बड़े, मीठे जामुन के साथ खाने योग्य हनीसकल की सर्वोत्तम किस्में

खाद्य हनीसकल पिछली शताब्दी के मध्य में रूसी बगीचों में दिखाई देने लगा, लेकिन अभी भी इसे एक विदेशी पौधा माना जाता है। खाद्य हनीसकल किस्मों के विवरण और बागवानों की समीक्षाओं के अनुसार, यह सभी समशीतोष्ण जलवायु वाले जामुनों में से सबसे पुराना और सबसे शीतकालीन-हार्डी बेरी फसलों में से एक है।

खाद्य हनीसकल हनीसकल परिवार के जीनस हनीसकल की एक प्रजाति है। 2 मीटर तक ऊँचा पर्णपाती झाड़ी।फूल आने का समय: मई - जून की शुरुआत। पकने की अवधि के अनुसार, किस्मों को विभाजित किया जाता है: प्रारंभिक, मध्य पकने वाली और देर से पकने वाली।

 

 

सामग्री: मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र के लिए हनीसकल की किस्में हनीसकल की मीठी किस्में बड़े फल वाली किस्में

 

स्वादिष्ट खाने योग्य फलों वाली नीली हनीसकल झाड़ियाँ उरल्स, साइबेरिया और सुदूर पूर्व के जंगलों में पाई जाती हैं। हनीसकल की खेती योग्य खाद्य किस्में कामचटका हनीसकल और एडिबल हनीसकल से पैदा की जाती हैं, इनमें सर्दियों की कठोरता अधिक होती है और यह सर्दियों में -50 डिग्री सेल्सियस तक और फूल आने के दौरान -7 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकती है।

हनीसकल एक स्व-बाँझ फसल है; फल देने के लिए, इसे परागण किस्मों की आवश्यकता होती है। ऐसी किस्में हैं जो आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ हैं, लेकिन पड़ोसी परागणकों के बिना, उनकी उपज बहुत कम है।

क्रॉस-परागण के लिए, समान फूल अवधि और विभिन्न पकने की अवधि वाली किस्मों का चयन करना आवश्यक है।

 

खाने योग्य हनीसकल बेरीज में बड़ी मात्रा में ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज होते हैं। इसमें औषधीय गुण हैं और इसका उपयोग लोक चिकित्सा और खाना पकाने में किया जाता है। कभी-कभी खाने योग्य हनीसकल को सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है।

मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र के लिए ठंढ प्रतिरोधी किस्में

रोपण सामग्री का चयन करते समय, ध्यान रखें कि एक झाड़ी अच्छी फसल नहीं देगी, कम से कम 3 अलग-अलग किस्मों की झाड़ियों का समूह रोपण आवश्यक है।

अग्नि ओपल

इस किस्म की विशेषता न केवल उच्च ठंढ प्रतिरोध है, बल्कि इसकी बहुमुखी प्रतिभा और अच्छी परिवहन क्षमता भी है।

 

जामुन की स्वाद रेटिंग 4.5 अंक है। फल लंबे समय तक अपना पोषण मूल्य बरकरार रखते हैं।

• औसत पकने की अवधि, मई की दूसरी छमाही में।
• पहला फूल विकास के चौथे वर्ष में होता है।
• उपज अधिक है, प्रति झाड़ी 4-6 किलोग्राम।
• जामुन का औसत वजन 1.2 ग्राम होता है। आकार चौड़ा अंडाकार, लंबाई 1.6 सेमी तक होता है। जामुन पकने के बाद गिरते नहीं हैं और तोड़ने पर फटते नहीं हैं।गूदा घना, रसदार, मीठा और खट्टा होता है। यदि पर्याप्त रोशनी न हो तो स्वाद में थोड़ी कड़वाहट आ सकती है।
• झाड़ी की ऊंचाई 1.5 मीटर है। अंकुर सीधे, मध्यम मोटे होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध अधिक है। पूरे रूस में खेती के लिए राज्य रजिस्टर द्वारा इस किस्म की सिफारिश की गई है।
• परागणकर्ता किस्में: मुरैना, कामचडल्का, ब्लू स्पिंडल।

जिनेदा रोज़ानोवा, 50 वर्ष, नोवोसिबिर्स्क से समीक्षा
मेरी संपत्ति पर फायर ओपल सहित हनीसकल की कई किस्में हैं। घरेलू वाइन बनाने के लिए सर्वोत्तम किस्मों में से एक। फसल जल्दी फल देने वाली होती है, छंटाई के अलावा विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, और आश्रय के बिना अच्छी तरह से सर्दियों में रहती है। बीमारियों की कोई समस्या नहीं है, मैं वसंत और शरद ऋतु में कॉपर सल्फेट से कीटों का इलाज करता हूं।

अल्टेयर

घने और स्क्वाट मुकुट वाली झाड़ी। जामुन लंबे समय तक नहीं गिरते हैं और कटाई होने तक पौधे पर बने रहते हैं।

 

स्वाद रेटिंग: 4.4 अंक। यह किस्म रोगों और कीटों के प्रति संवेदनशील नहीं है। औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त.

