फ़ोटो और समीक्षाओं के साथ नाशपाती की सर्वोत्तम देर से आने वाली (सर्दी) किस्मों का विवरण| पौधे उगाने के बारे में वेबसाइट

नाशपाती की पछेती किस्में जिन्हें सर्दियों में खाया जा सकता है

सामग्री:

मॉस्को क्षेत्र के लिए देर से पकने वाली नाशपाती की शीतकालीन-हार्डी किस्में
दक्षिणी क्षेत्रों के लिए शीतकालीन नाशपाती की किस्में
शीतकालीन नाशपाती की बौनी किस्में

नाशपाती की शीतकालीन किस्मों की विशेषता सर्दियों की कठोरता और फसल की लंबी शेल्फ लाइफ है। शेल्फ जीवन के आधार पर, नाशपाती की पछेती किस्मों को तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

शुरुआती सर्दी, जनवरी तक स्वाद और प्रस्तुति बरकरार रखना।
मध्य शीतकाल - फरवरी-मार्च तक।
देर से सर्दी - अप्रैल-मई तक।

शीतकालीन नाशपाती का उपयोग सार्वभौमिक है - फल को ताजा खाया जा सकता है, सर्दियों की तैयारी के लिए डिब्बाबंद किया जा सकता है, रस में संसाधित किया जा सकता है, जैम में तैयार किया जा सकता है और संरक्षित किया जा सकता है, जमे हुए या सुखाया जा सकता है।

नाशपाती की सर्वोत्तम पछेती किस्मों के वर्णन से पता चलता है कि फल सितंबर-अक्टूबर के मध्य से पहले कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं और सर्दियों के महीनों में पक जाते हैं, एक विशिष्ट स्वाद प्राप्त करते हैं। उपभोक्ता परिपक्वता, जब स्वाद गुण पूरी तरह से प्रकट होते हैं, कुछ समय (2-3 सप्ताह से लेकर कई महीनों तक) के बाद होता है, यानी, फल अंततः "पकने" की प्रक्रिया के दौरान पकते हैं।

मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र के लिए नाशपाती की शीतकालीन किस्में

उन कारकों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है जो किसी विशेष बढ़ते क्षेत्र के लिए विविधता की उपयुक्तता निर्धारित करते हैं: स्व-प्रजनन क्षमता, रोग प्रतिरोध, भंडारण सुविधाएँ।

नीका

स्थिर और वार्षिक फलने वाली एक उत्पादक शीतकालीन किस्म। फसल 4-5वें वर्ष में फल देने लगती है।

कटी हुई फसल को लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है। नीका की देखभाल करना आसान है, इसमें ठंढ प्रतिरोध अच्छा है, ठंढी शाखाएं जल्दी ठीक हो जाती हैं। फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है.

पेड़ की ऊँचाई: 4 मीटर तक। मुकुट गोलाकार होता है, जो ट्रंक से समकोण पर फैली हुई कंकाल शाखाओं द्वारा बनता है।
परागणकर्ता: डचेस, जुगनू, रोगनेडा, रूसी बेर, विलियम्स, परी।
फ़सल का समय: मध्य से सितंबर के अंत तक। आप अक्टूबर में नाशपाती खा सकते हैं। फलों को ठंडे कमरे में तीन महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
उत्पादकता: 80 किग्रा.
140 - 200 ग्राम वजन वाले फल का आकार नियमित, नाशपाती के आकार का होता है। पूरी तरह से पकने की अवस्था में छिलके का रंग हल्का पीला होता है और फल की पूरी सतह पर लाल रंग का ब्लश होता है, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है। फल की त्वचा पतली, चिकनी, मोम की एक पतली परत के साथ होती है।गूदा बारीक दाने वाला, कोमल और रसदार होता है। स्वाद हल्का खट्टा होने के साथ मीठा होता है।
नीका स्कैब और एंटोमोस्पोरियासिस के प्रति प्रतिरोधी है।
ठंढ प्रतिरोध: -37°C. जलवायु क्षेत्र: 4.

