गाजर सींगदार, टेढ़ी-मेढ़ी और लंगड़ी क्यों हो जाती है?

गाजर "सींग वाली" क्यों होती हैं?

1. गाजरें क्यारियों में "सींग वाली" उगती हैं जहां बुआई से पहले ताजा कार्बनिक पदार्थ मिलाया जाता है।
2. गाजर की जड़ें विरल पौधों वाली रेतीली मिट्टी में उगती हैं।
3. यदि उपचारित मिट्टी की परत - "एकमात्र" के नीचे जड़ों के लिए अभेद्य एक घनी परत बन गई है, तो फसल भी असामान्य रूप से बढ़ती है।उस तक पहुँचने पर, जड़ की फसल की नोक मर जाती है, और पार्श्व शाखाएँ बढ़ने लगती हैं (जैसे कि चुटकी काटने के बाद एक शाखा पर)।

यह सींग वाली गाजर की एक प्रकार की फसल है जो बगीचे के बिस्तर में उग सकती है।

क्या करें?

हम बीजों को अच्छी रोशनी, हवादार क्यारियों में बोते हैं ताकि वे अधिक सक्रिय रूप से बढ़ें और गाजर मक्खी से क्षतिग्रस्त न हों और फंगल रोगों से बीमार न हों।

गाजर को बिना सींगों के उगाने के लिए, हम बगीचे के बिस्तर में मिट्टी की गहराई से खेती करते हैं, फॉस्फोरस-पोटेशियम उर्वरक जोड़ते हैं, लेकिन कार्बनिक पदार्थ नहीं: इसे पिछली फसल के तहत लगाया जाता है। इसीलिए आलू, पत्तागोभी, खीरे और तोरी के बाद गाजर का स्थान रखना अच्छा रहता है।

यदि फसलें घनी हैं, तो हम उन्हें पतला कर देते हैं, जड़ वाली फसलों के बीच की दूरी को 4-5 सेमी तक बढ़ा देते हैं। पतला करने के बाद, हम जड़ वाली फसलों को स्थिरता देने और उन्हें सूरज के संपर्क से बचाने के लिए सावधानीपूर्वक उन्हें ऊपर उठाते हैं।

और जैसे ही ऐसे अनाड़ी शैतान बड़े हो जाते हैं.

कैसे खिलाएं

बढ़ते मौसम के दौरान गाजर को 2-3 बार खिलाने की सलाह दी जाती है, खासकर खराब मिट्टी पर।

1. पहली फीडिंग 3-4 असली पत्तियों के चरण में होती है: एक बाल्टी पानी में एक गिलास जैविक जलसेक या जटिल उर्वरक का एक बड़ा चमचा।
2. दूसरी फीडिंग पहले के 2-3 सप्ताह बाद होती है: प्रति 10 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच जटिल खनिज उर्वरक।
3. तीसरी फीडिंग जड़ फसलों की वृद्धि अवधि के दौरान होती है: प्रति बाल्टी पानी में एक बड़ा चम्मच पोटेशियम सल्फेट।

पानी कैसे दें

गाजर को पानी देते समय, हम इस बात का ध्यान रखते हैं कि बीज के अंकुरण और जड़ फसलों के निर्माण की अवधि के दौरान उन्हें सबसे अधिक नमी की आवश्यकता होती है। मिट्टी का एक बार अधिक सूखना या तो अंकुरों के विरल होने या जड़ वाली फसलों के बेढंगे हो जाने के लिए पर्याप्त है। गाजर की क्यारी की मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। प्रत्येक पानी देने के बाद, यदि पंक्तियों को खाद से नहीं मिलाया जाता है, तो हम उन्हें ढीला कर देते हैं।

हमें देर नहीं हुई है गाजर की कटाई के साथ, विविधता के एनोटेशन में संकेतित जड़ फसलों की पकने की अवधि पर ध्यान केंद्रित करना। और एक और नोट: भारी, सघन मिट्टी पर कम फल वाली किस्मों और संकरों को बोना बेहतर होता है। वैसे, गाजर का स्वाद न केवल कृषि तकनीक पर बल्कि किस्म पर भी निर्भर करता है। हम पतले कोर वाली चमकीले रंग की जड़ वाली किस्मों को प्राथमिकता देते हैं। ये विशेषताएँ विवरण में अवश्य दी जानी चाहिए।

बस एक कठपुतली थियेटर

गाजर लंगड़ी और मुलायम क्यों हो जाती है?

गाजरें लंगड़ी क्यों हो गईं इसका सटीक उत्तर देने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आप कौन सी किस्म बोते हैं और उनकी कटाई कब करते हैं। तथ्य यह है कि हम अपने बगीचों के लिए अक्सर शुरुआती किस्मों का चयन करते हैं और उन्हें मार्च-अप्रैल में बोते हैं, जैसे ही मिट्टी पिघलती है, या सर्दियों से पहले भी.

जून और जुलाई की शुरुआत में ऐसी बुआई की तारीखों के साथ, गाजर पहले से ही तैयार हैं। लेकिन हमें यह सब एक साथ हटाने पर खेद है। हम सूप के लिए एक या दो गाजर निकालेंगे, और बाकी को शरद ऋतु तक बगीचे में रखेंगे। यह इसे अधिक स्वादिष्ट या रसीला नहीं बनाता है। विशेषज्ञ शुरुआती खपत के लिए शुरुआती गाजरों की एक छोटी सी क्यारी रखने और सर्दियों के लिए देर से आने वाली किस्मों को चुनने, या जल्दी बोने की सलाह देते हैं, लेकिन गर्मियों में।

जोकर...

कृषि प्रौद्योगिकी भी महत्वपूर्ण है. बुआई से पहले मिट्टी की गहरी जुताई, समय पर खाद डालना, पानी देना, ढीला करना, पतला करना, हिलाना। उदाहरण के लिए, गाजर जिनमें फास्फोरस और पोटेशियम की कमी होती है यह मीठा नहीं होगा. यदि नमी की कमी है, तो जड़ वाली सब्जियां नरम और ढीली हो जाएंगी।

अतिरिक्त उर्वरक गुणवत्ता पर भी नकारात्मक प्रभाव डालेगा। जिन गाजरों को समय पर नहीं काटा गया उनका स्वाद कड़वा होगा: हरा शीर्ष पूरी जड़ वाली सब्जी का स्वाद खराब कर देगा। गाजर मक्खियों से क्षतिग्रस्त जड़ वाली फसलों का स्वाद कड़वा हो जाएगा: इस तरह से पौधे "दुश्मन" के हमले से खुद को बचाते हैं।