• मध्यम पकने वाली किस्म, मध्य जून।
• पहला फूल रोपण के 3 साल बाद आता है।
• औसत स्तर पर अधिकतम उपज 2.5-3 किलोग्राम है।
• जामुन का वजन 1 ग्राम है, छिलका नीला-नीला है। स्वाद हल्का खट्टापन के साथ मीठा और खट्टा, ताज़ा है।
• गोल मुकुट वाली झाड़ी, 1.5 मीटर ऊँची।
• ठंढ प्रतिरोध अधिक है। रूस में खेती के लिए राज्य रजिस्टर द्वारा इस किस्म की सिफारिश की गई है।
• परागणक किस्में: मुरैना, ब्लू स्पिंडल।

तमारा लिसित्स्याना, 42 वर्ष, अबकन से समीक्षा
मेरे पास सात साल से अधिक समय से मेरे घर में हनीसकल फायर ओपल है, मेरे पास इस किस्म की 4 झाड़ियाँ और 2 कामचडालका हैं, वे परागणकों के रूप में एक-दूसरे की अच्छी तरह से सेवा करते हैं। मैं हमेशा ऊंची फसल काटता हूं।

 

नीला धुरी

इस किस्म की विशेषता उच्च उपज, पाले और सूखे के साथ-साथ बीमारियों और कीटों के प्रति अच्छा प्रतिरोध है।

 

हनीसकल की इस किस्म का नुकसान यह है कि पकने के बाद जामुन जल्दी गिर जाते हैं। सार्वभौमिक अनुप्रयोग. स्वाद गुणों को 3.7 अंक रेटिंग दी गई है।

• मध्य-प्रारंभिक पकने की अवधि, 12-23 जून।
• झाड़ी चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देती है।
• अधिकतम उपज 2.1 किलोग्राम प्रति पौधा है।
• जामुन का औसत वजन 0.9 ग्राम होता है। फल का स्वाद कड़वाहट के साथ मीठा और खट्टा होता है।
• झाड़ी की ऊंचाई 0.9-1.3 मीटर है। झाड़ी कॉम्पैक्ट है, ढीले मुकुट के साथ।
• बिना किसी परिणाम के -40°C के पाले को सहन करता है।
• परागणकर्ता किस्में: ज़ोलुश्का, कामचडाल्का, लेज़ुर्नया, ब्लू बर्ड, टोमिचका, पमायति गिद्ज़्युक।

स्वेतलाना, 49 वर्ष, येकातेरिनबर्ग से समीक्षा
मैं लंबे समय से हनीसकल कर रहा हूं। मेरी साइट पर निम्नलिखित किस्में उगती हैं: ब्लू स्पिंडल, कामचडालका, टोमिचका और ज़ोलुश्का। सभी पौधों में स्वादिष्ट जामुन होते हैं: मैं जैम बनाता हूं और उन्हें चीनी के साथ पीसता हूं। मैं अपने परिवार को सर्दियों के लिए पूरी तरह से विटामिन उपलब्ध कराता हूं।

लम्बे फल वाला

उत्कृष्ट स्वाद के साथ शीतकालीन-हार्डी, टूटने-प्रतिरोधी किस्म। सार्वभौमिक उद्देश्य.

 

• जल्दी पकने वाली, 10-20 जून।
• यह जमीन में रोपने के 2-3 साल बाद फल देना शुरू कर देता है।
• उत्पादकता 1.4-3 किलोग्राम प्रति झाड़ी।
• जामुन का वजन 1-2 ग्राम है, सतह ढेलेदार है। स्वाद मीठा होता है, कड़वाहट रहित।
• झाड़ी कम बढ़ती है, 1 मीटर, फैली हुई है।
• ठंढ प्रतिरोध अधिक है।
• सबसे अच्छा परागणक चेल्याबिंका किस्म है, साथ ही इज़्युमिन्का, स्मोलिंस्काया, सिनेग्लज़्का भी है।

सर्गेव व्लादिस्लाव दिमित्रिच, 45 वर्ष, वोल्गोग्राड
मेरी साइट पर लंबे फल वाला हनीसकल हर साल बहुत स्वादिष्ट और रसदार जामुन देता है। मुझे यह किस्म इसके मीठे गुणों के लिए पसंद है; फलों में कोई उल्लेखनीय कड़वाहट नहीं है।

 

सिंडरेला

शीतकालीन-हार्डी, रोग-प्रतिरोधी। सार्वभौमिक उद्देश्य. 1991 में पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई और यूराल क्षेत्रों के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया।

 

झाड़ी की कम वृद्धि के कारण जामुन चुनना मुश्किल होता है और वे जल्दी गिर भी जाते हैं। पौधा रोग प्रतिरोधी है.

