टमाटर दक्षिण अमेरिका से आते हैं, इसलिए घर में टमाटर की पौध उगाते समय आपको अपेक्षाकृत शुष्क हवा, ढेर सारी रोशनी और गर्मी की आवश्यकता होती है। इस लेख में हम विस्तार से देखेंगे कि युवा पौधों को ठीक से कैसे लगाया जाए और उनकी देखभाल कैसे की जाए।
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हम ऐसे ही पौध उगाएंगे |
सही किस्म का चयन
इससे पहले कि आप टमाटर की पौध उगाना शुरू करें, आपको किस्मों की पसंद पर निर्णय लेना होगा। बीज बोने से पहले, आपको यह तय करना होगा कि कौन सी किस्में उगाई जाएंगी और कहां। यह जानना मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है कि क्या वहाँ होगा टमाटर खुले मैदान में उगते हैं या ग्रीनहाउस में.
विकास की विधि के अनुसार सभी किस्मों को विभाजित किया गया है दुविधा में पड़ा हुआ, अर्ध-निर्धारक और निर्धारक। यह चिन्ह बीज की थैली पर दर्शाया गया है और खुले या संरक्षित मैदान में पौधे उगाने के लिए निर्णायक है।
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अनिश्चित (लंबा) टमाटर |
- अनिश्चित टमाटर इनकी वृद्धि असीमित होती है और यदि इन्हें दबाया न जाए तो ये कई मीटर तक बढ़ सकते हैं। दक्षिण में ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है या तो बाहर एक जाली पर, या ऊँचे खूँटों से बँधा हुआ। मध्य क्षेत्र, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में, ये टमाटर केवल संरक्षित मिट्टी में लंबवत रूप से बांधकर उगाए जाते हैं। पहला ब्रश 9-10 शीट के बाद बिछाया जाता है, बाद वाला - 3 शीट के बाद। फलने की अवधि लंबी होती है, लेकिन अन्य प्रजातियों की तुलना में देर से आती है।
- अर्ध-निर्धारित किस्में और संकर. 9-12 पुष्पक्रम बनने के बाद टमाटर बढ़ना बंद हो जाते हैं। वे जड़ों और पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हुए बड़ी संख्या में फल लगाते हैं, और, यदि फसल की अधिकता हो, तो टमाटर 9वें क्लस्टर के बनने से बहुत पहले ही बढ़ना बंद कर सकते हैं। फूलों के ब्रश 2 शीटों में बिछाए जाते हैं।दक्षिण में वे मुख्य रूप से खुले मैदान में उगाए जाते हैं; मध्य क्षेत्र में उन्हें ग्रीनहाउस और बाहर दोनों जगह लगाया जा सकता है।
- टमाटर का निर्धारण करें - ये कम उगने वाले पौधे हैं। वे खुले मैदान में रोपण के लिए अभिप्रेत हैं। उनकी वृद्धि सीमित है, वे 3-6 गुच्छे बिछाते हैं, अंकुर की नोक एक फूल के गुच्छे में समाप्त होती है और झाड़ी अब ऊपर की ओर नहीं बढ़ती है। इस प्रकार का पहला ब्रश 6-7 पत्तियों के बाद बिछाया जाता है। ये जल्दी पकने वाले टमाटर हैं, लेकिन इनकी उपज अनिश्चित किस्म की तुलना में कम होती है। हालाँकि, किस्मों की उपज में महत्वपूर्ण अंतर केवल दक्षिण में ही ध्यान देने योग्य है। मध्य क्षेत्र और उत्तर में अंतर न्यूनतम है, क्योंकि इंडेंट के पास अपनी पूरी क्षमता प्रकट करने का समय नहीं है।
दृढ़ (कम उगने वाले) टमाटर
क्या चुनें - संकर या किस्म?
