खीरे पर सड़न से कैसे निपटें, उपचार और रोकथाम

खीरे पर लगभग पांच प्रकार की विभिन्न सड़ांधें पाई जाती हैं। लेख उन लोगों का वर्णन करता है जो अक्सर शौकिया गर्मियों के निवासियों के बीच पाए जाते हैं। वे रोगजनक कवक के कारण होते हैं। ग्रीनहाउस खीरे अधिक गंभीर होते हैं और अक्सर सड़न से प्रभावित होते हैं, लेकिन बाहर ये बीमारियाँ बहुत कम होती हैं। यहां तक ​​कि ठंडे और नम मौसम में भी, ज़मीनी खीरे पर रोगज़नक़ उतनी दृढ़ता से विकसित नहीं होते हैं।

सफ़ेद सड़न

अक्सर हमला करता है ग्रीनहाउस खीरे, व्यावहारिक रूप से खुले मैदान में कभी नहीं पाया जाता। ग्रीनहाउस में, यह पौधे के सभी भागों को प्रभावित करता है: जड़ें, पत्तियाँ, डंठल, तना और साग।

रोगज़नक़ का विवरण

1. सफेद सड़न का प्रेरक एजेंट रोगजनक कवक स्क्लेरोटिनिया है।
2. मिट्टी और पौधों के मलबे में संरक्षित।
3. यह हवा (बीजाणु या मायसेलियम के टुकड़े) और यांत्रिक रूप से (मिट्टी या सिंचाई के पानी के साथ) फैलता है।
4. परजीवी कवक के जीवन के दौरान, विषाक्त पदार्थ निकलते हैं जो प्रभावित पौधों की कोशिकाओं को मार देते हैं।

रोग फैलने के कारक

गर्मियों की पहली छमाही में बेलें और जड़ें अधिक प्रभावित होती हैं, दूसरी छमाही में हरे पौधे।

1. सड़ांध ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता और कम तापमान (20 डिग्री सेल्सियस से नीचे) पर फैलती है। खुले मैदान में यह बहुत ठंडी और बरसाती गर्मियों में पाया जाता है, जब धूप वाले दिन कम होते हैं और दिन का तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है।
2. अपेक्षाकृत उच्च तापमान पर भी ठंडे पानी से पानी देने से कवक बीजाणुओं का अंकुरण होता है। ऐसे में खीरे की जड़ें सबसे अधिक प्रभावित होती हैं।
3. सघन रोपण. ऐसे घने इलाकों में हमेशा उच्च आर्द्रता, अपर्याप्त वेंटिलेशन और खराब सूर्य ताप होता है। यह सफेद सड़न सहित विभिन्न सड़न के लिए बहुत अनुकूल वातावरण है।
4. ग्रीनहाउस खीरे की असामयिक छंटाई, खासकर जब मजबूत शाखाओं वाली किस्मों को उगाना, बीमारी के प्रसार में योगदान देता है।
5. वसंत ऋतु में, सफेद सड़ांध अक्सर तब फैलती है जब खीरे में बोई जाने वाली फसलें (सलाद, पत्ता अजमोद, डिल) बोई जाती हैं।

लगभग हमेशा, संक्रमण घावों के माध्यम से होता है।

पराजय के लक्षण

1. प्रभावित ऊपरी अंगों पर एक परतदार, रुई जैसी सफेद परत दिखाई देती है। स्पोरुलेशन के काले धब्बे - स्क्लेरोटिया - धीरे-धीरे इस पर दिखाई देते हैं।
2. प्रभावित तने और फल नरम और चिपचिपे हो जाते हैं।
3. पत्तियाँ अपना रंग खो देती हैं और मुरझा जाती हैं। साग चिपचिपा, कड़वा और अखाद्य हो जाता है।

उचित उपाय के अभाव में पौधे मर जाते हैं।

सफेद सड़न का उपचार

1. स्क्लेरोटिनिया के खिलाफ लड़ाई में, सबसे प्रभावी तांबा युक्त दवाएं हैं: अबिगा-पिक, एचओएम, ऑर्डन, बोर्डो मिश्रण। पहले लक्षण दिखाई देने पर 10 दिनों के अंतराल पर 2-3 बार पौधों का उपचार किया जाता है। इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि छिड़काव के बाद 2 सप्ताह तक साग नहीं खाना चाहिए। यदि जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो उसी तैयारी के साथ पानी डाला जाता है।
2. संक्रमण के छोटे फॉसी के लिए, जैविक उत्पाद प्लानरिज़, एलिरिन बी, गामायर प्रभावी हैं।
3. छिड़काव के साथ-साथ, खीरे को कॉपर सल्फेट के कुछ दानों के साथ नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।
4. सभी प्रभावित पत्तियों, टहनियों और साग को हटाना।
5. चूंकि संक्रमण घावों के माध्यम से पौधे के ऊतकों में प्रवेश करता है, पत्तियों को काटने और अंकुरों को काटने के बाद, खीरे को राख, चाक और तंबाकू की धूल से परागित किया जाता है।