• जल्दी पकने वाली, 15-22 जून।
• यह किस्म तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देती है।
• अधिकतम उपज 1.7 किग्रा प्रति पौधा।
• 1-1.4 ग्राम वजन वाले जामुन मीठे, पतली त्वचा वाले होते हैं।
• मध्यम आकार की झाड़ी.
• शीतकालीन कठोरता अधिक है, फूल लौटने वाले वसंत ठंढ से डरते नहीं हैं।
• परागणकर्ता किस्में: एज़्योर, गेर्डा, एम्फोरा।

मरीना, 42 वर्ष, टॉम्स्क से समीक्षा।
मुझे वास्तव में यह किस्म इसके स्वाद के लिए पसंद है - मध्यम खट्टा, मध्यम मीठा, कड़वा नहीं। इसी समय, झाड़ी स्वयं कॉम्पैक्ट है और ज्यादा जगह नहीं लेती है।

मोरैने

यह किस्म पाले, कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

 

स्वाद विशेषताएँ: 4.5 अंक। पके फल लंबे समय तक झाड़ी से नहीं गिरते। जामुन लंबे समय तक झाड़ियों पर लटके रहते हैं और लंबे समय तक खाए जा सकते हैं।

• मध्यम पकने वाली, 15-30 जून।
• तीसरे वर्ष में फूल आना शुरू हो जाता है।
• अधिकतम उपज 1.2-2 किलोग्राम प्रति पौधा है।
• जामुन बड़े होते हैं, कोमल गूदे के साथ 1-1.5 ग्राम।
• झाड़ी की ऊंचाई 1.7 मीटर है।
• इस किस्म की शीतकालीन कठोरता अधिकतम है।
• सबसे अच्छी किस्में परागणकर्ता हैं: वियोला, ब्लू स्पिंडल।

अलेक्जेंडर, 39 वर्ष, निज़नी नोवगोरोड से समीक्षा
मुरैना खाने योग्य हनीसकल की एक उत्कृष्ट किस्म है। यह उत्पादक, सरल है और बगीचे में बहुत कम जगह लेता है। झाड़ियाँ बहुत सघन हैं, और कटाई करना बहुत सुविधाजनक है, यह सब ताज की परिधि पर है

अप्सरा

निम्फ की स्वाद विशेषताओं को 4.7 अंक पर आंका गया है। युवा पौधों पर, पके हुए जामुन नहीं गिरते हैं, लेकिन परिपक्व पौधों पर, पके फल दुर्भाग्य से जल्दी गिर जाते हैं।

 

• जामुन मध्य अवधि में, 13-30 जून को पकते हैं।
• रोपण के बाद तीसरे वर्ष में झाड़ी खिलती है।
• अधिकतम उपज 1.3-2 किलोग्राम प्रति पौधा है।
• जामुन का औसत वजन 0.8 ग्राम होता है। फलों की सतह ऊबड़-खाबड़ होती है। जामुन मीठे और सुगंधित होते हैं।
• झाड़ी की ऊंचाई 1.7 मीटर है।अंकुर मोटे और सीधे होते हैं।
• यह किस्म शीतकालीन-हार्डी है, विषम परिस्थितियों में उगाने के लिए उपयुक्त है।
• सर्वोत्तम परागण करने वाली किस्में: एम्फोरा, इज़ान्निनित्सा, लेज़ुर्नया।

अन्ना, 68 वर्ष, कज़ान से समीक्षा
मैं लंबे समय से हनीसकल उगा रहा हूं - मैं बचपन से ही रक्तचाप को लेकर चिंतित हूं, इसलिए यह गोलियों की तुलना में बेहतर मदद करता है। मेरी पसंदीदा किस्मों में से एक निम्फ है। मुझे हल्की कड़वाहट पसंद है; यह स्वाद बिल्कुल भी खराब नहीं करता है। सर्दियों में सेहत बनाए रखने के लिए मैं जामुन सुखाती हूं।

हनीसकल की मीठी किस्में

साइट पर रोपण के लिए सर्वोत्तम किस्मों का चयन करते समय हनीसकल की खाद्य किस्मों के जामुन का स्वाद और आकार निर्णायक होते हैं।

साइबेरियाई

इस किस्म की विशेषता जल्दी पकने वाली, अधिक उपज, बड़े फल और स्थिर वार्षिक फलन है।

 

फल एक साथ पकते हैं, डंठल से आसानी से अलग हो जाते हैं और गिरते नहीं हैं। यह अपने रसीले और तेज़ महक वाले जामुन के लिए प्रसिद्ध है। जामुन की स्वाद रेटिंग 4.9 अंक है।

