टमाटर के फूल का अंत सड़न: उपचार, रोकथाम, फोटो | पौधे उगाने के बारे में वेबसाइट

ब्लॉसम रॉट टमाटर का एक शारीरिक रोग है जो रोगजनक कारकों से जुड़ा नहीं है। यह अनुचित देखभाल से प्रकट होता है और बाहर और ग्रीनहाउस दोनों जगह टमाटरों को प्रभावित करता है। मिर्च रोग के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं और सबसे पहले प्रभावित होते हैं। यदि उन पर फूल के सिरे पर सड़ांध दिखाई देती है, तो उनके उपचार के साथ-साथ टमाटर पर निवारक उपाय भी किए जाते हैं।

टमाटर फूल के अंत में सड़न से पीड़ित क्यों होते हैं?

इस बीमारी का मुख्य कारण अनुचित कृषि पद्धतियाँ हैं।

पुष्प अंत सड़न के कारण.

सूक्ष्म तत्वों की कमी, विशेषकर कैल्शियम। कैल्शियम टमाटर के फलों की त्वचा की कोशिका दीवारों का हिस्सा है, और यदि इसकी कमी है, तो वे विकृत और नष्ट हो जाते हैं। तत्व की कमी अत्यधिक अम्लीय मिट्टी और पीट बोग्स में होती है।
बोरोन की कमी. बोरॉन एक ट्रेस तत्व है, लेकिन अगर इसकी कमी है, तो कैल्शियम का अवशोषण काफी कम हो जाता है। दोनों तत्वों की कमी अनिवार्य रूप से टमाटर पर फूल के सिरे पर सड़न की उपस्थिति की ओर ले जाती है। यह विशेष रूप से अम्लीय मिट्टी में आम है।
अपर्याप्त मिट्टी की नमी के साथ उच्च तापमान। उत्तरी क्षेत्रों में, यह कारक केवल ग्रीनहाउस में फूलों के सड़ने का कारण बनता है। दक्षिण में, सूखा और गर्मी खुले और संरक्षित मैदान दोनों में बीमारी की उपस्थिति को भड़काते हैं। जब गर्मी होती है और पानी नहीं दिया जाता है, तो पानी और पोषक तत्व फलों से पत्तियों और तनों तक प्रवाहित होते हैं। तरल पदार्थ की कमी वाले ऊतक सूख जाते हैं और मर जाते हैं।
मिट्टी की उच्च अम्लता, जो कैल्शियम के अवशोषण को रोकती है। परिणामस्वरूप, एक पतली कोशिका भित्ति बनती है, जो बाद में नष्ट हो जाती है।

उत्तरी क्षेत्रों में यह ग्रीनहाउस में अधिक आम है; दक्षिण में, खुले और संरक्षित मैदान में इसकी घटना की आवृत्ति समान है।

पराजय के लक्षण

सूखे और गर्मी के दौरान मुख्य रूप से पहले तीन समूहों के टमाटर प्रभावित होते हैं। अम्लीय मिट्टी में और कैल्शियम की कमी के कारण, टमाटर सेट होते ही सभी गुच्छों में रोगग्रस्त हो जाते हैं।

केवल हरे टमाटर ही पुष्प अंत सड़न से प्रभावित होते हैं। फल के शीर्ष पर (जहां फूल था) एक पानीदार गहरे हरे रंग का धब्बा दिखाई देता है, जो जल्दी ही काला हो जाता है, ऊतक सूख जाता है, फल में दब जाता है और सख्त हो जाता है। समय के साथ, दाग भूरे-भूरे रंग का हो जाता है।हानिकारक कारक की ताकत के आधार पर, टमाटर के शीर्ष पर धब्बा छोटा हो सकता है, या यह बढ़ सकता है और फल के आधे हिस्से को ढक सकता है।

रोगग्रस्त टमाटर बढ़ना बंद कर देते हैं और जल्दी पक जाते हैं। कभी-कभी रोग गुप्त रूप में होता है। रोग के कोई बाहरी लक्षण नहीं हैं, लेकिन कटने पर टमाटर के शीर्ष पर ऊतक भूरे या सख्त हो जाते हैं।

बड़े फल वाली किस्मों में अक्सर फल के शीर्ष पर एक छल्ला दिखाई देता है, जो धीरे-धीरे बढ़ते हुए एक धब्बे में बदल जाता है। इसके अंदर का ऊतक दब जाता है, फल का ऊपरी भाग गांठदार हो जाता है और धीरे-धीरे काला पड़ जाता है। लेकिन यदि प्रक्षालित टमाटर बीमार हो जाएं, तो छल्ला बढ़ना बंद हो जाता है।