“मैंने नीका को दो साल के पौधे के रूप में लगाया। पहली सर्दी में पेड़ थोड़ा जम गया, और अगले वसंत में उस पर फूल नहीं लगे। लेकिन एक साल बाद यह पूरी तरह से बहाल हो गया, नाशपाती खिल गई और यहां तक कि एक छोटी सी फसल भी पैदा हुई। अर्थात्, वह अपने जीवन के चौथे वर्ष में ही फल देने लगी थी। फल सितंबर के अंत तक पक जाते हैं और शायद ही कभी गिरते हैं। नाशपाती स्वादिष्ट होती है. इन्हें केवल 1.5-2 महीने तक ही संग्रहीत किया जा सकता है, क्योंकि कोई विशेष भंडारण नहीं है।”

चमत्कारपूर्ण

शीतकालीन किस्म चुडेसनित्सा को इसकी स्पष्टता, ठंढ प्रतिरोध, उत्कृष्ट स्वाद और मिठाई फलों की लंबी शेल्फ लाइफ के लिए उच्च समीक्षा प्राप्त होती है।

रोपण के 5-6 साल बाद फल लगना शुरू हो जाता है। फलों को उनके स्वाद से समझौता किए बिना ठंढ तक पेड़ से नहीं हटाया जा सकता।

पेड़ की ऊँचाई: 2.5-3 मीटर। मुकुट पिरामिडनुमा, मध्यम घनत्व का है।
परागणकर्ता: याकोवलेव, नीका, एक्स्ट्रावेगांज़ा की स्मृति में।
फल पकने का समय: सितंबर का दूसरा भाग। काटे गए नाशपाती को 4.5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
उत्पादकता: 60-80 किग्रा.
फल का आकार, वजन 130 - 200 ग्राम, शंक्वाकार, चिकनी सतह वाला होता है। छिलका गुलाबी-लाल ब्लश और मोमी कोटिंग के साथ पीला-हरा होता है। गूदा मलाईदार, मध्यम घनत्व, कोमल, रसदार होता है। स्वाद मिठाई है, मीठा और खट्टा, बिना तीखे नोट्स के।
रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है।
ठंढ प्रतिरोध: 38. जलवायु क्षेत्र: 4.

“शीतकालीन नाशपाती चुडेसनित्सा बिक्री के लिए फल उगाने के लिए सबसे सफल किस्मों में से एक है: इसे न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है और एक स्थिर फसल पैदा होती है। जैसा कि विवरण में कहा गया है, पहला फलन चौथे वर्ष में हुआ था।अब प्रत्येक सात साल पुराने पेड़ से हम 50-70 किलोग्राम एक-आयामी, सुंदर और सुगंधित फल इकट्ठा करते हैं जो परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण को अच्छी तरह से सहन करते हैं।

सामंजस्य

शुरुआती सर्दी, बड़े फल वाली, अधिक उपज देने वाली किस्म। फंगल रोगों से अच्छी तरह मुकाबला करता है। फसल रोपण के 3-4वें वर्ष से नियमित रूप से फल देने लगती है।

पेड़ की ऊंचाई: 2.5-3.5 मीटर.
परागणकर्ता: क्लैप्स फेवरेट, वर्डी, गुड लुईस, एबॉट फेटेल, समर विलियम्स।
फल पकने की अवधि: सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में। फलों को 4-6 महीने तक भंडारित किया जाता है।
उत्पादकता: प्रति सीजन 100 किग्रा.
200-240 ग्राम वजन वाले फल का आकार क्लासिक - लम्बा नाशपाती के आकार का होता है। उपभोक्ता की परिपक्वता के समय त्वचा का रंग नारंगी ब्लश के साथ गहरा पीला होता है। स्वाद मिठाई है, गूदा सुगंधित है।
पपड़ी प्रतिरोधी.
ठंढ प्रतिरोध: -29-30°C. जलवायु क्षेत्र: 4.

“मुझे वास्तव में यह विविधता पसंद है। पेड़ लंबा नहीं है, देखभाल करना आसान है, स्प्रे करना और काटना बहुत सुविधाजनक है। फसल बहुत अच्छी है, फल स्वादिष्ट, सुंदर हैं और लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए जा सकते हैं। आप मन की शांति के साथ पूरी फसल का भंडारण कर सकते हैं और इसे ताज़ा खा सकते हैं।

नवंबर सर्दी

सर्दियों की शुरुआत में, स्वादिष्ट, तेजी से बढ़ने वाली किस्म - पहली फसल आपको 2-3 वर्षों में प्रसन्न करेगी।

बागवानों के विवरण और समीक्षाएं इस किस्म को ठंढ-प्रतिरोधी, देखभाल में सरल और रोग-प्रतिरोधी के रूप में दर्शाती हैं। व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाने के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है और इसकी शेल्फ लाइफ अच्छी होती है।

पेड़ की ऊंचाई: 5 मीटर, मुकुट फैला हुआ, चौड़ा-पिरामिडनुमा है।
परागणकर्ता: होवरला, क्लैप्स फेवरेट, कॉन्फ्रेंस, विलियम्स समर।
फलों की कटाई की तारीखें: सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में। फल लगभग एक महीने तक भंडारण में पकते हैं। स्वाद और व्यावसायिक गुण फरवरी तक संरक्षित रहते हैं।
उत्पादकता: 60 किग्रा.
80-350 ग्राम वजन वाले फल का आकार अंडाकार, असमान होता है, सतह पर पसलियां, खांचे और धारियां होती हैं। त्वचा घनी, हल्की पीली होती है।
इसमें पपड़ी और बैक्टीरिया से होने वाली जलन के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता होती है।
ठंढ प्रतिरोध: -30°C. जलवायु क्षेत्र: 4.

