अगर खीरे पर अंडाशय पीला हो जाए तो क्या करें?

खीरे में अंडाशय कभी-कभी पीले होकर गिर जाते हैं। इस घटना के कारण विविध हैं। अंडाशय का पीलापन विशेष रूप से अक्सर ग्रीनहाउस स्थितियों में होता है। खीरे पर अंडाशय पीला क्यों हो जाता है और स्थिति को ठीक करने के लिए क्या करना चाहिए, इस पृष्ठ पर विस्तार से बताया गया है।

अंडाशय के पीले पड़ने और गिरने के कारण

अर्थात्, हम कह सकते हैं कि खीरे के अंडाशय पीले हो जाते हैं, मुख्यतः कृषि खेती तकनीकों के उल्लंघन के कारण।

बड़ी संख्या में अंडाशय का निर्माण

यह बात गुलदस्ते के फूल आने और गुच्छों में फल लगने के प्रकार के खीरे पर लागू होती है। एक नोड में वे कम से कम 5-10 अंडाशय बनाते हैं। यदि पौधा बड़ा है, चढ़ता है और शाखाओं वाला है, तो इसमें एक साथ 80-100 अंडाशय हो सकते हैं, फूलों और पहले से ही बने साग की गिनती नहीं। कोई भी पौधा इतनी संख्या में "फ्रीलायर्स" को नहीं खिला सकता है, इसलिए खीरे अतिरिक्त अंडाशय को त्याग देते हैं।

क्या करें?

1. उपज को सामान्य बनाना आवश्यक है।
   1. ग्रीनहाउस और जाली पर उगाए गए खीरे के लिए, पहले 5 पत्तियों की धुरी से सभी फूल, कलियाँ और अंकुर हटा दिए जाते हैं। अन्यथा, पौधा अपने पहले बच्चों को खिला देगा, जिससे बाकी फसल को नुकसान होगा। निचले अंडाशय और अंकुर लगभग सभी पोषक तत्व लेते हैं, लेकिन उनसे मिलने वाला प्रतिफल बेहद कम होता है। इस तरह की वृद्धि के साथ, खीरे अपने बढ़ते मौसम को बहुत जल्दी समाप्त कर लेते हैं।
   2. 5वीं पत्ती के बाद बनने वाले सभी पार्श्व प्ररोहों की पिंचिंग अनिवार्य है।
   3. पहले 2-3 अंडाशय बनने के बाद, विकासशील हरियाली में पोषक तत्वों के प्रवाह को बढ़ाने के लिए निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है। फिर हर 5-7 दिन में 2 निचली पत्तियां हटा दें। नतीजतन, बढ़ते मौसम के मध्य तक, ग्रीनहाउस खीरे में 70-100 सेमी तक की ऊँचाई वाला एक नंगे तना होता है।
2. भोजन दर में वृद्धि.बंडल खीरे, भले ही सभी कृषि मानकों का पालन किया जाए, पोषक तत्वों के बढ़े हुए स्तर की आवश्यकता होती है, अन्यथा अंडाशय, और कभी-कभी मादा फूल गिर जाएंगे। स्प्राउट्स उगाते समय खुले मैदान में निषेचन के मानदंडों और आवृत्ति का पालन करना विशेष रूप से सख्ती से आवश्यक है, जहां खीरे की बेलों का निर्माण बहुत मुश्किल है। आमतौर पर 1-2 हरे अंडाशय एक गुच्छा में बनते और विकसित होते हैं, शेष अंडाशय पीले हो जाते हैं और गिर जाते हैं।
   1. सबसे अधिक, खीरे को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, इसलिए वे या तो खाद का अर्क या घास, ह्यूमेट्स का अर्क मिलाते हैं, या, चरम मामलों में, उन्हें यूरिया खिलाते हैं। पार्थेनोकार्पिक को वैराइटी खीरे की तुलना में अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए आवेदन दर 2-2.5 गुना बढ़ जाती है।
   2. खीरे को न केवल नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, बल्कि तत्वों, विशेष रूप से पोटेशियम और मैग्नीशियम की भी आवश्यकता होती है। इसलिए, नाइट्रोजन उर्वरक को सूक्ष्म तत्वों को जोड़ने के साथ वैकल्पिक किया जाता है।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पौधों को कितनी अच्छी तरह से खिलाया जाता है, साग के एक समूह में बिल्कुल सभी अंडाशय के गठन को प्राप्त करना संभव नहीं होगा। ताजी खाद पर फसल उगाना जरूरी है। हालाँकि, ऐसे उत्पादों में बड़ी मात्रा में नाइट्रेट होते हैं और ये उपभोग के लिए अनुपयुक्त होते हैं। यदि एक गुच्छे में 3-5 पूर्ण विकसित हरी सब्जियाँ बन जाएँ तो यह एक उत्कृष्ट परिणाम होगा।

