मिर्च को कैसे खिलाएं और पानी दें

फसल उगाते समय मिर्च को खिलाना और पानी देना मुख्य गतिविधियाँ हैं। भविष्य की पूरी फसल इस बात पर निर्भर करेगी कि बेल मिर्च में पानी और खाद कितनी सही और समय पर दी गई।

सक्षम कृषि प्रौद्योगिकी का उपयोग करके ही अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है।

सामग्री: अंकुरण से लेकर तुड़ाई तक काली मिर्च के पौधों को खिलाना और पानी देना क्या जमीन में पौधे रोपने के बाद उर्वरक लगाना उचित है? ग्रीनहाउस में मिर्च को ठीक से कैसे खिलाएं और पानी दें आप कितनी बार खुले मैदान में मिर्च को पानी और खाद देते हैं? क्या हमें भोजन के केवल पारंपरिक तरीकों पर ही निर्भर रहना चाहिए?

पौध को खिलाना और पानी देना

काली मिर्च की पौध को पानी देना और खाद देना मिट्टी की स्थिति और गुणवत्ता पर निर्भर करता है। नए उभरे अंकुरों को खिड़की पर रखा जाता है और पानी नहीं डाला जाता है, क्योंकि अंकुरण के दौरान, फिल्म के नीचे होने के कारण, मिट्टी काफी नम होती है। इसके अलावा, पौधों की जड़ें बहुत छोटी होती हैं और यदि आप उन्हें तुरंत पानी देंगे, तो वे मिट्टी के साथ तैरेंगे और मर जाएंगे।

मिट्टी सूखने के बाद केवल सिरिंज से ही पानी दें। वाटरिंग कैन से पानी देना असंभव है, क्योंकि पानी की तेज धारा अंकुरों को मार देती है।

जैसे ही मिट्टी सूख जाती है पानी डाला जाता है। यदि मिट्टी छूने पर थोड़ी नम लगती है, तो पानी देना आवश्यक है।

आप लकड़ी की छड़ी का उपयोग करके मिट्टी की नमी की जांच कर सकते हैं। इसे अंकुर कंटेनर में फंसा दिया जाता है और 5 मिनट के बाद हटा दिया जाता है। यदि छड़ी गीली हो जाए तो पानी देने की आवश्यकता नहीं होती। छड़ी को थोड़ी देर के लिए जमीन में छोड़ दें ताकि पानी, यदि कोई हो, सोख लिया जाए। गहराई पर, मिट्टी सूखी हो सकती है, लेकिन सतह की नमी रोपाई के लिए पर्याप्त है।

पौध को पानी देना और खाद देना

जब तक पहली सच्ची पत्तियाँ न आ जाएँ, तब तक खाद न डालें। लेकिन कभी-कभी ऐसा होता है कि मिर्च में लंबे समय तक पहली पत्तियाँ नहीं बनती हैं, जिससे विकास रुक जाता है। यह स्थिति 10-15 दिनों तक रह सकती है, विशेषकर उत्तर में, जहां फरवरी-मार्च में रोपाई के लिए पर्याप्त सूरज नहीं होता है।

जब अंकुर बड़े हो गए और मजबूत हो गए, तो वे सावधानी से उन्हें एक कैनिंग कैन से पानी देना शुरू कर देते हैं।

यह स्थिति काफी खतरनाक है, क्योंकि लंबे समय तक विकास मंदता के कारण, काली मिर्च असली पत्तियां बने बिना भी मर सकती है। इस मामले में, आपको पौधों की पहली फीडिंग करनी होगी।

बढ़ते मौसम की शुरुआत में, काली मिर्च को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन आप यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट नहीं मिला सकते हैं, क्योंकि अंकुर बहुत लम्बे, पतले, लंबे हो जाएंगे और मर जाएंगे, और अंकुरों के लिए यह निश्चित मृत्यु है।

इसलिए, उन्हें ह्यूमेट्स या जटिल उर्वरक मलीशोक और आइडियल के साथ खिलाया जाता है। खिलाने के बाद, अंकुर अभी भी थोड़ा खिंचेंगे, लेकिन फिर तने के मोटे होने और पत्तियों की वृद्धि से इसकी भरपाई हो जाती है।