“नवंबर की सर्दियों के फल अगोचर होते हैं, पहले तो बहुत सख्त होते हैं, लेकिन स्वादिष्ट और शेल्फ-स्थिर होते हैं। हमारे तहखाने में फल मार्च-अप्रैल तक संग्रहीत किया गया था। यह किस्म जैम और कॉम्पोट्स में उत्कृष्ट है, सुखाने के लिए उपयुक्त है। फसल वार्षिक और स्थिर होती है।

हेरा

नाशपाती जल्दी फल देने वाली होती है और इसमें ठंढ के प्रति उत्कृष्ट प्रतिरोध होता है। 4 साल की उम्र में फल लगना शुरू हो जाता है। यह किस्म समशीतोष्ण जलवायु में खेती के लिए बनाई गई है।

पेड़ की ऊँचाई: 4.5 मीटर। मुकुट संकीर्ण-पिरामिडनुमा, सघन है।
परागणकर्ता: ओसेन्याया याकोवलेवा, समारा सर्दी, कॉनकॉर्ड, आर्टेमोव्स्काया सर्दी।
तकनीकी परिपक्वता के चरण में कटाई का समय: मध्य सितंबर। फसल को 5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
उत्पादकता: 40 किग्रा.
180-250 ग्राम वजन वाले फल का आकार नाशपाती के आकार का होता है। त्वचा पीली-हरी, सुर्ख पक्ष वाली, पतली होती है। गूदा रसदार और मलाईदार होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है, सुगंध कमजोर होती है।
पपड़ी, सेप्टोरिया के प्रति प्रतिरोध।
ठंढ प्रतिरोध: -36°C. जलवायु क्षेत्र: 4.

“हेरा नाशपाती एक उत्कृष्ट उच्च उपज देने वाली शीतकालीन नाशपाती किस्म है। पेड़ का मुकुट साफ़-सुथरा होता है और यह आसानी से पाले को सहन कर लेता है। फल घने, लेकिन मीठे, थोड़े दानेदार होते हैं। मैं पूरी सर्दियों में फसल को तहखाने में रखता हूँ: स्वाद और रूप नहीं बदलता।

वीणा

स्वादिष्ट और सुंदर फलों के साथ ठंढ-प्रतिरोधी किस्म। लायरा परिवहन को अच्छी तरह सहन करता है। पहला फल 5 वर्षों में दिखाई देगा। पकने पर झड़ने की प्रवृत्ति होती है।

पेड़ की ऊँचाई: 6 मीटर। मुकुट चौड़ा है, आकार में पिरामिडनुमा है, बहुत घना नहीं है।
परागणकर्ता: पिरामिडलनाया, नवंबर सर्दी, पेरवोमेस्काया, ओटेचेस्टवेन्नया, मारिया।
सितंबर के मध्य में पेड़ से फल हटा दिये जाते हैं। वे एक महीने में उपभोक्ता परिपक्वता तक पहुंच जाएंगे। ठंडे कमरे में नाशपाती के भंडारण की अवधि 3-4 महीने है।
उत्पादकता: 70 किग्रा.
150-200 ग्राम वजन वाले फल का आकार क्लासिक, नाशपाती के आकार का होता है। त्वचा घनी, हरे-पीले रंग की लालिमा के साथ होती है जो भंडारण के दौरान बढ़ जाती है। गूदा सफेद, रसदार, हल्की सुगंध वाला होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है.
यह किस्म पपड़ी रोग प्रतिरोधी है।
ठंढ प्रतिरोध: -30°C. जलवायु क्षेत्र: 4.

