चॉकोबेरी उगाना

चोकबेरी (चोकबेरी) उभरे हुए तने और भूरे रंग की छाल वाली एक झाड़ी है। संस्कृति में, चोकबेरी का सबसे बड़ा मूल्य है। अप्रैल के मध्य में, 1 से 2 मीटर ऊंची झाड़ियाँ अभी भी नंगी होती हैं, केवल भूरे-भूरे रंग की कलियों से पत्तियों की लाल युक्तियाँ निकलती हैं।

चोकबेरी कुछ इस तरह दिखती है

मई की शुरुआत तक, छोटी टहनियों पर पत्तियों के बीच हरी कलियाँ पहले से ही दिखाई देने लगती हैं।गर्म मौसम की स्थापना के साथ, पत्तियाँ हरी हो जाती हैं और छोटे डंठलों पर एक अंडाकार आकार ले लेती हैं, चमड़े जैसी, शीर्ष पर चमकदार, किनारों पर दाँतेदार।

फल काले, चमकदार, रसदार होते हैं। वे अगस्त के मध्य में दक्षिणी क्षेत्रों में पकते हैं। जामुन का आकार और आकार काले करंट के समान होता है। चोकबेरी के बीज बहुत छोटे होते हैं। पकने की अवधि के दौरान, पत्ती का पैटर्न रंग बदलता है। पीली और लाल पत्तियां दिखाई देती हैं, जो काले फलों के साथ मिलकर बहुत सजावटी होती हैं।

चोकबेरी का रोपण

आप रोवन को वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगा सकते हैं, अधिमानतः पहले से तैयार रोपण गड्ढों में। यदि साइट पर मिट्टी खराब है और ह्यूमस और उपजाऊ काली मिट्टी लाना संभव है, तो 50 सेमी की गहराई और व्यास के साथ गड्ढे खोदे जाने चाहिए। उन्हें खोदी गई मिट्टी में काली मिट्टी और 1-2 बाल्टी मिलाकर भरें। ह्यूमस का. प्रत्येक गड्ढे के लिए 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 100 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड और 200-300 ग्राम लकड़ी की राख मिलाना अच्छा होता है।

रोपण करते समय, एक शंकु के आकार का टीला बनाएं और उस पर अंकुर रखें, जड़ प्रणाली को भरें, इसे हल्के से दबाएं, इसे पानी दें और पानी को अवशोषित करने के बाद, बिना पानी डाले छेद को ऊपर तक भरें।

प्रस्तावित वीडियो में, चोकबेरी की खेती वस्तुतः अलमारियों पर रखी गई है। पौधा विशेषज्ञ विस्तार से बताते हैं कि चोकबेरी के पौधे कैसे लगाएं और उनकी देखभाल कैसे करें।

चोकबेरी उगाने की तकनीक

बढ़ती परिस्थितियों के लिए चोकबेरी की कई अनूठी आवश्यकताएं हैं। मुख्य बात यह याद रखना है कि यह झाड़ी एक हल्की-प्यार वाली फसल है। फूलों की अधिकांश कलियाँ मुकुट की परिधि पर रखी जाती हैं। घने और छायादार पौधे सजावट को काफी कम कर देते हैं। चोकबेरी को धूप वाली जगह पर लगाते समय पौधों के बीच की दूरी कम से कम 2-2.5 मीटर होनी चाहिए।

    चोकबेरी की देखभाल।

इस प्रकार की रोवन बिल्कुल ठंढ-प्रतिरोधी है और किसी भी सर्दी में नहीं जमती है। रोपण के बाद पहले वर्षों में, यह तेजी से बढ़ता है, जल्दी फल देना शुरू कर देता है, और 3-4 साल की उम्र से, बेरी की उपज स्थिर होती है। अनुकूल परिस्थितियों में, यह 20-25 वर्षों तक खिलता और फल देता है और इसे सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

जड़ों की सतही स्थिति के कारण, यह उच्च भूजल स्तर वाले स्थानों में अच्छी तरह से बढ़ता है, जहां फलों के पेड़ व्यावहारिक रूप से नहीं उगते हैं। जड़ प्रणाली की संरचना को ध्यान में रखते हुए, चॉकोबेरी की देखभाल करते समय नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। उसे जैविक खाद और अनिवार्य मल्चिंग पसंद है। आप झाड़ी के नीचे की मिट्टी नहीं खोद सकते, आपको इसे 8-10 सेमी से अधिक की गहराई तक ढीला करने तक ही सीमित रहना चाहिए।

    चोकबेरी का प्रसार.

