संस्कृति में रोग दृश्यमान और अदृश्य होते हैं। कुछ अपवादों को छोड़कर लगभग सभी प्रकार की पत्तागोभी समान रोगजनकों से पीड़ित हैं। अन्य क्रूस वाली फसलों को भी इन हानिकारक वस्तुओं से नुकसान होता है। यह लेख पत्तागोभी के मुख्य रोगों और उनके उपचार के बारे में बात करता है।
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किसी भी बीमारी के इलाज में लंबा और कठिन समय बिताने की तुलना में उसे रोकना आसान है। |
पत्तागोभी रोगों का फैलाव
पत्तागोभी रोगों का स्पष्ट भौगोलिक वितरण होता है। उत्तर और मध्य क्षेत्र में, संस्कृति क्लबरूट से बुरी तरह प्रभावित है। फ़ोमासिस सुदूर पूर्व और साइबेरिया के साथ-साथ वोल्गा क्षेत्र के कुछ क्षेत्रों में व्यापक है। दक्षिणी और दक्षिणपूर्वी क्षेत्रों में, क्रूस वाली फसलें फ्यूसेरियम से पीड़ित होती हैं। अन्य बीमारियाँ सभी क्षेत्रों में पाई जाती हैं।
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पत्तागोभी पर क्लबरूट का उपचार
क्रूसिफेरस फसलों की एक बहुत व्यापक बीमारी। यह सभी प्रकार की पत्तागोभी को प्रभावित करता है, लेकिन ब्रसेल्स स्प्राउट्स पर यह अत्यंत दुर्लभ है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स केवल अत्यधिक अम्लीय मिट्टी में क्लबरूट से संक्रमित होते हैं। साथ ही यह रोग मूली, शलजम, शलजम और सरसों को भी काफी नुकसान पहुंचाता है।
हानिकारकता बहुत अधिक है: देर से और मध्य-मौसम की किस्मों में गोभी के सिर नहीं बनते हैं, शुरुआती किस्मों में गोभी का ढीला, छोटा सिर बनता है। यदि संक्रमण गंभीर हो तो पत्तागोभी मर जाती है।
रोग का विवरण
प्रेरक एजेंट एक रोगजनक कवक है जो मिट्टी में 15 वर्षों तक बना रहता है। प्रारंभ में, रोगज़नक़ जड़ के बालों में और बाद में पौधों की जड़ों की छाल में परजीवीकरण करता है। कवक मिट्टी से जड़ के बालों के माध्यम से पौधों में प्रवेश करता है, जहां यह कुछ समय तक रहता है। इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप, जड़ों पर वृद्धि होती है, जो बैक्टीरिया के प्रभाव में नष्ट हो जाती है और बड़ी संख्या में रोगज़नक़ के ज़ोस्पोर मिट्टी में प्रवेश करते हैं।
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ज़ोस्पोर्स को आराम की अवधि की आवश्यकता नहीं होती है और वे मिट्टी में अंकुरित होते हैं, और एक बार फिर पौधे में प्रवेश करते हुए, वे अपनी विनाशकारी गतिविधि जारी रखते हैं। |
खुले मैदान में, यह बीमारी जलधाराओं, मिट्टी के कीड़ों, केंचुओं और प्रभावित पौधों को खाने वाले जानवरों के खाद के माध्यम से भी फैलती है।
अनुकूल परिस्थितियां. यह रोग 20-25°C तापमान, 75-90% आर्द्रता और 6.5 से कम मिट्टी की अम्लता पर तेजी से विकसित होता है। 18°C से कम तापमान पर रोगज़नक़ का विकास धीमा हो जाता है, और 15°C से कम तापमान पर यह पूरी तरह से रुक जाता है। मिट्टी की नमी 50% से कम या 98% से अधिक होने पर भी रोग का विकास रुक जाता है। ब्रैसिका परिवार के खेती वाले पौधों के अलावा, यह इसके जंगली प्रतिनिधियों को भी प्रभावित करता है: चरवाहे का पर्स, रेपसीड और जरुटका।
पत्तागोभी के क्लबरूट से प्रभावित होने के लक्षण
पत्तागोभी अंकुरण अवस्था में भी बीमार हो सकती है, लेकिन यह बाहरी रूप से प्रकट नहीं होता है। पौधे स्वस्थ और अच्छी तरह से विकसित दिखते हैं। दूषित मिट्टी का उपयोग करने पर छोटे पौधे बीमार पड़ जाते हैं। जब अंकुर संक्रमित होते हैं, तो गोभी के सिर नहीं बनते हैं।
पौधे परिपक्व होने पर खुले मैदान में भी बीमार हो सकते हैं। वे विकास में पिछड़ने लगते हैं, व्यावहारिक रूप से कोई नई पत्तियाँ नहीं बनती हैं, और गोभी के सिर बहुत ढीले होते हैं।