• पकना जल्दी होता है, जामुन जून की शुरुआत से मध्य तक दिखाई देते हैं।
• यह किस्म 2-3 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देती है।
• अधिकतम उपज 3-4 किलोग्राम प्रति पौधा है।
• जामुन का वजन 1.0 -1.4 ग्राम, गहरा बैंगनी, मोमी कोटिंग के साथ होता है। स्वाद मीठा, सुगंधित होता है। आकार धुरी के आकार का है.
• झाड़ी मध्यम ऊँचाई की, 1.4 मीटर, थोड़ी फैली हुई।
• उच्च ठंढ प्रतिरोध, -50 डिग्री सेल्सियस तक सर्दियों के तापमान का सामना करता है, फूल शून्य से 4-7 डिग्री सेल्सियस नीचे वसंत ठंढ से डरते नहीं हैं।
• परागणकर्ता किस्में: टोमिचका, पमायती गिद्ज़्युक और नारीम्सकाया।

सर्गेई, 64 वर्ष, खाबरोवस्क क्षेत्र से समीक्षा।
मैं 8 वर्षों से अधिक समय से अपने घर में हनीसकल उगा रहा हूँ। मैंने 2011 की शरद ऋतु में धूप वाले हिस्से में सिबिर्याचका की झाड़ियाँ लगाईं, वे अच्छी तरह बढ़ीं और सरल हैं। सबसे बड़े जामुन लगभग 3.5 सेमी, लम्बे होते हैं, स्वाद उत्कृष्ट होता है।

सिलगिंका

खाने योग्य हनीसकल की यह किस्म जल्दी और तेजी से पकने, उच्च उपज और बड़े फलों की विशेषता है।

 

जामुन लंबे समय तक नहीं गिरते। फल का उपयोग सार्वभौमिक है। ताजा जामुन का चखने का स्कोर: 4.9 अंक।

• जामुन के जून-जुलाई की शुरुआत में पकने की उम्मीद की जानी चाहिए।
• पहला फल तीसरे वर्ष में चखा जा सकता है।
• अधिकतम उपज 2-3 किलोग्राम प्रति पौधा है।
• जामुन का औसत वजन 1.3-2.4 ग्राम होता है। छिलका पतला, स्वाद में मीठा, सुगंधित होता है।
• झाड़ी 1.5 मीटर ऊँची, मध्यम घनत्व। अंकुर लचीले होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध - 40°C तक।
• परागणकर्ता किस्में: डिलाईट, डॉटर ऑफ़ द जाइंट, युगान।

नतालिया डेविडोवा, 43 वर्ष, क्रास्नोडार क्षेत्र से समीक्षा
मैं वास्तव में खाने योग्य हनीसकल लगाना चाहता था, लेकिन मुझे डर था कि यह हमारी गर्मी में इसे पसंद नहीं करेगा। मैंने एक साथ कई किस्में खरीदीं, सिलगिंका ने सबसे अच्छी जड़ें जमाईं। बेशक, इसके फल बकचर जायंट जितने बड़े नहीं हैं, लेकिन उनमें से बहुत सारे हैं, और वे सबसे स्वादिष्ट हैं।

रोक्साना

बागवानों के अनुसार, रोक्साना हनीसकल सबसे स्वादिष्ट में से एक है। इस किस्म की विशेषता उच्च पैदावार और बड़े फल हैं।

 

रोक्साना पाले, रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधी है। स्वाद गुणों को 4.5 अंक रेटिंग दी गई है। बहा औसत है. प्रतिदिन 50 ग्राम रोक्साना हनीसकल बेरी खाने से तनाव और अवसाद से छुटकारा मिलता है।

• मध्य अवधि में, मध्य जून में पकती है।
• फसल तीसरे वर्ष में फल देने लगती है।
• अधिकतम उपज 3.5 किलोग्राम प्रति पौधा है।
• जामुन का वजन 1.3 ग्राम है। फल लंबे होते हैं, मीठे और खट्टे स्वाद के साथ, एक सूक्ष्म स्ट्रॉबेरी स्वाद छोड़ते हैं।
• झाड़ी मध्यम ऊँची, 1.5 मीटर, सघन है। अंकुर सीधे और मजबूत होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध -40 डिग्री सेल्सियस।
• सर्वोत्तम परागण करने वाली किस्में: कामचाडल्का और टोमिचका।

वेलेंटीना, 63 वर्ष, पर्म से समीक्षा
पड़ोसियों से समीक्षाएँ सुनने के बाद, मैंने उसके घर में रोक्साना हनीसकल लगाने का निर्णय लिया। परिणाम मेरी सभी अपेक्षाओं से बढ़कर रहा। झाड़ियाँ एक सजावटी पौधे के रूप में बहुत अच्छी लगती हैं, और फलों में अद्भुत रसदार स्वाद होता है।झाड़ी से फसल इतनी बड़ी थी कि मैंने अवशेषों से जैम बनाया - परिवार के सभी सदस्यों को यह पसंद आया।

यादगार

4.7 अंक के चखने के स्कोर के साथ, बहुत स्वादिष्ट जामुन वाली एक किस्म। औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त.

