रास्पबेरी का पेड़ रास्पबेरी से किस प्रकार भिन्न है और इसकी देखभाल कैसे करें

रास्पबेरी का पेड़ या मानक रास्पबेरी बागवानों और गर्मियों के निवासियों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। स्वस्थ और स्वादिष्ट बेरी लगभग हर भूमि पर उगती है, लेकिन साधारण झाड़ियों की यह किस्म साधारण देखभाल से काफी अधिक फल पैदा करती है।

मानक रास्पबेरी तारुसा

 

सामग्री: पौधे का विवरण रास्पबेरी का पेड़ लगाना रास्पबेरी के पेड़ों की देखभाल काट-छाँट करना और आकार देना प्रजनन के तरीके किस्मों रोग और कीट

 

रास्पबेरी के पेड़ लैंडस्केप डिजाइनरों और फूल उत्पादकों के लिए बहुत रुचिकर हैं। ऐसे पौधों की मदद से आप बगीचे, फूलों के बगीचे या पार्क को महत्वपूर्ण रूप से बदल सकते हैं। सार्वभौमिक संस्कृति एक साथ उच्च सजावट, आकर्षण और फलों को जोड़ती है जो उनकी संरचना में मूल्यवान हैं।

साधारण रास्पबेरी और रास्पबेरी के पेड़ में क्या अंतर है? इसके रोपण और देखभाल की विशेषताएं क्या हैं? इसे कैसे बढ़ाएं और प्रचारित करें? बीमारियों और कीटों से बचाव कैसे करें? इन और अन्य प्रश्नों के उत्तर इस लेख में पाए जा सकते हैं।

पौधे का विवरण

आइए तुरंत कहें - कोई रास्पबेरी पेड़ नहीं है, वास्तव में हम एक मानक रास्पबेरी के बारे में बात कर रहे हैं, जिनकी शाखाएं सघन लकड़ी से भिन्न होती हैं, खड़ी होती हैं, बिना झुके शीर्ष के और समर्थन की आवश्यकता नहीं होती है।

एक पेड़ बनाने के लिए मानक रास्पबेरी किस्मों का उपयोग किया जाता है। इसकी औसत ऊँचाई लगभग डेढ़ से दो मीटर होती है। शाखाओं के शीर्ष पर चुटकी लगाने और समय पर छंटाई करने से एक लंबी, घनी झाड़ी प्राप्त होती है। बचे हुए तने मजबूत और मजबूत हो जाते हैं।

ऐसे रसभरी हवा के तेज झोंकों, भारी वर्षा का सामना कर सकते हैं और इन्हें सहारे या अतिरिक्त सहारे की आवश्यकता नहीं होती है।

 

लेकिन, किसी भी अन्य फसल की तरह, रास्पबेरी के पेड़ के भी अपने सकारात्मक और नकारात्मक गुण हैं।

लाभ:

• आसान देखभाल, खेती में सरलता;
• ठंड और बीमारी के प्रति उच्च प्रतिरोध;
• उच्च उपज, झाड़ी रसभरी की तुलना में काफी अधिक;
• कांटों के बिना सीधे अंकुर कटाई के लिए सुविधाजनक होते हैं;
• घने गूदे और न्यूनतम मात्रा में बीज वाले बड़े, मीठे फल;
• मजबूत और मजबूत ट्रंक जिसमें गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है;
• प्रत्येक पौधे को अधिकतम प्रकाश और अच्छा वायु विनिमय प्राप्त होता है।

कमियां

• कुछ किस्मों के फल नियमित रसभरी की तुलना में कम सुगंधित होते हैं।
• मानक रसभरी की रखरखाव क्षमता उन्हें मध्य क्षेत्र और उत्तरी क्षेत्रों में उगाने की अनुमति नहीं देती है। ठंड का मौसम आने से पहले दूसरी फसल को पकने का समय नहीं मिलता है।
• जड़ अंकुरों की न्यूनतम मात्रा रोपण को मोटा नहीं करती है, बल्कि इसकी मदद से बेरी फसलों का प्रचार करना भी असंभव बना देती है।