पोषक तत्वों की कमी

खीरे पर अंडाशय के पीलेपन का एक बहुत ही सामान्य कारण पोषक तत्वों की कमी है। खीरा बेहद स्वादिष्ट होता हैतत्वों की थोड़ी सी कमी से भी अंडाशय पीले होकर गिर जाते हैं और गंभीर भुखमरी से पत्तियाँ भी पीली हो जाती हैं। खीरे, विशेष रूप से पार्थेनोकार्पिक, को बार-बार खिलाने की आवश्यकता होती है।

भोजन देने के बुनियादी नियम इस प्रकार हैं:

1. खाद को सदैव 1:10 पतला किया जाता है। चिकन खाद 1:20.
2. जैविक उर्वरकों को सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध खनिज उर्वरकों के साथ वैकल्पिक किया जाता है।आप अकेले जैविक पदार्थ पर खीरे उगा सकते हैं, लेकिन फिर आपको खाद में सूक्ष्म तत्व मिलाने होंगे। राख को खाद के साथ नहीं मिलाना चाहिए, अन्यथा एक तीव्र रासायनिक प्रतिक्रिया शुरू हो जाएगी जो पौधों को नष्ट कर देगी।
3. उर्वरक की खपत दर प्रत्येक पौधे के लिए 2-2.5 लीटर है, संकर के लिए - 4-5 लीटर प्रति पौधा।
4. तापमान जितना अधिक होगा, खीरे उतनी ही अधिक बार खिलाई जाएंगी। 20-23°C के तापमान पर, हर 7 दिन में, 24-27°C पर - हर 5 दिन में एक बार, 28-32°C पर - हर 3 दिन में एक बार, 33°C से ऊपर - हर दूसरे दिन निषेचन किया जाता है।
5. फलने की अवधि के दौरान, खीरे को न केवल नाइट्रोजन, बल्कि फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम की भी महत्वपूर्ण मात्रा में आवश्यकता होती है। अन्य सूक्ष्म तत्वों की छोटी खुराक में आवश्यकता होती है।
6. पार्थेनोकार्पिक के लिए उर्वरक आवेदन की दर हमेशा 2 से बढ़ जाती है, और बहुत गर्म मौसम में - वैरिएटल खीरे की तुलना में 2.5 गुना।
7. जड़ आहार को पर्ण आहार के साथ वैकल्पिक करना चाहिए।
8. खीरे को दो बार से अधिक कार्बनिक पदार्थ खिलाना असंभव है, क्योंकि साग नाइट्रोजन जमा करता है और मनुष्यों के लिए खतरनाक हो जाता है।

यदि मिट्टी में वास्तव में पर्याप्त पोषक तत्व नहीं हैं, तो उचित उर्वरक के साथ उनका संतुलन बहाल हो जाता है, अंडाशय पीले होना और गिरना बंद कर देते हैं।

सघन रोपण

खीरे की पत्तियाँ और अंडाशय इस तथ्य के कारण पीले हो सकते हैं कि घने घने इलाकों में उनमें प्रकाश, नमी और पोषण की कमी होती है। यदि रोपण घनत्व बहुत अधिक है, तो उचित भोजन के साथ भी, पौधे पोषक तत्वों के लिए एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करेंगे, जिसकी आपूर्ति हमेशा कम रहेगी।

स्थिति को कैसे ठीक करें. ऐसे में कथानक को पतला करना आवश्यक है। यह अफ़सोस की बात है, लेकिन कमज़ोर पौधों को हटाना होगा ताकि बाकी सामान्य रूप से विकसित हो सकें और अच्छी फसल पैदा कर सकें।