सुरक्षात्मक उपायों के समय पर कार्यान्वयन के साथ, सफेद सड़ांध पूरी तरह से गायब हो जाती है।

इलाज के पारंपरिक तरीके

बीमारी की शुरुआत में ही ये तरीके काफी असरदार होते हैं।

1. दिखाई देने वाली सफेद कोटिंग को मैन्युअल रूप से हटा दिया जाता है, और तने या पत्तियों पर क्षतिग्रस्त क्षेत्र को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ इलाज किया जाता है और राख या तंबाकू की धूल के साथ छिड़का जाता है। आप साग-सब्जियों के साथ ऐसा नहीं कर सकते, क्योंकि जब स्क्लेरोटिनिया प्रकट होता है, तो वे कड़वे हो जाते हैं और कोई भी चीज़ इसे ठीक नहीं कर सकती। क्षतिग्रस्त फलों को निकालकर जला दिया जाता है।
2. पौधों पर दूध और आयोडीन का छिड़काव करें। 10 लीटर पानी में 1 लीटर दूध और 10 ग्राम आयोडीन का अल्कोहल घोल घोलें।चिपकने वाले पदार्थ के रूप में, 10 ग्राम कसा हुआ ठोस साबुन या 40 मिलीलीटर तरल साबुन मिलाएं। सबसे अच्छा टार साबुन है.
3. राख और पिसी हुई चाक को बराबर भागों में मिलाएं और मिश्रण में थोड़ा सा पानी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। इस पुट्टी का उपयोग मूंछों और सौतेलों को हटाते समय वर्गों को चिकनाई देने के लिए किया जाता है, साथ ही मायसेलियम को हटाने के बाद घावों को भी चिकनाई देने के लिए किया जाता है। यह विधि कुछ हद तक श्रम-गहन है, लेकिन बीमारी के बढ़ते जोखिम के साथ यह काफी विश्वसनीय है।

रोग प्रतिरक्षण

1. ग्रीनहाउस का वेंटिलेशन. आर्द्रता को 80-85% तक कम किया जाना चाहिए।
2. सभी क्षतिग्रस्त पौधों के ऊतकों को हटाना. यदि जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, और सफेद सड़ांध, एक नियम के रूप में, सबसे सतही जड़ों को प्रभावित करती है, तो पट्टिका हटा दी जाती है, और जड़ को राख-चाक पेस्ट के साथ इलाज किया जाता है।
3. पानी देना कम करें. ऐसा सुबह के समय खीरे से निकलने वाली ओस की बूंदों को कम करने के लिए किया जाता है।

जड़ सड़न (फ्यूसेरियम विल्ट)

फ्यूजेरियम एक पौधे की जड़ों और जड़ कॉलर का सड़ना है। ग्रीनहाउस में पाया जाता है. खुले मैदान में खीरे फ्यूजेरियम से पीड़ित न हों. यह रोग पौधे के विकास के किसी भी चरण में प्रकट हो सकता है, लेकिन अधिकतर फल लगने की अवधि के दौरान होता है।

रोगज़नक़ का विवरण

1. यह रोग एक रोगजनक कवक के कारण होता है।
2. मिट्टी, पौधे के मलबे और बीजों में संरक्षित।
3. रोगज़नक़ क्षतिग्रस्त जड़ों और जड़ बालों के माध्यम से पौधों में प्रवेश करता है, खासकर जब खेती के दौरान खीरे ढीले हो जाते हैं।

ग्रीनहाउस में, यदि संभव हो तो, फसल चक्र का निरीक्षण करना आवश्यक है और लगातार 2 वर्षों तक एक ही स्थान पर खीरे नहीं लगाना चाहिए। उदाहरण के लिए, टमाटर जड़ सड़न से कम प्रभावित होते हैं और इन फसलों को ग्रीनहाउस में वैकल्पिक रूप से लगाया जा सकता है।

