घर पर खीरे की पौध ठीक से कैसे उगाएं

अंकुरों के माध्यम से खीरे उगाना सबसे लोकप्रिय तरीका नहीं है, हालाँकि गर्मियों के निवासियों द्वारा इसका उपयोग तेजी से किया जाने लगा है।

 

सामग्री: खीरे का वर्गीकरण उगाने के लिए कौन सी किस्म चुनें. संस्कृति की जैविक विशेषताएं। खीरे की अच्छी पौध कैसे उगायें। मिट्टी की तैयारी बुआई के लिए बीज तैयार करना. खीरे के पौधे रोपना। घर पर खीरे की पौध की देखभाल जमीन में पौधे रोपना पौध उगाते समय संभावित विफलताएँ

खीरे का वर्गीकरण

परागण की विधि के अनुसार खीरे हैं:

1. पार्थेनोकार्पिक। साग परागण के बिना पक जाता है; फलों में बीज नहीं होते हैं।
2. स्व परागण. फूल अपने स्वयं के पराग से परागित होते हैं और फलों में बीज होते हैं।
3. मधुमक्खी परागण. कीड़ों द्वारा परागण. जब पराग स्त्रीकेसर पर लग जाता है तो परागण नहीं होता है। पराग दूसरे पौधे का होना चाहिए।

मधुमक्खी-परागणित खीरे

 

उगाने की विधि से:

1. खुले मैदान के लिए. ऐसी किस्में और संकर उगाए जाते हैं जो ठंडे मौसम के प्रति प्रतिरोधी होते हैं। पार्थेनोकार्पिक और मधुमक्खी-परागण दोनों किस्में खुले मैदान में उगाई जाती हैं, लेकिन उन्हें एक साथ नहीं लगाया जा सकता है, क्योंकि क्रॉस-परागण बदसूरत और अनुपयुक्त फल पैदा करता है। खुले मैदान में रोपण के लिए कमजोर और सीमित शाखाओं वाली किस्में अधिक उपयुक्त होती हैं।
2. संरक्षित भूमि के लिए सभी प्रकार के परागण वाले, मध्यम एवं मजबूत शाखाओं वाले खीरे उपयुक्त होते हैं। आप कमजोर शाखाओं वाले, लेकिन लंबी शाखाओं वाले खीरे उगा सकते हैं।

उद्देश्य से:

1. सलाद खीरे लंबे (20 सेमी या अधिक तक) बढ़ते हैं और उनकी त्वचा मोटी होती है। वे अचार बनाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, हालाँकि कभी-कभी उनका उपयोग हल्के नमकीन उत्पाद तैयार करने के लिए किया जाता है। वर्तमान में, सलाद खीरे की 15-20 सेमी लंबी किस्में प्राप्त की गई हैं, लेकिन उनकी त्वचा मोटी होती है और वे संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।
2. नमकीन. साग मध्यम आकार का, पतली, नाजुक त्वचा वाला होता है, जो नमकीन पानी को तेजी से अंदर घुसने देता है। हालाँकि, कई किस्में बढ़ती हैं और अपनी गुणवत्ता खो देती हैं। अधिक उगे हुए खीरे केवल ताजा उपभोग के लिए उपयुक्त होते हैं।
3. सार्वभौमिक. ताजा और संरक्षण के लिए उपयोग किया जा सकता है।अब इस प्रजाति की पर्याप्त संख्या में किस्में और संकर हैं, लेकिन उनमें से कई की उपज सलाद और अचार वाली किस्मों की तुलना में कम है।

वृद्धि के प्रकार से:

1. झाड़ी फैली हुई साफ-सुथरी झाड़ियों के रूप में, पलकें 50 सेमी लंबाई तक पहुंचती हैं। यह प्रजाति पार्श्व पलकें नहीं बनाती है, और इंटरनोड्स अन्य प्रजातियों की तुलना में छोटे होते हैं। झाड़ीदार खीरे बहुत जल्दी फल देते हैं: पहली हरियाली दिखाई देने के 3 सप्ताह के भीतर फसल काट ली जाती है, जिसके बाद झाड़ियों को फेंक दिया जाता है क्योंकि वे अब फल नहीं देते हैं।
2. लघु उपजी वे झाड़ीदार खीरे के समान होते हैं, केवल उनकी बेलें लंबी होती हैं - 80 सेमी तक। ये खीरे, झाड़ीदार खीरे के विपरीत, कमजोर रूप से शाखाबद्ध होते हैं: पहले क्रम की पलकों पर 2 से अधिक छोटी दूसरी क्रम की पलकें नहीं बनती हैं। ये पार्श्व पलकें, एक नियम के रूप में, 30-50 सेमी से अधिक लंबी नहीं होती हैं। झाड़ी की प्रजातियों की तरह, हरियाली की वापसी अनुकूल और तेज़ होती है। फल लगने की शुरुआत के 25-30 दिन बाद, पौधे पूरी फसल पैदा करते हैं। झाड़ीदार और छोटे तने वाले दोनों खीरे खुले मैदान में उगाए जाते हैं।
3. मध्यम चढ़ाई. वे 1.5-2 मीटर तक लंबी पलकें बनाते हैं। वे सक्रिय रूप से शाखा करते हैं। पौधे में 2-4 ऑर्डर की पलकें होती हैं। वे बाद में फल देना शुरू करते हैं; यह समय के साथ फैल जाता है।
4. लंबी चढ़ाई. 3 मीटर तक लंबे, 3-6 क्रम के तने, लंबाई में पहले क्रम के तने से कम नहीं। प्रथम क्रम के तने के लगभग प्रत्येक नोड से अंकुर बढ़ते हैं। खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों के लिए उपयुक्त। पौधों की शाखाएँ जितनी मजबूत होंगी, फलने में उतना ही अधिक समय लगेगा। जब मुख्य तना अपनी फसल देता है, तो पार्श्व अंकुर सक्रिय रूप से बढ़ने लगेंगे और हरियाली पैदा करेंगे। इसे जाली पर उगाना बेहतर है। फसल 1.5-2 महीने के भीतर वितरित हो जाती है।

साग के आकार के अनुसार:

1. पिकुली - ये बहुत छोटे खीरे हैं, अंडाशय के समान, लेकिन गठित खीरे की तरह नहीं। उनकी लंबाई 3-5 सेमी से अधिक नहीं है।वर्तमान में, काफी सारी किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। अचार का प्रयोग सिर्फ अचार बनाने के लिये ही किया जाता है. वे अभी तक शौकीनों के बीच व्यापक नहीं हुए हैं।
2. खीरा - पतली, नाजुक त्वचा वाले छोटे खीरे। फल 6-10 सेमी से अधिक नहीं बढ़ते। अचार बनाने के लिए।
3. छोटा। खीरे 11-17 सेमी के होते हैं। जैसे-जैसे वे पकते हैं, वे लंबाई की तुलना में चौड़ाई में अधिक बढ़ने लगते हैं। अधिक पके खीरे का आकार बैरल जैसा होता है।
4. लम्बे फल वाला. ये आमतौर पर सलाद-प्रकार की किस्में हैं। ज़ेलेंट्सी लंबे होते हैं - 18-25 सेमी। वे लंबे समय तक नहीं बढ़ते हैं।

फूल आने और फल लगने के प्रकार से:

1. गुलदस्ता या गुच्छा.
   