बेरे शीतकालीन मिचुरिना

औसत शीतकालीन कठोरता और उपज के साथ एक सार्वभौमिक किस्म। बिना ड्राफ्ट वाली अच्छी रोशनी वाली जगहें पसंद करता है। ऊँची ज़मीन पर उगना पसंद करता है। प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट कच्चा माल।

पेड़ की ऊँचाई: 4 - 5 मीटर। मुकुट फैल रहा है, झुक रहा है।
परागणकर्ता: बेसेमियांका, ब्लैंकोवा की बेटी, वन सौंदर्य, माल्गोरज़टका, सपेझंका।
फलों की कटाई: मध्य सितंबर. शेल्फ जीवन 6 महीने तक रहता है।
उत्पादकता: 120-200 किग्रा.
फल का आकार, वजन 90-140 ग्राम, कुंद-शंक्वाकार और कंदयुक्त होता है। त्वचा लाल ब्लश के साथ हरी-भरी होती है। गूदा सफेद, घना, खुरदरा, मध्यम रसदार होता है। स्वाद मीठा और खट्टा, तीखा होता है।
यदि कृषि पद्धतियों का पालन किया जाए तो पपड़ी के प्रति अच्छा प्रतिरोध है।
ठंढ प्रतिरोध: -30°C. जलवायु क्षेत्र: 4.

“फल का पेड़ मिट्टी की पसंद और इसे कहाँ लगाया जाए, इस बारे में बहुत चयनात्मक होता है। बगीचे में ऐसी जगह चुनना सबसे अच्छा है जहाँ यह अधिक हवा के संपर्क में न आए। इससे फसल को पहली पाले से बचाया जा सकेगा। उस स्थान पर अच्छी रोशनी भी होनी चाहिए। छाया और सूरज की रोशनी की कमी से पैदावार कम हो सकती है।

पेरवोमेस्काया

इस किस्म के फल आकर्षक स्वरूप और हल्की मोमी कोटिंग वाले होते हैं। पेरवोमैस्काया नाशपाती को लंबे समय तक संग्रहीत करने की क्षमता से अलग किया जाता है।

बागवानों के अनुसार, फसल मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं कर रही है और सूखे और ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है।

पेड़ की ऊँचाई: 5-7 मीटर। मुकुट संकीर्ण-पिरामिडनुमा, मध्यम घनत्व का होता है।
परागणकर्ता: डेसर्टनाया, याकिमोव्स्काया।
फलों की कटाई का समय: मध्य सितंबर. फल 8 महीने तक अपना स्वाद बरकरार रखते हैं।
उत्पादकता: 60 किग्रा. पहली फसल का समय रोपण के 5-6 वर्ष बाद होता है।
130-200 ग्राम वजन वाले फल का आकार छोटा, शंक्वाकार होता है। त्वचा धुंधले भूरे-लाल धब्बों के साथ पीले-हरे रंग की होती है। इसका स्वाद खट्टापन और हल्का कसैलापन के साथ मीठा होता है। गूदा मलाईदार, रसदार, सुगंधित होता है।
फंगल रोगों से प्रभावित नहीं.
ठंढ प्रतिरोध: -29°C. जलवायु क्षेत्र: 4.

“शीतकालीन किस्मों को फल के अद्भुत स्वाद से पहचाना जाता है। पेरवोमैस्काया बहुत स्वादिष्ट है, नाशपाती रसदार और सुंदर हैं, जैसा कि हमने फोटो में देखा। अपने सभी फायदों के बावजूद, संस्कृति देखभाल की मांग नहीं कर रही है और शायद ही कभी किसी बीमारी से ग्रस्त होती है।

दक्षिणी क्षेत्रों के लिए नाशपाती की पछेती किस्में

दक्षिणी क्षेत्रों में, जहाँ सर्दियाँ हल्की होती हैं, नाशपाती की पछेती किस्मों को ठंढ से पहले तकनीकी रूप से पकने का समय मिलता है, और पेड़ को ठीक होने का समय मिलता है।

इलाज

तेजी से बढ़ने वाली, उत्पादक किस्म। तीसरे वर्ष में फल लगना शुरू हो जाता है। पेड़ शीतकालीन-हार्डी हैं और सूखे की छोटी अवधि को अच्छी तरह से सहन करते हैं।

स्वाद औसत दर्जे का होता है, इसलिए इस किस्म के नाशपाती का उपयोग प्रिजर्व और जैम बनाने के लिए किया जाता है।

पेड़ की ऊँचाई: 4 मीटर। मुकुट घना, चौड़ा-पिरामिडनुमा है।
परागणकर्ता: बेरे बोस्क, विलियम्स, डचेस अंगौलेमे।
फलों की कटाई की तारीखें: सितंबर के अंत में। फसल को 2 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
उत्पादकता: 300 किग्रा.
150-200 ग्राम वजन वाले फल का आकार लम्बा, नाशपाती के आकार का, थोड़ा विषम होता है। छिलका नींबू जैसा पीला होता है। गूदा दानेदार और कोमल होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है.
निवारक उपचारों के साथ रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोध बनाए रखा जाना चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध: -25°C. जलवायु क्षेत्र: 5.