रोग के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ

जड़ सड़न ग्रीनहाउस में अक्सर दिखाई देती है जहां इंसुलेटेड खाद बेड होते हैं।आमतौर पर, जैव ईंधन के लिए खीरे बहुत जल्दी लगाए जाते हैं, और हालांकि मिट्टी खुद गर्म होती है, दिन और रात के तापमान में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव (वसंत में ग्रीनहाउस में वे 20 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो सकते हैं) सड़ांध की उपस्थिति में योगदान करते हैं।

1. मिट्टी और हवा का तापमान कम हो गया।
2. दिन और रात के तापमान में अचानक बदलाव।
3. खीरे को ठंडे पानी से सींचें।
4. जलयुक्त मिट्टी फंगल विकास और पौधों के संक्रमण के लिए अनुकूल वातावरण है।

सभी कारक ग्रीनहाउस में मौजूद हैं, जबकि बाहर माइक्रॉक्लाइमेट में उतार-चढ़ाव इतना तेज नहीं है।

खीरे की जड़ सड़न क्षति के लक्षण

वे जितनी जल्दी दिखाई देंगे, उपज का नुकसान उतना ही अधिक होगा।

1. खीरे पर पत्तियां मुरझा रही हैं। यह शीर्ष से शुरू होता है और तेजी से आगे बढ़ता है। खीरे ऐसे दिखते हैं जैसे उन्हें लंबे समय से पानी नहीं दिया गया हो। लेकिन पानी देने के बाद भी पत्तियाँ स्पैनियल के कानों की तरह लटकती रहती हैं।
2. जड़ कॉलर पर भूरे धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में विलीन हो जाते हैं।
3. जड़ का कॉलर भूरा हो जाता है, नरम हो जाता है और सड़ जाता है।
4. तने के निचले हिस्से में एक गुलाबी रंग की कोटिंग दिखाई देती है - परजीवी का स्पोरुलेशन।
5. सड़ांध जड़ों तक फैल जाती है। मुख्य जड़ सड़ कर टूट जाती है।
6. रूट कॉलर का एक भाग स्पष्ट रूप से प्रभावित वाहिकाओं की एक अंगूठी दिखाता है।
7. हरे पौधे बढ़ना बंद कर देते हैं।

अंकुरों के माध्यम से उगाए गए खीरे सबसे अधिक प्रभावित होते हैं। रोग तुरंत प्रकट नहीं होता. जब तक पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तब तक रोगज़नक़ पूरी तरह से विकसित हो चुका होता है।

इसलिए, जड़ सड़न के साथ, यदि यह पहले ग्रीनहाउस में हुआ है, तो मुख्य बात रोकथाम है। जब बीमारी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो खीरे का इलाज करने में आमतौर पर बहुत देर हो जाती है।

फ्यूजेरियम की रोकथाम

बुआई के लिए बीज तैयार करने के चरण में ही निवारक उपाय किए जाने चाहिए। सभी बीज सामग्री का उपचार किया जाना चाहिए। अन्य निवारक उपाय:

• ग्रीनहाउस का नियमित वेंटिलेशन; आर्द्रता 85% से अधिक नहीं होनी चाहिए;
• नियमित रूप से मध्यम पानी देना। खीरे को हर 1-2 दिन में पानी दिया जाता है, और केवल गर्म मौसम में ही रोजाना पानी डाला जाता है;
• ग्रीनहाउस में जैविक उर्वरक के रूप में, ताजी खाद के बजाय खरपतवार या खाद के अर्क का उपयोग करना बेहतर होता है;
• निवारक उद्देश्यों के लिए, खीरे को हर 2 सप्ताह में एक बार पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल के साथ डाला जाता है;

फ्यूजेरियम के लिए लोक उपचार।

यह ग्रीनहाउस खीरे और टमाटर दोनों पर काफी प्रभावी है। इसका उपयोग निवारक उद्देश्यों के लिए किया जाता है यदि पहले ग्रीनहाउस में पौधों की जड़ सड़न हुई हो। कलैंडिन और बिछुआ जड़ी-बूटियाँ, प्रत्येक 800 ग्राम, 10 लीटर पानी में डाली जाती हैं और 1-2 दिनों के लिए डाली जाती हैं। 1 लीटर घोल को 5 लीटर पानी में घोलकर खीरे की जड़ में पानी डाला जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान हर 10 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है।