प्रक्षालित टमाटर पोषक तत्वों का उपभोग नहीं करते हैं, इसलिए रोग नहीं बढ़ता है। ऐसे फल अक्सर दुकानों में देखे जा सकते हैं। वे खाने योग्य हैं; आपको बस फल के शीर्ष को काटने की जरूरत है।

बौर अंत सड़न से प्रभावित टमाटरों की तस्वीरें

टमाटर पर फूल के सिरे की सड़न का उपचार

ब्लॉसम एंड रोट के उपचार की विधि रोग के कारण पर निर्भर करती है।

अम्लीय मिट्टी

यदि मिट्टी अत्यधिक अम्लीय है, तो टमाटर द्वारा कैल्शियम बिल्कुल भी अवशोषित नहीं होता है, और साल-दर-साल फूल के अंत में सड़न दिखाई देगी। इसे रोकने के लिए क्षेत्र को चूना लगाया गया है। अम्लीय मिट्टी के संकेतक सॉरेल, हॉर्सटेल, प्लांटैन और हीदर जैसे पौधों की मजबूत वृद्धि हैं।

बगीचे के पौधों में, ल्यूपिन (ऐसी स्थितियों में यह 1.5 मीटर तक ऊँचा बढ़ता है) और हाइड्रेंजिया को उच्च अम्लता पसंद है। आलू और गाजर थोड़ी अम्लीय मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ते हैं, और हॉर्सरैडिश बहुत दृढ़ता से बढ़ता है। यदि ये फसलें दचा में नहीं हैं, तो अम्लता का अंदाजा गोभी और चुकंदर से लगाया जा सकता है: ये फसलें अम्लीय वातावरण में खराब रूप से बढ़ती हैं।

मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए इसे डीऑक्सीडाइज किया जाता है।आमतौर पर, डोलोमाइट या चूना पत्थर का आटा, चाक और जिप्सम 300 ग्राम/मीटर की दर से पतझड़ में मिलाया जाता है।² चिकनी मिट्टी पर और 200 ग्राम/मी² रेतीले पर. चाक लगाना बेहतर है क्योंकि इससे जड़ें नहीं जलतीं। चूंकि चूना मिट्टी से पोटेशियम के निक्षालन को बढ़ावा देता है, इसलिए पोटेशियम उर्वरकों को वसंत ऋतु में लागू किया जाना चाहिए (टमाटर के लिए पोटेशियम सल्फेट बेहतर है)।

कैल्शियम की कमी

मिट्टी की उच्च अम्लता के साथ-साथ उसमें कैल्शियम की कमी के कारण भी कैल्शियम की कमी हो सकती है।

चूँकि सभी चूने के उर्वरकों में कैल्शियम होता है, इसलिए उनका उपयोग मिट्टी में इसकी कमी को पूरा करने के साथ-साथ इसकी भरपाई भी करता है।
टमाटरों को फूल के सिरे पर सड़न से बचाने के लिए पत्तेदार आहार का उपयोग किया जाता है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला और उत्कृष्ट प्रभाव देने वाला कैल्शियम नाइट्रेट है। 7-10 ग्राम को 10 लीटर पानी में घोलें, उपचार सुबह जल्दी या दोपहर में किया जाता है। मिट्टी की अम्लता बढ़ने पर 10 दिनों के अंतराल पर 2-3 बार छिड़काव किया जाता है।

निवारक उद्देश्यों के लिए, टमाटर का छिड़काव नहीं किया जाता है, क्योंकि अतिरिक्त कैल्शियम से नाइट्रोजन अवशोषण ख़राब हो जाता है, और फल का शीर्ष लाल नहीं होता है और हरा रहता है; काटने पर, ऊतक हरे और संकुचित दिखते हैं।

फूलों की सड़न व्यापक रूप से फैली हुई है काली मिट्टी, कैल्शियम से भरपूर। हालाँकि, यहाँ यह टमाटर के लिए दुर्गम रूप में निहित है। इसकी कमी को दूर करने के लिए उर्वरकों का प्रयोग चीलेटेड रूप में किया जाता है।

चेलेट्स में पानी में घुलनशील खोल में संलग्न सक्रिय पदार्थ होता है। जब यह मिट्टी में प्रवेश करता है या टमाटर पर गिरता है, तो यह तुरंत उनके द्वारा अवशोषित हो जाता है। सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले केलेट्स ब्रेक्सिल कैल्शियम, कल्बिट सी (तरल केलेट उर्वरक), वक्सल कैल्शियम (कैल्शियम के अलावा, अन्य सूक्ष्म तत्व और नाइट्रोजन युक्त जटिल केलेट उर्वरक) हैं।