“हमारा परिवार अपने बगीचे में कई क्योर नाशपाती उगाता है। हमें फल का स्वाद पसंद है: यह थोड़ा मीठा और विनीत होता है। फल बड़े और रसदार होते हैं. हम क्योर को पसंद करते हैं और हर किसी को अपने बगीचे में इस किस्म को उगाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।''

सेंट जर्मेन

नियमित फलन और अच्छी परिवहन क्षमता वाली एक उत्पादक किस्म। पहला फल 6-7 साल में प्राप्त किया जा सकता है।

इस किस्म के गिरने का खतरा रहता है, इसलिए फलों को पकने के तुरंत बाद तोड़ लेना चाहिए। संस्कृति मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों पर मांग कर रही है।

पेड़ की ऊँचाई: 4-5 मीटर। मुकुट चौड़ा-पिरामिडनुमा है।
परागणकर्ता: विंटर डेक्कन, ओलिवियर डी सेरे, मेचेल के जोसेफिन।
फलों की कटाई का समय: सितंबर के अंत से अक्टूबर के मध्य तक। फलों का भंडारण फरवरी तक किया जाता है।
उत्पादकता: 250 किग्रा. फलन नियमित होता है।
230 ग्राम वजन वाले फल का आकार नाशपाती के आकार का, क्लासिक, थोड़ा लम्बा होता है। छिलका पतला और घना होता है। छिलके का रंग चमड़े के नीचे के बिन्दुओं के साथ हरा-पीला होता है। गूदा रसदार और सुगंधित होता है।
नियमित निवारक उपचार के साथ रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोध बनाए रखा जाना चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध: -28°C. जलवायु क्षेत्र: 5.

“मुझे सेंट-जर्मेन नाशपाती की किस्म एक मनमौजी किस्म लगी। यह नाशपाती मिट्टी की पसंद और बढ़ती परिस्थितियों के बारे में बहुत ही उपयुक्त है। हालाँकि, सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण और उचित देखभाल के साथ, सेंट-जर्मेन नाशपाती आपको एक समृद्ध और स्वादिष्ट फसल से प्रसन्न कर सकती है।

क्रीमिया का मुख्य आकर्षण

स्वादिष्ट फलों के साथ देर से सर्दियों की किस्म। इसकी विशेषता शीतकालीन कठोरता, उत्पादकता, शीघ्र फलन और अच्छी परिवहन क्षमता है। रोपण के 4 साल बाद फल लगना शुरू हो जाता है।

पेड़ की ऊँचाई: 4-6 मीटर। मध्यम घनत्व का मुकुट, उल्टा पिरामिडनुमा।
परागणकर्ता: बेरे अर्दनपोन, डेकंका सर्दी, वासा, क्रीमियन सर्दी, ज़ोलोटिस्टया, मारिया, तवरिचेस्काया, गोल्डन शरद ऋतु।
फल तोड़ने का समय: मध्य अक्टूबर.समीक्षाओं के अनुसार, ठंडे कमरे में फल 7 महीने के भीतर खराब नहीं होंगे।
उत्पादकता: 210 किग्रा.
240-400 ग्राम वजन वाले फल का आकार गोल-अंडाकार, अंडाकार, सम होता है। त्वचा पतली, चमकदार, सुनहरे पीले रंग की होती है और अधिकांश फल पर गहरे लाल रंग का ब्लश होता है। गूदा रसदार, घना, महीन दाने वाला होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है. सुगंध कमजोर है.
यह किस्म पपड़ी रोग प्रतिरोधी है।
ठंढ प्रतिरोध: -28°C. जलवायु क्षेत्र: 5.

“मुझे यह किस्म इसके जल्दी फलने, स्थिर, उच्च उपज के लिए पसंद है। पपड़ी प्रतिरोधी. शीतकालीन कठोरता अधिक है। फल पेड़ पर मजबूती से चिपक जाते हैं और परिवहन को अच्छी तरह सहन कर लेते हैं। मई तक रेफ्रिजरेटर में +2° पर अच्छी तरह से स्टोर करें। भंडारण के बाद, फलों को कमरे के तापमान पर 10-15 दिनों तक पकाने की आवश्यकता होती है।

कुबन देर से

उत्कृष्ट स्वाद वाली शीतकालीन किस्म। स्वादिष्ट फलों में एक कमी है - वे आकार में छोटे होते हैं।

क्यूबन लेट मिट्टी और बढ़ती परिस्थितियों पर मांग नहीं कर रहा है, यह सूखा प्रतिरोधी और शीतकालीन-हार्डी है। अंकुर 6-8 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देते हैं। वे परिवहन को अच्छी तरह सहन करते हैं।