   इस समूह में कोई किस्में नहीं हैं, सभी गुच्छी खीरे संकर हैं। गांठों पर 3 से 8 तक फूल निकलते हैं और एक साथ इतनी ही संख्या में अंडाशय बनते हैं। इन खीरे को श्रमसाध्य देखभाल की आवश्यकता होती है, अन्यथा इनसे कोई रिटर्न नहीं मिलेगा।

    

2. नियमित। फूल और साग तने की पूरी लंबाई के साथ 1-2 व्यवस्थित होते हैं।

फलने के समय के अनुसार:

1. जल्दी. फलने की अवधि 2-3 सप्ताह कम होती है। उद्भव के 35-40 दिन बाद शुरू होता है। ऐसे अति-प्रारंभिक खीरे भी हैं जो 30-35 दिनों में उपज देना शुरू कर देते हैं।
2. बीच मौसम। वे 45 दिनों के बाद फल देना शुरू कर देते हैं। फसल की कटाई में पहले की तुलना में अधिक समय लगता है: 30-40 दिनों के भीतर।
3. देर। अंकुरण के 50 दिन बाद फल लगना शुरू हो जाता है। वे एक विस्तारित फलने की अवधि (1.5-2 महीने में साग दिखाई देते हैं) द्वारा प्रतिष्ठित हैं। देर से आने वाले खीरे रोग के प्रति सबसे अधिक प्रतिरोधी होते हैं।

मध्य क्षेत्र और उत्तर में, फल लगने की शुरुआत 5-7 दिन अधिक होती है।

पौध रोपण के लिए किस्मों का चयन कैसे करें?

खीरे, अन्य कृषि फसलों की तरह, किस्मों और संकरों में विभाजित हैं। यदि बैग पर नाम के बाद F1 लिखा है, तो इसका मतलब है कि यह एक हाइब्रिड है।

ककड़ी संकर सभी गुणों में ककड़ी की किस्मों से बेहतर हैं; उन्हें उत्तरी क्षेत्रों में भी वैरिएटल एनालॉग्स के लिए प्राथमिकता दी जा सकती है।

1. जब तक पैकेज पर विशेष रूप से संकेत न दिया गया हो, हाइब्रिड हो सकते हैं घर के अंदर बढ़ें, और में खुला मैदान।
2. वे प्रतिकूल कारकों और बीमारियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं।
3. स्वाद किस्मों से कमतर नहीं है (टमाटर और मिर्च के संकर के विपरीत, जिनका स्वाद औसत दर्जे का होता है)।
4. अनुकूल फलन.

किस्मों पर महत्वपूर्ण लाभ होने के कारण, संकर अधिक महंगे हैं। उनसे बीज एकत्र करना असंभव है, इसलिए आपको हर साल नए बीज खरीदने होंगे।

खीरे उगाते समय, आपको केवल वे किस्में और संकर खरीदने की ज़रूरत है जो क्षेत्र के लिए ज़ोन किए गए हैं। जब किसी दिए गए क्षेत्र के लिए इच्छित किस्मों को नहीं लगाया जाता है, तो आपको फसल बिल्कुल भी नहीं मिल सकती है।

यदि लक्ष्य पूरी गर्मियों में हरियाली प्राप्त करना है, तो अलग-अलग पकने की अवधि और अलग-अलग समय की किस्मों को लगाया जाता है।

मध्यम और कमजोर शाखाओं वाले खीरे देश के उत्तरी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं। कम उत्तरी गर्मियों में मजबूत शाखाओं वाले पौधों के पास फसल बनाने और उत्पादन करने का समय नहीं होगा।

मध्य क्षेत्र में, मध्यम और मध्यम शाखाओं वाले खीरे अच्छी तरह से विकसित होते हैं। मध्यम शाखाओं वाले पौधे अगस्त के मध्य में मुख्य फसल पैदा करते हैं, कमजोर शाखाओं वाले पौधे जुलाई के अंत में।

दक्षिणी क्षेत्रों में पौधे गर्मी से बहुत पीड़ित होते हैं। इन परिस्थितियों में, कमजोर शाखाओं वाली किस्में और संकर तेजी से फल देने लगते हैं। इसलिए, मजबूत शाखाओं वाली किस्में दक्षिणी रूस के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

संस्कृति की जैविक विशेषताएं

खीरे केवल ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में ही रोपे जाते हैं, जहां जून में अभी भी पाला पड़ सकता है, साथ ही उन लोगों द्वारा भी जो साग-सब्जियों की बेमौसम जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं।