पोटेशियम नाइट्रेट की तुलना में चेलेट अधिक तेजी से कार्य करता है। उपचार दिन के समय नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि तेज धूप में पत्तियां और तने गंभीर रूप से जल सकते हैं। बादल वाले दिनों में, किसी भी समय टमाटर का छिड़काव करें।

उपचार की संख्या रोग की गंभीरता और व्यापकता पर निर्भर करती है। यदि रोग अगले क्लस्टर पर प्रकट नहीं होता है, तो उपचार बंद कर देना चाहिए, क्योंकि अतिरिक्त कैल्शियम टमाटर के भरने पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है।

बोरोन की कमी

बोरॉन एक ट्रेस तत्व है जो कैल्शियम के अवशोषण को प्रभावित करता है और टमाटर के फलों के सेट को बढ़ाता है। इसकी कमी ख़राब फल लगने से प्रकट होती है। सूक्ष्म तत्व की कमी को दूर करने के साथ-साथ फूलों के अंत सड़न का इलाज करने के लिए, ब्रेक्सिल सीए दवा का उपयोग किया जाता है, जिसमें दोनों पोषक तत्व होते हैं।

सूखा

अगर गलत तरीके से पानी दिया जाए तो दक्षिणी क्षेत्रों और ग्रीनहाउस में टमाटर विशेष रूप से इससे बुरी तरह प्रभावित होते हैं। उच्च तापमान पर यह रोग अधिक गंभीर होता है। ठंड और शुष्क मौसम में, टमाटर व्यावहारिक रूप से फूल के अंत में सड़न से पीड़ित नहीं होते हैं, हालांकि लंबे समय तक पानी के अभाव में सड़न दिखाई दे सकती है।

जब गंभीर सूखा पड़ता है, तो पौधे फलों से पानी लेना शुरू कर देते हैं और इसे विकास बिंदु तक निर्देशित करते हैं। परिणामस्वरूप, फल के शीर्ष पर स्थित कोशिकाएँ मर जाती हैं। जैसे-जैसे सूखा बढ़ता है, रोग के लक्षण बढ़ते जाते हैं; यह जितना अधिक समय तक रहता है, फल उतने ही अधिक रोगग्रस्त हो जाते हैं। टमाटर के ऊपरी ट्रस पर भी प्रभाव पड़ता है और तकनीकी रूप से पके टमाटर गिर जाते हैं।

यदि रोग जटिल उर्वरकों के साथ निषेचन की पृष्ठभूमि के खिलाफ दिखाई देता है, तो निष्कर्ष स्पष्ट है - टमाटर में पर्याप्त नमी नहीं है।

सड़न के लिए टमाटर का उपचार झाड़ियों में बहुत कम पानी देने से शुरू होता है।तुरंत प्रचुर मात्रा में पानी देने से प्रक्षालित और पके फल फटने लगते हैं, साथ ही अंडाशय भी गिर जाते हैं। हर दूसरे दिन तीन मध्यम पानी दें। भविष्य में, झाड़ियों को सप्ताह में 2 बार छोटी खुराक में पानी दें, अधिमानतः ड्रिप सिंचाई का उपयोग करके।

यदि नियमित रूप से पानी देने के बाद भी रोग फैलता रहता है, तो कैल्शियम नाइट्रेट या केलेट के घोल के साथ अतिरिक्त पत्ते खिलाए जाते हैं। पानी की अनुपस्थिति में, कैल्शियम भी अवशोषित होना बंद हो जाता है और मिट्टी से इसका अवशोषण जल संतुलन की तुलना में अधिक धीरे-धीरे बहाल होता है।

मिट्टी को सूखने और ज़्यादा गरम होने से बचाने के लिए, इसे चूरा, घास से पिघलाया जाता है, और चर्नोज़म पर इसे पीट किया जा सकता है। अम्लीय मिट्टी पर, पीट का उपयोग गीली घास के रूप में नहीं किया जाता है, क्योंकि यह इसे बहुत दृढ़ता से अम्लीकृत करता है।

उत्तरी क्षेत्रों में, पिसे हुए टमाटर सूखे से पीड़ित नहीं होते हैं, इसलिए यदि उन पर फूल के अंत में सड़न दिखाई देती है, तो इसका कारण स्पष्ट रूप से नमी की कमी नहीं है। अधिकतर यह मिट्टी की उच्च अम्लता और उसमें कैल्शियम की कम मात्रा के कारण होता है। इसलिए, उपचार में आवश्यक भोजन शामिल है। टमाटरों को पानी देने की कोई आवश्यकता नहीं है, अन्यथा आपकी जड़ें सड़ सकती हैं।