पेड़ की ऊंचाई: 4-5 मीटर फैला हुआ मुकुट।
परागणकर्ता: बेरे गिफर्ड, क्लैप का पसंदीदा, विलियम्स।
फलों की कटाई की तारीखें: सितंबर के अंत में। फलों को रेफ्रिजरेटर में 4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
औसत उपज: प्रति पेड़ 30 किग्रा.
120-150 ग्राम वजन वाले फल का आकार सही होता है। त्वचा असमान, हरे रंग की, हल्के भूरे रंग की और भंडारण के दौरान पीली हो जाती है। स्वाद मीठा और खट्टा, ताज़ा है। गूदा कोमल और सुगंधित होता है।
रोगों और कीटों के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता।
ठंढ प्रतिरोध: -25°C. जलवायु क्षेत्र: 5.

देखिये जरूर:

फ़ोटो और समीक्षाओं के साथ नाशपाती की प्रारंभिक (ग्रीष्मकालीन) किस्मों का विवरण ⇒

बेरे रूसी

सर्वोत्तम शीतकालीन मिठाई किस्मों में से एक। यह कम तापमान के प्रति प्रतिरोधी है और इसकी उपज अच्छी है।

फसल रोपण के 7-8 साल बाद नियमित रूप से फल देना शुरू कर देती है। फलों के पेड़ों के रोगों के प्रति प्रतिरोधी।

पेड़ की ऊँचाई: 4-4.5 मीटर। मुकुट चौड़ा-पिरामिडनुमा है।
परागणकर्ता: वासा, अर्दानपोन, डेकांका सर्दी।
फलों की कटाई का समय: मध्य से सितंबर के अंत तक। फसल जनवरी तक चलेगी।
एक वयस्क पेड़ की उत्पादकता: 100 किग्रा.
140-200 ग्राम वजन वाले फल का आकार चौड़ा-शंक्वाकार होता है। गुलाबी ब्लश से त्वचा सुनहरी है। गूदा सफेद, कोमल, सुगंधित और सुखद स्वाद वाला होता है।
रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है।
ठंढ प्रतिरोध: -26°C. जलवायु क्षेत्र: 5.

“बेरे रूसी नाशपाती मेरे भूखंड पर बढ़ती है और सफलतापूर्वक फल देती है। फल स्वादिष्ट और रसदार होते हैं, और न केवल मालिकों को, बल्कि ततैया और पक्षियों को भी पसंद आते हैं। पेड़ पर पपड़ी का असर नहीं हुआ और जहां तक कीड़ों की बात है, हम हर साल घुन से लड़ते हैं।”

बर्गमोट डागेस्टैन

तेजी से बढ़ने वाली, उत्पादक, शीतकालीन-हार्डी किस्म। फसल 5-6 साल में फल देना शुरू कर देती है। पपड़ी और पाले के प्रति प्रतिरोधी।

पेड़ की ऊँचाई: 7 मीटर। मुकुट गोल है।
परागणकर्ता: दागेस्तान ग्रीष्म, ब्यूनाकस्काया, बेसेमियांका, टोनकोवेटका, मार्बल।
फल तोड़ने की अवधि: 1-5 अक्टूबर. फलों को स्वाद और प्रस्तुति के नुकसान के बिना 100 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है।
उत्पादकता: 110 किग्रा.
फल का आकार, वजन 110-130 ग्राम, छोटे नाशपाती के आकार का, चौड़ी पसलियों वाला होता है। त्वचा चिकनी, पीले-हरे रंग की होती है। गूदा सफेद या मलाईदार, रसदार, खट्टा-मीठा होता है।
यह किस्म पपड़ी रोग प्रतिरोधी है।
ठंढ प्रतिरोध: -28°C. जलवायु क्षेत्र: 5.

“दागेस्टन बर्गमोट हमारी साइट पर उगता है; हमने पांच साल पहले एक नर्सरी से एक पौधा खरीदा था। सच कहूँ तो, विवरण, समीक्षा और तस्वीरों के अनुरूप यह एक उत्कृष्ट किस्म है। नाशपाती मीठी और रसीली होती है। वहाँ कभी कोई कीट नहीं थे।”

शीतकालीन नाशपाती की बौनी किस्में

शीतकालीन नाशपाती की बौनी किस्में स्वादिष्ट फसल प्रदान करती हैं, लेकिन देखभाल के दौरान परेशानी पैदा नहीं करती हैं। सामान्य क्विंस का उपयोग अक्सर ऐसे पौधों के लिए कम उगने वाले रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है। परिणामस्वरूप, नाशपाती जल्दी फल देना शुरू कर देती है और वार्षिक उच्च गुणवत्ता वाली फसल पैदा करती है।

