शोशा ककड़ी संकर, जिसकी चर्चा नीचे की जाएगी, रूसी प्रजनकों द्वारा पाला गया था, और वर्तमान में बगीचे के बिस्तरों और फिल्म ग्रीनहाउस में उगाने के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है।
ककड़ी संकर शोशु को घरेलू प्रजनकों द्वारा पाला गया, जिन्होंने बाद में बगीचे के बिस्तरों, ग्रीनहाउस स्थितियों और फिल्म ग्रीनहाउस में नई किस्म का परीक्षण किया। मूल रूप से, ये परीक्षण गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में किए गए थे, क्योंकि खीरे की इस किस्म को विशेष रूप से गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र में खेती के लिए पाला गया था। विविधता परीक्षणों के बाद, नए संकर को रूसी राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया और बगीचे के बिस्तरों और फिल्म ग्रीनहाउस में खेती के लिए अनुशंसित किया गया।
विविधता का विवरण
इस संकर की पलकें मध्यम आकार की होती हैं, केंद्रीय अंकुर 1.5-1.9 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है। खीरे की इस किस्म की जड़ें मजबूत और शक्तिशाली होती हैं, पार्श्व अंकुर लंबे समय तक नहीं बढ़ते हैं।
शोशा ककड़ी पार्थेनोकार्पिक है, जिसकी लताओं पर केवल मादा फूल बनते हैं, और उन्हें मधुमक्खियों द्वारा परागण की आवश्यकता नहीं होती है। अच्छी देखभाल के साथ, आप प्रत्येक वर्ग क्षेत्र से 18 किलोग्राम तक पकी हरी सब्जियाँ एकत्र कर सकते हैं।
एक छोटे इंटर्नोड में, 3-4 हरे रंग बनते हैं, लेकिन अक्सर एक नोड में 2 से अधिक कलियाँ नहीं बनती हैं।
फलों का वर्णन
विवरण के अनुसार, ककड़ी संकर शोशा में पतली कुरकुरी त्वचा होती है, जो आनुवंशिक रूप से कड़वाहट से रहित होती है।
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इस संकर के साग को सलाद साग के रूप में वर्गीकृत किया गया है; पके खीरे का स्वाद अच्छा होता है। सतह बड़ी संख्या में छोटे प्रकाश स्पाइक्स के साथ छोटे ट्यूबरकल से ढकी हुई है, इसका रंग गहरा पन्ना है। |
गूदा थोड़ा सघन, कोमल और रसदार, हल्के हरे रंग का होता है। पके साग का आकार लम्बा होता है, फल की लंबाई 10 सेमी और व्यास 3 सेमी होता है। खीरा का वजन लगभग 50 ग्राम होता है। खीरे में बीज दूध परिपक्वता के चरण में होते हैं, यहां तक कि पके फलों में भी।
विविधता के लक्षण
इस किस्म का मुख्य लाभ अच्छी उपज और पके हुए साग का उत्कृष्ट स्वाद है।बागवान आमतौर पर इस संकर के मुख्य गुणों के बारे में सकारात्मक बात करते हैं:
ओलेसा, 40 वर्ष, बेलगोरोड क्षेत्र
खीरे की सभी शुरुआती किस्मों में से जो मैंने अपने बगीचे के बिस्तरों में उगाईं, सबसे अच्छी किस्म शोशा हाइब्रिड है। अंकुर निकलने से लेकर पहली साग-सब्जी की कटाई तक लगभग 1.5 महीने का समय लगता है। उपज अधिक है, भोजन और संरक्षण के लिए पर्याप्त स्वादिष्ट फल हैं।
मरीना, 50 वर्ष, वोल्गोग्राड क्षेत्र
कई वर्षों से मैं फसल की आगे बिक्री के लिए खीरे उगा रहा हूं। शुरुआती किस्मों में से, मैं कई वर्षों से केवल शोशू संकर उगा रहा हूं। मैं इस किस्म की झाड़ियों को समय पर पानी देता हूं और खिलाता हूं; परिणामस्वरूप, 1 मी2 से मैं कम से कम 18 किलोग्राम कोमल, चिकने खीरा इकट्ठा करता हूं। मेरे उत्पाद खरीदारों द्वारा एक घंटे के भीतर खरीद लिए जाते हैं, चाहे मैं कितना भी लाऊं।
उत्पादकता
शोशा हाइब्रिड ग्रीनहाउस स्थितियों में बेहतर फल देता है, हालांकि सब्जी उत्पादक अच्छी देखभाल के साथ बगीचे के बिस्तरों में भी अच्छी फसल काटते हैं।
बीज सामग्री के अंकुरित होने से लेकर पहली खीरा की कटाई तक, 1.5 महीने से थोड़ा कम समय बीतता है।
अच्छी उपज के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि पौधों को मोटा न किया जाए - प्रति वर्ग क्षेत्र में 3 से अधिक पौधे लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
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यदि सब्जी उत्पादक कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करते हैं और शोशा ककड़ी की झाड़ियों की उचित देखभाल करते हैं, तो प्रत्येक वर्ग क्षेत्र से 13-18 किलोग्राम पकी उपज ली जा सकती है। |