रास्पबेरी का पेड़ लगाना

पौध रोपण के लिए अनुकूल समय वसंत है। अपने क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखना और कम से कम पंद्रह डिग्री के औसत तापमान के साथ स्थापित गर्म मौसम की अवधि चुनना आवश्यक है। बंद जड़ प्रणाली वाले पौधे शुरुआती शरद ऋतु में लगाए जा सकते हैं। गंभीर ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पौधों को जड़ लेने और वास्तविक ठंढ के लिए तैयार होने का समय होना चाहिए।

लैंडिंग साइट का चयन और तैयारी

रोपण स्थल चुनते समय, कई महत्वपूर्ण कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है - स्थल की रोशनी, मिट्टी की संरचना, पड़ोसी पौधे और पूर्ववर्ती फसलें।

रसभरी को खुले, धूप वाले क्षेत्र में लगाना बेहतर है, जहां अंकुरों को पूरे दिन रोशनी और गर्मी मिलेगी। रसभरी ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करती है और सीधी धूप के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया देती है।

रास्पबेरी के पेड़ लगाते समय, आपको निचले इलाकों और करीबी भूजल वाले स्थानों का चयन नहीं करना चाहिए।

 

मिट्टी उपजाऊ, थोड़ी अम्लीय या तटस्थ होनी चाहिए, लेकिन अम्लीय नहीं। रोपण से एक से डेढ़ महीने पहले, मिट्टी में ह्यूमस, लकड़ी की राख और पीट (ढीलापन के लिए) मिलाया जाता है, पहले इसे पौधों के अवशेषों से साफ किया जाता है। प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए डेढ़ बाल्टी ह्यूमस और पांच सौ ग्राम राख पर्याप्त है।आप प्रत्येक छेद में व्यक्तिगत रूप से बगीचे की मिट्टी, पीट और ह्यूमस का मिश्रण मिला सकते हैं।

आलू, स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, पत्तागोभी और टमाटर जैसे पौधे रसभरी जैसी ही बीमारियों से पीड़ित होते हैं और समान कीटों से प्रभावित होते हैं। यही कारण है कि पौधों को इन पौधों के प्रतिनिधियों के साथ-साथ ऊंचे फलों के पेड़ों से दूर रखने की सिफारिश की जाती है।

महत्वपूर्ण! आपको ऐसे क्षेत्र में रसभरी नहीं उगानी चाहिए जहां पहले उसी जामुन की अन्य किस्में उगती थीं। इससे भविष्य की फसल पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

 

रोपण योजना

रोपण गड्ढे का व्यास लगभग पचास सेंटीमीटर है, गहराई चालीस सेंटीमीटर है। पौधों के बीच का अंतराल एक मीटर तक, पंक्तियों के बीच - दो मीटर तक होता है।

लैंडिंग तकनीक

प्रत्येक छेद में एक चम्मच सुपरफॉस्फेट डाला जाता है, पीट और ह्यूमस का एक पोषक तत्व सब्सट्रेट डाला जाता है और पानी डाला जाता है। पानी जमने के बाद, एक अंकुर को केंद्र में रखा जाता है और उसकी जड़ों को सीधा किया जाता है (यदि जड़ प्रणाली खुली है)। फिर वे इसे धरती पर छिड़कते हैं, इसे थोड़ा सा दबाते हैं, गीली घास की एक परत लगाते हैं और इसे प्रचुर मात्रा में पानी देते हैं (लगभग पांच लीटर प्रति झाड़ी)। जड़ का कॉलर दो से तीन सेंटीमीटर तक दबा हुआ होता है। इसके बाद, अंकुरों को पच्चीस से तीस सेंटीमीटर तक काट दिया जाता है।

रास्पबेरी पेड़ की देखभाल

उचित देखभाल समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने का आधार है। प्रत्येक चरण को सक्षमतापूर्वक, नियमित रूप से और समयबद्ध तरीके से पूरा किया जाना चाहिए।

पानी

सिंचाई की मात्रा फसल विकास के चरण के आधार पर भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, रसभरी के लिए नमी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अंडाशय के गठन और जामुन के पकने के चरण में, सप्ताह में एक या दो बार झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है, प्रत्येक पौधे के लिए लगभग आठ से दस लीटर।यदि भारी वर्षा होती है, तो सिंचाई प्रक्रिया नहीं की जाती है।