ऐलेना

स्वादिष्ट फलों के साथ देर से पकने वाली एक उत्कृष्ट किस्म।

संस्कृति को उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता और कई फंगल रोगों के प्रति अच्छी प्रतिरक्षा की विशेषता है। यह रोपण के 5-6 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। यह किस्म सार्वभौमिक रूप से उपयोग की जाती है; फल ताजा खाने और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं।

पेड़ की ऊँचाई: 3 मीटर। मुकुट पिरामिडनुमा, मध्यम घनत्व का है।
परागणकर्ता: जनवरी, कुडेसनित्सा, एक्सट्रावेगेंज़ा।
हटाने योग्य तिथियाँ: सितंबर का अंत - अक्टूबर की शुरुआत। फलों की शेल्फ लाइफ 4 महीने तक होती है।
उत्पादकता: 40 किग्रा.
150-200 ग्राम वजन वाले फल का आकार शंकु के आकार का और छोटे नाशपाती के आकार का होता है, जिसका निचला भाग चौड़ा होता है। पेड़ से उतारे जाने पर छिलका हरे-पीले रंग का होता है और धूप वाले हिस्से पर हल्की लाली होती है। पकने पर छिलका पीला पड़ जाता है। सफेद गूदा रसदार और सुगंधित होता है। स्वाद खट्टापन और हल्का तीखापन के साथ मीठा होता है।
निवारक उपचारों के साथ रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोध बनाए रखना चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध: -30°C. जलवायु क्षेत्र: 4.

“मैं 12 वर्षों से अधिक समय से ऐलेना नाशपाती उगा रहा हूँ। पेड़ वास्तव में कद में छोटे हैं और कटाई के लिए सुविधाजनक हैं। बहुत कम पके फल होते हैं। नाशपाती पाई में बहुत अच्छी होती है, कभी-कभी मैं कॉम्पोट और जैम बनाती हूं।

नीलमणि

नीलम की विशेषता स्वादिष्ट, मध्यम आकार के फल हैं। पहली फसल रोपण के बाद तीसरे वर्ष में पकती है।

पेड़ की ऊँचाई: 2-3 मीटर। एक स्तंभ के रूप में मुकुट।
परागणकर्ता: याकोवलेव का पसंदीदा, परी कथा, हनी, चिज़ेव्स्काया।
फल पकने का समय: मध्य सितंबर.फलों का भंडारण दिसंबर तक किया जाता है।
उत्पादकता: 10-15 किग्रा.
फल का आकार, जिसका वजन 80-300 ग्राम है, क्लासिक, नाशपाती के आकार का है। त्वचा हल्के पीले रंग की टिंट के साथ हरी है और दक्षिणी तरफ गुलाबी ब्लश है। गूदा मलाईदार रंग के साथ सफेद, रसदार, मीठा और खट्टा होता है।
रोगों और कीटों के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता।
ठंढ प्रतिरोध: - 25 डिग्री सेल्सियस। जलवायु क्षेत्र: 5.

“अब छठे वर्ष से, हमारी साइट पर सफ़ीरा किस्म के उत्कृष्ट नाशपाती के पेड़ एक पंक्ति में उग रहे हैं। हर साल वे हमें अपने खूबसूरत फूलों और फिर शानदार फसल से खुश करते हैं। एक पेड़ से हम 10-15 किलोग्राम स्वादिष्ट और काफी बड़े नाशपाती इकट्ठा करते हैं।”

कोमलता

कोमलता किस्म नियमित आकार के मीठे फलों द्वारा प्रतिष्ठित है। अनुभवी बागवानों की समीक्षाओं के अनुसार, संस्कृति मिट्टी की संरचना के प्रति सरल और निंदनीय है।

पेड़ की ऊंचाई: 2.5 मीटर.
परागणकर्ता: याकोवलेव की स्मृति।
फसल सितंबर में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। फलों को रेफ्रिजरेटर में एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
उत्पादकता: 10 किग्रा.
200-400 ग्राम वजन वाले फल का आकार नाशपाती के आकार का, लम्बा होता है। पके फल का छिलका पीला होता है, जैसा कि फोटो में है। गूदा रसदार और सुगंधित होता है।
पपड़ी प्रतिरोध अधिक है।
ठंढ प्रतिरोध: - 25 डिग्री सेल्सियस। जलवायु क्षेत्र: 5.

