ग्रीनहाउस और खुले मैदान में टमाटर के पौधे रोपना

जमीन में पौधे रोपने से पहले, उन्हें सख्त कर दिया जाता है, जिससे उन स्थितियों के जितना संभव हो उतना करीब हो जाता है जिसमें वे बढ़ेंगे। इस मामले में, अंकुर जल्दी से नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं।

उतरने की तारीखें

जमीन में टमाटर लगाने का समय मौसम की स्थिति और पौध की उम्र पर निर्भर करता है।

    मौसम

टमाटर को ग्रीनहाउस में तब लगाया जाता है जब दिन का तापमान 7-8 डिग्री सेल्सियस से कम न हो।मध्य क्षेत्र में और उत्तर पश्चिम में 10 मई के बाद, दक्षिण में - अप्रैल के अंत में। अत्यधिक ठंड के मौसम या बार-बार पाले पड़ने की स्थिति में, इसे अतिरिक्त रूप से लुटारसिल या पुआल से ढक दिया जाता है।

खुले मैदान में तभी पौधे लगाएं जब पाले का खतरा टल गया हो और जमीन 14-16 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो गई हो। उत्तरी क्षेत्रों में यह जून की शुरुआत या यहां तक ​​कि मध्य क्षेत्र में है, मध्य क्षेत्र में - मई के अंत-जून की शुरुआत। दक्षिण में, यदि मौसम पर्याप्त गर्म है, तो आप मई के मध्य तक पौधे लगा सकते हैं। कम रात के तापमान पर, टमाटर एक आवरण सामग्री (स्पनबॉन्ड, लुटारसिल) से ढके होते हैं।

यदि रातें बहुत ठंडी हैं, तो अतिरिक्त रूप से इन्सुलेशन को फिल्म से ढक दें। एक फिल्म के साथ कवर न करना बेहतर है, क्योंकि यह हवा और नमी को गुजरने नहीं देता है। सामान्य तौर पर, खुले मैदान की किस्में ग्रीनहाउस टमाटरों की तुलना में ठंडी रातों और यहां तक ​​कि लंबे समय तक चलने वाली ठंड को बहुत बेहतर सहन करती हैं, लेकिन उन्हें वायु परिसंचरण की आवश्यकता होती है। इसलिए, फिल्म के लिए स्पनबॉन्ड बेहतर है।

    अंकुर की उम्र

दरअसल, यह कारक मौसम जितना महत्वपूर्ण नहीं है। यदि तापमान अनुमति दे तो टमाटर को 2-3 असली पत्तियाँ आने के बाद लगाया जा सकता है। लेकिन हमारे देश में जलवायु परिस्थितियों के कारण दक्षिण में भी यह असंभव है। इसलिए, मुख्य बात यह है कि टमाटर ज़्यादा न उगें।

प्रारंभिक किस्मों को फूलों का पहला समूह दिखाई देने के बाद लगाया जाता है। यदि मौसम अनुमति देता है, तो आप इसे पहले भी कर सकते हैं। लेकिन बाद में यह असंभव हो जाता है, क्योंकि पौधे बड़े हो जाते हैं, कमजोर हो जाते हैं, छोटे-छोटे कपों में सिमट जाते हैं, जड़ें मिट्टी की गांठ में फंस जाती हैं और निष्क्रिय हो जाती हैं। इस समय तक, चेरी टमाटर को भी एक बड़े कंटेनर में ट्रांसप्लांट करने की सलाह दी जाती है (यदि वे बालकनी पर उगते हैं)। आमतौर पर, शुरुआती टमाटर 50 से 60 दिन की उम्र के बीच लगाए जाते हैं।

देर से आने वाली किस्मों के रोपण की समय सीमा 7-8 असली पत्तियों का दिखना है।मानक अनुशंसा 70-80 दिन की आयु है। यह सब मौसम और क्षेत्र पर निर्भर करता है।

रोपण से पहले अंकुरों को सख्त करना

यदि अंकुर खिड़की पर उगे और उन्हें ग्रीनहाउस में नहीं ले जाया गया, तो रोपण से पहले उन्हें सख्त कर दिया जाता है। यह खुले मैदान के टमाटरों के लिए विशेष रूप से आवश्यक है।