अच्छी देखभाल के साथ, मानक रसभरी बहुत बड़ी हो जाती हैं

 

शीर्ष पेहनावा

गर्म मौसम के दौरान, रास्पबेरी फसलों को कम से कम तीन बार खिलाया जाता है।

• कली टूटने के दौरान नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, प्रत्येक मीटर भूमि के लिए - पचास ग्राम नाइट्रोम्मोफोस्का। आप साल्टपीटर या यूरिया - पचास ग्राम प्रति दस लीटर पानी से घोल तैयार कर सकते हैं। या फिर एक बाल्टी पानी में एक लीटर घोल मिलाएं। यह मात्रा तीन झाड़ियों के लिए पर्याप्त है।
• फूल आने की शुरुआत में - सुपरफॉस्फेट। पानी की एक बड़ी बाल्टी के लिए - दस ग्राम पदार्थ।
• जामुन के पकने की अवधि के दौरान - राख, एक गिलास प्रति बाल्टी पानी। प्रत्येक पौधे को तीन लीटर उर्वरक की आवश्यकता होती है।

 

निराई-गुड़ाई और मल्चिंग

निराई और गुड़ाई से रास्पबेरी के पौधों को खरपतवार से छुटकारा मिलता है, मिट्टी को ज़्यादा गरम होने से बचाता है, और सामान्य वायु विनिमय को भी बनाए रखता है और जड़ प्रणाली के विकास को बढ़ावा देता है।

गीली घास की परत रोपण के तुरंत बाद लगाने की सलाह दी जाती है। यह पौधों को सूखे से बचाएगा, पानी देने और निराई करने की मात्रा को कम करेगा और खरपतवारों के लिए एक विश्वसनीय बाधा बन जाएगा। पीट, ह्यूमस, सूखी घास या पुआल का उपयोग गीली घास के रूप में किया जा सकता है। सुरक्षात्मक परत की मोटाई कम से कम पांच सेंटीमीटर है।

काट-छाँट करना और आकार देना

रास्पबेरी के पेड़ का निर्माण रोपण के वर्ष में शुरू होता है, जब इसकी ऊंचाई 50 - 60 सेंटीमीटर से अधिक हो जाती है। शीर्ष को पांच से दस सेंटीमीटर तक ट्रिम करने की सिफारिश की जाती है। यह छंटाई पार्श्व प्ररोहों की वृद्धि को उत्तेजित करती है। इस सीज़न में और कुछ भी ट्रिम करने की ज़रूरत नहीं है।

अगले सीज़न में, वसंत ऋतु में, दूसरी छंटाई की जाती है - अब सभी ऊँची शाखाओं को दस से पंद्रह सेंटीमीटर छोटा कर दिया जाता है। इसके बाद, फलने वाले अंकुरों की सक्रिय वृद्धि शुरू होती है, जिस पर पूरी फसल बनती है।

कटाई के बाद, नियमित रसभरी की तरह, सभी फल देने वाले रास्पबेरी पेड़ों को हटा दिया जाता है, जिससे युवा प्रतिस्थापन अंकुर विकसित हो सकें।

सर्दी की तैयारी

शरद ऋतु की छंटाई के बाद तैयारी का काम शुरू होता है। प्रत्येक पेड़, और विशेष रूप से सर्दियों की कठोरता के निम्न और मध्यम स्तर वाली किस्मों को, ठंढी सर्दियों से विश्वसनीय रूप से संरक्षित किया जाना चाहिए। सबसे पहले, प्रत्येक फसल के चारों ओर गिरी हुई पत्तियों, चूरा, पुआल, पीट या अन्य मल्चिंग सामग्री की कम से कम दस से पंद्रह सेंटीमीटर मोटी परत लगाई जाती है। फिर झाड़ियों को जमीन पर झुका दिया जाता है, सुरक्षित कर दिया जाता है और ढक दिया जाता है। आवरण स्प्रूस शाखाएं, एग्रोफाइबर, और सर्दियों में - बर्फ की मोटी परत हो सकता है।

 