 

• औसत पकने की अवधि, मध्य जून।
• फलन तीसरे वर्ष में होता है।
• उपज औसत है, प्रति पौधा 2.3 किलोग्राम।
• फल का औसत वजन 1 ग्राम है। जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा, मिठाई है।
• झाड़ी लंबी है, 1.8 मीटर, मुकुट मोटा होता है। अंकुर सीधे, भारी पत्तेदार होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध अधिक है। रूसी संघ के सभी क्षेत्रों के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल।
• परागणक किस्में: निम्फ, मोरेना, ब्लू डेज़र्ट।

तात्याना, 45 वर्ष, क्रास्नोयार्स्क से समीक्षा
मैं आठवें वर्ष से हनीसकल स्मारिका उगा रहा हूं। यह किस्म तीसरे वर्ष में फल देने लगी। जामुन फोटो के समान ही निकले, विवरण के साथ पूरी तरह से सुसंगत। स्वाद सुखद और ताज़ा है.

स्लाव

स्वाद विशेषताएँ अच्छी हैं - 4.5 अंक। औद्योगिक पैमाने पर खेती के लिए उपयुक्त।

 

इस किस्म में उच्च उपज, ठंढ प्रतिरोध और कई बीमारियों का प्रतिरोध है। यह कमज़ोर होकर टूट जाता है। आप उन शाखाओं को काटकर जामुन इकट्ठा कर सकते हैं जिनमें कोई विकास नहीं है। हनीसकल किस्म स्लाव्यंका आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है।

• मध्यम देर से पकने वाली, जून के मध्य में फल लगती है।
• रोपण के 3-4 साल बाद फूल आते हैं।
• अधिकतम उपज 2-4 किलोग्राम प्रति पौधा है।
• जामुन का वजन 0.8-1.0 ग्राम होता है। फल लम्बे होते हैं, छिलका पतला होता है। जामुन अम्ल रहित, सुगंधित होते हैं।
• झाड़ी की ऊंचाई 1.5 मीटर है, मुकुट घना और चौड़ा है।
• ठंढ प्रतिरोध अधिक है। रूस में खेती के लिए राज्य रजिस्टर द्वारा अनुशंसित।
• परागणकर्ता किस्में: ब्लू स्पिंडल, बेरेल, ऑरोरा, कामचडाल्का।

तमारा, 59 वर्ष, वोल्कोलामस्क से समीक्षा
हनीसकल स्लाव्यंका 4 वर्षों से मेरी ग्रीष्मकालीन कुटिया में उग रहा है।मुझे एक साथ कई झाड़ियाँ खरीदने की सलाह दी गई, जो मैंने की। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में वे फल देना शुरू कर देते हैं, और हर साल फसल की मात्रा बढ़ जाती है। जामुन बड़े, रसदार और कड़वे नहीं होते हैं।

लेनिनग्राद विशाल

विशाल गुच्छों में उगने वाले स्वादिष्ट जामुनों वाली एक लंबी झाड़ी। कड़ाके की सर्दी में भी पौधे को पाले से नुकसान नहीं होता है।

 

• देर से पकने की अवधि, 20 जून - 30 जुलाई। परिपक्वता विस्तारित होती है.
• फूल आना और फल लगना 3-4 साल में शुरू हो जाता है।
• अधिकतम उपज 1.2-3 किलोग्राम प्रति पौधा है।
• बेलनाकार जामुन का वजन 1-4 ग्राम होता है। स्वाद बहुत मीठा होता है और कड़वा नहीं होता।
• पौधा 2 मीटर ऊंचा है। तने उभरे हुए, थोड़े फैले हुए, सघन गोलाकार मुकुट वाले होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध अधिक है। फूल -7°C तक वसंत की ठंढ को सहन कर सकते हैं।
• परागणकर्ता किस्में: गज़ल्का, ब्लू स्पिंडल, मालवीना, मोरेना, पमायती कुमिनोवा।

लिडिया, 62 वर्ष, मॉस्को क्षेत्र से समीक्षा
मैं हनीसकल किस्म लेनिनग्रैडस्की वेलिकन उगाता हूं (मैंने परागणकर्ता के रूप में कई गज़ल्का झाड़ियाँ लगाईं), और मैं प्रसंस्करण के लिए जामुन सौंपता हूं। न्यूनतम लागत में मुझे अच्छा मुनाफ़ा मिलता है। विविधता को सरल कहा जा सकता है - यह बीमार नहीं पड़ती, फसल स्थिर होती है।