पौध को पानी कैसे दें और खिलाएं

अगर काली मिर्च के पौधे सामान्य रूप से विकसित होता है, फिर पहली सच्ची पत्तियाँ दिखाई देने के बाद वे इसे खिलाना शुरू करते हैं। उर्वरकों की मात्रा और संरचना उस मिट्टी पर निर्भर करती है जिस पर फसल उगाई जाती है। यदि यह काली मिर्च की मिट्टी की आवश्यकताओं को पूरा करता है, तो हर 7-10 दिनों में एक बार कार्बनिक खनिज जटिल उर्वरकों के साथ निषेचन किया जाता है:

• आदर्श
• तगड़ा
• बच्चा
• अग्रिकोला
• यूनिफ़्लोर वृद्धि
• यूनिफ्लोर कली

10 मिलीलीटर उर्वरक को 5 लीटर पानी में घोलकर पौधों को पानी दिया जाता है।

यदि मिट्टी बगीचे की मिट्टी है, जो मिर्च (या सामान्य रूप से किसी भी पौधे) उगाने के लिए उपयुक्त नहीं है, तो प्रत्येक पानी के साथ फसल को खिलाएं।

उत्तरी क्षेत्रों में किसी भी मिट्टी पर समान आहार व्यवस्था का उपयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि यहां अंकुरों को बढ़ने के लिए पर्याप्त सूरज नहीं मिलता है। खाद देने से पौधे के विकास को बढ़ावा मिलेगा। उर्वरक की 1 टोपी (5 मिली) को 3 लीटर पानी में घोलकर पौधों के ऊपर पानी डाला जाता है।

काली मिर्च की पौध के लिए उर्वरक

पानी केवल गर्म, बसे हुए पानी से दिया जाता है, जिसका तापमान 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए। ठंडे पानी के तापमान पर, पौधे इसे अच्छी तरह से अवशोषित नहीं करते हैं और प्रचुर मात्रा में पानी देने के बावजूद सूखे से पीड़ित होते हैं।

हर 2-4 दिनों में एक बार पानी डाला जाता है (यह इस बात पर निर्भर करता है कि मिट्टी कितनी जल्दी सूखती है)।यदि पौधों को सीधी धूप में दक्षिण मुखी खिड़की पर रखा गया है, तो छोटे भागों में दैनिक पानी देना संभव है, लेकिन अंकुर कंटेनरों में जल निकासी छेद होना चाहिए। यदि वे वहां नहीं हैं, तो सीधी धूप में भी आपको हर दूसरे दिन ही पानी देने की जरूरत है।

चुनने के बाद खिलाना और पानी देना

पौध चुनने के बाद, उन्हें तुरंत प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है, लेकिन खिलाया नहीं जाता।

फिर पौधों को सीधी धूप से हटा दिया जाता है। यदि पौधों ने जड़ें ले ली हैं, तो 2-3 दिनों के बाद अंकुर कंटेनर में मिट्टी सूख जाएगी और उन्हें पानी देना और खिड़की पर रखना आवश्यक है।

यदि मिर्च ने जड़ें नहीं जमाई हैं, तो चुनने के 3 दिन बाद भी जमीन बहुत गीली रहेगी। फिर अंकुरों को जड़ वृद्धि उत्तेजक कोर्नविन से उपचारित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 1 ग्राम दवा को 1 लीटर पानी में घोलकर जड़ पर लगाया जाता है। खपत दर 50 मिली प्रति पौधा है। यदि मिर्च कमजोर हो तो प्रति पौधा 25 मि.ली.

अंकुरों के जड़ लगने के बाद, पानी देने और खाद देने की योजना वही रहती है: हर 2-4 दिन में एक बार, उर्वरक को आवश्यक मात्रा में पानी में घोलने के बाद।

यदि चुनने से पहले, हर 7 दिनों में एक बार निषेचन किया जाता था, तो इसके बाद उन्हें अधिक बार किया जाता है, क्योंकि काली मिर्च को सीमित कंटेनर मात्रा में बढ़ने के लिए पोषक तत्वों की बढ़ी हुई मात्रा की आवश्यकता होती है।

जमीन में पौधे रोपना

शरद ऋतु में, आधी सड़ी हुई खाद, ह्यूमस या हरी खाद, मिट्टी की उर्वरता बढ़ाना, साथ ही सुपरफॉस्फेट 40-50 ग्राम/मीटर².

