टमाटर को सही तरीके से कैसे उगाएं

टमाटरों को बीमार होने से बचाने और मजबूत और स्वस्थ विकसित करने के लिए क्या करने की आवश्यकता है? आख़िरकार, आप वास्तव में अपने बिस्तरों में स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक टमाटर उगाना चाहते हैं, न कि उन्हें बाज़ार से खरीदना चाहते हैं!

लेकिन कृषि प्रौद्योगिकी का पालन करने के लिए आपको इसे जानना आवश्यक है।

अपने बीज सावधानी से चुनें

टमाटर की अच्छी फसल उगाने के लिए, आपको प्रतिरोधी किस्मों का चयन करके शुरुआत करनी होगी। सब्जी उत्पादकों ने हाल ही में घरेलू किस्मों को अधिक प्राथमिकता दी है, जो हमारी मिट्टी, जलवायु और पादप स्वच्छता स्थितियों को ध्यान में रखते हुए बनाई गई हैं। उदाहरण के लिए, ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ सिंचित सब्जी और तरबूज उगाने (अस्त्रखान) के वैज्ञानिक निम्नलिखित किस्मों की सलाह देते हैं:

• रानोविक
• चिज़िक
• कीर्तिमानधारी
• आगे
• शाही
• गिगेंटेला
• क्लियोपेट्रा
• नया राजकुमार
• नारंगी अव्युरी
• अस्त्रखानस्की 5/25

इन किस्मों को (निश्चित रूप से, अलग-अलग डिग्री तक) फूलों के अंत में सड़न, टूटने, शुष्क विकास की स्थिति, वायरल और फंगल रोगों के प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। कई माली विदेशी किस्मों को प्राथमिकता देते हैं - यह पूरी तरह से सही नहीं है। वैज्ञानिक इस बात पर जोर देते हैं कि विदेशी नस्ल की किस्में स्वाद, कई रोगों के प्रतिरोध और उपज के मामले में घरेलू किस्मों से कमतर हैं।

आप अपने खुद के बीजों से टमाटर उगा सकते हैं

जो लोग अपने बीज से टमाटर उगाते हैं, उनके लिए वैज्ञानिक सलाह देते हैं:

    पहले तो, उन्हें केवल स्वस्थ पौधों से एकत्रित पके फलों से ही काटें।

    दूसरे, 2-3 दिनों के लिए गूदे में बीज को किण्वित करना सुनिश्चित करें।

बुवाई के लिए ताजे नहीं, बल्कि 2-3 साल पुराने बीजों का उपयोग करना बेहतर होता है, जो भंडारण के दौरान रोगजनकों से मुक्त हो जाते हैं। जैविक तैयारियों के घोल में बुआई पूर्व उपचार: फाइटोस्पोरिन-एम भी बीज संदूषण को कम करने में मदद करता है। एलिरिन-बी, गेमेयर। बढ़ते मौसम के दौरान पौधों के उपचार के लिए उन्हीं तैयारियों का उपयोग किया जाता है।

टमाटर के बीज कैसे तैयार करें और बोयें, इस पर शैक्षिक वीडियो:

टमाटर की पौध ठीक से उगाएं

    जल्दी बुआई सफलता की गारंटी नहीं देती

टमाटर का स्वास्थ्य काफी हद तक अंकुरण अवधि की स्थितियों पर निर्भर करता है। अक्सर, गर्मियों के निवासी जल्द से जल्द रोपाई के लिए बीज बोने की कोशिश करते हैं, कुछ इस तरह तर्क देते हुए: जितनी जल्दी हम बोएंगे, उतनी ही जल्दी हमें फसल मिलेगी। ऐसे जल्दबाजी करने वाले बागवानों के पौधे बढ़ते नहीं, बल्कि कष्ट भोगते हैं। बहुधा टमाटर की पौध सही ढंग से नहीं उगाई जाती! फरवरी में, अंकुरों की जड़ें ठंडी खिड़की की पाल पर जम जाती हैं, और पत्तियाँ हीटिंग रेडिएटर्स से आने वाली शुष्क हवा के प्रवाह से पीड़ित होती हैं।

आइए जल्दी बुआई की इन लागतों में प्रकाश की कमी, अत्यधिक पानी, नाइट्रोजन उर्वरक को भी जोड़ दें, जो कि जल्दी बुआई के अनुयायियों के अनुसार, अंकुरों के विकास को प्रोत्साहित करना चाहिए, और हमें उन स्थितियों का एक पूरा सेट मिलता है जो अंकुरों के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। .