विविधता - ये ऐसे पौधे हैं जो बीज से उगाए जाने पर कई पीढ़ियों तक अपनी विशेषताओं को बरकरार रख सकते हैं।
हाइब्रिड - ये विशेष परागण द्वारा प्राप्त पौधे हैं। वे केवल एक पीढ़ी में अपनी विशेषताओं को बरकरार रखते हैं; जब एकत्रित बीजों से टमाटर उगाते हैं, तो उनकी विशेषताएं खो जाती हैं। किसी भी पौधे के संकर को F1 नामित किया गया है।
| संकेत | किस्मों | संकर |
| वंशागति | विभिन्न विशेषताओं को अगली पीढ़ियों तक प्रसारित किया जाता है | लक्षण संचरित नहीं होते हैं और एक बढ़ते मौसम के लिए एक पीढ़ी की विशेषता हैं |
| अंकुरण | 75-85% | उत्कृष्ट (95-100%) |
| फल का आकार | फल संकर फलों की तुलना में बड़े होते हैं, लेकिन वजन में काफी भिन्न हो सकते हैं | फल छोटे, लेकिन संरेखित होते हैं |
| उत्पादकता | साल-दर-साल उतार-चढ़ाव हो सकता है | उचित देखभाल के साथ उच्च उपज। आमतौर पर किस्मों की तुलना में अधिक |
| रोग प्रतिरोध | विभिन्न बीमारियों के प्रति संवेदनशील, जिनमें से कुछ विरासत में मिल सकती हैं | अधिक लचीला, रोग के प्रति कम संवेदनशील |
| मौसम | तापमान परिवर्तन को बेहतर ढंग से सहन करें | किस्में तापमान में उतार-चढ़ाव को बहुत खराब तरीके से सहन करती हैं। अचानक और गंभीर तापमान परिवर्तन से मृत्यु हो सकती है। |
| हिरासत की शर्तें | मिट्टी की उर्वरता और तापमान पर कम मांग | फलने के लिए अधिक उपजाऊ मिट्टी और उच्च तापमान की आवश्यकता होती है |
| खिला | नियमित रूप से जरूरत है | अच्छे फलने के लिए खुराक किस्मों की तुलना में अधिक होनी चाहिए |
| पानी | अल्पकालिक सूखा या जलभराव को अच्छी तरह सहन कर सकता है | वे नमी की कमी और अधिकता दोनों को बहुत खराब तरीके से सहन करते हैं। |
| स्वाद | प्रत्येक किस्म का अपना स्वाद होता है। | कम उच्चारित। सभी संकर स्वाद में किस्मों से कमतर होते हैं |
किसी क्षेत्र में गर्मियाँ जितनी अधिक ठंडी होती हैं, संकर प्रजातियाँ उगाना उतना ही कठिन होता है। इन क्षेत्रों में किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। साथ ही, यदि भविष्य में अपने बीजों से फसल उगाने की इच्छा हो तो किस्म का चुनाव करें।
यदि लक्ष्य अधिकतम मात्रा में उत्पाद प्राप्त करना है, और क्षेत्र में मौसम की स्थिति इसकी अनुमति देती है, तो संकर उगाना बेहतर है।
रोपाई के लिए बीज बोने का समय
रोपाई के लिए बीज बोने का समय प्रारंभिक परिपक्वता पर निर्भर करता है। सबसे पहले, जमीन में टमाटर लगाने का समय निर्धारित किया जाता है और इस तिथि से आवश्यक दिनों की संख्या की गणना की जाती है - बीज बोने की तारीख प्राप्त की जाती है।
मध्य-मौसम की किस्मों के लिए, जमीन में रोपण से पहले टमाटर की पौध की आयु कम से कम 65-75 दिन होनी चाहिए। उन्हें मई के अंत में ग्रीनहाउस में और खुले मैदान में लगाया जा सकता है जब ठंढ का खतरा टल गया हो, यानी जून के पहले दस दिनों में (मध्य क्षेत्र के लिए)। यदि बुआई से लेकर पौध निकलने तक की अवधि (7-10 दिन) भी जोड़ दें तो जमीन में रोपण से 70-80 दिन पहले बुआई करना आवश्यक है।
मध्य क्षेत्र में, मध्य-मौसम किस्मों की बुआई का समय मार्च के पहले दस दिन है।हालाँकि, उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में मध्य-मौसम की किस्मों को उगाना लाभहीन है: उनके पास अपनी क्षमता को पूरी तरह से विकसित करने का समय नहीं होगा, और फसल छोटी होगी। मध्य-पकने वाले और देर से पकने वाले टमाटर केवल देश के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं।