अचानक तापमान में उतार-चढ़ाव

ग्रीनहाउस में दिन और रात के तापमान के बीच का अंतर बहुत बड़ा है। यह 30°C से अधिक हो सकता है.परिवर्तन विशेष रूप से वसंत ऋतु में मजबूत होते हैं, जब दिन के दौरान गर्मी होती है और ग्रीनहाउस अच्छी तरह से गर्म हो जाता है, और रात में यह पूरी तरह से ठंडा हो जाता है।

खुले मैदान में उतार-चढ़ाव इतना तेज़ नहीं होता।

खीरे के लिए इष्टतम तापमान अंतर 6-8 डिग्री सेल्सियस है, लेकिन गर्मियों में वे फसल को नुकसान पहुंचाए बिना 12-15 डिग्री सेल्सियस के अंतर को अनुकूलित करने में सक्षम होते हैं। तेज तापमान में उतार-चढ़ाव से अंडाशय का अपरिहार्य पीलापन और झड़ना शुरू हो जाता है; खीरे पत्तियों को संरक्षित करने के लिए अपने सभी प्रयासों को निर्देशित करते हैं।

रोकथाम के उपाय

1. गर्म दिनों में, ग्रीनहाउस के सभी दरवाजे खुले होते हैं, इसे अच्छी तरह हवादार होना चाहिए, फिर कंपन इतना मजबूत नहीं होगा।
2. ठंडी रातों में, स्नानागार से गर्म पत्थर और ईंटें ग्रीनहाउस में रखी जाती हैं। वे लंबे समय तक गर्मी छोड़ते हैं, और ग्रीनहाउस उतना ठंडा नहीं होता है।
3. रात में, आप खीरे को कवरिंग सामग्री से ढक सकते हैं।

यदि अंडाशय फिर भी पीले हो जाते हैं, तो जैविक खाद डालना आवश्यक है, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि इन अंडाशय से हरियाली अभी भी बढ़ेगी।

लंबे समय तक ठंडा मौसम

दुर्भाग्य से, यह अप्रत्याशित घटना है और मौसम को प्रभावित करना असंभव है।

खीरे की मदद कैसे करें

1. केवल एक चीज जो की जा सकती है वह है बाहर एक अस्थायी ग्रीनहाउस स्थापित करना। इससे बोरेज के अंदर का तापमान थोड़ा बढ़ जाएगा। हालाँकि, यदि मौसम बादल वाला है, तो भी अंडाशय पीले हो जाएंगे, क्योंकि खीरे को फसल तैयार करने के लिए कुछ धूप की आवश्यकता होती है।
2. विकास उत्तेजक एपिन-एक्स्ट्रा या जिरकोन के साथ खीरे का उपचार। ये पदार्थ प्रतिकूल कारकों के प्रति पौधों की प्रतिरोधक क्षमता को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाते हैं और खराब मौसम में भी हरे पौधों के निर्माण को प्रोत्साहित करते हैं।
3. यदि बाहर का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे है और बादल छाए हुए हैं, तो खीरे को भी ग्रीनहाउस में ढक दिया जाता है और विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है।
4. फसल को उत्तेजक पदार्थों से उपचारित करने के बाद जैविक खाद डाली जाती है।

बरसात, ठंडी गर्मी में, इन उपायों से छोटी फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी, लेकिन पूर्ण रिटर्न नहीं मिलेगा। कुछ अंडाशय अभी भी पीले पड़ जाएंगे और गिर जाएंगे।

विभिन्न प्रकार के खीरे में परागण की कमी

सभी मधुमक्खी-परागणित किस्मों को हरियाली स्थापित करने के लिए परागण की आवश्यकता होती है। मादा फूलों में एक मोटा डंठल होता है, जो एक लघु खीरे की याद दिलाता है। यह भविष्य का अंडाशय है. लेकिन यदि परागण नहीं होता है, तो अंडाशय आगे विकसित नहीं होता है, बल्कि पीला पड़ जाता है और गिर जाता है। परागण के बिना, मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों के अंडाशय विकसित नहीं होते हैं।