रोपण से पहले, पौधों वाले कंटेनरों को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है ताकि पौधों को आसानी से हटाया जा सके। छिद्रों में 1-2 बड़े चम्मच राख डालें और मिट्टी छिड़कें। राख की अनुपस्थिति में, पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों को लागू किया जाता है (पोटेशियम मोनोफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट + सरल सुपरफॉस्फेट (यह डबल सुपरफॉस्फेट की तुलना में तेजी से घुल जाता है))।

पोटेशियम क्लोराइड नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि काली मिर्च क्लोरीन को सहन नहीं करती है।पौध रोपण करते समय, कार्बनिक पदार्थ या नाइट्रोजन उर्वरक न डालें।

फिर छिद्रों को पानी से भर दिया जाता है। पानी सोखने के बाद पौधे रोपे जाते हैं। रोपण के तुरंत बाद, इसे फिर से प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है।

यदि पौधे ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं, तो अगला पानी एक दिन में दिया जाता है, यदि बाहर है, तो 2 दिनों के बाद (अत्यधिक गर्मी में, यह एक दिन में भी किया जा सकता है)। सिंचाई जल का तापमान 25°C से कम नहीं होना चाहिए।

इंटरनेट पर अक्सर सलाह मिलती है कि पौधे लगाने के बाद 3 दिन तक पानी देने की जरूरत नहीं है। ये पूरी तरह झूठ है. एक बार एक तंग कंटेनर से मुक्त वातावरण में, जड़ें सक्रिय रूप से बढ़ने और शाखा लगाने लगती हैं, और वे केवल नम मिट्टी में ही अच्छी तरह से जड़ें जमा सकती हैं।

यदि रोपण के बाद 3 दिनों तक काली मिर्च को पानी नहीं दिया जाता है, तो यह सूख जाएगी, और ग्रीनहाउस में यह सूख जाएगी और घास में बदल जाएगी। इसलिए, ग्रीनहाउस में उगाते समय, फसल को रोपण के अगले दिन और फिर अगले दिन पानी दिया जाता है। यदि पौधे "अपने कान लटकाते हैं", तो सबसे गर्म समय में और सीधी धूप के बावजूद भी उन्हें तुरंत पानी दें। इससे रोपे गए पौधों को मरने से बचाया जा सकेगा।

लेकिन वास्तव में आपको पौधों को खिलाने की ज़रूरत नहीं है।

रोपण के दौरान लगाए गए उर्वरकों के अलावा, रोपण के 5-7 दिनों तक कोई उर्वरक नहीं लगाया जाता है। उर्वरक पौधे के जमीन के ऊपर के हिस्सों के विकास को उत्तेजित करते हैं, और अभी भी अविकसित जड़ प्रणाली शीर्ष की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकती है।

ग्रीनहाउस में मिर्च को पानी देना और खाद देना

फूल आने से पहले और फल लगने की अवधि के दौरान मिर्च को खिलाना और पानी देना थोड़ा अलग है।

फूल आने से पहले मिर्च को ठीक से पानी कैसे दें

रोपण के बाद, मौसम के आधार पर मिर्च को पानी दिया जाता है। सामान्य अनुशंसा हर 3-4 दिन में एक बार होती है, लेकिन आपको इस पर नहीं, बल्कि विशिष्ट स्थितियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

पानी पौधों को सर्दी और गर्मी दोनों से बचाता है।यदि पाला पड़ता है, तो फसल को एक दिन पहले प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए और गर्म करना चाहिए। ठंड के मौसम में, हर 4-5 दिनों में एक बार पानी डाला जाता है, क्योंकि मिट्टी धीरे-धीरे सूख जाती है। गर्म पानी का ही प्रयोग करें।

पौधों को जड़ों में पानी दें, ध्यान रखें कि पत्तियों और तनों पर पानी न लगे। जैसे-जैसे फसल बढ़ती है, निचली पत्तियाँ हटा दी जाती हैं; जब मिट्टी नम हो तो आप उन्हें काट सकते हैं, लेकिन गीली नहीं। इसके बाद, मिर्च को एक दिन तक पानी नहीं दिया जाता है ताकि घाव ठीक हो जाएं और उनमें संक्रमण न हो।