रोपण से 2-3 सप्ताह पहले, टमाटर को बालकनी या ग्रीनहाउस में ले जाया जाता है, यहां तक ​​कि ठंडे बादल वाले दिनों में भी (ग्रीनहाउस में तापमान 8-10 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, और सबसे इष्टतम तापमान 11-12 डिग्री है) सी)। सबसे पहले, पौधों को कई घंटों के लिए बाहर निकाला जाता है, और 3-4 दिनों के बाद उन्हें पूरे दिन ठंडे स्थान पर छोड़ा जा सकता है।

रात में टमाटर घर में लाए जाते हैं, लेकिन तापमान 12-14 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है। यदि कोई ग्रीनहाउस या बालकनी नहीं है, तो फसल पर रोजाना सुबह और दोपहर में ठंडे पानी का छिड़काव किया जाता है। और दिन के समय ठंडी हवा आने देने के लिए खिड़की या खिड़कियाँ खोल लें।

टमाटर के लिए जगह चुनना

लगातार कई वर्षों तक एक ही स्थान पर टमाटर उगाना उचित नहीं है।. जब ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, तो सबसे अच्छे पूर्ववर्ती खीरे होते हैं, क्योंकि उनमें टमाटर के साथ सबसे कम आम बीमारियाँ होती हैं। टमाटर के साथ-साथ मिर्च और बैंगन में भी कई बीमारियाँ समान हैं।

    ग्रीनहाउस में

उतरने पर टमाटर की पौध खीरे के बाद, मिट्टी उर्वरकों से ठीक से भर जाती है, क्योंकि खीरे उससे सब कुछ ले लेते हैं। पतझड़ में, सड़ी हुई खाद या ह्यूमस को ग्रीनहाउस में 4-5 बाल्टी प्रति मीटर मिलाया जाता है². पतझड़ में, आप ताजा खाद 2-3 बाल्टी प्रति मी डाल सकते हैं², क्योंकि यह सर्दियों में आधा विघटित हो जाएगा।

टमाटर को समृद्ध, पौष्टिक मिट्टी पसंद है। वैसे, ताजा खाद के अलावा, यह न केवल जमीन के ऊपर के हिस्से की तेजी से वृद्धि का कारण बनता है, बल्कि फलों के पकने को भी तेज करता है। मध्य क्षेत्र में, खाद के साथ अच्छी तरह से उर्वरित मिट्टी पर, लगभग सभी टमाटर जो पक चुके हैं, उनके लाल होने का समय हो गया है।लेकिन खनिज नाइट्रोजन उर्वरक ऐसा प्रभाव नहीं देते हैं, वे नाइट्रेट के रूप में फलों में जमा हो सकते हैं। जब वसंत में ताजा खाद डाली जाती है, तो पौधे की सारी ऊर्जा हरे द्रव्यमान में चली जाती है, और यह व्यावहारिक रूप से खिलता नहीं है।

इसके साथ ही खाद के साथ, सुपरफॉस्फेट को ग्रीनहाउस में जोड़ा जाता है (2 बड़े चम्मच / मी²). यदि कोई उर्वरक नहीं है, तो आप टमाटर और मिर्च के लिए खरीदी गई मिट्टी मिला सकते हैं। पीट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह मिट्टी को दृढ़ता से अम्लीकृत करता है, जो टमाटर को पसंद नहीं है।

    खुला मैदान

जगह सबसे धूप वाली होनी चाहिए; छाया में, टमाटर व्यावहारिक रूप से फल नहीं देते हैं या नगण्य मात्रा में खट्टा पदार्थ पैदा करते हैं।

उनके लिए उत्कृष्ट अग्रदूत जड़ वाली सब्जियां और पत्तागोभी हैं। कद्दू की फसल के बाद इनकी अच्छी वृद्धि होती है। मिट्टी को ग्रीनहाउस टमाटरों की तरह ही भरा जाता है।

ग्रीनहाउस में पौधे रोपना

ग्रीनहाउस में, टमाटरों को या तो एक पंक्ति में या चेकरबोर्ड पैटर्न में 70-80 सेमी के पौधों के बीच की दूरी के साथ लगाया जाता है। यदि कम मात्रा में लगाया जाता है, तो खराब परागण के कारण उपज आधी हो जाती है। गाढ़ा होने पर वायु संचार बाधित हो जाता है और पौधे जल्दी ही बीमारियों से प्रभावित हो जाते हैं।

