सर्दियों और वसंत लहसुन को खाद देना | पौधे उगाने के बारे में वेबसाइट

लहसुन खिलाने का मतलब अक्सर वसंत ऋतु में पत्तियां पीली होने पर इसे विभिन्न तरीकों से पानी देना होता है। यह सही नहीं है। उर्वरक का उद्देश्य पोषण में सुधार और फसल उत्पादकता में वृद्धि करना होना चाहिए। इसे बढ़ते मौसम के दौरान कई बार किया जाता है।

लहसुन की पोषण संबंधी आवश्यकताएँ

विकास के चरण के आधार पर लहसुन की खनिज पोषण तत्वों की आवश्यकताएं बदल जाती हैं।

अंकुरण चरण के दौरान, लहसुन को बहुत अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, जो शीर्ष के तेजी से विकास को बढ़ावा देता है।
जैसे-जैसे पत्तियाँ बढ़ती हैं, पौधे की पोटेशियम और फास्फोरस की आवश्यकता बढ़ जाती है।
तीर बनाते समय और बल्ब लगाते समय, फॉस्फोरस की खपत और बढ़ जाती है, और नाइट्रोजन की आवश्यकता तेजी से कम हो जाती है।

उर्वरकों को पौधों को पूरी तरह से पोषक तत्व प्रदान करने चाहिए और उन्हें समय पर और आवश्यक मात्रा में लगाया जाना चाहिए।

शीतकालीन लहसुन में खाद डालना

शीतकालीन लहसुन के लिए उर्वरक रोपण से 2-3 सप्ताह पहले और अगले वर्ष उर्वरक के रूप में लगाए जाते हैं। शरद ऋतु में, क्यारियों को 6-7 किग्रा/वर्ग मीटर की दर से पूरी तरह से विघटित खाद या ह्यूमस से भर दिया जाता है। खुदाई के दौरान खनिज उर्वरक भी लगाए जाते हैं: सुपरफॉस्फेट 40 ग्राम/वर्ग मीटर और पोटेशियम सल्फेट 20-30 ग्राम/वर्ग मीटर।

फॉस्फोरस और पोटेशियम के बजाय, आप प्याज और लहसुन के लिए नाइट्रोजन-फॉस्फोरस-पोटेशियम (एनपीके) 17:17:17 युक्त जटिल उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं।

पतझड़ में नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि वे बहुत अस्थिर होते हैं और जल्दी से मिट्टी की निचली परतों में समा जाते हैं।

खाद को सीधे रोपण पर लागू नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह पत्तियों के विकास को बढ़ाता है और सिर के गठन को नुकसान पहुंचाता है। इसका उपयोग केवल लहसुन के पूर्ववर्तियों के लिए किया जाता है। ऐसे में फसल की पैदावार 10-15% बढ़ जाती है।

बढ़ते मौसम के दौरान, शीतकालीन लहसुन को 3 बार निषेचित किया जाता है।

पहला भोजन अप्रैल के अंत-मई की शुरुआत में अंकुरण चरण में किया गया। इस समय, पौधों में नाइट्रोजन की कमी होती है, इसलिए पत्तियों के पीले होने का इंतजार किए बिना, नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है। अक्सर, लहसुन को यूरिया, अमोनियम सल्फेट या अमोनियम नाइट्रेट के साथ खिलाया जाता है।

यूरिया - सबसे अधिक संकेंद्रित नाइट्रोजन उर्वरक (इसमें 46% नाइट्रोजन होता है)। आमतौर पर तरल भोजन किया जाता है: 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच उर्वरक को 10 लीटर पानी में घोलकर पौधों को पानी दिया जाता है।यदि मिट्टी बहुत गीली हो तो यूरिया को पंक्तियों में सुखाकर डाल दिया जाता है और सील कर दिया जाता है।

अमोनियम सल्फेट - 3 बड़े चम्मच। प्रति 10 लीटर पानी में चम्मच, पौधों को जड़ तक पानी दें। उर्वरक मिट्टी को अम्लीकृत करता है, इसलिए अम्लीय मिट्टी पर इसका उपयोग सावधानी के साथ किया जाता है।

अमोनियम नाइट्रेट एक शारीरिक रूप से अम्लीय उर्वरक है और आमतौर पर इसे अम्लीय मिट्टी पर नहीं लगाया जाता है। तटस्थ मिट्टी पर, उर्वरक के लिए 2 बड़े चम्मच का उपयोग करें। प्रति 10 लीटर पानी में चम्मच। लहसुन को जड़ में पानी दें।

यदि मौसम ठंडा और बरसात का है, तो पौधों पर समान तैयारी का छिड़काव किया जाता है, लेकिन पत्तियों को जलने से बचाने के लिए खुराक आधी कर दी जाती है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता से, बल्ब छोटे, ढीले हो जाते हैं और लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं। नाइट्रोजन नाइट्रेट के रूप में पत्तियों में भी जमा हो सकती है।