इसी कारण से पानी देने के तुरंत बाद पत्तियों को नहीं काटना चाहिए। नई रोपी गई मिर्च के लिए पानी की दर 1-1.5 लीटर प्रति झाड़ी है, जड़ वाली मिर्च के लिए - 3-5 लीटर।

पानी देना बहुत मध्यम होना चाहिए। हल्की रेतीली मिट्टी पर ही अधिक प्रचुर मात्रा में पानी देना संभव है।

जैसे-जैसे फसल बढ़ती है, वे न केवल जड़ में, बल्कि पंक्तियों के बीच भी पानी देना शुरू कर देते हैं, क्योंकि जड़ें, जैसे-जैसे बढ़ती हैं, तने से काफी दूरी पर पानी को अवशोषित करने में सक्षम होती हैं। लंबे समय तक पानी न देने की स्थिति में, यह काली मिर्च के लिए जीवनरक्षक हो सकता है।

गर्म मौसम में, पौधों को हर दूसरे दिन पानी दिया जाता है, और दक्षिण में, हर दिन या दिन में दो बार (हल्की मिट्टी पर और अत्यधिक गर्मी में) - सुबह और शाम को पानी देना संभव है। अत्यधिक गर्मी में, काली मिर्च की पत्तियाँ नीचे गिर जाती हैं और तने पर दब जाती हैं।

इस प्रकार, फसल पत्तियों की सतह से नमी के वाष्पीकरण को कम कर देती है। यहां तक ​​कि अगर आप इस समय इसे पानी देते हैं, तो भी पत्तियां नहीं बढ़ेंगी, क्योंकि पौधा "इकोनॉमी मोड में स्विच हो गया है।" यदि आप उन्हें सुबह या शाम को पानी देते हैं, तो अगले पानी देने तक पर्याप्त पानी रहेगा और पत्तियाँ नहीं गिरेंगी।

फूल आने से पहले मिर्च को ग्रीनहाउस में खिलाना

बढ़ते मौसम की पहली छमाही में, काली मिर्च को अधिक नाइट्रोजन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है, दूसरी छमाही में - फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों और सूक्ष्म तत्वों की।

पहली फीडिंग पौध रोपण के 7-10 दिन बाद की जाती है।इसे पहले करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि पौधे जड़ पकड़ लेते हैं, और विकास की अत्यधिक उत्तेजना से पौधे के जमीन के ऊपर और भूमिगत हिस्सों के बीच असंतुलन हो जाता है, जिससे इसके आगे के विकास पर बुरा प्रभाव पड़ता है।

काली मिर्च के लिए हरी खाद

यदि अंकुर कमजोर हैं या रोपण के बाद लंबे समय तक मिर्च नहीं बढ़ती है, तो खाद के साथ जैविक खाद डालें या हरी खाद. 1 गिलास जलसेक को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है और अच्छी वृद्धि के लिए फसल को खिलाया जाता है। इसे पहले अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए।

यदि शुरुआती विकास अवधि के दौरान मिर्च धीरे-धीरे बढ़ती है, तो उन्हें यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट - 1 बड़ा चम्मच / 10 लीटर पानी पिलाया जाता है। यह याद रखना चाहिए कि कार्बनिक पदार्थ मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करते हैं, और खनिज पानी उन्हें सीधे पौधों को देता है।

यदि झाड़ियाँ कमजोर हैं, तो नाइट्रोजन को प्रत्येक फीडिंग में शामिल किया जाता है, लेकिन कम मात्रा में। फूल आने से पहले, उन्हें हरा द्रव्यमान प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

यदि काली मिर्च मजबूत और लम्बी है, तो उसे कम नाइट्रोजन, अधिक फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। हालाँकि नाइट्रोजन के बिना पूरी तरह से ऐसा करना असंभव है।