एक को चुनें

जामुन में कड़वाहट के बिना उत्कृष्ट स्वाद होता है। किस्म का स्वाद 4.9 अंक है। पके हुए जामुन गिरते नहीं हैं।

 

• देर से पकने पर, फल अगस्त से सितंबर तक दिखाई देते हैं।
• झाड़ी 4 साल की उम्र में अपना पहला फल देती है।
• अधिकतम उपज - 3 किग्रा प्रति पौधा।
• जामुन का औसत वजन 1.2 ग्राम है, आकार लम्बा है, एक नुकीला सिरा है। स्वाद नाजुक, मिठाई है.
• झाड़ी कम बढ़ती है, 1.2 मीटर, अंकुर थोड़े घुमावदार, भूरे, थोड़े यौवन वाले होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध -40 डिग्री सेल्सियस। रूसी संघ में खेती के लिए राज्य रजिस्टर द्वारा अनुशंसित।
• परागणकर्ता किस्में: प्रोविंशियलका, सीरियस।

तमारा, 40 वर्ष, मॉस्को क्षेत्र से समीक्षा
चुना गया व्यक्ति दचा में आने वाले पहले लोगों में से एक था। अब 10 वर्षों से वह अपनी फसल से हमें प्रसन्न कर रहा है। जामुन बड़े, स्वादिष्ट, बिना कड़वाहट के होते हैं। वे प्रसंस्करण में बहुमुखी हैं, कैनिंग, फ्रीजिंग और कॉम्पोट बनाने के लिए उपयुक्त हैं।

प्रमुखता से दिखाना

जेस्ट को ठंड और गर्मी के प्रति उत्कृष्ट सहनशीलता, देखभाल में आसानी के साथ-साथ बीमारियों और कीटों के प्रति उच्च प्रतिरोध की विशेषता है।

 

चखने का स्कोर 4.8 अंक। पका हुआ हनीसकल ज़िज़िंका 3 सप्ताह तक झाड़ियों पर रहता है।

• पकना जल्दी होता है, मई के मध्य में।
• पहली जामुन 3 साल बाद दिखाई देती हैं।
• उत्पादकता मध्यम है, 1-1.8 किग्रा.
• जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन 0.8-1.2 ग्राम होता है, आकार में लम्बा होता है। फल नीले, नीले रंग की कोटिंग वाले, बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
• झाड़ी 1.3 मीटर ऊँची, सघन। अंकुर पतले और लचीले होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध -40 डिग्री सेल्सियस। रूसी संघ में खेती के लिए राज्य रजिस्टर द्वारा अनुशंसित।
• परागणकर्ता किस्में: अल्टेयर, वियोला, जादूगरनी मध्यम आकार की।

सबसे बड़ी फल वाली किस्में

एक ग्राम से अधिक वजन वाली बेरी को बड़ा माना जाता है।

राष्ट्रमंडल

बड़े, स्वादिष्ट जामुन वाली एक किस्म। स्वाद गुणवत्ता: 3.7 अंक।

 

तोड़ने के लिए सुविधाजनक, क्योंकि जामुन तोड़ने पर फटते नहीं हैं। पाला-प्रतिरोधी, बीमारियों और कीटों से प्रभावित नहीं।

• 10 जून के बाद मध्य अवधि में पक जाती है।
• तीसरे वर्ष में पहले फल की उम्मीद की जा सकती है।
• अधिकतम उपज 1.9 किलोग्राम प्रति पौधा है। परिपक्वता विस्तारित होती है.
• बड़े जामुन का वजन 1.4 ग्राम होता है। जामुन नीले रंग के, मोटी त्वचा वाले होते हैं। गूदा कोमल होता है, स्वाद ताज़ा होता है, खट्टेपन की कड़वाहट के साथ।
• झाड़ी लम्बी और विरल है। अंकुर मजबूत और घुमावदार होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध -45°С. रूसी संघ में खेती के लिए राज्य रजिस्टर द्वारा अनुशंसित।
• पसंदीदा परागणक किस्में: बकचर जाइंट, सिंड्रेला, मोरेना, निम्फ।

ऐलेना, 46 वर्ष, बायिस्क से समीक्षा
मुझे वास्तव में विविधता पसंद है, यह विवरण और समीक्षाओं से मेल खाती है। जामुन बड़े और स्वादिष्ट होते हैं. साथ ही झाड़ियाँ बहुत खूबसूरत लगती हैं।

बुलबुल

सभी फसल खेती क्षेत्रों के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल। स्वाद गुणों को 4.6 अंक पर आंका गया है।

 

यह किस्म ठंढ-प्रतिरोधी है, बीमारियों और कीटों से प्रभावित नहीं होती है। औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त. नाइटिंगेल किस्म गिरती नहीं है। परिवहन को अच्छी तरह सहन करता है।