पौधों की जड़ प्रणाली बहुत नाजुक होती है और आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है

 

फसल की जड़ प्रणाली बहुत कमजोर होती है, जिसे क्षतिग्रस्त होने पर व्यावहारिक रूप से बहाल नहीं किया जा सकता है। जब बीज अंकुरित होते हैं, तो एक जड़ बनती है, जो धीरे-धीरे चूसने वाली जड़ों से विकसित हो जाती है। यदि प्रत्यारोपण या ढीलेपन के दौरान चूसने वाले बाल टूट जाते हैं, तो वे अब इस जड़ पर बहाल नहीं होते हैं। पौधा एक नई जड़ उगता है, जो फिर से चूसने वाले बालों के साथ उग आती है।

इसलिए, जड़ प्रणाली को थोड़ी सी भी क्षति होने पर, विशेषकर अधिक उम्र में, खीरे अक्सर मर जाते हैं।

 

खीरे की पौध उगाने के बुनियादी नियम

रोपाई के लिए खीरे का रोपण जमीन में बोने से 30-35 दिन पहले किया जाता है। अंकुर केवल विशेष कंटेनरों में ही उगाए जा सकते हैं, जहाँ से उन्हें जड़ों को नुकसान पहुँचाए बिना जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

आप खीरे के पौधे सीधे जमीन में नहीं लगा सकते, क्योंकि दोबारा रोपण करने से अनिवार्य रूप से जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाएंगी और पौधे मर जाएंगे।

रोपाई का कार्य किया जाता है: दक्षिणी क्षेत्रों में अप्रैल के मध्य में, उत्तरी क्षेत्रों में - मई के मध्य में। लेकिन जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए या यदि फसल बालकनी पर उगाई जाएगी, तो बुआई 2 सप्ताह पहले की जाती है।

सबसे उपयुक्त विकल्प पीट ब्लॉकों या पीट के बर्तनों में रोपाई लगाना होगा, जहां से फसल को दोबारा लगाने की कोई आवश्यकता नहीं है। गमले स्वयं मिट्टी में घुल जाते हैं और जड़ें बिना किसी क्षति के विकसित होती रहती हैं।

 

आप रोपाई के लिए अखबार से सिलेंडर बना सकते हैं। मिट्टी में अख़बार का कागज़ जल्दी गीला हो जाता है और उसमें जड़ें आसानी से विकसित हो जाती हैं। सिलेंडर बनाने के लिए अखबार को आधा मोड़कर बोतल के चारों ओर कई बार लपेटा जाता है। सिलेंडर के किनारों को चिपकाया जाता है या पेपर क्लिप से सुरक्षित किया जाता है। तैयार कंटेनर को बोतल से निकाल लिया जाता है, मिट्टी से भर दिया जाता है और एक फूस पर रख दिया जाता है।

सिलिंडर में कोई तली नहीं होती, इसलिए जमीन में रोपने पर पौधे आसानी से जड़ पकड़ लेते हैं।

 

पौध रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना

पौधों को थोड़ी अम्लीय या क्षारीय प्रतिक्रिया (पीएच 5.5-6.5) वाली उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। मिट्टी का मिश्रण कार्बनिक पदार्थ से भरपूर, ढीला और उच्च अवशोषण क्षमता वाला होना चाहिए।

यदि आपने घर पर पहले से ही गोभी की पौध उगा रखी है और मिट्टी बची हुई है, तो यह खीरे की पौध के लिए भी उपयुक्त है। लेकिन फसल बोने से पहले, पर्यावरण की प्रतिक्रिया की जांच की जाती है: यदि पीएच 6.6-7.5 है, तो मिट्टी के मिश्रण को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ पानी देकर या इसमें पीट मिलाकर थोड़ा क्षारीय किया जाता है।

खीरे पीट मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं, इसलिए खरीदी गई पीट मिट्टी का मिश्रण रोपाई लगाने के लिए आदर्श है। इसे उर्वरकों से भरने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वहां आवश्यक सभी चीजें पहले ही डाली जा चुकी हैं।