खुले मैदान में रोपण के समय तक, गर्मियों के निवासियों के पास लम्बी इंटरनोड्स वाले पतले, लंबे पौधे होते हैं। ऐसे पौधे, बगीचे के बिस्तर में लगाए जाने पर (विशेष रूप से ताजी हवा में प्रारंभिक सख्त हुए बिना), बहुत समय लेते हैं और जड़ लेने में मुश्किल होते हैं। उनमें से कुछ पूरी तरह से मर जाते हैं, सूरज से झुलस जाते हैं और हवा से प्रभावित होते हैं।

शुरुआती बुआई से पौध को जो समय मिलना चाहिए था, वह नई परिस्थितियों में कठिन और लंबे अनुकूलन की अवधि के कारण खत्म हो जाता है। रोपाई के तनाव से बचने के लिए समय नहीं होने के कारण, युवा टमाटरों को अक्सर फिर से पीड़ित होने के लिए मजबूर होना पड़ता है: रात और दिन के तापमान में तेज बदलाव और अचानक गर्मी टमाटर को और भी कमजोर कर देती है। कमजोर प्रतिरक्षा विफल हो जाती है, और पौधे संक्रमण (वायरल, माइकोप्लाज्मा, बैक्टीरियल) का विरोध नहीं कर पाते हैं, वे बीमार हो जाते हैं और मर भी जाते हैं।

एक शब्द में, टमाटर की शुरुआती फसल का पीछा करते हुए, गर्मियों के निवासी अक्सर पूरी फसल खो देते हैं।

देर से बोए गए पौधे (मार्च के मध्य - अप्रैल की शुरुआत में) दिन के उजाले की बढ़ती परिस्थितियों में विकसित होते हैं। पौधों के स्वास्थ्य को जोखिम में डाले बिना कमरे को अधिक बार हवादार बनाना संभव हो जाता है और यहां तक ​​कि पौधों को ताजी हवा में ले जाना भी संभव हो जाता है।

परिणामस्वरूप, बगीचे के बिस्तर में गठीले, स्वस्थ पौधे लगाए जाते हैं, जो दर्द रहित तरीके से दोबारा रोपण को सहन करते हैं और लगभग तुरंत ही एक नई जगह पर उगना शुरू कर देते हैं।

इसमें केवल थोड़ी सी मदद की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, इस पर जिरकोन या एचबी-101 का छिड़काव करना, ताकि यह रोगों का प्रतिरोध कर सके। बेशक, ऐसे पौधे बीमार हो सकते हैं, लेकिन, एक नियम के रूप में, यदि कृषि पद्धतियों का पालन किया जाता है, तो बीमारी व्यापक नहीं होती है। प्रभावित झाड़ियों को हटाकर बागवान संक्रमण को फैलने से रोकते हैं। इस तरह की सैनिटरी कलिंग का समग्र उपज पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।

टमाटर की पौध को खिड़की की चौखट पर नहीं, बल्कि अस्थायी फिल्म आश्रयों और गर्म बिस्तरों में उगाना और भी सही है। जैसे ही मिट्टी अनुमति देती है, सूखे टमाटर के बीज ऐसी उद्यान नर्सरी में बोए जा सकते हैं। अंकुरण के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनने पर टमाटर अंकुरित होंगे। ग्रीनहाउस में मिट्टी गर्म होने के बाद ही अंकुरित बीज बोए जाते हैं। बुआई से पहले उभरे हुए खरपतवारों की निराई-गुड़ाई कर दी जाती है।

यदि बहुत सारे बीज हैं (आपके बगीचे से आपूर्ति की गई है), तो आप संयुक्त बुआई कर सकते हैं - सूखे और अंकुरित बीज। गर्म मौसम में, दोनों थोड़े समय के अंतराल पर उभरेंगे। तेज़ ठंडी हवा अंकुरित बीजों को नष्ट कर सकती है, लेकिन सूखे बीज, देर से ही सही, अंकुरित हो जाएँगे। सीधे बगीचे में बोए गए टमाटर अधिक व्यवहार्य होते हैं। लेकिन इस विधि के लिए बड़ी संख्या में बीजों की आवश्यकता होती है।

आप मार्च में सीधे जमीन में बीज बोकर टमाटर उगाना कैसे शुरू कर सकते हैं, इसके बारे में एक दिलचस्प वीडियो देखें:

टमाटर की अच्छी फसल कैसे उगायें?