• मध्य अवधि में, जून के अंत में पकती है।
• झाड़ी तीसरे वर्ष में खिलती है। फलन विस्तारित होता है।
• अधिकतम उपज 1.7-2.8 किलोग्राम प्रति पौधा है।
• जामुन का वजन 1.3-1.6 ग्राम है। फल एक धुरी के आकार के होते हैं। जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा, सुगंधित होता है।
• झाड़ी मध्यम आकार की है, मुकुट अग्र-शंक्वाकार है। अंकुर पतले, सीधे, हल्के हरे रंग के होते हैं
• ठंढ प्रतिरोध इस फसल को रूस के सभी क्षेत्रों में उगाने की अनुमति देता है।
• परागणकर्ता किस्में: ब्लूबर्ड, मालवीना, ब्लू स्पिंडल, स्टार्ट; मोराइन।

अलेक्जेंडर, 43 वर्ष, तोगलीपट्टी से समीक्षा।
हनीसकल मेरी साइट पर दुर्घटनावश प्रकट हुआ। जब एक पड़ोसी ने अपना पौधा दोबारा लगाया तो उसने पौधे साझा कर लिए। तीन साल बाद, फल लगना शुरू हुआ, फल आश्चर्यजनक रूप से रसदार और स्वादिष्ट निकले, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नाइटिंगेल किस्म में वे गिरते नहीं हैं, इसलिए उन्हें ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले काटा जा सकता है। मेरी पत्नी उनसे दही बनाती है, मैं हनीसकल को फ्रीजर में जमा देता हूं।

पुष्किन्स्काया

यह किस्म ठंढ-प्रतिरोधी है, बीमारियों के प्रति संवेदनशील नहीं है और कीटों से क्षतिग्रस्त होती है।

 

स्वाद संकेतक 4.4 अंक। औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त.

• जल्दी पकने वाली, मई। जामुन एक ही समय में पकते हैं और जल्दी गिर जाते हैं।
• पौधा तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
• उपज अधिक है, प्रति झाड़ी 3 किलोग्राम।
• जामुन बड़े होते हैं, 1-1.5 ग्राम। फल बेलनाकार, नीले-नीले रंग के, पतली त्वचा और हल्की मोमी कोटिंग वाले होते हैं।जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा, फलयुक्त, सुगंधित होता है।
• झाड़ी मध्यम ऊँची, 1.5 मीटर, मध्यम फैली हुई, चपटा-गोल मुकुट है। अंकुर मोटे और सीधे होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध -40 डिग्री सेल्सियस। रूस के सभी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
• सर्वोत्तम परागण करने वाली किस्में: स्लेस्टेना, फियानिट, बेरेल।

इरीना, 39 वर्ष, सेंट पीटर्सबर्ग से समीक्षा
हनीसकल किस्म पुश्किन्स्काया ने बड़े जामुन और बड़ी फसल से प्रसन्न किया। मैं देश में अपने पड़ोसियों को इसकी अनुशंसा करता हूं।

दोहरी मुठिये का लंबा घड़ा

विविधता को ठंढ प्रतिरोध, उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा और अच्छी परिवहन क्षमता की विशेषता है।

 

स्वाद गुणवत्ता: 4.6 अंक। फसल की विशेषता बार-बार फूल आना और फलस्वरूप कटाई होना है। पके फल गिरते नहीं हैं और शाखाओं से मजबूती से चिपके रहते हैं।

• देर से पकने की अवधि, मध्य जुलाई।
• पहला फूल तीसरे वर्ष में दिखाई देता है।
• औसत उपज 1.5-2 किलोग्राम है।
• जामुन बड़े होते हैं, जिनका औसत वजन 1-2 ग्राम होता है, और नियमित घड़े के आकार के होते हैं। रंग गहरा नीला है, मोमी कोटिंग के साथ। स्वाद मीठा और खट्टा होता है.
• झाड़ी की ऊंचाई 1.5 मीटर है। झाड़ी विरल, गोल है। अंकुर मध्यम, सीधे होते हैं।
• ठंढ प्रतिरोध अधिक है। सभी क्षेत्रों में खेती के लिए राज्य रजिस्टर द्वारा अनुशंसित।
• सर्वोत्तम परागण करने वाली किस्में: वायलेट, गज़ल्का, वियोला, मोरेना, बाज़ोव्स्काया।

नताल्या सेम्योनोव्ना, 59 वर्ष, चेल्याबिंस्क क्षेत्र से समीक्षा।
बड़े फलों वाला हनीसकल एम्फोरा और ब्लू स्पिंडल सबसे स्वादिष्ट जैम बनाता है - एक नाजुक स्थिरता और अवर्णनीय ताजगी के साथ। यह मेहमानों का सबसे पसंदीदा व्यंजन है. इन किस्मों की 6 झाड़ियाँ पहले से ही वहाँ उग रही हैं।

बकचर विशाल

इस किस्म की विशेषता बड़े और मीठे जामुन हैं। स्वाद परीक्षण 4.8 अंक।

 

यह किस्म शीतकालीन-हार्डी है और बीमारियों और कीटों से प्रभावित नहीं होती है। सार्वभौमिक उपयोग के फल.