जल्दी पकने वाले टमाटरों के बीज 60-65 दिन की उम्र में जमीन में रोपे जाते हैं। फलस्वरूप 20 मार्च के बाद बीज बोया जाता है। वे देश के सभी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं।
रोपाई के लिए टमाटर को जल्दी बोने की जरूरत नहीं है। जब प्रकाश की कमी की स्थिति में जल्दी बोया जाता है, तो वे काफी लम्बे और कमजोर हो जाते हैं। अंकुरण अवधि के दौरान खराब रोशनी की स्थिति में, फूलों के गुच्छे देर से लगते हैं और उपज कम हो जाती है।
यदि ग्रीनहाउस में मिट्टी गर्म हो गई है, तो इनडोर मिट्टी के लिए जल्दी पकने वाले टमाटरों को मई की शुरुआत में सीधे ग्रीनहाउस में बोया जा सकता है और बिना तोड़े उगाया जा सकता है। जब बिना अंकुर के उगाए जाते हैं, तो टमाटर अंकुर से 1-2 सप्ताह पहले फल देना शुरू कर देते हैं।
मिट्टी की तैयारी
टमाटर की पौध उगाने के लिए मिट्टी स्वयं तैयार करना बेहतर है। मिट्टी ढीली, पौष्टिक, पानी और हवा पारगम्य होनी चाहिए, पानी देने के बाद परतदार या सघन नहीं होनी चाहिए और रोगजनकों, कीटों और खरपतवार के बीजों से साफ होनी चाहिए।
रोपाई के लिए, 1:0.5 के अनुपात में पीट और रेत का मिश्रण बनाएं। प्राप्त मिट्टी की प्रत्येक बाल्टी के लिए, राख का एक लीटर जार जोड़ने की सलाह दी जाती है। पीट अम्लीय है, और टमाटर को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए तटस्थ वातावरण की आवश्यकता होती है। राख अतिरिक्त अम्लता को निष्क्रिय कर देती है।
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पृथ्वी मिश्रण के लिए एक अन्य विकल्प 1:2:3 के अनुपात में टर्फ मिट्टी, धरण, रेत है; रेत के बजाय, आप हाई-मूर पीट ले सकते हैं। |
बगीचे की मिट्टी में, विशेष उपचार के बाद, आप स्वस्थ टमाटर के पौधे भी उगा सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इसमें बीमारियों और सर्दियों के कीटों के बीजाणु नहीं होते हैं।लेकिन, चूंकि यह कंटेनरों में बहुत अधिक सघन हो जाता है, इसलिए इसे ढीला करने के लिए इसमें रेत या पीट मिलाया जाता है। वे फलियां, खरबूजे, साग-सब्जियां और हरी खाद लगाने से मिट्टी लेते हैं। आप नाइटशेड के बाद ग्रीनहाउस की मिट्टी का उपयोग नहीं कर सकते। यदि दचा में मिट्टी अम्लीय है, तो राख (1 लीटर/बाल्टी) अवश्य डालें। मिट्टी का मिश्रण तैयार करने के लिए बगीचे की मिट्टी का उपयोग करना बेहतर है।
खरीदी गई मिट्टी में बहुत अधिक उर्वरक होते हैं, जो हमेशा रोपाई के लिए अच्छा नहीं होता है। यदि कोई अन्य विकल्प नहीं हैं, तो स्टोर की मिट्टी को रेत, बगीचे की मिट्टी या टर्फ मिट्टी से पतला कर दिया जाता है। खरीदी गई मिट्टी में पीट नहीं मिलाया जाता है, क्योंकि इसमें अक्सर केवल पीट ही होता है। पतझड़ में मिट्टी का मिश्रण तैयार करना बेहतर होता है।
यदि क्षण चूक गया है और मिट्टी पाने के लिए कहीं नहीं है, तो आपको विभिन्न निर्माताओं से कई प्रकार की मिट्टी खरीदनी होगी और उन्हें समान अनुपात में मिलाना होगा, या खरीदी गई मिट्टी में फूलों के बर्तनों से मिट्टी मिलानी होगी। लेकिन पौध उगाते समय यह सबसे खराब विकल्प है।
मृदा उपचार
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मिश्रण तैयार करने के बाद कीटों, बीमारियों और खरपतवार के बीजों को नष्ट करने के लिए भूमि पर खेती करनी चाहिए। |
मिट्टी का उपचार विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है:
- जमना;
- भाप लेना;
- कैल्सीनेशन;
- कीटाणुशोधन.