रोपण से 2-3 दिन पहले, 1-2 निचली पत्तियाँ काट लें। इससे तने के निचले हिस्से में रोशनी और वेंटिलेशन में सुधार होता है, बीमारी का खतरा कम होता है और पहले क्लस्टर के बेहतर विकास को बढ़ावा मिलता है।

रोपण से एक दिन पहले, जड़ों को गंभीर क्षति से बचाने के लिए पौधों को भरपूर पानी दें। अच्छी तरह से पानी वाले पौधों को मिट्टी की एक गांठ के साथ कंटेनर से आसानी से हटाया जा सकता है।

पौधे रोपे जाते हैं दोपहर। रोपण विधि चुनने के बाद, गड्ढों को अंकुर वाले गमले की तुलना में कुछ अधिक गहरा और चौड़ा बनाएं। छेद को पानी से पूरा भर दिया जाता है और, जब यह अवशोषित हो जाता है, तो 2-3 बार और पानी डाला जाता है।

पौधे वाले कंटेनर को उल्टा कर दिया जाता है और, दीवारों को हल्के से थपथपाते हुए, इसे मिट्टी की एक गांठ के साथ हटा दिया जाता है। यदि जड़ों को मिट्टी के ढेर के चारों ओर लपेटा जाता है, तो उन्हें हटा दिया जाता है, जिससे विकसित जड़ें लंबवत नीचे की ओर बढ़ती रहती हैं। मिट्टी के गोले के चारों ओर बुनी हुई जड़ें बेकार हैं: रोपण के बाद, वे लंबे समय तक काम नहीं करते हैं और विकसित नहीं होते हैं, जिससे टमाटर का विकास रुक जाता है।

जो जड़ें बहुत लंबी होती हैं उन्हें लंबाई के 1/3 भाग पर दबा दिया जाता है।

पौधे रोपने के कई तरीके हैं।

  1. छिद्रों में

मिट्टी की एक गांठ के साथ संस्कृति को छेद में लंबवत रखा जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। पौधों को कुछ सेंटीमीटर तक दबा दिया जाता है और पहाड़ी पर रख दिया जाता है (पहली पत्ती तक, जिसे काटा जाना चाहिए)। यह साहसी जड़ों के निर्माण और फसल के तेजी से विकास को उत्तेजित करता है।

अधिक उगे हुए पौधे छिद्रों में खड़े होकर नहीं लगाए जाते हैं

    2. झुकना

थोड़े अधिक उगे हुए पौधों के लिए उपयोग किया जाता है, साथ ही यदि प्रत्यारोपण के दौरान जड़ें गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो गई हों। जब टमाटर नम मिट्टी के संपर्क में आते हैं तो वे जमीन के किसी भी ऊपरी हिस्से से साहसिक जड़ें पैदा करने में सक्षम होते हैं। इस तरह से रोपण करने से बड़ी मात्रा में ऐसी जड़ों के निर्माण को बढ़ावा मिलता है।

एक छोटी सी खाई खोदी जाती है और टमाटरों को उसमें 45° या अधिक के कोण पर रखा जाता है। सभी निचली पत्तियाँ टूट जाती हैं। तने को नम मिट्टी से ढक दिया जाता है, जिससे सतह पर 4-5 असली पत्तियाँ रह जाती हैं।

लम्बे पौधे लेटकर लगाए जाते हैं।

    3. एक घेरे में

इस विधि का उपयोग भारी मात्रा में उगे पौधों के लिए किया जाता है। एक गड्ढा 15-20 सेमी गहरा खोदा जाता है, और उसमें मिट्टी की एक गांठ के साथ अंकुर क्षैतिज रूप से रखे जाते हैं। तने की सभी निचली पत्तियाँ टूट जाती हैं, 3-4 ऊपरी पत्तियाँ रह जाती हैं। तने को पृथ्वी की एक गेंद के चारों ओर घेरे में रखा जाता है और नम मिट्टी से ढक दिया जाता है।

ऐसे पौधे सामान्य पौधों की तुलना में कम उपज देते हैं।इसे विकसित होने में भी अधिक समय लगता है और कुछ देर से फल देना शुरू होता है। लेकिन अंत में, फसल बहुत छोटी नहीं होती है; हालाँकि, यह 2-3 सप्ताह बाद पकती है, और मध्य क्षेत्र और उत्तर में इससे फलों की कमी हो सकती है।

रोपण के बाद, टमाटरों को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है और छायांकित किया जाता है।

ग्रीनहाउस में टमाटर की शीघ्र रोपाई

टमाटर को बहुत जल्दी (मध्यम क्षेत्र में, अप्रैल के अंत-मई की शुरुआत में) लगाया जा सकता है अछूता बिस्तर.