1. मजबूत पौध रोपण के बाद, पहली खाद टमाटर और मिर्च के लिए पोटेशियम मोनोफॉस्फेट या जटिल उर्वरक के साथ दी जाती है।
2. चेरनोज़ेम पर दूसरा निषेचन पहले के 3-5 दिन बाद किया जाता है; खराब मिट्टी पर, उर्वरकों को प्रत्येक पानी के साथ लगाया जाता है। जटिल उर्वरक एग्रीकोला, मलीशोक और पोटेशियम ह्यूमेट डालें।

या, पहले वे यूरिया खिलाते हैं, और 3 दिनों के बाद पोटेशियम-फॉस्फोरस घोल खिलाते हैं।

नाइट्रोजन का उपयोग पोटेशियम और फास्फोरस के साथ नहीं किया जाता है, क्योंकि इस मामले में वे व्यावहारिक रूप से अवशोषित नहीं होते हैं। पौधों पर या तो छिड़काव किया जा सकता है या उर्वरकों को पानी दिया जा सकता है।

राख लगभग सभी तत्वों (नाइट्रोजन को छोड़कर) की कमी को पूरा करने के लिए उपयुक्त है। इसके अर्क को पानी या छिड़काव किया जाता है।

ग्रीनहाउस में मिर्च उगने के बाद, सूक्ष्म तत्वों की कमी बहुत ध्यान देने योग्य हो जाती है। जब कमी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो मुख्य उर्वरक के अलावा, लापता तत्व की बढ़ी हुई सामग्री वाले उर्वरक (मैक्रो- या माइक्रो-) लगाए जाते हैं।

  फूल आने और फल लगने के दौरान मिर्च को कितनी बार पानी दें

फूल आने और फल लगने के दौरान, मिर्च को अधिक बार लेकिन मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। नमी की थोड़ी सी भी कमी होने पर यह फूल, अंडाशय और फल गिरा देता है। गर्म मौसम में, हर दूसरे दिन या हर दिन पानी दें।

दचा से लंबे समय तक अनुपस्थित रहने की स्थिति में, फसल को ड्रिप सिंचाई दी जाती है, क्योंकि यह थोड़े समय के लिए भी पानी के बिना नहीं रह सकती। पानी देने का मुख्य दिशानिर्देश मिट्टी की ऊपरी परत का सूखना है।

 

फूल आने और फल लगने के दौरान ग्रीनहाउस में मिर्च कैसे खिलाएं

फूल आने के बाद मिर्च को अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उसे विशेष रूप से पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम की आवश्यकता होती है। ऊब पैदा करना।

इसलिए, खराब मिट्टी पर, उर्वरक की खुराक 1.5 गुना बढ़ जाती है। चेरनोज़म पर, आवेदन दर को समान छोड़ा जा सकता है, इसे केवल तभी समायोजित किया जा सकता है जब किसी विशेष तत्व की कमी के लक्षण दिखाई दें।

हर 5-7 दिन में मिर्च खिलाएं। राख या संयुक्त उर्वरकों का प्रयोग करें। राख डालते समय, नाइट्रोजन को हर दूसरे उर्वरक में जोड़ा जाता है। जब कैल्शियम की कमी होती है, तो शेड्यूल के बाहर कैल्शियम नाइट्रेट मिलाया जाता है।

इस समय, मुख्य बात यह है कि पौधों को उर्वरकों से अधिक न खिलाएं, क्योंकि यदि तत्वों की अधिकता है, तो जड़ें और विकास बिंदु प्रभावित होते हैं। इसलिए, निषेचन की अनुशंसित आवृत्ति का पालन करना महत्वपूर्ण है।

बहुत खराब मिट्टी पर कार्बनिक पदार्थों का उपयोग स्वीकार्य है। 0.5 कप खाद जलसेक या हर्बल जलसेक को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है और फसल पर लगाया जाता है।समृद्ध मिट्टी पर और जहां रोपण से पहले खाद डाली गई थी, कार्बनिक पदार्थ खिलाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

मिर्च को बाहर पानी देना और खाद देना

फूल आने से पहले खुले मैदान में मिर्च को पानी देना

मौसम के आधार पर, बाहर की मिर्च को ग्रीनहाउस की तुलना में बहुत कम बार, हर 3-5 दिनों में एक बार पानी दिया जाता है। इसके विपरीत, गीले मौसम में फसल को जलभराव से बचाने के लिए फिल्म से ढक दिया जाता है। तथा इस समय होने वाली वर्षा ठंडी होती है, जिससे इसकी वृद्धि पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।