किस्म का फलन सीधे तापमान और आर्द्रता के साथ-साथ मौसम की स्थिति की स्थिरता पर निर्भर करता है। इसलिए, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में खीरे की बेलों से प्राप्त उपज बगीचे के बिस्तरों की तुलना में अधिक होती है, क्योंकि ग्रीनहाउस में एक निश्चित तापमान और आर्द्रता बनाए रखना आसान होता है।
कटी हुई फसल को ठंडे स्थान पर संग्रहित करने पर साग को 12-14 दिनों तक संरक्षित किया जा सकता है। हरियाली किसी भी दूरी पर परिवहन को भी अच्छी तरह सहन करती है।
हालाँकि शोशा हाइब्रिड को सलाद प्रकार के रूप में वर्गीकृत किया गया है, लेकिन फलों को उनके सार्वभौमिक उपयोग से अलग किया जाता है। खीरा चरण में एकत्र किए गए छोटे खीरे अचार बनाने और अचार बनाने के साथ-साथ अन्य घरेलू संरक्षण के लिए एकदम सही हैं।
रोग प्रतिरोध
इस संकर का एक अन्य लाभ खीरे की अन्य किस्मों की अधिकांश बीमारियों के प्रति इसकी काफी उच्च प्रतिरोधक क्षमता है। हाइब्रिड शोशा निम्नलिखित रोगों के प्रति प्रतिरोधी है:
- ककड़ी मोज़ेक;
- हरियाली पर शिराओं का पीला पड़ना;
- पाउडर रूपी फफूंद।
कुछ कीट इस किस्म की खीरे की बेलों पर हमला कर सकते हैं, विशेषकर पत्ती रोलर पर। कीटों की उपस्थिति को रोकने के लिए, कई निवारक उपाय करना आवश्यक है।
विविधता के फायदे और नुकसान
इस किस्म के बारे में सब्जी उत्पादकों की समीक्षाएँ अधिकतर अच्छी हैं। सकारात्मक गुणों में से यह ध्यान दिया जाना चाहिए:
- फलों का अद्भुत स्वाद;
- कटी हुई फसल का उपयोग करने की बहुमुखी प्रतिभा;
- साग को ठंडे स्थान पर कम से कम 12-14 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है;
- कटी हुई फसल को किसी भी दूरी तक ले जाया जा सकता है।
संकर शोशा उगाने के लिए कृषि प्रौद्योगिकी
प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, इस ककड़ी संकर को ग्रीनहाउस स्थितियों के साथ-साथ ककड़ी बेड में भी उगाया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि पौध को सही ढंग से उगाना और भविष्य में पौधों को उचित देखभाल प्रदान करना।
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इस किस्म के खीरे को पौध और बिना पौध के भी उगाया जा सकता है। |
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पौध उगाने की विधि
पौध उगाने के लिए बीजों को अलग-अलग कपों में रखना चाहिए, क्योंकि यह फसल बार-बार रोपाई को सहन नहीं करती है। खरीदे गए पोषक तत्व सब्सट्रेट को छोटे कंटेनरों में रखा जाता है, बीजों को लगभग 1.5-2 सेमी तक दफनाया जाता है और पानी पिलाया जाता है।
बीज सामग्री के अंकुरण के क्षण से लेकर जब तक पौधों को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित नहीं किया जाता, लगभग 25-28 दिन बीतने चाहिए। इसलिए, खीरे की इस किस्म की पौध अप्रैल के दूसरे दस दिनों से पहले नहीं उगाई जानी चाहिए।
किसी स्थायी स्थान पर मजबूत पौध रोपने से एक सप्ताह पहले उन्हें सख्त कर दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, अंकुरों वाले कंटेनरों को ताजी हवा में ले जाया जाता है, पहले थोड़े समय के लिए, धीरे-धीरे अंकुरों के बाहर रहने का समय बढ़ाकर 5-6 घंटे कर दिया जाता है।
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आप क्यारियों में पौधे तभी लगा सकते हैं जब दैनिक हवा का तापमान लगातार कम से कम 17ºC बना रहे। |
रोपण से पहले, आपको क्यारियाँ तैयार करनी चाहिए - खुदाई करते समय, मिट्टी में ह्यूमस और पक्षी की बूंदें डालें।
महत्वपूर्ण! प्रति वर्ग क्षेत्रफल में 4-5 से अधिक पौधे नहीं लगाए जाते हैं।
खीरे बोने की बीजरहित विधि
शोशा ककड़ी के बीज ऐसे समय में सीधे खुले मैदान में लगाए जाते हैं ताकि युवा पौधों को वसंत की वापसी वाली ठंढ से नुकसान न हो। आमतौर पर, बीज सामग्री को अप्रैल के मध्य से पहले मिट्टी में नहीं लगाया जाता है।
इस ककड़ी संकर के लिए सबसे अच्छी पूर्ववर्ती निम्नलिखित फसलें होंगी:
- फलियाँ;
- जल्दी गोभी;
- प्याज;
- लहसुन;
- हरी फसलें.