जमना. तैयार मिट्टी को कई दिनों के लिए ठंड में निकाल लिया जाता है ताकि वह जम जाए। फिर वे इसे घर में लाते हैं और इसे पिघलने देते हैं। प्रक्रिया कई बार दोहराई जाती है। यह सलाह दी जाती है कि इस समय बाहर ठंढ -8 -10°C से कम नहीं होनी चाहिए।
भाप. उबलते पानी के स्नान में पृथ्वी को एक घंटे तक गर्म किया जाता है। यदि मिट्टी खरीदी जाती है, तो सीलबंद बैग को गर्म पानी की बाल्टी में रखा जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है और पानी ठंडा होने तक छोड़ दिया जाता है।
पकाना. पृथ्वी को 40-50 मिनट के लिए 100°C तक गरम ओवन में शांत किया जाता है।
कीटाणुशोधन. गर्म पानी में घुले पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत घोल से पृथ्वी को सींचा जाता है। फिर फिल्म से ढक दें और 2-3 दिनों के लिए छोड़ दें।
टमाटर के बीज बोने के लिए तैयार करना
यदि बैग कहता है कि बीज संसाधित हो गए हैं, तो उन्हें अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है। शेष बीज को संसाधित किया जाना चाहिए।
सबसे पहले, अंशांकन किया जाता है। बीजों को एक गिलास पानी में रखें और उनके भीगने तक 3-5 मिनट तक प्रतीक्षा करें। फिर तैरते हुए बीजों को फेंक दिया जाता है; वे बोने के लिए अनुपयुक्त होते हैं, क्योंकि भ्रूण मर जाता है, जिसके कारण वे पानी से भी हल्के हो जाते हैं। बाकी को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में 2 घंटे के लिए भिगोया जाता है।
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उपचार के लिए बीजों को 53 डिग्री सेल्सियस तक गर्म पानी में 20 मिनट तक भिगोया जा सकता है। यह तापमान रोग के बीजाणुओं को मारता है लेकिन भ्रूण को प्रभावित नहीं करता है। फिर गर्म पानी निकाल दिया जाता है, बीजों को थोड़ा सुखा लिया जाता है और तुरंत बो दिया जाता है। |
अंकुरण में तेजी लाने के लिए बीज सामग्री को भिगोया जाता है। इसे सूती कपड़े या पेपर नैपकिन में लपेटा जाता है, पानी से गीला किया जाता है, प्लास्टिक बैग में रखा जाता है और बैटरी पर रखा जाता है। उपचारित बीजों को भी भिगोने की आवश्यकता होती है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, वे भिगोए बिना तेजी से अंकुरित होते हैं, और उपचार का सुरक्षात्मक प्रभाव काफी अधिक रहता है।
बहुत से लोग रोपण सामग्री को विकास उत्तेजकों से उपचारित करते हैं। लेकिन इस मामले में, कमजोर बीजों सहित सभी बीज एक साथ अंकुरित होते हैं। भविष्य में, कमजोर पौधों का एक बड़ा प्रतिशत खारिज कर दिया जाता है। इसलिए, खराब बीजों (समाप्त हो रहे, अधिक सूखे आदि) को उत्तेजक पदार्थों से उपचारित करना बेहतर है; बस बाकी को पानी में भिगो दें।
बीज बोना
जब बीज फूट जाएं तो बुआई की जाती है। आपको अंकुर बड़ा होने तक इंतजार नहीं करना चाहिए, यदि आप बुआई में देरी करेंगे तो लंबे अंकुर टूट जाएंगे।
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आप बीज को अलग-अलग कंटेनरों में बो सकते हैं, प्रत्येक में 2 बीज, यदि दोनों अंकुरित होते हैं, तो उन्हें चुनते समय बोया जाता है। |
टमाटरों को उथले बक्सों में 3/4 मिट्टी से भरकर बोया जाता है। पृथ्वी हल्की सी कुचली हुई है। बीज एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं। ऊपर से सूखी मिट्टी छिड़कें.