जब एक टमाटर एक टमाटर से खुश नहीं होता.

टमाटर को ठीक से उगाने का मतलब है, सबसे पहले, फसल चक्र का निरीक्षण करना। देश में ऐसा करना कठिन है, ग्रीनहाउस में तो और भी अधिक कठिन है, लेकिन आप इसके बिना ऐसा नहीं कर सकते। टमाटर को कई सब्जियों की फसलों के बाद उगाया जा सकता है, लेकिन उन्हें नाइटशेड परिवार की संबंधित फसलों: मिर्च, बैंगन, आलू के बाद रखने की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है।

वायरल रोगों के विकास के कारण खीरे के बाद टमाटर उगाना अवांछनीय है, जो टमाटर और खीरे दोनों में आम हो सकते हैं। एक ही जगह पर लगातार खेती करना टमाटर की सेहत के लिए और भी हानिकारक है. फसल चक्रण बहुत महत्वपूर्ण है; इस कृषि तकनीक के बिना, आप टमाटर की अच्छी फसल के बारे में भूल सकते हैं।

फसल चक्र का पालन करने में विफलता कीटों (उदाहरण के लिए, कपास बॉलवर्म) और रोगजनकों के संचय में योगदान करती है। यहां तक ​​​​कि अगर आप सालाना जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ भूखंड की भरपाई करते हैं, तो भी टमाटर की उपज लगातार कम हो जाएगी।

नियमों के अनुसार, टमाटर (और अन्य नाइटशेड) पांच साल के बाद अपने मूल स्थान पर वापस आ जाते हैं। छोटे ग्रीष्मकालीन कॉटेज में इस तरह के अंतर को बनाए रखना मुश्किल है, लेकिन इसे कम किया जा सकता है फसल चक्र में हरी खाद का प्रयोग।

जहां पिछले साल नाइटशेड उगे थे वहां लगाए गए टमाटर काफी सामान्य रूप से विकसित हो सकते हैं, लेकिन फलों के बड़े पैमाने पर पकने की अवधि के दौरान, उनकी पत्तियां जल्दी सूखने लगती हैं। पौधों को अपनी संभावित उपज का एहसास नहीं होता है।

टमाटर को सही तरीके से कैसे खिलाएं

टमाटर भी सेहत के लिए उतना ही जरूरी है संतुलित आहार। आरएस्थेनिया, जो अपनी ज़रूरत की हर चीज़ प्राप्त करते हैं, रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्राप्त कर लेते हैं।

टमाटर के लिए पोटैशियम का विशेष महत्व है।कोशिका की दीवारों को मोटा करने को बढ़ावा देकर, यह सूक्ष्म तत्व उनके संक्रमण को रोकता है।

टमाटर खिलाना.

ग्रीष्मकालीन कॉटेज में टमाटर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी को अक्सर नाइट्रोजन उर्वरक के प्रति उत्साह से समझाया जा सकता है। यूरिया लगाने के बाद, झाड़ियाँ बदल जाती हैं और उल्लेखनीय रूप से बढ़ती हैं, जो गर्मियों के निवासियों को खुश नहीं कर सकती हैं। और बाहरी सकारात्मक प्रभाव के पीछे वे पौधों पर नाइट्रोजन के नकारात्मक प्रभाव पर विचार नहीं कर सकते।

कोशिका वृद्धि को बढ़ाकर, नाइट्रोजन उनकी दीवारों को पतला करने में योगदान देता है, और इससे पौधों की बीमारियों और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।

सूक्ष्म तत्व टमाटर को रोगों के प्रति एक निश्चित प्रतिरोध प्रदान करते हैं: मैंगनीज, जस्ता, तांबा, बोरान।

इस सब को ध्यान में रखते हुए, आपको निषेचन के प्रति अपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करना चाहिए: यूरिया के अंधाधुंध उपयोग को छोड़ दें, सूक्ष्म तत्वों, पोटेशियम सल्फेट और लकड़ी की राख के साथ जटिल उर्वरकों को प्राथमिकता दें।