लोक उपचार के साथ फूल के सिरे की सड़न का इलाज कैसे करें

कैल्शियम की कमी के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला लोक उपचार है राख. झाड़ियों को पानी देने के लिए 1-1.5 कप राख को पानी में डालकर अच्छी तरह मिला लें। प्रति पौधे 2-4 लीटर की दर से ताजा तैयार घोल से जड़ों को पानी दें।

राख का उपयोग अक्सर टमाटर की कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

छिड़काव के लिए राख से अर्क तैयार किया जाता है। 300 ग्राम राख को 2 लीटर पानी में लगातार हिलाते हुए 30 मिनट तक उबाला जाता है, फिर 10-12 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर छान लिया जाता है। परिणामी घोल को 10 लीटर में लाया जाता है और छिड़काव किया जाता है।समाधान में एक चिपकने वाला पदार्थ अवश्य मिलाया जाना चाहिए: सुगंधित साबुन या शैम्पू।

राख के साथ कपड़े धोने के साबुन का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि घोल बहुत क्षारीय होता है और पत्तियों को जला सकता है और टमाटर को जकड़ सकता है। पत्तियों और फलों को अच्छी तरह से गीला किया जाना चाहिए।

जहां भी सड़न दिखाई देती है, उसे रोकने के साथ-साथ उसका इलाज करने के लिए, छेदों में हर साल राख डाली जाती है पौध रोपण करते समय. यह याद रखना चाहिए कि राख टमाटर की जड़ों को जला देती है, इसलिए जब इसे सीधे छेद में डाला जाता है, तो इसे मिट्टी से छिड़क दिया जाता है ताकि जड़ें इसके संपर्क में न आएं।

eggshell

अंडे के छिलके में 95% कैल्शियम होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि इसकी पर्याप्त मात्रा हो, कुछ गर्मियों के निवासी इसे पूरी सर्दियों में एकत्र करते हैं। छिलकों को पीसकर पाउडर बना लिया जाता है और उर्वरक के रूप में संग्रहित किया जाता है। इसे लगाने पर न तो जड़ें जलती हैं और न ही पत्तियां जलती हैं।

यदि इसे पतझड़ में एकत्र किया जाता है, तो इसे आंतरिक फिल्म से साफ किया जाता है, कुचल दिया जाता है और एक सूखी जगह में संग्रहीत किया जाता है। अगर इसका इस्तेमाल गर्मियों में किया जाए तो अंडों को साफ करने के तुरंत बाद छिलका इस्तेमाल के लिए तैयार हो जाता है।

टमाटर के उपचार के लिए अंडे के छिलके का उपयोग किया जाता है

अंडे के छिलके को एक लीटर जार में रखा जाता है और पानी से भर दिया जाता है। 3-5 दिनों के लिए छोड़ दें. जलसेक थोड़ा बादलदार हो जाना चाहिए। यदि कोई अप्रिय गंध आती है, तो इसका मतलब है कि खोल पर प्रोटीन बचा हुआ है। इस आसव का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इसका उपयोग तब किया जाता है जब कोई गंध आती है, निर्धारित समय तक डाले बिना। तैयार जलसेक को मिलाया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, 3 लीटर पानी डाला जाता है और छिड़काव किया जाता है।

पौध रोपण करते समय कुचले हुए गोले छिद्रों में डाले जाते हैं।

टमाटर पर फूल के सिरे की सड़न का इलाज करने के लिए अंडे के छिलकों का उपयोग करना सबसे सस्ता, सुरक्षित और सबसे सुलभ तरीका है।

खार राख

सोडा ऐश (सोडियम कार्बोनेट) में बहुत मजबूत क्षारीय प्रतिक्रिया होती है और कार्बोनेट मिट्टी पर इसका उपयोग नहीं किया जाता है।यह दवा पानी में अत्यधिक घुलनशील है और इसका उपयोग जड़ और पत्ते खिलाने के लिए किया जाता है। औषधीय घोल तैयार करने के लिए 1 बड़ा चम्मच। सोडा को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है।

पत्तियों पर छिड़काव केवल बादल वाले मौसम में ही किया जा सकता है, क्योंकि घोल से पौधे गंभीर रूप से जल सकते हैं, और यदि अनुपात नहीं देखा जाता है, तो टमाटर को नष्ट कर दें।