 

स्वतंत्र रूप से मिट्टी का मिश्रण तैयार करने के लिए, 50% पीट और 50% बगीचे की मिट्टी लें। यदि मिश्रण अम्लीय है, तो 0.5 लीटर जार में प्रति 1 किलो मिट्टी में राख या चाक मिलाएं। ऐसे मिट्टी के मिश्रण में उर्वरक अवश्य मिलाना चाहिए:

• यूरिया 2 बड़े चम्मच/किग्रा;
• दानेदार सुपरफॉस्फेट 1 बड़ा चम्मच। एल./किग्रा;
• पोटेशियम सल्फेट या पोटेशियम मैग्नीशियम 3 बड़े चम्मच/किग्रा।

आप एक पूर्ण जटिल उर्वरक (3 बड़े चम्मच/किग्रा) या खीरे के लिए एक विशेष उर्वरक (क्रिस्टालोन ककड़ी) 2 चम्मच/किग्रा का उपयोग कर सकते हैं।

एक अन्य मिट्टी का विकल्प: 3:3:1 के अनुपात में ह्यूमस-पीट-पुराना चूरा या नदी की रेत। ताजा चूरा का उपयोग नहीं किया जाता है क्योंकि यह मिट्टी के नाइट्रोजन को बहुत अधिक अवशोषित करता है और इसमें रालयुक्त पदार्थ होते हैं जो अंकुरों की वृद्धि पर बुरा प्रभाव डालते हैं। मिट्टी के मिश्रण में ताज़ा चूरा मिलाने के लिए, रेजिन को अस्थिर करने के लिए इसके ऊपर कम से कम 5 बार उबलता पानी डालें।

किसी भी मिट्टी के मिश्रण को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। खरीदी गई मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म संतृप्त समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है, फिल्म के साथ कवर किया जाता है और 4-6 दिनों के लिए सूरज के संपर्क में रखा जाता है। आप इसे फिटोस्पोरिन घोल के साथ फैला सकते हैं और धूप में भी रख सकते हैं।

उर्वरक डालने से पहले, स्व-तैयार मिट्टी के मिश्रण को 70-90 डिग्री सेल्सियस तक गर्म ओवन में 20-30 मिनट के लिए शांत किया जाता है। इसके बाद ही मिट्टी को उर्वरकों से भर दिया जाता है।

रोपण से पहले मिट्टी को गर्म करना चाहिए। यदि मिट्टी के मिश्रण को धूप में गर्म करना संभव नहीं है, तो मिट्टी के बक्से रेडिएटर पर या स्टोव के बगल में रखे जाते हैं। यदि मिट्टी ठंडी (17 डिग्री सेल्सियस से नीचे) है, तो अंकुर दुर्लभ और कमजोर होंगे, या पौधे बिल्कुल भी अंकुरित नहीं होंगे।

बुआई के लिए बीज तैयार करना

बीज बोने से पहले उनका उपचार अवश्य कर लेना चाहिए. तैयारी में शामिल हैं:

• तैयार करना;
• अचार बनाना;
• विकास उत्तेजक के साथ उपचार;
• डुबाना।

तैयार करना। खीरे की किस्मों की एक महत्वपूर्ण विशेषता है: वे मुख्य बेल पर मुख्य रूप से नर फूल पैदा करते हैं। मादा फूलों की उपस्थिति को प्रोत्साहित करने के लिए, बीजों को बोने से पहले गर्म पानी (55°C) के साथ थर्मस में 15-20 मिनट तक रखकर गर्म किया जाता है। आप 3-4 दिनों के लिए चूल्हे पर एक बैग लटकाकर बीजों को गर्म कर सकते हैं।

आप बैग को बैटरी पर 6-10 दिनों तक लटका सकते हैं। यह तकनीक मादा फूलों के निर्माण में उल्लेखनीय वृद्धि करती है।

 