जो टमाटर बिना देर किए लगाए (या बोए जाते हैं) उनमें रोग और कीट कम लगते हैं। टमाटर आमतौर पर मई या जून की शुरुआत में खुले मैदान में लगाए जाते हैं, जो हवा, मिट्टी के तापमान और आने वाले सप्ताह के लिए मौसम के पूर्वानुमान पर ध्यान केंद्रित करते हैं। टमाटरों को दो सप्ताह पहले अस्थायी आश्रयों में लगाया जाता है। जब तक कीट बड़े पैमाने पर बढ़ेंगे और संक्रमण व्यापक रूप से फैलेगा, तब तक पौधों को बढ़ने, मजबूत होने और टमाटर की भरपूर, अच्छी फसल पैदा करने में सक्षम होने का समय मिल जाएगा।

टमाटरों को पानी देना न भूलें

देर से पानी देने से टमाटर की रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। जब पानी की कमी होती है, तो पौधों की पत्तियाँ मुरझा जाती हैं, उनमें पोषक तत्व तेजी से विघटित होने लगते हैं, जिससे वे कीटों के लिए आसान भोजन बन जाते हैं। यही कारण है कि एफिड्स, माइट्स और थ्रिप्स कमजोर पौधों पर बसना पसंद करते हैं।

समय पर पानी देने से पौधों को इस तरह के तनाव से राहत मिलती है। उनकी आवृत्ति मौसम और मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है। हल्की मिट्टी पर, पानी अधिक बार, लेकिन भारी मिट्टी की तुलना में कम दर पर। पंक्तियों के बीच ढीलापन और मल्चिंग करने से मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद मिलती है।

टमाटरों को छिड़कने की बजाय नाली में पानी देना या ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करना बेहतर है। बाद वाली विधि संक्रमण और रोगों के गहन विकास को बढ़ावा देती है।

टमाटर के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाएँ

टमाटर के पौधों की सुरक्षा में अंतिम भूमिका साइट की पर्यावरण मित्रता की नहीं है। ग्रीष्मकालीन निवासी इसे कम महत्व देते हैं और कीटनाशक उपचारों पर अधिक भरोसा करते हैं। ऐसा प्रतीत होता है कि भूखंड पर अमृत-असर वाले पौधों को बोने से आसान कुछ भी नहीं है जो एंटोमोफेज को आकर्षित करते हैं - कीट शिकारी जो बगीचे के कीटों को नष्ट करते हैं, लेकिन कुछ गर्मियों के निवासी इसका उपयोग करते हैं।

डिल, तुलसी, धनिया, फैसेलिया, नमकीन, हाईसोप, नींबू बाम - यह उन पौधों की पूरी सूची नहीं है जिन पर एंटोमोफेज फ़ीड करते हैं। जब टमाटर के बगल में बोया जाता है, तो ये पौधे एक ही बगीचे के माइक्रॉक्लाइमेट को और अधिक अनुकूल बनाने में मदद करेंगे, और आपको रासायनिक सुरक्षा का सहारा लेने की आवश्यकता नहीं होगी।

यदि आप अभी भी छिड़काव के बिना नहीं कर सकते हैं, तो विशेषज्ञ जैविक तैयारियों की मदद लेने की सलाह देते हैं।

कीटों (कपास बॉलवॉर्म, थ्रिप उल्लू, माइट्स, एफिड्स, आदि) की संख्या को कम करने के लिए, टमाटर को रासायनिक कीटनाशक से एक बार की तुलना में कई बार लेपिडोसाइड, बिटॉक्सीबासिलिन, फाइटोवरम से उपचारित करना बेहतर होता है। मुख्य बात यह है कि कीटों के बड़े पैमाने पर प्रजनन की प्रतीक्षा न करें। और बगीचे में जितने कम कीट होंगे, उतनी अधिक संभावना होगी कि टमाटर की झाड़ियाँ वायरस से संक्रमित नहीं होंगी और फल क्षतिग्रस्त नहीं होंगे कटवर्म कैटरपिलर, और आप स्वादिष्ट टमाटरों की अच्छी फसल उगाएंगे।

और यहाँ एक वीडियो है कि टमाटर सही बिस्तर पर कैसे उगते हैं:

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