संक्रमण किसी भी चरण में हो, जड़ों पर बदसूरत सूजन और वृद्धि हो जाती है। पौधों की वृद्धि बहुत कम हो जाती है, पत्तियाँ पीली पड़ जाती हैं।
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धीरे-धीरे, वृद्धि नष्ट हो जाती है और सड़ जाती है, और जमीन के ऊपर के हिस्से में पानी और पोषक तत्वों की आपूर्ति बाधित हो जाती है। प्रभावित पौधा मर जाता है. |
क्लबरूट का मुख्य लक्षण पर्याप्त पानी देने के बावजूद गर्मी में निचली पत्तियों का मुरझाना है। यदि पत्तागोभी बीमार है, तो यह संकेत पत्तागोभी का सिर बनने से बहुत पहले दिखाई देता है।
क्लबरूट से निपटने के तरीके
क्लबरूट तटस्थ और क्षारीय मिट्टी पर विकसित नहीं होता है, इसलिए नियंत्रण और रोकथाम दोनों का मुख्य उपाय मिट्टी को सीमित करना है।
यदि गोभी पहले से ही एक स्थायी स्थान पर लगाई गई है, तो थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर इसे हर 2 सप्ताह में एक बार नींबू के दूध के साथ पानी पिलाया जाता है (2/3 - 1 कप डोलोमाइट आटा प्रति 10 लीटर पानी)। यदि पीएच 5.5 से कम है, तो सप्ताह में एक बार नींबू के साथ पानी डालें, खासकर यदि क्लबरूट पहले दिखाई दे चुका हो। नींबू के दूध के बजाय, आप राख के अर्क (1 गिलास/10 लीटर पानी) का उपयोग कर सकते हैं।
फसल चक्र को बनाए रखना। जहां क्लबरूट था (चाहे वह पत्तागोभी हो या क्रुसिफेरस परिवार की कोई अन्य फसल), वहां बाद के वर्षों में प्याज, लहसुन और नाइटशेड फसलें (टमाटर, आलू, मिर्च) लगाई जाती हैं। ये पौधे सक्रिय रूप से क्लबरूट बीजाणुओं को दबाते हैं, और बाद में उनकी संख्या काफी कम हो जाती है। हालाँकि, संस्कृति को उसके मूल स्थान पर 10 साल बाद वापस लौटाना बेहतर है।
यदि एक छोटे से भूखंड पर इस तरह के फसल चक्र को बनाए रखना असंभव है, तो अगले 10 वर्षों के लिए गोभी उगाना पूरी तरह से छोड़ देना बेहतर है। आपको मूली और शलजम की बुआई से भी बचना पड़ सकता है।
यदि रोगग्रस्त पौधे पाए जाते हैं, तो उन्हें बाहर निकाला जाता है और तुरंत जला दिया जाता है, और जिस स्थान पर वे उगते हैं उस स्थान पर ब्लीच छिड़का जाता है।
क्लबरूट के उपचार के लिए वर्तमान में कोई रसायन उपलब्ध नहीं है।
रोग प्रतिरक्षण
निवारक उपायों में शामिल हैं: पतझड़ में मिट्टी को चूना लगाना, अंकुरों के लिए साफ मिट्टी का उपयोग करना और प्रतिरोधी किस्मों को उगाना।
गोभी के लिए शरद ऋतु में मिट्टी को सीमित करना. यदि गोभी का पीएच 6.5 से कम है, तो गोभी के लिए मिट्टी को चूनायुक्त किया जाता है, यहां तक कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए भी, क्योंकि हालांकि वे क्लबरूट के प्रति प्रतिरोधी हैं, फिर भी कुछ नमूने बीमार हो सकते हैं।
आप एक ही समय में चूना और खाद नहीं डाल सकते। यदि दोनों करना आवश्यक हो तो पतझड़ में चूना और वसंत में खाद डालें।
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नींबू उर्वरकों को 20 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है।आवेदन की दरें मिट्टी की अम्लता और इसकी यांत्रिक संरचना पर निर्भर करती हैं। |
क्रिया की गति उर्वरक पर निर्भर करती है। यदि आप अगले वर्ष पत्तागोभी लगाने की योजना बना रहे हैं, तो फुलाना डालें। यह एसिडिटी को तुरंत कम कर देता है, लेकिन इसका असर एक साल से ज्यादा नहीं रहता है। आमतौर पर पत्तागोभी के लिए इसी का उपयोग किया जाता है।
चूना पत्थर का आटा लगाने के बाद 2 साल तक अम्लता को कम करता है। यह 2-3 साल के लिए वैध होता है.