साइट पर मिट्टी पहले से तैयार की जाती है - खोदी जाती है, उर्वरक लगाए जाते हैं, क्योंकि इस खीरे को हल्की, ढीली और उपजाऊ मिट्टी पसंद है।
क्यारियां तैयार करने के 20-22 दिन बाद आप बीज सामग्री की बुआई कर सकते हैं.
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यदि कृषि पद्धतियों का पालन किया जाए तो यह किस्म अच्छी पैदावार देती है |
शोशा ककड़ी से उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ देखभाल नियमों का पालन करना चाहिए:
- पौधों को थोड़ा-थोड़ा करके, लेकिन हर दिन पानी देना चाहिए;
- झाड़ियों के वानस्पतिक द्रव्यमान की वृद्धि के दौरान, क्यारियों पर तरल उर्वरक लगाए जाते हैं;
- पलकों की देखभाल करना और फसल काटना आसान बनाने के लिए, पलकों को जाली से बांधा जाता है।
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झाड़ियों का निर्माण
एक झाड़ी को एक तने में बनाएँ। सबसे निचली 3-4 पत्तियाँ अंकुर और अंडाशय सहित हटा दी जाती हैं। बाद के सभी सौतेले बच्चों को 2-3 पत्तियों के बाद पिंच किया जाता है। शूट के शीर्ष को जाली से 40-60 सेमी आगे बढ़ने दिया जाता है और उसे पिन भी कर दिया जाता है। इस प्रकार, पूरी फसल केंद्रीय तने पर बनती है।

ग्रीनहाउस में पार्थेनोकार्पिक खीरे का निर्माण
बागवानों से समीक्षा
मारिया, समारा क्षेत्र
यह पहला सीज़न नहीं है जब मैं शोशा खीरे उगा रहा हूँ। मुझे किस्म का जल्दी पकना, फलों का उत्कृष्ट स्वाद और अचार और खीरा के चरण में हरी सब्जियों को डिब्बाबंद करने की संभावना पसंद है। मैं हर किसी को इस किस्म को उगाने की सलाह देता हूं।
तातियाना, सेराटोव
मैं यह नोट करना चाहूंगा कि शोशा हाइब्रिड तेजी से वनस्पति द्रव्यमान को बढ़ाता है, बढ़ते हुए बेंत को जाली से बांधना बेहतर होता है, और नियमित रूप से पके हुए चूल्हों को इकट्ठा करना होता है ताकि नए अंडाशय अधिक सक्रिय रूप से बन सकें।
ओल्गा, रायज़ान
मुझे वास्तव में शोशा खीरे की किस्म पसंद है - ऐसा जल्दी पकने वाला संकर, जिसमें छोटे, यहां तक कि साग भी होता है। मैं अचार के चरण में फलों को इकट्ठा करता हूं और उन्हें लीटर जार में अचार बनाता हूं - सर्दियों के दौरान, ये अचार वाले खीरे हैं जिन्हें मेरा परिवार सबसे पहले खाता है।
स्वेतलाना, चेल्याबिंस्क क्षेत्र
अपने ग्रीनहाउस में मैं हमेशा शोशू के नीचे कुछ बिस्तर छोड़ता हूँ। यह न्यूनतम देखभाल के साथ अच्छी तरह से फल देता है। मुख्य बात यह है कि ग्रीनहाउस सूखा और गर्म हो। एकमात्र अफ़सोस की बात यह है कि यह एक संकर है, और आगे रोपण के लिए फलों से बीज सामग्री एकत्र नहीं की जा सकती है।
निष्कर्ष
ककड़ी संकर शोशा अधिक उपज देने वाली और जल्दी पकने वाली होती है। यही कारण है कि यह खीरा विभिन्न रूसी क्षेत्रों के सब्जी उत्पादकों के बीच इतना लोकप्रिय है। इसे औद्योगिक पैमाने पर और निजी उद्यानों या फिल्म ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है।
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शोशा एफ1 ककड़ी को रोपाई या मिट्टी में सीधे रोपण का उपयोग करके उगाया जाता है। किसी भी स्थिति में बिस्तरों पर भीड़ न होने दें। निकास गैस में प्रति 1 वर्ग मीटर में 3-4 पौधे होते हैं। मी, ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में - 3 से अधिक नहीं। सामान्य विकास के लिए, एक शक्तिशाली और लंबी झाड़ी को निश्चित रूप से जाली की आवश्यकता होती है। समय पर फल इकट्ठा करें, खीरे को 12 सेमी से अधिक न बढ़ने दें। हालांकि खीरे बताई गई लंबाई और मोटाई से अधिक नहीं होते हैं।
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