प्रजनन के तरीके

रास्पबेरी के पेड़ को फैलाने के सबसे लोकप्रिय तरीके कटिंग और हैं अंकुरों का उपयोग. चूंकि मानक रसभरी की जड़ें न्यूनतम मात्रा में बढ़ती हैं, इसलिए कटिंग का उपयोग अभी भी अधिक बार किया जाता है।

    बेसल शूट

कम से कम बीस सेंटीमीटर ऊंचे एक जड़ अंकुर को जड़ के एक छोटे से हिस्से के साथ खोदा जाता है, पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल में धोया जाता है और तुरंत तैयार छिद्रों में लगाया जाता है।

जड़दार कटिंग

हरी कटिंग

हरी कलमें वसंत ऋतु में काटी जाती हैं। इनकी औसत लंबाई लगभग बीस सेंटीमीटर होती है। अंकुर के निचले भाग से पत्तियाँ पूरी तरह से हटा दी जाती हैं। कटिंग को पीट और रेत के बराबर भागों के मिश्रण में लगाया जाता है और जड़ें बनने तक गर्म कमरे में रखा जाता है।गर्मियों में, पौधे स्थायी स्थान पर रोपाई के लिए तैयार हो जाएंगे।

    जड़ की कटाई

कटिंग प्राप्त करने के लिए, एक वयस्क झाड़ी को सावधानीपूर्वक खोदें, एक या दो कलियों के साथ सबसे मजबूत जड़ वाली शाखाओं का चयन करें, उन्हें अलग करें, उन्हें रेत-पीट मिश्रण के साथ एक कंटेनर में रोपें और अंकुरण होने तक कमरे की स्थिति में छोड़ दें।