“टेंडरनेस नाशपाती किस्म की देखभाल करना आसान है, उत्पादक है, फल मीठे हैं और सुखद स्थिरता है। सच है, वे लंबे समय तक नहीं टिकते - चाहे मैं कितनी भी कोशिश करूँ, वे तीन सप्ताह के बाद खराब होने लगते हैं। इसलिए मैं इसका उपयोग जैम बनाने के लिए करता हूं।

पावलोव्स्काया

छोटे कद का एक लोकप्रिय संकर। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फल लगना शुरू हो जाता है।

पेड़ की ऊँचाई: 2.5 किग्रा.
परागणक: कोमलता, नीलमणि।
फलों के पकने की तारीख़ सितंबर के मध्य में होती है। आप इसे बिना स्वाद खराब हुए 6 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं।
उत्पादकता: 8-15 किग्रा.
250 ग्राम वजन वाले फल का आकार नाशपाती के आकार का होता है। छिलका लाल रंग का पीला होता है।
रोगों और कीटों के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता।
ठंढ प्रतिरोध: - 25 डिग्री सेल्सियस।जलवायु क्षेत्र: 5.

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बोगटायर

बोगटायर सबसे लोकप्रिय बौनी किस्मों में से एक है। रोपण के बाद 2-3वें वर्ष में फल लगते हैं।

इस किस्म की विशेषता नाशपाती के अधिकांश रोगों के प्रति बढ़ी हुई प्रतिरोधक क्षमता है। संस्कृति पाले को अच्छी तरह सहन करती है। फल परिवहन को अच्छी तरह सहन करते हैं।

पेड़ की ऊँचाई: 3 मीटर। मुकुट का प्रकार: स्तंभ।
परागणकर्ता: उत्तरी सिनैप्स, स्पार्टन।
फल पकने का समय: अक्टूबर की शुरुआत में।
उत्पादकता: 15-20 किग्रा.
300 ग्राम वजन वाले फल का आकार मानक, नाशपाती के आकार का होता है। त्वचा का रंग सुनहरा पीला होता है। गूदा रसदार, शहद जैसी सुगंध वाला होता है।
रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है।
ठंढ प्रतिरोध: - 28 डिग्री सेल्सियस। जलवायु क्षेत्र: 5.

“हमने सर्वोत्तम शीतकालीन बौनी नाशपाती किस्मों की तस्वीरों के साथ विवरण और समीक्षाओं का अध्ययन किया। कम नाशपाती एक छोटे से क्षेत्र में रोपण के लिए एक आदर्श विकल्प है जहां क्लासिक नाशपाती उगाना बिल्कुल अवास्तविक है। जल्दी फल देने वाले और उत्पादक पेड़ न केवल अपने मालिकों को स्वादिष्ट फल प्रदान करेंगे, बल्कि अपने सुंदर स्वरूप से बगीचे को भी सजाएंगे।

पेरिस का

सिद्ध शीतकालीन किस्म। फल पेड़ पर मजबूती से टिके रहते हैं। पेरिसियाना रोपण के 3-4 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। फलों का उपयोग सर्वव्यापी है। फल परिवहन को अच्छी तरह सहन करते हैं।

पेड़ की ऊंचाई: 2-3 मीटर.
परागणकर्ता: विलियम्स, क्लैप का पसंदीदा, बेरे बॉस्क।
फल अक्टूबर की शुरुआत में पकते हैं। यह एक साथ होता है; नाशपाती लंबे समय तक बिना गिरे लटकी रह सकती है। फलों को फरवरी तक भंडारित किया जा सकता है।
उत्पादकता: 15 किग्रा.
150-220 ग्राम वजन वाले फल का आकार लम्बा, नाशपाती के आकार का होता है। त्वचा घनी, चिकनी, कई बिंदुओं वाली हरी-पीली होती है। पकने पर इनका रंग नारंगी या लाल हो जाता है।गूदा सफेद, रसदार, तैलीय होता है। स्वाद मीठा है.
यह किस्म पपड़ी रोग प्रतिरोधी है।
ठंढ प्रतिरोध: -22 डिग्री सेल्सियस। जलवायु क्षेत्र: 5.

“इस किस्म के नाशपाती बहुत स्वादिष्ट होते हैं। पैदावार भी उत्साहवर्धक है, हालाँकि यह तथ्य कि फल बहुत बड़े और वजनदार हो सकते हैं, शायद पूरी तरह सच नहीं है, या मेरा पेड़ बहुत भाग्यशाली नहीं था। सबसे बड़े नाशपाती का वज़न मैं बमुश्किल 100 ग्राम पाने में कामयाब रहा।''