खुले मैदान में, पानी की दर ग्रीनहाउस खेती की तुलना में कम है - प्रति वयस्क पौधे 1-1.5 लीटर। और केवल गर्म और शुष्क मौसम में, यदि मिट्टी सूख जाती है, तो इसे 2-2.5 लीटर तक बढ़ाया जाता है। जड़ों में पानी दें और केवल सूखे की स्थिति में पंक्तियों के बीच में पानी दें।

अत्यधिक गर्मी में भी, फसल को हर 2 दिन में एक बार से अधिक पानी नहीं दिया जाता है। केवल दक्षिण में, जब सीधी धूप में उगाया जाता है, दैनिक पानी देना संभव है।

भूखंड के ऊपर छतरी बनाना बेहतर है। यह पौधों को भारी मूसलाधार बारिश के दौरान अत्यधिक जलभराव और ओलावृष्टि से बचाएगा। यदि मिर्च छोटी उम्र में ओलावृष्टि से गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो उन्हें ठीक होने में बहुत लंबा समय लगता है, जिससे फसल पूरी तरह से नष्ट हो सकती है।

ओलावृष्टि के बाद, उन पर विकास उत्तेजक एपिन या जिरकोन का छिड़काव किया जाता है और नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खाद दी जाती है। खाद का उपयोग नहीं किया जाता है क्योंकि इसका प्रभाव बहुत धीमा होता है, और एक खोया हुआ दिन मतलब एक खोई हुई फसल है।

फूल आने से पहले खिलाना

बाहर, फूल आने से पहले, काली मिर्च को अधिक नाइट्रोजन उर्वरक की आवश्यकता होती है, और पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों का उपयोग समान मात्रा में किया जाता है।

1. रोपण के 7-10 दिन बाद, पौधों को खाद के अर्क के साथ खिलाया जाता है।
2. दूसरी फीडिंग 3-5 दिनों के बाद खाद या हर्बल उर्वरक के साथ 0.5 बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट और 1 चम्मच पोटेशियम सल्फेट प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर की जाती है।
3. तीसरी फीडिंग राख के साथ ह्यूमेट्स के साथ की जाती है।आप पर्याप्त नाइट्रोजन सामग्री वाले जटिल उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।

फूल आने से पहले, खुले मैदान में मिर्च को ग्रीनहाउस की तरह ही पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।

वनस्पति द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए नाइट्रोजन के साथ इस तरह की मजबूत उत्तेजना की आवश्यकता होती है, क्योंकि बाहर (विशेष रूप से मध्य क्षेत्र में) फसल बहुत धीरे-धीरे बढ़ती है और फलने की अवधि काफी बढ़ जाती है। यहां तक ​​कि मजबूत झाड़ियों को भी अच्छी तरह बढ़ने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। फल लगने के समय बाहरी फसल ग्रीनहाउस झाड़ियों की तुलना में अधिक शक्तिशाली होनी चाहिए।

दक्षिण में, नाइट्रोजन को पहले उर्वरक में जोड़ा जा सकता है, और फिर जटिल उर्वरकों के साथ खिलाया जा सकता है।

फूल आने और फल लगने के दौरान मिर्च खिलाना

इस अवधि के दौरान खुले मैदान में पौधों को ग्रीनहाउस की तुलना में अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसलिए, हर 3 दिन में निषेचन किया जाता है।

बाहर आपको जैविक और खनिज उर्वरकों को मिलाने की जरूरत है, खासकर मध्य क्षेत्र में, जहां पौधों में गर्मी और सूरज की कमी होती है।

चौथी फीडिंग में (फूल आने के बाद पहली बार), हर्बल उर्वरक (1 बड़ा चम्मच/10 लीटर पानी) डालें और 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट और 1 बड़ा चम्मच पोटेशियम सल्फेट डालें। खपत दर 1.5 लीटर प्रति झाड़ी है। 3 दिनों के बाद, नाइट्रोजन रहित सूक्ष्म उर्वरक या राख डाली जाती है।