डोलोमाइट आटे की क्रिया की अवधि 5 वर्ष है, लेकिन अधिकतम डीऑक्सीडेशन तीसरे वर्ष से शुरू होकर देखा जाता है।
विभिन्न यांत्रिक संरचना वाली मिट्टी के लिए चूने के अनुप्रयोग की दर (किग्रा/100 मीटर)2)
| मिट्टी की संरचना | मिट्टी की अम्लता (पीएच) | ||||
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4,5 कम |
4,6-4,8 | 4,9-5,2 | 5,3-6,0 | 6,1-6,3 | |
| बलुई दोमट और हल्की दोमट | 40 | 35 | 20 | 20 | 35 |
| मध्यम एवं भारी दोमट | 60 | 55 | 40 | 35 | |
आवेदन दर हमेशा जमीनी चूना पत्थर के आधार पर इंगित की जाती है। उर्वरक की आवश्यक मात्रा को सही ढंग से निर्धारित करने के लिए, आपको जमीन चूना पत्थर (तालिका देखें) के लिए संकेतित खुराक को 100 से गुणा करना होगा और उर्वरक के साथ पैकेज पर इंगित सक्रिय पदार्थ (ए.आई.) के प्रतिशत से विभाजित करना होगा।
पौध रोपण के लिए मिट्टी. भले ही वे खरीदे गए हों या स्वतंत्र रूप से तैयार किए गए हों, उन्हें कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। सबसे पहले मिट्टी के ऊपर 3 दिन के अंतराल पर 2 बार उबलता पानी डालें। फिर, बुवाई से 3-4 दिन पहले, वे इसे पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म घोल के साथ छिड़कते हैं।
ग्रीनहाउस में, मिट्टी आमतौर पर स्वस्थ होती है क्योंकि वहां उगने वाले नाइटशेड जड़ स्राव के साथ क्लबरूट बीजाणुओं को मार देते हैं। लेकिन आपके मन की शांति के लिए, बुवाई से पहले ग्रीनहाउस को उबलते पानी से भरना और फिर पोटेशियम परमैंगनेट का एक मजबूत घोल डालना बेहतर है।
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यदि शुरुआती वसंत में डाचा में उबलते पानी पाने के लिए कोई जगह नहीं है, तो पोटेशियम परमैंगनेट के एक बहुत मजबूत बरगंडी समाधान के साथ पानी डाला जाता है, और फिर बिस्तर को साफ पानी से बहाया जाता है ताकि बीज जल न जाएं। |
पत्तागोभी की किस्में क्लबरूट के प्रति प्रतिरोधी हैं
वर्तमान में, ऐसी किस्में विकसित की गई हैं जो इस बीमारी के प्रति काफी प्रतिरोधी हैं। सफेद गोभी की किस्मों से:
- देर से पकने वाली किलाटन, रामकिला;
- मध्य सीज़न टकीला, किलागेर्ब;
- जल्दी पकने वाला किलाग्रेग।
फूलगोभी संकर क्लेरिफाई और क्लैप्टन। चीनी गोभी से कुडेसनित्सा, नीका, फ़िलिपोक संकर प्राप्त होते हैं।
पत्तागोभी के खेत में निराई-गुड़ाई करना अनिवार्य है, विशेषकर क्रूस वाले खरपतवारों के लिए।
संघर्ष के लोक तरीके
मुख्य और सबसे प्रभावी तरीका गोभी में तरल और सूखे दोनों रूपों में राख मिलाना है।
क्लबरूट बीजाणुओं के लिए ज़मीन की जाँच करना. वसंत ऋतु में, प्रारंभिक चीनी गोभी को चयनित भूखंड पर बोया जाता है। वे रोसेट बनने के क्षण से लेकर सिर बनने तक, एक समय में एक पौधे को उसकी जड़ों सहित उखाड़ना शुरू कर देते हैं। जड़ों की सावधानीपूर्वक जांच की जाती है। और यदि किसी पौधे पर कोई गाढ़ापन या वृद्धि नहीं है, तो मिट्टी क्लबरूट बीजाणुओं से मुक्त है और उस पर किसी भी गोभी, साथ ही अन्य क्रूस वाली सब्जियां उगाई जा सकती हैं।
फ़ोमोज़ (सूखा सड़न)