चोकबेरी में स्व-परागण करने की क्षमता होती है, इसलिए आप बगीचे में चोकबेरी की एक झाड़ी उगा सकते हैं और यह अभी भी खिलेगी और फल देगी।

लेयरिंग द्वारा चोकबेरी का प्रसार।

चोकबेरी को लेयरिंग या जड़ चूसने वालों द्वारा प्रचारित किया जाता है। लेयरिंग और संतानों पर स्वतंत्र जड़ें केवल दूसरे वर्ष में बनती हैं, और उसके बाद केवल नियमित रूप से पानी देने और संकुचन द्वारा प्रारंभिक तैयारी की स्थिति में, माँ की झाड़ी के साथ सीमा पर।

प्रसार के अन्य तरीके भी ज्ञात हैं - बीज, हरे और लिग्निफाइड कटिंग द्वारा, लेकिन शौकिया बागवानों के लिए यह मुश्किल है। हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि जब बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो अधिकांश पौधे अपने माता-पिता की विशेषताओं को बरकरार रखते हैं।

  मुकुट गठन.

यह ध्यान में रखते हुए कि चोकबेरी को पूरे मुकुट की अच्छी रोशनी पसंद है, झाड़ी बनाते समय 12-15 अंकुर छोड़ दें और बाकी हटा दें। सबसे पहले, आपको झाड़ी के बिल्कुल आधार पर पुराने, टूटे, क्षतिग्रस्त, पतले और कमजोर अंकुरों को काटने की जरूरत है।

चोकचेरी पर सभी प्रकार के टीकाकरण किये जा सकते हैं। इसे मुकुट में या रोवन के पौधों पर लगाया जा सकता है।

कटाई करते समय, पत्तियों के बिना रोवन की झाड़ियों को काटना या तोड़ना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि ब्रश के आधार पर पत्ती अपनी धुरी में अगले साल की फसल से फूलों की कलियाँ ले जाती है।

जामुन पूरी तरह पकने पर भी गिरते नहीं हैं और सर्दियों तक लटके रहते हैं। शुष्क और गर्म शरद ऋतु के दौरान, यदि समय पर नहीं हटाया गया, तो वे अपना रस खो देते हैं और मुरझा जाते हैं। अक्टूबर की शुरुआत में, झाड़ियों के अंदर नारंगी-पीला रंग प्रबल होता है, और शाखाओं के सिरों पर रक्त-लाल रंग होता है।

चोकबेरी के उपयोगी गुण

चोकबेरी से किन बीमारियों का इलाज किया जाता है:

चोकबेरी पूर्वी उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है। चोकबेरी को न केवल पौधे के उच्च सजावटी मूल्य के कारण, बल्कि फल के असाधारण मूल्य के लिए भी उगाया जाता है। पके चॉकोबेरी जामुन में अन्य फसलों की तुलना में 2-4 गुना अधिक आयोडीन होता है।

चोकबेरी का चिकित्सीय और रोगनिरोधी मूल्य कार्बनिक अम्ल, टैनिन, शर्करा और विटामिन की उच्च सामग्री के कारण है। सूक्ष्म तत्वों में शामिल हैं: लोहा, मैंगनीज, आयोडीन।

निवारक और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए, उच्च रक्तचाप के लिए ताजे, जमे हुए, सूखे मेवों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

चोकबेरी फलों में पी-विटामिन गतिविधि पदार्थों की उच्च सामग्री चोकबेरी को मधुमेह मेलेटस, गुर्दे की बीमारियों और एलर्जी की स्थिति के लिए बहुत उपयोगी बनाती है।

चोकबेरी एथेरोस्क्लेरोसिस के रोगियों के रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसका उपयोग कम अम्लता वाले जठरशोथ के लिए किया जाता है।

लैंडस्केप डिज़ाइन में चोकबेरी का उपयोग कैसे करें

चोकबेरी बगीचे को सजाने के लिए एकदम सही है। यह पौधा शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक सुंदर रहता है।वसंत ऋतु में, इसके सफेद पुष्पक्रम गहरे हरे पत्ते की पृष्ठभूमि के विरुद्ध चमकते हुए दिखाई देते हैं।

चोकबेरी के फूल।

और पतझड़ में, लाल-पीले पत्ते काले, चमकदार जामुन के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

चोकबेरी को व्यक्तिगत झाड़ियों या समूह रोपण में उगाया जा सकता है। इसके अलावा, यह एक सुंदर और व्यावहारिक हेज बनाता है। चोकबेरी हेज केवल 3 से 5 वर्षों में बहुत तेज़ी से बढ़ती है। यह ध्यान में रखते हुए कि यह पौधा आसानी से फैलता है, रोपण सामग्री को स्वतंत्र रूप से उगाया जा सकता है।

चोकबेरी का एक बाड़ा।

बेशक, इसमें अतिरिक्त समय लगेगा, लेकिन परिणाम एक सुंदर हेज होगा जो आपको बेहद स्वस्थ जामुन प्रदान करेगा। इसके अलावा, ऐसी हेज की देखभाल करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

लेखक: एल. आई. मूवसेस्यान