संकरों में मुख्य रूप से मादा प्रकार के फूल होते हैं, इसलिए उन्हें गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है। मादा फूलों की प्रधानता के बारे में जानकारी बीज पैकेटों पर अंकित है।

एचिंग विकास की प्रारंभिक अवधि के दौरान पौधों को काले पैर और जड़ सड़न से बचाने के लिए किया जाता है। बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल में 30 मिनट तक भिगोया जाता है। अचार को थर्मस में गर्म करके मिलाया जा सकता है।

विकास उत्तेजक के साथ उपचार आमतौर पर यह तब किया जाता है जब बीज पुराने (2-3 वर्ष पुराने) हों। जिरकोन या एपिन की 1-2 बूंदों को 1/4 कप पानी में घोलकर बीजों को 1-2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। इसके बाद इन्हें सुखाया जाता है.विकास उत्तेजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है मुसब्बर का रस, इसमें बीजों को 24 घंटे के लिए भिगो दें।

केवल पुराने बीजों को ही विकास उत्तेजकों से उपचारित किया जाता है। निर्माता द्वारा ताजा और संसाधित किए जाने पर प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है।

डुबाना शीघ्र बीज अंकुरण के लिए किया जाता है। बीज सामग्री को धुंध में लपेटा जाता है, कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म पानी से भर दिया जाता है ताकि यह पूरी तरह से पानी से ढक जाए, फिल्म से ढक दिया जाए और रेडिएटर पर रखा जाए।

जैसे ही बीज फूटते हैं, उन्हें बो दिया जाता है।

खीरे की बुआई और बीज के अंकुरण का समय

खीरे के बीज का रोपण केवल गर्म मिट्टी में ही किया जाता है। जमीन को कमरे के तापमान पर बसे पानी से पहले से पानी पिलाया जाता है। प्रत्येक गमले में 1.5-2 सेमी की गहराई तक 2-3 बीज लगाए जाते हैं। बीजों को नम मिट्टी से ढक दिया जाता है। बुआई के बाद मिट्टी में पानी न डालें, नहीं तो बीज गहराई में चले जायेंगे और अंकुरित नहीं होंगे। बर्तनों को फिल्म से ढक दिया जाता है और गर्म स्थान पर रख दिया जाता है।

पूरी गर्मियों में फसल प्राप्त करने के लिए, खीरे की रोपाई 2-3 चरणों में की जा सकती है और उनके बीच 5-7 दिनों का अंतराल रखा जा सकता है।

 

गर्म मिट्टी में बोने पर घर पर खीरे बहुत जल्दी अंकुरित हो जाते हैं।

• 25-27 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर, अंकुर 3-4वें दिन दिखाई देते हैं।
• 20-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर - 5-8 दिनों के बाद।
• यदि मिट्टी ठंडी है - 17-19 डिग्री सेल्सियस, तो अंकुर 10 दिनों के बाद पहले नहीं दिखाई देंगे।
• 17°C से कम तापमान पर खीरे अंकुरित नहीं होंगे।

खीरे की पौध की देखभाल

एक अपार्टमेंट में खीरे की पौध उगाना मुश्किल नहीं है। यह घर पर बहुत कम समय के लिए उगता है: केवल 10-15 दिन। उचित देखभाल के साथ, 7 दिनों के बाद पौधों में पहला सच्चा पत्ता आएगा, और अगले 7 दिनों के बाद, दूसरा। 1-2 सच्चे पत्तों की उम्र में, रोपे एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं।

रोशनी की कमी और उच्च तापमान के कारण खिड़कियों पर लगे खीरे के पौधे अक्सर खिंच जाते हैं।

तापमान

उभरने के तुरंत बाद, फिल्म को गमलों से हटा दिया जाता है और पौधों को गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रख दिया जाता है। खीरे, विशेष रूप से अंकुर अवस्था में, ठंड की बढ़ती परिस्थितियों और दिन और रात के तापमान में तेज उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं। रसोई में पौधे न लगाना ही बेहतर है, क्योंकि रात और दिन के बीच तापमान में बहुत तेज बदलाव होते हैं।

