चुकंदर छोटे हो जाते हैं और मीठे नहीं होते यदि वे ऐसी मिट्टी में उगते हैं जो उनके लिए उपयुक्त नहीं है। और उसे ह्यूमस-समृद्ध, हवा और नमी-पारगम्य मिट्टी पसंद है। इसलिए, इसे उन क्षेत्रों में रखना बेहतर है जहां पिछले साल कार्बनिक पदार्थ जोड़ा गया था।
हमने बड़े चुकंदर लगाए, लेकिन वे छोटे हो गए
जब बुआई बहुत सघन होती है तो जड़ वाली फसलें छोटी हो जाती हैं।
चुकंदर के बीज, हालांकि छोटे नहीं हैं, बहु-अंकुरित होते हैं; एक बीज से कई जड़ वाली फसलें उग सकती हैं। इसलिए, यहां तक कि सबसे मेहनती गर्मियों के निवासियों को भी हमेशा घनी फसलें ही मिलती हैं।
निष्कर्ष: चुकंदर को छोटा होने से बचाने के लिए, उन्हें न केवल कम ही लगाया जाना चाहिए, बल्कि अंकुर निकलने के बाद, अतिरिक्त अंकुरों को बाहर निकालना सुनिश्चित करें। एक पंक्ति में पौधों के बीच कम से कम 15-20 सेमी की दूरी होनी चाहिए।
चुकंदर अन्य जड़ वाली फसलों की तुलना में नमी की अस्थायी कमी को बेहतर तरीके से सहन करता है, और फिर भी आपको इसकी ताकत का परीक्षण नहीं करना चाहिए: पानी देने में अंतराल, विशेष रूप से जड़ वाली फसल की वृद्धि की अवधि के दौरान, इस तथ्य की ओर जाता है कि वे विविधता के मानकों तक नहीं पहुंचते हैं और छोटे हो जाओ.
बार-बार पानी देने से भी इसका विकास बाधित होता है: मिट्टी संकुचित हो जाती है, जड़ों में हवा की कमी होने लगती है।
मीठी चुकंदर कैसे उगाएं
| सबसे बढ़कर, समय पर खाद डालने से जड़ फसलों में स्वाद और मिठास को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। |
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पहली बार चुकंदर को 3-4 सच्ची पत्तियों (1.5 कप मुलीन जलसेक, प्रति बाल्टी पानी में जटिल उर्वरक का एक बड़ा चमचा, प्रति वर्ग मीटर खपत) के चरण में खिलाया जाता है। अलग से, आप बोरिक एसिड (1 ग्राम), टेबल नमक (एक चम्मच प्रति बाल्टी पानी) के घोल से खाद डाल सकते हैं। दूसरी फीडिंग के रूप में, जो पहले के तीन सप्ताह बाद की जाती है, ढीला करने और पानी देने से पहले, पंक्तियों पर लकड़ी की राख छिड़कें या चुकंदर को पोटेशियम मैग्नीशियम (एक चम्मच प्रति बाल्टी पानी) दें। |
अनुभवी बागवानों से सलाह:
बढ़ते मौसम के दौरान, चुकंदर को "मिठास के लिए" टेबल नमक के घोल के साथ खिलाया जाता है: बड़ा चम्मच। पानी की एक बाल्टी पर चम्मच.
जैसा कि आप देख सकते हैं, यह सब कृषि प्रौद्योगिकी के बारे में है। यदि चुकंदर की उचित देखभाल की जाए तो वे बड़े और मीठे दोनों होंगे।



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