गर्म बिस्तर।

वसंत ऋतु में, वे बिस्तर की पूरी लंबाई के साथ 1-1.5 फावड़े की गहराई के साथ एक खाई खोदते हैं। वे इसमें घास, पुआल या सूखी पत्तियाँ डालते हैं, इसे ऊपर से मिट्टी से ढक देते हैं, जिसे सावधानी से जमा दिया जाता है। खाई में ताजा खाद डालना असंभव है, क्योंकि फसल के नुकसान के लिए फसल में हरा द्रव्यमान बढ़ जाएगा। आप मी में एक बाल्टी जोड़ सकते हैं² आधी सड़ी खाद की खाइयाँ। मिट्टी को अच्छी तरह से उबलते पानी से डाला जाता है, और 3-5 दिनों के बाद रोपे लगाए जाते हैं।

खुले मैदान में पौध रोपण

खुले मैदान में टमाटर लगाने की विधियाँ ग्रीनहाउस जैसी ही हैं। इन्हें या तो बिसात पैटर्न में या पंक्तियों में लगाया जाता है। चूँकि मुख्य रूप से दृढ़, कम उगने वाली किस्में बाहर उगती हैं, पौधों के बीच की दूरी 40-50 सेमी और पंक्तियों के बीच - 60-70 सेमी होती है।

सुपर-निर्धारित किस्मों को उगाते समय, उन्हें एक दूसरे से 35 सेमी और पंक्तियों के बीच 40-45 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। ग्रीनहाउस किस्मों की तरह, रोपण करते समय, अतिरिक्त जड़ें बनाने के लिए पिसे हुए टमाटरों को दबा दिया जाता है और ढेर लगा दिया जाता है।

टमाटर को खुले मैदान में तब लगाया जाता है जब रात का तापमान 7-8 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है। रोपण के बाद, टमाटरों को उदारतापूर्वक पानी दिया जाता है, और फिर एक सप्ताह तक पानी नहीं दिया जाता है ताकि जड़ें पानी की तलाश में गहरी और चौड़ी हो सकें।

नए रोपे गए पौधों को आवरण सामग्री से ढक दिया जाता है, क्योंकि सख्त होने के बावजूद, वे बढ़ती परिस्थितियों में तेज बदलाव के लिए तुरंत तैयार नहीं होते हैं।

ग्रीनहाउस में रोपण के बाद पौध की देखभाल

रोपण के तुरंत बाद, टमाटरों को उदारतापूर्वक पानी दें, और तब तक पानी नहीं डाला जाता जब तक कि पौधे जड़ न पकड़ लें (एक नई शीट दिखाई देगी).

रोपण के तुरंत बाद, पौधों को एक क्षैतिज जाली से बांध दिया जाता है। दो बनाना बेहतर है: एक लगाए गए पौधों के शीर्ष से 20 सेमी ऊपर, और दूसरा ग्रीनहाउस की छत के नीचे। टमाटर के तने को झुकने नहीं देना चाहिए, क्योंकि इससे जड़ों से जमीन के ऊपरी हिस्से तक पदार्थों के प्रवाह में बाधा आती है। रोपण के तुरंत बाद, अंकुरों को निचली जाली से बांध दिया जाता है, और जब टमाटर बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें ऊपरी जाली से बांध दिया जाता है, और निचली जाली को हटा दिया जाता है।

रात के कम तापमान पर ग्रीनहाउस में टमाटर लगाने के बाद, इसे कवरिंग सामग्री से ढक दिया जाता है। जल्दी रोपण करते समय, टमाटर को ढक देना चाहिए, क्योंकि ठंड के मौसम में कठोर पौधों को भी जड़ लेने में कठिनाई होती है। गंभीर ठंढ के दौरान, फसल को मोटी सामग्री की एक परत की तुलना में पतली सामग्री की दोहरी परत से ढंकना बेहतर होता है। एक डबल आश्रय गर्मी को बेहतर बनाए रखता है, और यदि इसे गर्म बिस्तर में लगाया जाता है, तो आश्रय के तहत अंकुर रात के तापमान -5 - -7 डिग्री सेल्सियस का सामना कर सकते हैं।