यह रोग गोभी, वयस्क पौधों और बीजों, अंकुरों, साथ ही शलजम, मूली, शलजम और जंगली क्रूस वाले पौधों दोनों को प्रभावित करता है। फोमा विशेष रूप से सफेद गोभी पर नम, गर्म ग्रीष्मकाल में खुले मैदान में दृढ़ता से विकसित होता है। अन्य प्रकार की पत्तागोभी भी बीमार पड़ती है, लेकिन यहां नुकसान कम है। यह साइबेरिया के दक्षिणी क्षेत्रों में, उत्तरी क्षेत्रों में - गर्म और नम वर्षों में अधिक आम है।
रोग का विवरण
प्रेरक एजेंट एक रोगजनक कवक है जो मिट्टी में, पौधों के अवशेषों पर, और बीजों में जीवित रह सकता है। यह सूक्ष्म क्षति के माध्यम से पौधे के अंदर पहुंच जाता है। यह हवा, कीट-पतंगों, बारिश और सिंचाई के पानी और माली के कपड़ों पर फैलता है। इसे मिट्टी में 7 साल तक भंडारित किया जा सकता है।
पराजय के लक्षण. पत्तागोभी पर तना और पत्तियाँ प्रभावित होती हैं।अंकुरों पर, रोग एक "काले पैर" जैसा दिखता है: तने छोटे काले धब्बों से ढके होते हैं, बीजपत्रों और असली पत्तियों पर काले धब्बे दिखाई देते हैं, और अंकुर मर जाते हैं।
सबसे पहला संकेत पत्तियों का बैंगनी-बकाइन रंग है, जो विविधता के लिए अस्वाभाविक है, और यह फॉस्फोरस भुखमरी का बिल्कुल भी संकेत नहीं है, जैसा कि नाइटशेड में होता है। धब्बे थोड़ी देर बाद दिखाई देते हैं।
वयस्क पौधों में, पत्तियों पर गहरे बॉर्डर से बने काले बिंदुओं के साथ पीले और भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं; तनों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं।
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रोग की शुरुआत के 15-20 दिन बाद निचली पत्तियाँ झड़ सकती हैं। तने पर धब्बे धीरे-धीरे बढ़ते हैं, ऊतक नष्ट हो जाते हैं, सड़ कर टूट जाते हैं। |
वृषणों पर फफूंद के बीजाणु बीजों में प्रवेश कर जाते हैं और वे अनुपयोगी हो जाते हैं। प्रभावित फलियाँ दागदार हो जाती हैं और सूख जाती हैं। रोगग्रस्त रानी कोशिका पूर्णतः नष्ट हो जाती है।
भंडारण के दौरान रोग प्रकट हो सकता है। पहले ऊपरी और फिर भीतरी पत्तियाँ भूरे धब्बों से ढक जाती हैं, पत्तागोभी का सिर सड़ जाता है और सूख जाता है।
रोग का उपचार
अंकुरों को बचाया नहीं जा सकता. वयस्क पत्तागोभी को रोग की प्रारंभिक अवस्था में ही ठीक किया जा सकता है।
- सभी रोगग्रस्त पौधों को अंकुरों से हटा दिया जाता है, बाकी को पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत घोल से पानी पिलाया जाता है और पत्तियों पर गुलाबी घोल का छिड़काव किया जाता है। पौधों को ठंडे कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है, और ग्रीनहाउस में खिड़कियां या दरवाजे खुले छोड़ दिए जाते हैं।
- फसल पर मैक्सिम का छिड़काव करें। इसका उपयोग मुख्य रूप से बीजों के उपचार के लिए किया जाता है, लेकिन असाधारण मामलों में इसका छिड़काव वनस्पति पौधों पर भी किया जा सकता है। 20 मिलीलीटर दवा को 1 लीटर पानी में घोलकर फसल की पत्तियों पर छिड़काव करें। 7 दिनों के बाद, गोभी को ऊपर से साफ पानी से सींचा जाता है ताकि बची हुई तैयारी गोभी के सिर में न जाए।
- प्रारंभिक चरण में, उनका इलाज तांबा युक्त तैयारी के साथ किया जाता है।
- जैविक उत्पादों ट्राइकोडर्मिन या फिटोलाविन से उपचार।
सभी उपचार पत्तियों और तने पर किए जाते हैं। 7 दिनों के बाद, बचे हुए रसायनों को हटाने के लिए पत्तियों को एक नली के पानी से धोया जाता है। पहले उपचार के 2 सप्ताह बाद दोबारा छिड़काव करें। एक सप्ताह के बाद पौधों को भी धो दिया जाता है.