लहसुन की दूसरी खुराक- मई के अंत-जून की शुरुआत। इस समय तक, नाइट्रोजन की आवश्यकता काफी कम हो जाती है, और पोटेशियम और फास्फोरस की आवश्यकता बढ़ जाती है। इसलिए, एक पूर्ण जटिल उर्वरक का उपयोग किया जाता है - नाइट्रोफोस्का (एनपीके सामग्री 11:10:11), या नाइट्रोअम्मोफोस्का (13:19:19)। नम मिट्टी में 25-30 ग्राम/वर्ग मीटर डालें, इसके बाद मिश्रण करें। आप 2 बड़े चम्मच पतला करके तरल उर्वरक बना सकते हैं। 10 लीटर पानी में एक चम्मच उर्वरक।

तीसरा खिलाना जून के अंत में होता है. इस अवधि के दौरान, लहसुन में नाइट्रोजन की आवश्यकता पूरी तरह से गायब हो जाती है। पौधों को उर्वरक से अर्क बनाकर सुपरफॉस्फेट खिलाया जाता है: 100 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट को कुचल दिया जाता है और गर्म पानी के साथ डाला जाता है। वे एक दिन के लिए जिद करते हैं. फिर 3-4 बड़े चम्मच। अर्क के चम्मच को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है और लहसुन के साथ बिस्तरों पर पानी डाला जाता है।

वसंत लहसुन को खाद देना

वसंत लहसुन लगाते समय, इसके लिए मिट्टी पतझड़ में तैयार की जाती है और इसमें वही पदार्थ मिलाए जाते हैं जो शीतकालीन लहसुन के लिए होते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान, वसंत लहसुन की 3 अतिरिक्त खुराक दी जाती है।चूँकि इसमें नाइट्रोजन की कमी नहीं होती, इसलिए स्वयं नाइट्रोजन उर्वरक डालने की आवश्यकता नहीं होती। पौधों में जटिल उर्वरकों में पर्याप्त नाइट्रोजन होती है।

पहला भोजन. यह शीर्ष वृद्धि की अवधि के दौरान किया जाता है, जब 4-5 पत्तियाँ दिखाई देती हैं। जटिल उर्वरक लागू किए जाते हैं: नाइट्रोम्मोफोस्का, नाइट्रोफोस्का (2 बड़े चम्मच/10 लीटर)। यदि पतझड़ में मिट्टी में चूना डाला गया था, तो अतिरिक्त रूप से लहसुन को पोटेशियम सल्फेट (1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) के साथ खिलाएं, क्योंकि चूने में मौजूद कैल्शियम पोटेशियम को निचली मिट्टी की परतों में विस्थापित कर देता है।

दूसरा खिलाना - जून के अंत-जुलाई की शुरुआत। इस अवधि के दौरान, वसंत लहसुन को कम मात्रा में नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, इसलिए फसल को फिर से नाइट्रोम्मोफोस्का या नाइट्रोफोस्का खिलाया जाता है। आप सूखी और तरल दोनों प्रकार की रूट फीडिंग कर सकते हैं।

तीसरा खिलाना जुलाई के अंत में होता है. पौधों को सुपरफॉस्फेट अर्क से पानी दिया जाता है।

लोक उपचार के साथ लहसुन खिलाना

इनमें शामिल हैं: लहसुन में राख और अमोनिया मिलाना, खमीर, खाद और हर्बल अर्क के साथ खाद डालना।

लहसुन को राख के साथ कैसे खिलायें

लकड़ी की राख एक उत्कृष्ट पोटेशियम-चूना उर्वरक है। पर्णपाती पेड़ों की राख में अधिक पोटेशियम होता है, और शंकुधारी पेड़ों की राख में अधिक फास्फोरस होता है; इसके अलावा, इसमें महत्वपूर्ण मात्रा में कैल्शियम और विभिन्न ट्रेस तत्व होते हैं। इसमें नाइट्रोजन नहीं है.

पतझड़ में खुदाई के लिए 400-500 ग्राम/वर्ग मीटर पर राख डालें। यह मिट्टी की अम्लता को कम करता है और चूने की तुलना में अधिक कोमल होता है।

गर्मियों में, इसे दूसरी फीडिंग में खनिज उर्वरकों के बजाय जलसेक के रूप में लगाया जाता है। जलसेक तैयार करने के लिए, 1.5-2 कप (200 ग्राम) राख को 10 लीटर पानी में डाला जाता है और 3-5 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है, दिन में कई बार अच्छी तरह हिलाया जाता है। तैयार जलसेक का 1 गिलास 10 लीटर पानी में पतला होता है और लहसुन के साथ बिस्तरों को खिलाया जाता है।

आप इसे सूखे रूप में भी डाल सकते हैं, लेकिन यह सीलबंद होना चाहिए, नहीं तो यह हवा से उड़ जाएगा। राख के साथ खाद डालते समय अन्य उर्वरक नहीं लगाए जा सकते। क्षारीय मिट्टी पर इसका प्रयोग बहुत सावधानी से करना चाहिए।

पीट की राख को मिट्टी में नहीं मिलाया जाता क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में लोहा होता है। इस राख का रंग भूरा (जंग खाया हुआ) होता है।

क्या लहसुन को अमोनिया के साथ खिलाना उचित है?