यदि मिट्टी को कुचला नहीं गया है या फसलों को नम मिट्टी से ढक दिया गया है, तो बीज मिट्टी में गहराई तक चले जायेंगे और अंकुरित नहीं होंगे।
विभिन्न प्रकार के टमाटरों और संकरों को अलग-अलग कंटेनरों में बोया जाता है, क्योंकि उनके अंकुरण की स्थिति अलग-अलग होती है।
बक्सों को फिल्म या कांच से ढक दिया जाता है और अंकुरण होने तक रेडिएटर पर रखा जाता है।
बीज अंकुरण का समय
अंकुर निकलने का समय तापमान पर निर्भर करता है।
- किस्मों के बीज 6-8 दिनों में 24-26 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होते हैं
- 20-23°C पर - 7-10 दिनों के बाद
- 28-30°C पर - 4-5 दिनों के बाद।
- वे 8-12 दिनों में 18°C पर भी अंकुरित हो सकते हैं।
- विभिन्न प्रकार के टमाटरों के लिए इष्टतम अंकुरण तापमान 22-25°C है।
संकरों की अंकुरण दर काफी बेहतर होती है, लेकिन अक्सर वे घर पर अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होते हैं। अच्छे अंकुरण के लिए उन्हें +28-30°C तापमान की आवश्यकता होती है। +24°C - उनके लिए ठंडा, उन्हें अंकुरित होने में काफी समय लगेगा और उनमें से सभी अंकुरित नहीं होंगे।
कमजोर बीज दूसरों की तुलना में देर से अंकुरित होते हैं, उन पर आमतौर पर बीज का आवरण बना रहता है। इसलिए, जो अंकुर मुख्य समूह को हटाने के 5 दिन बाद दिखाई देते हैं, उन्हें हटा दिया जाता है; वे अच्छी फसल नहीं देंगे।
टमाटर की पौध की देखभाल
टमाटर की अच्छी पौध उगाने के लिए, आपको निम्नलिखित मापदंडों की निगरानी करने की आवश्यकता है:
- तापमान;
- रोशनी;
- नमी।
तापमान
जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, फिल्म हटा दी जाती है और बक्सों को +14-16°C के तापमान के साथ एक उज्ज्वल और ठंडी जगह पर रख दिया जाता है। पहले 10-14 दिनों में, अंकुरों की जड़ें बढ़ती हैं, और जमीन के ऊपर का हिस्सा व्यावहारिक रूप से विकसित नहीं होता है। ये टमाटर की एक खासियत है और यहां आपको कुछ भी करने की जरूरत नहीं है.आवंटित समय के बाद, अंकुर बढ़ने लगेंगे। जैसे ही वृद्धि शुरू होती है, दिन का तापमान 20°C तक बढ़ जाता है, और रात का तापमान उसी स्तर (15-17°C) पर बना रहता है।
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अंकुरण के बाद संकरों को उच्च तापमान (+18-19°) की आवश्यकता होती है। यदि उन्हें विभिन्न प्रकार के टमाटरों के समान परिस्थितियों में रखा जाए, तो वे बढ़ने के बजाय मुरझा जाएंगे। |
2 सप्ताह के बाद, उन्हें दिन का तापमान 20-22°C तक बढ़ाने की भी आवश्यकता होती है। यदि ऐसा नहीं किया जा सकता है, तो संकर अधिक धीरे-धीरे विकसित होंगे, उनका पहला फूल समूह बाद में दिखाई देगा और उपज कम होगी।
सामान्य तौर पर, आपको संकर किस्मों को उगाने के लिए सबसे गर्म खिड़की की दीवार को अलग रखना होगा, अन्य पौधों की तुलना में उनकी बेहतर देखभाल करनी होगी, तभी वे पूरी फसल देंगे।
गर्म दिनों में, पौधों को बालकनी में ले जाया जाता है, और रात में तापमान कम करने के लिए खिड़कियाँ खोल दी जाती हैं। जिनके पास अवसर है वे धूप वाले दिनों में टमाटरों को ग्रीनहाउस में रख देते हैं यदि वहां का तापमान +15-17°C से कम न हो। ऐसा तापमान पौधों को अच्छी तरह से सख्त कर देता है, उन्हें मजबूत बनाता है और भविष्य में उनकी उपज अधिक होती है।
प्रकाश