रास्पबेरी के पेड़ों की किस्में

• तरुसा - सबसे लोकप्रिय किस्म, प्रति वर्ष दो फसल पैदा करती है। इसके शक्तिशाली सीधे अंकुर कांटों की अनुपस्थिति से पहचाने जाते हैं। बड़े चमकीले लाल जामुनों में एक नाजुक स्वाद होता है और वे लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति बरकरार रख सकते हैं। पौधा पूरी तरह से बीमारियों और कीटों का प्रतिरोध करता है।
• परी कथा - मध्यम पकने की अवधि वाली उच्च उपज देने वाली और रोग प्रतिरोधी किस्म। मीठे जामुन अपने रास्पबेरी रंग और रास्पबेरी सुगंध से पहचाने जाते हैं। वे अपने सभी सकारात्मक गुणों को लंबे समय तक बरकरार रखते हैं। सर्दियों की कठोरता कम होने के कारण, सर्दियों की अवधि के लिए अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता होती है।
• बोगटायर - एक प्रारंभिक ठंढ-प्रतिरोधी किस्म जो लगातार उच्च और उच्च गुणवत्ता वाली पैदावार देती है (उचित देखभाल के साथ)। इसमें गहरे लाल रंग के मीठे जामुन के साथ मजबूत और टिकाऊ कांटेदार तने होते हैं। फलने की अवधि जुलाई के मध्य से सितंबर के अंत तक रहती है। फल सुखाने, जमने और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त हैं।
• आकाशगंगा - ऊंचाई में मध्यम और पकने की अवधि के मामले में मध्यम-जल्दी। लगातार उच्च पैदावार देता है। बड़े बरगंडी-लाल जामुन रसदार गूदे और एक सुखद रास्पबेरी सुगंध द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। ताजा उपभोग और प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है। परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।
• फ़ायदा - पोलिश मूल की एक शीतकालीन-हार्डी और कवक-प्रतिरोधी किस्म। यह उपयोग में बहुमुखी है, लेकिन ताजा रहने पर इसकी शेल्फ लाइफ कम होती है।बड़े शंकु के आकार के फल गहरे लाल रंग के होते हैं। गूदा घना और स्वाद में मीठा होता है। गर्मियों की दूसरी छमाही में कटाई शुरू हो जाती है।
• अटलांटा - पाले और अनेक रोगों के प्रति प्रतिरोधी किस्म। इसमें झाड़ी के नीचे छोटे-छोटे कांटों के साथ डेढ़ मीटर के मजबूत अंकुर होते हैं। लाल और लम्बी जामुन घने गूदे और एक सुखद मिठाई स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं। एक झाड़ी से आप लगभग चार किलोग्राम जामुन प्राप्त कर सकते हैं।
• पेंगुइन - एक मध्यम आकार की किस्म, ऊंचाई में 130 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। यह गर्मी के मौसम के दूसरे भाग में फल देना शुरू कर देता है। गर्म दक्षिणी जलवायु में, मीठे, गोल, लम्बे जामुनों की कटाई नवंबर की शुरुआत तक की जा सकती है। फल पूरी तरह से परिवहन का सामना करते हैं, लेकिन अधिक पके जामुन लंबे समय तक झाड़ियों पर नहीं लटकते हैं - वे लगभग पांच से छह दिनों के बाद गिर जाते हैं।
• तगड़ा - एक लंबी किस्म, अक्सर दो मीटर के निशान तक पहुंचती है। पहले से ही जून-जुलाई में यह रूबी रंग के बड़े शंकु के आकार के जामुन पैदा करता है। कटिंग द्वारा उत्कृष्ट प्रसार। नई जगह पर यह जल्दी से अनुकूलित हो जाता है और अच्छी तरह जड़ें जमा लेता है। लगातार उच्च पैदावार देता है - प्रति झाड़ी चार किलोग्राम तक जामुन।
• ग्लेन एम्पल - स्कॉटिश मूल की मध्य-देर की सूखा प्रतिरोधी किस्म, ठंड के मौसम से डरने वाली नहीं, कीटों और बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी। जून के अंत में फल लगना शुरू हो जाता है। इसकी विशेषता कीटों और प्रमुख रोगों के प्रति बढ़ी हुई प्रतिरोधक क्षमता है।
• ऑक्टेविया - कांटों के बिना मध्यम ऊंचाई की शूटिंग के साथ अंग्रेजी मूल की एक उच्च उपज वाली किस्म। पौधे तीस डिग्री तक के पाले को अच्छी तरह सहन कर लेते हैं। बड़े चमकीले लाल जामुन परिवहन के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं, क्योंकि वे लंबे समय तक अपने सभी सर्वोत्तम गुणों को बनाए रखने में सक्षम हैं।लंबे समय तक बारिश के बाद फल गिरते नहीं हैं और स्वादिष्ट और सुगंधित बने रहते हैं।
• कैनेडियन - एक लंबी और बहुत उत्पादक किस्म जिसे जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। अविश्वसनीय रूप से रसदार और मीठे जामुन की समृद्ध फसल दीर्घकालिक परिवहन और भंडारण के लिए उपयुक्त है। गुणवत्तापूर्ण देखभाल और अनुकूल जलवायु परिस्थितियों के साथ, आप एक झाड़ी से सात से दस किलोग्राम फल प्राप्त कर सकते हैं।

 

रोग और कीट

मानक रसभरी रोगों और कीटों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी होती है, लेकिन दुर्लभ मामलों में ऐसी समस्याएं उत्पन्न होती हैं।

संभावित कीट घुन, रास्पबेरी मक्खियाँ और पतंगे, और रास्पबेरी बीटल हैं। निवारक उपाय के रूप में, कलियों के फूलने से पहले ही, शुरुआती वसंत में पौधों को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।

 

फंगल रोगों को रोकने के लिए, वसंत की शुरुआत में, रसभरी को एक प्रतिशत बोर्डो मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है, और फूल आने से पहले, दवा "पुखराज" (एक बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) पर आधारित घोल के साथ इलाज किया जाता है।

 

घोल तैयार करने के लिए विभिन्न कीटनाशकों का उपयोग करें या तैयार उत्पादों का उपयोग करें। बिन बुलाए मेहमानों को नष्ट करने के लिए आपको आधुनिक कीटनाशकों और सिद्ध लोक व्यंजनों की मदद की आवश्यकता होगी। उदाहरण के लिए, सरसों का पाउडर और लकड़ी की राख - झाड़ने या घोल तैयार करने के लिए, टैन्सी आसव।

 

बगीचे के भूखंड में या दचा में रास्पबेरी का पेड़ न केवल इसकी सजावट है, बल्कि सरल देखभाल के साथ मीठे, बड़े और स्वस्थ जामुन की एक समृद्ध फसल भी है।