घर के अंदर की मिट्टी में रोपे जाने वाले पौधों को 21°C से ऊपर के तापमान पर रखा जाता है, और बाहर उगने वाले पौधों को 19°C से कम तापमान पर नहीं रखा जाता है।

यदि खीरे बहुत ठंडे हैं, तो वे बढ़ना बंद कर देंगे। कभी-कभी अंकुर लंबे समय तक बीजपत्र अवस्था में रहते हैं।

रोशनी

खीरे प्रकाशप्रिय होते हैं, लेकिन इन्हें हल्की छाया में भी रखा जा सकता है। यदि कोई अन्य उपाय न हो तो उत्तर दिशा की खिड़की के पीछे पन्नी या शीशा लगाकर भी खीरे की पौध उगाई जा सकती है। अप्रैल-मई में, दिन के उजाले लंबे होते हैं और अतिरिक्त रोशनी की कोई आवश्यकता नहीं होती है। और केवल अगर कमरा उदास है और बिल्कुल भी धूप नहीं है, तो पौधों को दिन में 4-6 घंटे रोशनी दी जाती है।

नमी

खीरे के पौधे आर्द्र हवा (85-90%) पसंद करते हैं। यदि हवा बहुत शुष्क है, तो फसल की वृद्धि धीमी हो जाती है। आर्द्रता बढ़ाने के लिए, पौधों पर छिड़काव किया जाता है, और पानी के जार अंकुरों के बगल में रखे जाते हैं।

पानी

मिट्टी को नम रखना चाहिए। यह फसल नमी की बहुत मांग करती है और मिट्टी के सूखने को बर्दाश्त नहीं करती है, खासकर अंकुरण अवधि के दौरान, जब जड़ प्रणाली बहुत कमजोर होती है।

जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, हर 2-3 दिन में एक बार पानी डाला जाता है। मिट्टी के गोले को अत्यधिक गीला करना पौध के लिए उतना ही हानिकारक है जितना उसे सुखाना।

 

लेकिन अगर खीरे को पीट मिट्टी पर उगाया जाता है, तो अंकुरों को अधिक बार पानी दिया जाता है, क्योंकि पीट जल्दी से पानी को अवशोषित कर लेता है। पौध को पानी देना एक बहुत ही व्यक्तिपरक मामला है। हमेशा मिट्टी की शुष्कता की मात्रा पर ध्यान दें।

पानी हमेशा गर्म, बसे हुए पानी से दिया जाता है। ठंडा पानी पौधों के लिए अस्वीकार्य है। यह पौध के विकास को रोकता है और पौध की मृत्यु का कारण बन सकता है।

पौध खिलाना

खीरा बहुत है खाद देने की मांग. अंकुर निकलने के तुरंत बाद, वे पौधों को खिलाना शुरू कर देते हैं। हर 5 दिनों में खाद डालने का काम किया जाता है, उन्हें पानी देने के साथ मिलाया जाता है। जैविक और खनिज उर्वरकों को वैकल्पिक करना आवश्यक है। कुल मिलाकर, 2-3 फीडिंग की जाती हैं।

ताजा खाद के प्रति संस्कृति बहुत अच्छी प्रतिक्रिया देती है। लेकिन यह संभावना नहीं है कि कोई भी घर पर खीरे उगाते समय इस तरह की फीडिंग करने का फैसला करेगा। खाद के स्थान पर ह्यूमेट्स का उपयोग किया जाता है।

 

अगली फीडिंग खनिज होनी चाहिए। खीरे को बहुत कम उम्र से ही सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए वे किसी भी सूक्ष्म उर्वरक (यूनिफ्लोर-माइक्रो, एग्रीकोला, ककड़ी क्रिस्टालॉन, ऑर्टन-सीडलिंग) का उपयोग करते हैं।