जड़ सड़न का उपचार

1. रोग के पहले लक्षणों पर, पौधों को मैक्सिम डैचनिक दवा से पानी पिलाया जाता है। कीटनाशक का उपयोग बीजों के उपचार के लिए किया जाता है, लेकिन मिट्टी के संक्रमण के शुरुआती चरण में यह बहुत अच्छे परिणाम देता है।
2. प्रीविकुर के घोल से खीरे को जड़ में पानी दें। रसायन न केवल फंगस को मारता है, बल्कि इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव भी डालता है।
3. बीज बोते समय, जैविक उत्पादों में से एक को छेद में जोड़ा जाता है: ट्राइकोडर्मिन, गामायर, स्यूडोबैक्टीरिन, प्लानरिज़ या बैक्टफ़िट।
4. यदि सड़न पहले ही शुरू हो चुकी है, तो आप पौधे को फिर से जीवंत करने का प्रयास कर सकते हैं। सबसे पहले, कवक को मारने के लिए खीरे को HOM 1 चम्मच / 1 लीटर पानी के घोल या पोटेशियम परमैंगनेट के बहुत मजबूत घोल से पानी पिलाया जाता है। चाबुक को जाली से हटा दिया जाता है, एक रिंग में रख दिया जाता है, ताजी मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और पानी पिलाया जाता है। 10-15 दिनों के बाद, तने के छिड़के हुए भाग पर नई जड़ें दिखाई देंगी, इसका संकेत अंकुर के शीर्ष पर नई पत्तियों की उपस्थिति से होता है।फिर पुराने रूट कॉलर को काटा जा सकता है, तना पहले से ही नई जड़ों पर होगा। सच है, इस पौधे की उपज कम होगी।
5. यदि रोगग्रस्त पौधों को फिर से जीवंत करने का समय नहीं है, तो उन्हें हटा दिया जाता है, बाकी को तांबे की तैयारी या पोटेशियम परमैंगनेट के रास्पबेरी समाधान के साथ बहाया जाता है।

जब फ्यूसेरियम दिखाई देता है, तो ग्रीनहाउस में मिट्टी को गर्म करना चाहिए, क्योंकि जड़ सड़न की उपस्थिति में ठंडी मिट्टी मुख्य कारक है। ऐसा करने के लिए, स्नानागार से गर्म ईंटों या पत्थरों को पौधों से दूर जमीन पर रखा जाता है।

संकर चीता, हरक्यूलिस, मजाई और टैगा जड़ सड़न के प्रति अपेक्षाकृत प्रतिरोधी हैं।

धूसर सड़ांध

यह खुले मैदान की तुलना में ग्रीनहाउस में अधिक बार दिखाई देता है। यह तने, डंठल, फूल और अंडाशय को प्रभावित करता है। कभी-कभी पत्तियों और हरे पौधों पर दिखाई देता है। यदि समय रहते उचित उपाय किए जाएं तो ग्रे रोट की हानिकारकता नगण्य है।

रोगज़नक़ का चित्र

1. रोग का प्रेरक एजेंट एक रोगजनक कवक है।
2. यह मिट्टी में, पौधों के अवशेषों पर और ग्रीनहाउस संरचनाओं पर शीतकाल बिताता है।
3. यह सूक्ष्म क्षति के माध्यम से पौधे के ऊतकों में और स्त्रीकेसर के माध्यम से फूलों में प्रवेश करता है।
4. हवा, पानी, मिट्टी और औजारों से फैलता है।

इस प्रकार की सड़ांध एक ही ग्रीनहाउस में खीरे के साथ उगाए गए सभी पौधों को प्रभावित कर सकती है।

पौधों में संक्रमण के कारण

सभी कारण अंततः एक ही बात पर आते हैं: खीरे उगाने के लिए कृषि पद्धतियों का उल्लंघन।

1. खीरे को ठंडे पानी से सींचें।
2. ग्रीनहाउस में गाढ़े पौधे।
3. उच्च वायु आर्द्रता और खराब वेंटिलेशन।
4. रात का कम तापमान (14°C से नीचे)।

ग्रीनहाउस खीरे पर ग्रे सड़ांध अन्य फसल रोगों के साथ दिखाई दे सकती है। ग्रीनहाउस खीरे में रोगों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ अधिकांश रोगजनकों के लिए समान हैं, और किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति केवल ग्रीनहाउस में इस रोगज़नक़ की उपस्थिति पर निर्भर करती है।