टमाटर की पौध को रोशन करना चाहिए, विशेषकर देर से पकने वाली किस्मों को, जो पहले बोई जाती हैं। प्रकाश की अवधि प्रतिदिन कम से कम 14 घंटे होनी चाहिए। प्रकाश की कमी से, अंकुर बहुत खिंच जाते हैं, लंबे और नाजुक हो जाते हैं। बादल वाले मौसम में, धूप वाले दिनों की तुलना में पौधों के लिए अतिरिक्त रोशनी 1-2 घंटे बढ़ जाती है, और तापमान 13-14 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है, अन्यथा टमाटर बहुत अधिक खिंच जाएंगे।
पानी
टमाटरों को बहुत कम मात्रा में पानी दें। जैसे ही मिट्टी सूख जाती है और केवल बसे हुए पानी से ही पानी डाला जाता है। अव्यवस्थित नल का पानी मिट्टी पर बैक्टीरिया-लाइमस्केल जमा करता है, जो टमाटर को वास्तव में पसंद नहीं है।प्रारंभिक चरण में, प्रत्येक पौधे को केवल 1 चम्मच पानी की आवश्यकता होती है; जैसे-जैसे यह बढ़ता है, पानी बढ़ाया जाता है।
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अंकुर बक्से में मिट्टी न तो बहुत गीली होनी चाहिए और न ही बहुत सूखी। आपको प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता है ताकि मिट्टी नमी से पर्याप्त रूप से संतृप्त हो, और अगला पानी मिट्टी का ढेला सूखने के बाद ही दिया जाए। |
आमतौर पर टमाटरों को सप्ताह में एक बार से अधिक पानी नहीं दिया जाता है, लेकिन यहां वे व्यक्तिगत बढ़ती परिस्थितियों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। यदि पौधे मुरझा गए हैं, तो एक सप्ताह बीतने का इंतजार किए बिना उन्हें पानी देने की आवश्यकता है।
उच्च तापमान और खराब रोशनी के साथ अधिक नमी के कारण टमाटर बहुत अधिक खिंच जाते हैं।
पौध चुनना
जब टमाटर की पौध में 2-3 असली पत्तियाँ आ जाएँ, तो उन्हें तोड़ लें।
चुनने के लिए, कम से कम 1 लीटर की मात्रा वाले बर्तन तैयार करें, उन्हें 3/4 मिट्टी, पानी से भरें और कॉम्पैक्ट करें। एक छेद करें, एक चम्मच से अंकुर खोदें और उसे एक गमले में लगा दें। चुनते समय, टमाटरों को पहले की तुलना में कुछ अधिक गहराई में लगाया जाता है, और तने को बीजपत्र के पत्तों तक मिट्टी से ढक दिया जाता है। मजबूत लम्बे अंकुर पहली सच्ची पत्तियों तक ढके रहते हैं। अंकुर पत्तियों द्वारा पकड़े रहते हैं; यदि आप इसे पतले तने से पकड़ेंगे, तो यह टूट जाएगा।
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टमाटर तुड़ाई को अच्छी तरह सहन कर लेते हैं। यदि चूसने वाली जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो वे जल्दी ठीक हो जाती हैं और मोटी हो जाती हैं। जड़ों को ऊपर की ओर झुकने नहीं देना चाहिए, अन्यथा अंकुर खराब रूप से विकसित होंगे। |
चुनने के बाद, जमीन को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, और टमाटरों को 1-2 दिनों के लिए छाया में रखा जाता है ताकि पत्तियों द्वारा पानी का वाष्पीकरण कम तीव्र हो।
टमाटर की पौध कैसे खिलाएं
चुनने के 5-7 दिन बाद भोजन दिया जाता है। पहले, निषेचन की सिफारिश नहीं की जाती थी, क्योंकि मिट्टी राख से भरी हुई थी, जिसमें बीज विकास के लिए सभी आवश्यक तत्व शामिल थे।यदि खरीदी गई मिट्टी के मिश्रण पर अंकुर उगाए जाते हैं, तो निषेचन की विशेष रूप से आवश्यकता नहीं होती है।
अंकुरण के 14-16 दिनों के बाद, टमाटर सक्रिय रूप से पत्ते उगाने लगते हैं, और इस समय उन्हें खिलाने की आवश्यकता होती है। उर्वरक में न केवल नाइट्रोजन, बल्कि फास्फोरस और सूक्ष्म तत्व भी होने चाहिए, इसलिए सार्वभौमिक उर्वरक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इस अवधि के दौरान, आप टमाटर को इनडोर पौधों के लिए उर्वरक के साथ खिला सकते हैं। यह बेहतरीन परिणाम देता है.