जैविक खनिज उर्वरक

इसके बाद, वे कार्बनिक पदार्थों को खनिज उर्वरकों के साथ वैकल्पिक करते हैं। बारी-बारी से केवल वही पदार्थ मिलाये जाते हैं जिनकी कमी पौधे पर दिखाई देने लगती है। खुले मैदान में कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी होती है। आमतौर पर, कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचन के बाद, 3 फॉस्फोरस-पोटेशियम निषेचन होता है।

खुले मैदान में काली मिर्च को केवल जड़ में ही खिलाने की सलाह दी जाती है। उर्वरक पूरे मौसम में लगाए जाते हैं।

फूल आने के दौरान खुले मैदान में मिर्च को पानी कैसे दें

मिट्टी सूखने पर फसल को पानी दें।बारिश के बाद भी, आमतौर पर पानी देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि गर्मियों में होने वाली छोटी बारिश केवल धूल डालती है और जड़ क्षेत्र में प्रवेश किए बिना सतह से जल्दी से वाष्पित हो जाती है। इसे मिट्टी में 10 सेमी तक चिपकाकर नमी की जाँच की जाती है। यदि मिट्टी उस पर चिपकती नहीं है तो पानी देने की आवश्यकता होती है।

यदि उर्वरकों के नियमित प्रयोग से पौधों के अंडाशय और फल सामूहिक रूप से झड़ने लगें, तो मिट्टी की नमी की जाँच करें। यदि मिट्टी सूखी है, तो पानी देने की आवृत्ति या प्रति पौधे पानी की खपत की दर बढ़ाएँ। जब मिट्टी में पानी भर जाए तो उसे ढीला कर दें।

भारी भारी बारिश के दौरान झाड़ियों को पानी देने की जरूरत नहीं होती है। लंबे समय तक नम मौसम के दौरान, मिर्च के ऊपर एक छतरी बना दी जाती है ताकि जमीन में ज्यादा पानी न भर जाए।

ठंड के मौसम में फसल को सप्ताह में एक बार पानी दें और जब बारिश हो तो बिल्कुल भी पानी न दें। सिंचाई का पानी गर्म होना चाहिए; यदि यह ठंडा है, तो काली मिर्च अपने अंडाशय और फल गिरा देगी। यदि ठंडी बारिश होगी तो भी यही होगा।

ओलों से क्षतिग्रस्त हुई मिर्च को यूरिया के घोल से और 3 दिनों के बाद सूक्ष्मउर्वरक के साथ पानी पिलाया जाता है। क्षतिग्रस्त काली मिर्च हटा दी जाती है और भंडारण नहीं किया जा सकता।

क्या केवल पारंपरिक तरीकों से ही खाद डालना संभव है?

नहीं। जब उर्वरक की बात आती है तो काली मिर्च एक बहुत ही मांग वाली फसल है। राख, हर्बल आसव, अंडे के छिलके और अन्य लोक उपचार पोषक तत्वों की उसकी आवश्यकता को पूरी तरह से पूरा नहीं कर सकते हैं।

समृद्ध मिट्टी पर भी, खनिज उर्वरकों के अतिरिक्त अनुप्रयोग की आवश्यकता होती है, हालाँकि आप यूरिया के उपयोग के बिना भी काम चला सकते हैं। ख़राब मिट्टी पर फ़सलें बिल्कुल भी नहीं उगाई जा सकतीं।

यदि अतिरिक्त फास्फोरस उर्वरक (राख के अलावा) नहीं लगाए जाते हैं, तो पौधे फूल और अंडाशय को सामूहिक रूप से गिरा देंगे, और शेष फल बहुत धीरे-धीरे पकते हैं। फास्फोरस उर्वरक की शुरुआत जमीन में पौधे रोपने से होती है।

उत्तरी क्षेत्रों में, अतिरिक्त कैल्शियम की खुराक के बिना ऐसा करना असंभव है, हालांकि दक्षिण में सब्जी इसकी कमी से ग्रस्त नहीं हो सकती है।

और कोई भी क्षेत्र खाद के बिना नहीं रह सकता। यदि भोजन की कमी होगी तो अच्छी फसल नहीं होगी।

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