खीरे को ग्रे फफूंदी से होने वाले नुकसान के लक्षण

1. डंठलों और तनों पर आकारहीन भूरे धब्बे दिखाई देते हैं। प्रभावित पलकें प्रभावित क्षेत्र के ऊपर सड़ जाती हैं और मर जाती हैं।
2. पत्तियों पर भूरे धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में भूरे रंग की फूली हुई परत से ढक जाते हैं - कवक का फैलाव। छूने पर पत्तियाँ चिपचिपी हो जाती हैं।
3. संक्रमित फूल और अंडाशय सड़ जाते हैं। ऊतक के माध्यम से एक भूरे रंग की कोटिंग बढ़ती है।
4. हरे पौधों पर, ग्रे सड़ांध तब दिखाई देती है जब हवा में नमी अधिक होती है और ग्रीनहाउस खराब हवादार होता है। यह उस सिरे से शुरू होता है जहां फूल था। ग्रीष्मकालीन निवासी के कपड़ों और काम करने वाले उपकरणों के माध्यम से बीजाणु फल पर पहुंच सकते हैं। हरी पत्ती का सिरा एक भूरे रंग की कोटिंग से ढका होता है जिसकी कोई स्पष्ट सीमा नहीं होती है। फिर धब्बे पूरे फल पर फैल जाते हैं, फल खाने योग्य नहीं रह जाता, चिपचिपा हो जाता है और गिर जाता है।
5. उत्पादों का भंडारण करते समय, चोट के स्थानों और साग पर माइक्रोक्रैक में ग्रे सड़ांध उत्पन्न होती है।

खीरे को ग्रे रोट से कैसे ठीक करें

इस बीमारी का इलाज और नियंत्रण आसान है। अन्य सड़ांधों के विपरीत, ग्रे सड़ांध इतनी खतरनाक नहीं है और इससे छुटकारा पाना आसान है।

1. क्षतिग्रस्त पौधों के हिस्सों को नियमित रूप से हटाना।
2. कॉपर सल्फेट या एचओएम के क्रिस्टल के साथ चाक के साथ परागण और छिड़काव।
3. जैविक उत्पादों का उपयोग: फिटोस्पोरिन, गैमेयर, प्लानरिज़, एलिरिन बी, ट्राइकोडर्मिन।
4. यदि ग्रे सड़ांध बहुत अधिक फैल गई है, तो खीरे को बेयलेटन या यूपेरेन से उपचारित करें।
5. फलने की अवधि के दौरान यूपेरेन का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। इसका प्रयोग खीरे को बांधने से पहले ही किया जाता है। दवा को अन्य कीटनाशकों और साबुन के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए।
6. ग्रीनहाउस का पूर्ण वेंटिलेशन और हवा की नमी में कमी।

खीरे के साथ-साथ उनके साथ उगाई गई फसलों का भी उपचार करना चाहिए।

लोक उपचार

1. खीरे पर टार साबुन का छिड़काव करें।20-30 ग्राम साबुन को 10 लीटर पानी में घोलकर खीरे का उपचार किया जाता है।
2. पोटेशियम परमैंगनेट के रास्पबेरी घोल का छिड़काव करें।
3. खीरे को राख और कॉपर सल्फेट (1:0.5) के मिश्रण से परागित करने से अच्छी मदद मिलती है।
4. आयोडीन घोल (10 मिली/10 लीटर पानी) से कल्चर का उपचार।

रोग के पहले लक्षणों पर लोक उपचार काफी प्रभावी होते हैं। इनका उपयोग रोकथाम के लिए भी किया जाता है।

रोग प्रतिरक्षण

सबसे महत्वपूर्ण बात खीरे के साथ ग्रीनहाउस में आर्द्रता को कम करना है।

1. गाढ़े पौधों को पतला करना।
2. बंजर फूलों को हटाना.
3. रोगग्रस्त पत्तियों, तनों और हरी सब्जियों को हटाना.
4. मट्ठे के साथ खीरे का निवारक छिड़काव।

रोकथाम ग्रे रोट से सुरक्षा का एक विश्वसनीय साधन है। उचित रूप से निर्मित निवारक उपायों के साथ, रोग प्रकट नहीं होगा।

ग्रीनहाउस में आर्द्रता कम करना न केवल सड़न, बल्कि खीरे की अन्य बीमारियों की रोकथाम और उपचार दोनों के लिए एक अनिवार्य उपाय है। खीरे के लिए उच्च आर्द्रता अच्छी होती है। लेकिन यह रोगज़नक़ों के विकास के लिए भी अनुकूल है।

आर्द्रता में कमी से फसल की वृद्धि और फलन पर कोई विशेष प्रभाव नहीं पड़ता है, लेकिन इसका रोगजनकों पर बहुत गहरा प्रभाव पड़ता है, जिससे उनकी गतिविधि में कमी आती है।

खुले मैदान में बीमारियाँ कम होती हैं। नम गर्मियों में, बाहर नमी अधिक हो सकती है, लेकिन अच्छे वेंटिलेशन, वायु प्रवाह और बहिर्वाह के कारण, रोगजनक उतने विकसित नहीं होते हैं।

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