जब अंकुरों को जोर से खींचा जाता है, तो तीसरी फीडिंग में राख डाली जाती है, और जमीन में रोपण के बाद कार्बनिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है।

जमीन में पौधे रोपना

स्थायी स्थान पर पौधे रोपना खीरे उगाने का सबसे कठिन हिस्सा है और इसे सही तरीके से किया जाना चाहिए। फसल को डुबाया नहीं जा सकता, नहीं तो पौधे मर जायेंगे। यदि अंकुर मजबूत हैं, तो उन्हें पहले सच्चे पत्ते के चरण में एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। यदि पौधे कमजोर हों तो दूसरी पत्ती आने पर क्यारी में रोपण करें। इस समय, फसल की जड़ें अभी तक विकसित नहीं हुई हैं और यह रोपाई को बेहतर ढंग से सहन करती है।

यदि आप खीरे की पौध रोपने में देर कर रहे हैं एक स्थायी स्थान पर, फिर बाद में पौधे अच्छी तरह से जड़ नहीं पकड़ पाते और अक्सर मर जाते हैं।

एक अच्छे अंकुर में छोटे इंटरनोड्स (यदि इसमें 2 असली पत्तियाँ हैं), एक छोटा उपकोटाइलडॉन और एक मोटा तना होना चाहिए।

 

एक स्थायी स्थान पर खीरे का रोपण विशेष रूप से ट्रांसशिपमेंट द्वारा किया जाता है, अर्थात, पौधे को उसी मिट्टी की गांठ के साथ एक नए स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है जिसमें वह उगता है, इसे गिरने और जड़ों को उजागर करने से रोकता है।

खीरे की पौध उगाते समय असफलताएँ

खिड़की पर अंकुर थोड़े समय के लिए ही उगते हैं, इसलिए खीरे के साथ ज्यादा समस्याएं नहीं होती हैं। वे तभी उत्पन्न होते हैं जब साधना के नियमों का घोर उल्लंघन होता है।

1. बीज अंकुरित नहीं हुए. उन्हें ठंडी मिट्टी में बोया गया और वे मर गये। हमें नई बुआई करनी होगी.
2. अंकुर नहीं उगते. वह बहुत ठंडी है. बर्तनों को गर्म स्थान पर ले जाना आवश्यक है। ठंडे कमरे में पौधे 10 दिनों तक अंकुरण अवस्था में रह सकते हैं। यदि तापमान नहीं बढ़ाया गया तो पौधे मर जायेंगे।
3. खीरे खिंचे हुए हैं.
   

   यदि अपार्टमेंट में अपर्याप्त रोशनी है, तो अंकुरों पर एपिन के घोल का छिड़काव किया जाता है - इससे प्रकाश की कमी के प्रति खीरे की प्रतिरोधक क्षमता काफी बढ़ जाती है।

   अंकुरों में पर्याप्त रोशनी नहीं होती। ऐसा बहुत कम होता है, क्योंकि अप्रैल-मई में पर्याप्त रोशनी होती है। हालाँकि, यह खराब रोशनी में भी होता है, खासकर बादल वाले मौसम में। संस्कृति को एक उजले, लेकिन हमेशा गर्म कमरे में स्थानांतरित करें। यदि पौधे बहुत लंबे हैं, तो बीजपत्र के पत्तों के तने को गमले की दीवार के साथ एक रिंग में बिछा दिया जाता है और 1.5 सेमी नम मिट्टी से ढक दिया जाता है। 5-7 दिनों के बाद, तना जड़ पकड़ लेगा और अंकुर निकल आएंगे मजबूत, लेकिन इससे असली पत्तियों के बनने में एक सप्ताह की देरी होगी।

खीरे की पौध उगाना काफी आसान है। सबसे कठिन काम है इसे किसी स्थायी स्थान पर सही ढंग से ट्रांसप्लांट करना। यदि आप असफल होते हैं, तो आप संस्कृति के बिना रह सकते हैं। इसलिए, खीरे को सीधे जमीन में रोपकर उगाना अधिक सुरक्षित है।

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