यदि पौध रोपण के बाद ठंड का मौसम आता है, तो टमाटरों को अतिरिक्त रूप से घास या पुआल से ढक दिया जाता है। आप गर्म ईंटों को रात भर ग्रीनहाउस में रख सकते हैं।

रोपे गए टमाटरों को 3-5 दिनों तक छायांकित करना चाहिए, अन्यथा वे उज्ज्वल वसंत सूरज के नीचे जल जायेंगे। यदि उन्हें ठंड से बचाया जाता है, तो अतिरिक्त छायांकन की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि आवरण सामग्री (फिल्म को छोड़कर) पौधों को छाया देती है।

वे खाना खिलाना शुरू कर देते हैं टमाटर के जड़ लगने के बाद, जैसा कि एक नए पत्ते की उपस्थिति से पता चलता है।

खुले मैदान में पौध की देखभाल

जब पाले का ख़तरा टल गया हो तो टमाटरों को खुले मैदान में लगाया जाता है। और फिर भी ठंड अक्सर लौट आती है, खासकर उत्तर और मध्य क्षेत्र में, जहां 10 जून तक गंभीर ठंढ हो सकती है। इसलिए, यदि पाले का खतरा हो, तो पिसे हुए टमाटरों को स्पूनबॉन्ड से ढक दिया जाता है।

यदि बहुत ठंडी रात होने की उम्मीद है, तो अतिरिक्त रूप से फिल्म से ढक दें। यदि मौसम ठंडा है, तो लगाए गए पौधों को गर्म समय के दौरान दिन में कई घंटों तक हवादार किया जाता है, जिसके बाद उन्हें बंद कर दिया जाता है। रात में तापमान कम से कम 10°C होने पर कवर को हटाया जा सकता है। हालाँकि, अब ऐसी अच्छी किस्में हैं जो कम उम्र में भी 5-7°C तापमान को आसानी से सहन कर सकती हैं।

ठंड से एक दिन पहले टमाटरों को अच्छी तरह से पानी दें। पिसे हुए टमाटर रात की ठंढ को ढककर अच्छी तरह सहन कर लेते हैं। लेकिन अगर दिन के दौरान ठंड है (4 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं), तो टमाटर को अतिरिक्त रूप से घास, सूखी पत्तियों, पुआल या लत्ता से ढक दिया जाता है।

पौधे रोपने के बाद उन्हें खूंटियों से बांध दिया जाता है ताकि पौधे का तना मुड़े नहीं। गार्टर के बिना, भारी बारिश के दौरान पिसे हुए टमाटर पड़े रहेंगे, और फिर उन्हें ऊर्ध्वाधर स्थिति में लौटाना मुश्किल हो सकता है।

ग्रीनहाउस पौधों की तरह, जमीन की किस्में रोपण के बाद पहले कुछ दिनों में छाया प्रदान करती हैं। यद्यपि वे ग्रीनहाउस टमाटरों की तुलना में उज्ज्वल वसंत सूरज के प्रति अधिक सहिष्णु हैं, अगर उन्हें सीमित धूप में खिड़की पर रखा जाता है, तो वे जलने से पीड़ित हो सकते हैं। वे निचली पत्तियों पर अधिक बार दिखाई देते हैं। जमीन में रोपण के बाद दिखाई देने वाली नई पत्तियाँ जलती नहीं हैं।

टमाटर लगाने के बाद उन्हें अच्छे से पानी दें. आगे पानी देना मौसम पर निर्भर करता है। गीले मौसम में टमाटरों में बिल्कुल भी पानी न डालें। शुष्क मौसम में, अगला पानी 14-16 दिनों के बाद दिया जाता है।

आर्द्र मौसम में, नई जड़ वाले पौधों को ढीला कर दिया जाता है ताकि जड़ों तक हवा की मुक्त पहुंच हो। टमाटर को ढीला करते समय हमेशा थोड़ा सा ऊपर की ओर रखें।

पौधे रोपना इतना कठिन मामला नहीं है. टमाटर काफी सरल होते हैं (उदाहरण के लिए, खीरे और मिर्च की तुलना में) और रोपण के दौरान की गई गलतियों को आगे की देखभाल से आसानी से ठीक किया जा सकता है।

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