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आप टमाटर की पौध को केवल नाइट्रोजन के साथ नहीं खिला सकते। सबसे पहले, अपेक्षाकृत छोटे पौधों के लिए आवश्यक खुराक की गणना करना मुश्किल है। दूसरे, नाइट्रोजन वृद्धि का कारण बनती है, जो सीमित मात्रा में भूमि और अपर्याप्त रोशनी के साथ, पौधों के गंभीर रूप से बढ़ने और पतले होने की ओर ले जाती है। |
बाद की फीडिंग 12-14 दिनों के बाद की जाती है। देर से आने वाली और मध्य-मौसम की किस्मों के बीजों को जमीन में बोने से पहले 3-4 बार खिलाया जाता है। जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए 1 या अधिकतम दो बार खिलाना पर्याप्त है। संकरों के लिए, प्रत्येक प्रकार के अंकुर के लिए उर्वरक की मात्रा 2 बढ़ा दी जाती है।
यदि भूमि खरीदी जाती है, तो वह पर्याप्त रूप से उर्वरकों से भरी होती है और ऐसी मिट्टी पर टमाटर उगाते समय उर्वरक नहीं डाला जाता है। अपवाद संकर है। वे पोषक तत्वों का अधिक तीव्रता से उपभोग करते हैं और रोपण से पहले 1-2 बार भोजन कराना आवश्यक होता है, चाहे वे किसी भी मिट्टी में उगाए गए हों।
पौध चुनने के बाद उनकी देखभाल करना
चुनने के बाद, रोपे को यथासंभव स्वतंत्र रूप से खिड़कियों पर रखा जाता है। यदि वह तंग है, तो उसका विकास ख़राब होता है। सघन दूरी वाले पौधों में रोशनी कम हो जाती है और वे खिंच जाते हैं।
- टमाटर लगाने से 2 सप्ताह पहले उन्हें सख्त कर दिया जाता है
- ऐसा करने के लिए, ठंड के दिनों में भी अंकुरों को बालकनी या खुली हवा में ले जाया जाता है (तापमान 11-12 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं)
- रात में तापमान 13-15°C तक कम हो जाता है।
- संकरों को सख्त करने के लिए तापमान 2-3 डिग्री सेल्सियस अधिक होना चाहिए, इसे धीरे-धीरे कम किया जाता है।
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सख्त करने के लिए हाइब्रिड वाले बर्तनों को पहले कांच के बगल में ही रखा जाता है, जहां तापमान हमेशा कम रहता है। कुछ दिनों के बाद, यदि बैटरियों को विनियमित किया जाता है, तो वे कुछ घंटों के लिए बंद हो जाती हैं; यदि वे समायोज्य नहीं हैं, तो बालकनी या खिड़की खोलें। सख्त होने के अंतिम चरण में, संकर पौधों को पूरे दिन के लिए बालकनी में ले जाया जाता है। |
यदि टमाटर की पौध को बालकनी में नहीं ले जाया जा सकता है, तो उन्हें सख्त करने के लिए प्रतिदिन ठंडे पानी का छिड़काव किया जाता है।
असफलता के मुख्य कारण
- टमाटर के पौधे बहुत लंबे होते हैं। इसके कई कारण हैं: पर्याप्त रोशनी नहीं, जल्दी रोपण, नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता।
- अपर्याप्त रोशनी होने पर अंकुर हमेशा खिंच जाते हैं। इसे रोशन करने की जरूरत है. यदि यह संभव न हो तो पौधों के पीछे शीशा या पन्नी रख दें, इससे टमाटरों की रोशनी काफी बढ़ जाती है और वे कम खिंचते हैं।
- कोई ज़रुरत नहीं है टमाटर खिलाओ नाइट्रोजन, इससे शीर्ष का तेजी से विकास होता है, और कम रोशनी की स्थिति में (और घर के अंदर हमेशा पर्याप्त रोशनी नहीं होती है, चाहे आप अंकुरों को कितना भी रोशन करें) वे बहुत लंबे हो जाते हैं।
- बहुत जल्दी बीज बोना. जल्दी बोने पर सामान्य रूप से विकसित होने वाले पौधे भी लंबे हो जाते हैं। 60-70 दिनों के बाद, पौधे गमलों और कंटेनरों में तंग हो जाते हैं, उन्हें और विकसित करने की आवश्यकता होती है, और सीमित भोजन स्थान और खिड़की पर तंग परिस्थितियों में, उनके पास एक ही रास्ता होता है - ऊपर की ओर बढ़ने का।
- ये सभी कारक, व्यक्तिगत रूप से और एक साथ, अंकुरों को फैलाने का कारण बनते हैं। यदि अत्यधिक पानी और अंकुरों का उच्च तापमान डाला जाए तो टमाटर और भी अधिक फैलते हैं।
- बीज अंकुरित नहीं होते. यदि बीज अच्छी गुणवत्ता का है, तो मिट्टी का तापमान कम होने के कारण अंकुर नहीं निकलते हैं। यह संकरों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।वे 28-30°C के तापमान पर अंकुरित होते हैं। इसलिए, रोपाई के उद्भव में तेजी लाने के लिए, बोए गए टमाटर वाले कंटेनरों को बैटरी पर रखा जाता है।
- टमाटर अच्छे से विकसित नहीं होते. वे बहुत ठंडे हैं. विभिन्न प्रकार के टमाटरों के लिए, सामान्य वृद्धि के लिए 18-20° तापमान की आवश्यकता होती है, संकर के लिए - 22-23°C। संकर 20 डिग्री सेल्सियस पर बढ़ सकते हैं, लेकिन धीरे-धीरे और, तदनुसार, बाद में फल देना शुरू कर देंगे।
- पत्तियों का पीला पड़ना.