पौधों के परागण के नियम

1. मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों को उगाते समय, मधुमक्खियों को आकर्षित करने के लिए बोरेज के चारों ओर चमकीले फूल बोए जाते हैं (कैलेंडुला, गेंदे का फूल, मैं बाल बना रहा हूं वगैरह।)।
2. ग्रीनहाउस में मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों को उगाते समय, कृत्रिम परागण किया जाता है: पराग को एक फूल से कपास झाड़ू के साथ एकत्र किया जाता है और दूसरे में स्थानांतरित किया जाता है। या फिर वे नर फूल तोड़ते हैं और उससे मादा फूल को परागित करते हैं।
3. यदि ग्रीनहाउस में तापमान 35 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है, तो पराग बाँझ हो जाता है और, चाहे आप कितनी भी कोशिश कर लें, परागण नहीं होगा। तापमान कम करने के लिए, ग्रीनहाउस को हवादार किया जाता है, और बहुत गर्म दिनों में रास्तों को ठंडे पानी से सींचा जाता है।
4. मधुमक्खियों को ग्रीनहाउस की ओर आकर्षित करते समय आपको बहुत सावधान रहने की आवश्यकता है। फिर उन्हें कोई रास्ता नहीं मिलता, वे ग्रीनहाउस की दीवारों से टकराते हैं और मर जाते हैं।

परागण की कमी केवल विभिन्न प्रकार के खीरे में अंडाशय के पीलेपन को प्रभावित करती है। संकरों को परागण की आवश्यकता नहीं होती है; उनके साग परागण के बिना बनते हैं और उनमें बीज नहीं होते हैं। संकरों में अंडाशय का पीलापन अन्य कारणों से जुड़ा होता है।

किस्मों और संकरों का क्रॉस-परागण

यह समस्या तब उत्पन्न होती है जब मधुमक्खी-परागण और पार्थेनोकार्पिक किस्मों को एक साथ उगाया जाता है। पार्थेनोकार्पिक्स को हरियाली स्थापित करने के लिए पराग की आवश्यकता नहीं होती है। इसके विपरीत, यह फलों को बनने से रोकता है।यदि पराग संकर के फूलों पर लग जाता है, तो कुछ अंडाशय पीले हो जाते हैं और गिर जाते हैं, जबकि बाकी घुमावदार धनुषाकार हरे रंग के हो जाते हैं।

पर-परागण रोकने के उपाय

1. मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों और पार्थेनोकार्पिक के बीच की दूरी कम से कम 500 मीटर होनी चाहिए। ग्रीष्मकालीन कॉटेज में, यह निश्चित रूप से असंभव है। इसलिए, या तो केवल किस्में या केवल संकर ही उगाना आवश्यक है।
2. यदि दोनों पहले से ही डाचा में बढ़ रहे हैं, तो परागण के लिए एक यांत्रिक अवरोध पैदा करने के लिए संकरों को हल्के आवरण सामग्री, उदाहरण के लिए स्पनबॉन्ड, के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है।
3. यदि डाचा में विभिन्न प्रकार के परागण वाले पौधों को एक साथ उगाना आवश्यक है, तो ग्रीनहाउस में पार्थेनोकार्पिक लगाना बेहतर है, क्योंकि मधुमक्खियां व्यावहारिक रूप से वहां नहीं उड़ती हैं।

संकरों के परागण के बाद उगाई गई हरी सब्जियाँ केवल सलाद में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।

अनुचित पानी देना

यह अंडाशय के पीलेपन के सामान्य कारणों में से एक है। ऐसा विशेष रूप से गर्म मौसम में ग्रीनहाउस में अक्सर होता है।

पीलापन आने का कारण

1. ठंडे पानी से सींचना।
2. ठंड के मौसम में बार-बार पानी देना।
3. तेज़ धूप वाले मौसम में बहुत कम पानी देना।
4. नियमित रूप से पानी देना, लेकिन प्रति पौधे बहुत कम पानी देना।

खीरे के लिए पानी देना बहुत जरूरी है. यदि मिट्टी की नमी में गड़बड़ी होती है, तो आप पूरी तरह से फसल के बिना रह सकते हैं।