पानी देने की दर 0.5-1 लीटर प्रति झाड़ी है। टमाटर को पानी देने के बाद ही खाद डालें, अन्यथा आप जड़ें जला सकते हैं।

फ़ीड या निर्माण चाक. बढ़ते मौसम के दौरान पर्ण आहार दिया जाता है। 500 ग्राम चाक को 10 लीटर पानी में घोलकर पौधों की पत्तियों का उपचार किया जाता है।

टमाटर पर सड़न की रोकथाम

सूखे के दौरान, फूलों की सड़न की सबसे अच्छी रोकथाम ड्रिप सिंचाई है। टमाटरों में नमी की कमी नहीं होती है, और साथ ही, मिट्टी की नमी में अचानक कोई बदलाव नहीं होता है जो टमाटर के पकने पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। यदि रोग का कारण नमी की कमी है तो ड्रिप सिंचाई से यह कभी प्रकट नहीं होगा।

उचित पानी देने से बीमारी की रोकथाम भी होती है। दक्षिण में, गर्म मौसम में, टमाटरों को हर 2-4 दिनों में ग्रीनहाउस में पानी दिया जाता है। मुख्य मानदंड यह है कि मिट्टी 3-4 सेमी तक सूख जाती है। आप जमीन में 5-6 सेमी की गहराई तक एक छड़ी चिपकाकर नमी का निर्धारण कर सकते हैं। यदि पृथ्वी इससे चिपक जाती है, तो मिट्टी नम है और पानी है इसकी आवश्यकता नहीं है, लेकिन यदि छड़ी धूल से ढकी हुई है या मिट्टी केवल उसके सिरे पर चिपकी हुई है, तो पानी देना आवश्यक है।

पतझड़ में चूने के उर्वरक लगाने से अम्लीय मिट्टी डीऑक्सीडाइज़ हो जाती है। एकमात्र अपवाद फुलाना है। यह एक त्वरित लेकिन अल्पकालिक प्रभाव देता है, इसलिए इसे ग्रीनहाउस या भविष्य के टमाटर के प्लॉट की खुदाई करते समय वसंत ऋतु में लगाया जाता है, लेकिन रोपाई लगाने से पहले।

कैलकेरियस मिट्टी में चूना नहीं होता है, क्योंकि वहां कैल्शियम अधिक मात्रा में पाया जाता है और इसके अतिरिक्त प्रयोग से मिट्टी की क्षारीयता ही बढ़ती है। रोग इस तथ्य के कारण होता है कि यह पौधों के लिए दुर्गम रूप में निहित है। यहां, पौधे रोपते समय 1 चम्मच अंडे के छिलके या राख सीधे छेद में डाल दी जाती है।

जैसा कि कुछ लोग सलाह देते हैं, टमाटर को बेकिंग सोडा से उपचारित करना बेकार है। इसमें कैल्शियम नहीं होता है, जो टमाटर की सड़न के उपचार के लिए आवश्यक है। इसमें केवल सोडियम और कार्बोनिक एसिड होता है, जिसकी टमाटर को आवश्यकता नहीं होती है। ऐसे उपचार का प्रभाव शून्य होता है।

अप्रतिरोधी और रोग प्रतिरोधी टमाटर की किस्में

लंबे फल वाली टमाटर की किस्में अक्सर फूल के अंत में सड़न से पीड़ित होती हैं। लम्बे फल बनाते समय गोल टमाटरों की तुलना में अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इसलिए, सड़न विकसित होने के उच्च जोखिम के साथ, लंबे फल वाले टमाटर दूसरों की तुलना में अधिक बार बीमार पड़ते हैं। उदाहरण के लिए, ये ऐसी लोकप्रिय किस्में हैं:

केला (पीला, नारंगी और लाल)
मलाई
जेसिका
हवाना सिगार, आदि

इसके अलावा, जल्दी पकने वाले और बड़े फल वाले टमाटर देर से पकने वाले टमाटरों की तुलना में अधिक प्रभावित होते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि झाड़ियों को कम समय में सभी भरने वाले टमाटरों को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करने की आवश्यकता होती है। यदि अंकुरों की जड़ प्रणाली पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हुई है, तो यह जमीन के ऊपर के हिस्से की जरूरतों का सामना नहीं कर सकती है, जिससे बीमारी होती है।

देर से पकने वाले टमाटरों में फूल के अंत में सड़न की समस्या बहुत कम होती है।

वर्तमान में, टमाटर की ऐसी किस्में विकसित की गई हैं जो प्रतिकूल परिस्थितियों और खराब कृषि पद्धतियों में भी रोग प्रतिरोधी हैं। इनमें किस्में शामिल हैं