• पकने की अवधि औसत है, जून के अंत में। जामुन धीरे-धीरे पकते हैं।
• फसल चौथे वर्ष में फल देने लगती है।
• उत्पादकता - 2-3 किग्रा प्रति पौधा।
• जामुन का औसत वजन 2-2.5 ग्राम है। आकार लम्बा-अंडाकार है, त्वचा मोमी कोटिंग के साथ गहरे नीले रंग की है।
• झाड़ियाँ शक्तिशाली, 2 मीटर ऊँची होती हैं। मुकुट फैल रहा है.
• ठंढ प्रतिरोध -40 डिग्री सेल्सियस। रूस के सभी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
• परागणकों की उपयुक्त किस्में एम्फोरा, प्राइड ऑफ बकचर हैं।

मिखाइल, 35 वर्ष, मॉस्को क्षेत्र से समीक्षा
कई साल पहले मैंने एक नर्सरी से बकचार्स्की जाइंट पौधा मंगवाया था। हनीसकल को एक बैग में पैक किया गया था और काई से ढका हुआ था। वहाँ पहले से ही जामुन थे, लेकिन छोटे थे। यह बहुत कमजोर रूप से बढ़ता है, अंकुर 40-50 सेमी तक खिंचते हैं। किस्म का नाम अपने आप में उचित नहीं है, मुझे और अधिक की उम्मीद थी।

 

 

लापीस लाजुली

बड़े, मीठे जामुन के साथ एक सरल किस्म। कम तापमान के प्रति प्रतिरोधी। स्वाद रेटिंग 5 अंक।

 

• पकने की अवधि औसत, मध्य जून है।
• रोपण के बाद तीसरे वर्ष में झाड़ी खिलती है।
• उत्पादकता अधिक है: 2.7 - 4 किलोग्राम प्रति झाड़ी।
• जामुन बड़े, वजन 1.4 ग्राम, लम्बे होते हैं। त्वचा पतली, बैंगनी, मोमी कोटिंग वाली होती है। स्वाद मीठा और बेहतरीन है.
• झाड़ी की ऊंचाई 2 मीटर है। मुकुट का आकार कॉम्पैक्ट है।
• ठंढ प्रतिरोध -40 डिग्री सेल्सियस। रूस के सभी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
• उपयुक्त परागणक किस्में: ब्लूबर्ड, गेरडा, ब्लू स्पिंडल।

ऐलेना, 50 वर्ष, ओम्स्क से समीक्षा
मेरे बगीचे में लैपिस लाजुली किस्म की दो हनीसकल झाड़ियाँ उगी हुई हैं। फसल रोपण स्थान पर निर्भर करती है। खुले क्षेत्र में, पौधा थोड़ा जम जाता है, इसलिए यह बहुत कम जामुन पैदा करता है। रोपण के बाद तीसरे वर्ष में, मैंने झाड़ी से लगभग 0.6 किलोग्राम फल निकाले।

 

 

स्वैन

सार्वभौमिक उपयोग के लिए बड़े फलों वाली ठंढ-प्रतिरोधी किस्म। स्वाद रेटिंग 4.8 अंक।

 

मोटी त्वचा यह सुनिश्चित करती है कि फसल 5 दिनों तक ताजा रहेगी। हनीसकल लेबेडुष्का का उपयोग परिदृश्य को सजाने के लिए किया जाता है।

• पकने की अवधि औसत है, जून की शुरुआत।
• पौधा चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
• उत्पादकता - 2.5 किलोग्राम प्रति झाड़ी।
• फल नीले मोमी कोटिंग के साथ नीले रंग के होते हैं, आकार में लम्बे बेलनाकार, ऊबड़-खाबड़ सतह वाले होते हैं। औसत वजन - 1.5 ग्राम। गूदा घना, हरे रंग की टिंट के साथ बेज रंग का होता है।
• संस्कृति एक झाड़ी के रूप में बढ़ती है, ऊंचाई में 2 मीटर तक पहुंचती है।
• ठंढ प्रतिरोध -40 डिग्री सेल्सियस। रूस के सभी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
• सबसे अच्छी किस्में परागणकर्ता हैं: मुरैना, कामचडालका या ब्लू स्पिंडल।

गैलिना शश., ऊफ़ा से समीक्षा। मैं आत्मा के लिए हनीसकल अधिक उगाता हूं। खैर, कुछ किलो स्वस्थ जामुन की खातिर। झाड़ी सुंदर है, जामुन बहुत जल्दी पक जाते हैं। केवल एक ही समस्या है - एफिड्स वास्तव में इसे पसंद करते हैं।

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