खीरे का उचित पानी देना

1. खीरे को गर्म पानी से ही पानी दें। ठंडे पानी का उपयोग करते समय, पौधे को पानी देने के बावजूद, पानी की कमी का अनुभव होता है; अंडाशय और साग पीले हो जाते हैं और गिर जाते हैं।
2. तेज़ धूप वाले मौसम में खीरे को प्रतिदिन पानी दिया जाता है।
3. ठंड और बादल वाले दिनों में, हर 2-3 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है।
4. प्रति पौधा पानी देने की दर 8-10 लीटर है।
5. दिन के पहले भाग में पौधों को पानी देने की सलाह दी जाती है।

नियमित, उचित पानी देने से सभी अंडाशयों से हरे पौधे बनते हैं।

रोशनी की कमी

बढ़ते समय खीरे को छाया की आवश्यकता होती है। हालाँकि, घनी छाया में पौधे तो बढ़ेंगे, लेकिन अंडाशय पीले हो जायेंगे और गिर जायेंगे। अत्यधिक परिस्थितियों (घनी छाया उनमें से एक है) में, फसल जीवित रहने की स्थिति में चली जाती है और फल देने में सक्षम नहीं होती है।

यह आवश्यक है कि जिस स्थान पर खीरे उगते हैं वह दिन में कम से कम 8 घंटे सूर्य की रोशनी से रोशन रहे। यदि फसल पहले से ही घनी छाया में उगाई गई है, तो केवल एक चीज जो की जा सकती है वह है उस पर विकास उत्तेजक (जिरकोन, एपिन-एक्स्ट्रा) का छिड़काव करना। तब आप कम से कम कुछ फसल पर भरोसा कर सकते हैं।

अनियमित फसल

लगभग हमेशा, खीरे पर अंडाशय पीले हो जाते हैं यदि बेल पर पहले से ही साग बना हुआ है और, विशेष रूप से, ऊंचे फल। वे सभी पोषक तत्व अपने लिए ले लेते हैं, जिससे नए अंडाशय को पर्याप्त पोषण नहीं मिल पाता है।

समाधान क्या है? फसल की कटाई नियमित रूप से हर 2-4 दिन में की जाती है। सभी गठित साग को हटा दिया जाता है, ऊंचे फलों को तोड़ दिया जाना चाहिए। यदि हरे पौधे को बीज प्राप्त करने के लिए बेल पर छोड़ दिया जाता है, तो फूल और अंडाशय हटा दिए जाते हैं ताकि सभी पोषक तत्व केवल उसी को मिलें।

रोग

अंडाशय का पीलापन किसके कारण होता है? सफेद और भूरे सड़ांध, क्लैडोस्पोरियोसिस और ककड़ी मोज़ेक वायरस।

जब सड़न होती है, तो अंडाशय पीले हो जाते हैं, लेकिन कुछ समय तक बेल पर लटके रहते हैं। क्लैडोस्पोरियोसिस युवा साग को प्रभावित करता है, और ककड़ी मोज़ेक वायरस, एक नियम के रूप में, बड़े साग पर दिखाई देता है, हालांकि, गंभीर संक्रमण के साथ, यह अंडाशय में धब्बे का कारण भी बन सकता है।

कैसे लड़ना है

1. सड़न को रोकने के लिए, पौधों को तांबे की तैयारी (एचओएम, ऑर्डन, अबिगा-पिक) से उपचारित किया जाता है।
2. जब क्लैडोस्पोरियोसिस प्रकट होता है, तो कल्चर पर स्यूडोबैक्टीरिन और गैमेयर का छिड़काव किया जाता है।
3. ककड़ी मोज़ेक वायरस सबसे पहले पत्तियों को संक्रमित करता है और समय के साथ अंडाशय और हरे पौधों पर दिखाई देता है।यदि उन पर धब्बे दिखाई देते हैं, तो इसका मतलब है कि बीमारी बहुत दूर तक फैल गई है और रोगग्रस्त पौधे को तुरंत हटा दिया गया है। उसका इलाज करने में बहुत देर हो चुकी है.

यदि आप फसल उगाने के लिए कृषि तकनीकों का पालन करते हैं, तो एक नियम के रूप में, अंडाशय के पीलेपन की समस्या उत्पन्न नहीं होती है।

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