- पास-पास उगाए गए टमाटरों की पत्तियाँ आमतौर पर पीली हो जाती हैं। जब पौधे बड़े होते हैं, तो तंग खिड़की पर पर्याप्त रोशनी नहीं होती है, और पौधे अतिरिक्त पत्तियां गिरा देते हैं। ऐसी स्थितियों में, सारा ध्यान तने के शीर्ष पर दिया जाता है; झाड़ियाँ अधिक आरामदायक स्थिति पाने के लिए अपने प्रतिस्पर्धियों से आगे निकलने की कोशिश करती हैं। जब पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, तो अंकुर अधिक स्वतंत्र रूप से फैल जाते हैं और हवा का तापमान कम हो जाता है।
- यदि पत्तियाँ छोटी हैं, पीली हो गई हैं, लेकिन शिराएँ हरी या थोड़ी लाल रहती हैं, तो यह नाइट्रोजन की कमी है। संपूर्ण खनिज उर्वरक के साथ खिलाएं। अकेले नाइट्रोजन खिलाने की जरूरत नहीं है, नहीं तो टमाटर खिंच जाएंगे।
- विद्युत आपूर्ति क्षेत्र की सीमा. टमाटर पहले से ही कंटेनर में बंद हैं, जड़ें पूरी मिट्टी की गेंद में उलझ गई हैं और आगे का विकास रुक गया है। पौध को एक बड़े गमले में रोपें।
- पत्ती का मुड़ना. तापमान में अचानक और महत्वपूर्ण परिवर्तन। टमाटर उगाते समय, आपको हवा के तापमान में अचानक वृद्धि से बचने की ज़रूरत है। पौध का पोषण क्षेत्र सीमित है, और जड़ें गर्म मौसम में सभी पत्तियों को सहारा नहीं दे सकती हैं। अचानक ठंड लगने के दौरान भी ऐसा ही होता है, लेकिन घर पर ऐसा बहुत कम होता है।
- काला पैर। टमाटर की पौध का सामान्य रोग. सभी प्रकार के पौधों को प्रभावित करता है। यह रोग तेजी से फैलता है और कुछ ही समय में पूरी पौध को नष्ट कर सकता है।मिट्टी के स्तर पर तना काला पड़ जाता है, पतला हो जाता है, सूख जाता है और पौधा गिरकर मर जाता है। संक्रमित पौधों को तुरंत हटा दिया जाता है। मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट, फिटोस्पोरिन, एलिरिन के गुलाबी घोल से पानी पिलाया जाता है। इसके बाद टमाटर को एक हफ्ते तक पानी देने की जरूरत नहीं है, मिट्टी सूख जानी चाहिए।
घर पर पौधे उगाना एक परेशानी भरा काम है, लेकिन अन्यथा अच्छी फसल काटो सफल नहीं होगा, विशेषकर उत्तरी क्षेत्रों और मध्य क्षेत्र में।













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बहुत उपयोगी लेख. तैयारी प्रक्रियाओं का विस्तार से वर्णन किया गया है। इस मामले में शुरुआती लोगों के लिए सब कुछ स्पष्ट और समझने योग्य होगा। मैंने हाल ही में एक ऐसा ही लेख पढ़ा, लेख भी उपयोगी निकला, यदि आप इस विषय में रुचि रखते हैं तो इसे पढ़ें, जितनी अधिक जानकारी होगी उतना बेहतर होगा।