अमोनिया पानी में अमोनिया का 10% घोल है जिसमें 18% नाइट्रोजन होता है। इसमें तीखी गंध होती है और यह बहुत अस्थिर होता है। 2 बड़े चम्मच खिलाने के लिए. अमोनिया के चम्मचों को 10 लीटर पानी में घोलकर पंक्तियों के बीच पानी डाला जाता है। घोल तैयार करने के तुरंत बाद उपयोग किया जाता है, अन्यथा अमोनिया वाष्पित हो जाएगा।

उर्वरक देने के बाद, अस्थिरता को रोकने के लिए कतार के बीच की दूरी पर मिट्टी छिड़क दी जाती है। या, उर्वरक लगाने के तुरंत बाद, साफ पानी के साथ प्रचुर मात्रा में पानी डालें ताकि अमोनिया सतह से 20-25 सेमी की गहराई तक धुल जाए। निषेचन रोपण (सर्दियों के लहसुन के लिए) और 4 के चरण में किया जाता है -5 पत्तियां (वसंत लहसुन के लिए)।

पौधे अमोनिया के प्रयोग पर बहुत अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं, लेकिन इसका मुख्य नुकसान इसकी अत्यधिक उच्च अस्थिरता है।

ख़मीर खिलाना

इस प्रकार का भोजन हाल ही में व्यापक हो गया है। बेकर का खमीर (ताजा या सूखा) 10 लीटर पानी में डाला जाता है, जिसमें 300-400 ग्राम ब्रेड क्रंब, घास या चीनी मिलाया जाता है। ताजा तैयार घोल से पानी दें।

यीस्ट प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होता है, लेकिन इसमें पौधों के लिए आवश्यक पदार्थ नहीं होते हैं। इसलिए, शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उनका उपयोग पूरी तरह से बेकार है।

जैविक खाद का प्रयोग

सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली जैविक खाद खाद और कम्पोस्ट हैं।

खनिज उर्वरकों की तुलना में खाद का पौधों पर हल्का और लंबे समय तक चलने वाला प्रभाव होता है।लेकिन इसमें नाइट्रोजन की उच्च मात्रा और दीर्घकालिक प्रभाव के कारण, लहसुन लगभग पूरे बढ़ते मौसम के दौरान हरा द्रव्यमान प्राप्त करता है और सिर नहीं जमाता है। इस संबंध में, लहसुन को खाद के साथ खिलाएं नहीं किया गया.

वसंत ऋतु में कार्बनिक पदार्थों की कमी वाली बंजर मिट्टी पर, लहसुन को खाद के अर्क के साथ पानी देने की अनुमति है। इसे तैयार करने के लिए एक बाल्टी में फावड़ा भर परिपक्व खाद डालें और उसमें पानी भर दें। नियमित रूप से हिलाते हुए 3-4 दिनों के लिए छोड़ दें, जब तक कि खाद जम न जाए। इस अर्क को लहसुन के ऊपर डाला जाता है। इस मामले में नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है। खाद, खाद की तरह, पौधों पर धीरे-धीरे और धीरे-धीरे काम करती है।

हर्बल अर्क के साथ लहसुन कैसे खिलाएं

हर्बल इन्फ्यूजन एक मूल्यवान उर्वरक है, क्योंकि हरे द्रव्यमान में बहुत अधिक नाइट्रोजन होती है। इसे तैयार करने के लिए, एक बड़े कंटेनर (बैरल, बाथटब) को 2/3 ताजा कटा हुआ खरपतवार (केला, बिछुआ, सिंहपर्णी, करौंदा, आदि) से भर दिया जाता है। घास को सघन नहीं किया जाना चाहिए; हवा को घास के बीच स्वतंत्र रूप से प्रवेश करना चाहिए।

कंटेनर को पानी से भर दिया जाता है और 10-15 दिनों के लिए खुली हवा में छोड़ दिया जाता है, इस दौरान किण्वन प्रक्रिया होती है। किण्वन अवधि के दौरान जलसेक को अच्छी तरह मिलाया जाता है। जब प्रक्रिया समाप्त हो जाती है, तो निलंबन नीचे बैठ जाता है, और जलसेक पारदर्शी हो जाता है। बढ़ते मौसम की पहली छमाही में लहसुन को हर्बल अर्क के साथ खिलाया जाता है, जब इसे नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। सिंचाई के लिए, 1 लीटर जलसेक को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है।