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शीतकालीन भंडारण के दौरान फूला से प्रभावित पत्तागोभी। |
फ़ोमा से निपटने के लिए सल्फर युक्त तैयारी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इनका उपयोग केवल बढ़ते मौसम की शुरुआत में ही किया जा सकता है, जब तक कि फसल तैयार न हो जाए। बढ़ते मौसम के दूसरे भाग में, सल्फर का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि गंध आंशिक रूप से बरकरार रहती है और उत्पाद भोजन के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।
फोमेसिस की रोकथाम
- यदि पत्तागोभी फ़ोमा से बीमार है तो इस क्षेत्र में 5-7 वर्षों के बाद क्रूस वाले पौधे लगाए जाते हैं।
- 45-48 डिग्री सेल्सियस पर गर्म पानी में या उसी तापमान पर पोटेशियम परमैंगनेट के मजबूत घोल में बोने से पहले बीजों को कीटाणुरहित करें। आप उन्हें मैक्सिम दवा से नक़्क़ाशी कर सकते हैं।
- परिधि के चारों ओर और पौधों के बीच, भूखंड की नियमित निराई करें। क्रूसिफेरस फसलों को विशेष रूप से सावधानी से हटाया जाता है।
- प्रतिरोधी किस्में उगाना. पूरी तरह से प्रतिरोधी किस्में मौजूद नहीं हैं; ऐसी भी हैं जो दूसरों की तुलना में कम प्रभावित होती हैं; सफेद गोभी के लिए ये एग्रेसर, रीजेंट हैं।
लोक उपचार
फोमा को रोकने के लिए, गोभी पर प्याज के छिलके का अर्क छिड़का जाता है। 200 ग्राम भूसी को उबलते पानी में डाला जाता है, 24 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और छिड़काव किया जाता है।
गोभी को म्यूकस बैक्टीरियोसिस से बचाना
एक जीवाणुजन्य रोग जो व्यापक है। यह कई सब्जियों की फसलों को प्रभावित करता है, न कि केवल क्रूस वाली फसलों को। हार से हुई क्षति महत्वपूर्ण है. गोभी बढ़ते मौसम के सभी चरणों के साथ-साथ भंडारण के दौरान भी बीमार हो सकती है।
रोग का विवरण
प्रेरक एजेंट बैक्टीरिया है जो पौधों के मलबे और जल निकायों में बना रहता है। रोगज़नक़ पौधे में सूक्ष्म क्षति के माध्यम से प्रवेश करता है जो कि प्लॉट की देखभाल और भंडारण के लिए कटाई के दौरान होता है। यह कीड़ों, वर्षा और सिंचाई के पानी द्वारा फैलता है। निषेचन में नाइट्रोजन की बढ़ी हुई खुराक की पृष्ठभूमि के खिलाफ पौधे विशेष रूप से अक्सर बीमार हो जाते हैं।
वितरण की शर्तें. यह आर्द्र और गर्म मौसम (तापमान 25-30 डिग्री सेल्सियस और आर्द्रता 90% से अधिक) में तेजी से फैलता है। विशेष रूप से अनुकूल परिस्थितियाँ तब उत्पन्न होती हैं जब भारी ओस होती है।
पत्तागोभी पर रोग के लक्षण. सबसे पहले लक्षण फसल कटाई के दौरान दिखाई देते हैं। रोग की दो संभावित शुरुआतें हैं।
पहला. बाहरी पत्तियाँ और उनके आधार का ठूंठ सड़ जाता है, बलगम से ढक जाता है और तेज़ अप्रिय गंध छोड़ता है। धीरे-धीरे, सड़न ढकी हुई पत्तियों से लेकर पत्तागोभी के पूरे सिरे तक फैल जाती है और वह पूरी तरह सड़ जाती है। प्रभावित पत्तियाँ ठूंठ से गिर जाती हैं। जब जीवाणु स्टंप तक पहुंचता है, तो यह नरम हो जाता है और पौधा मर जाता है।
2. रोग की शुरुआत स्टंप से होती है, जो मलाईदार और फिर भूरे रंग का हो जाता है, नरम हो जाता है और टूट जाता है। पत्तागोभी का सिर गिरकर सड़ जाता है।
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फूलगोभी पर बैक्टीरियोसिस |
फूलगोभी और ब्रोकोली पर, बैक्टीरियोसिस पुष्पक्रम के तने से या ऊपरी आवरण वाली पत्तियों से शुरू होता है। निचली पत्तियाँ और डंठल सड़ते नहीं हैं। सिर पूरी तरह सड़ जाता है, लेकिन पत्तागोभी बरकरार रहती है। हालाँकि, यह आगे की खेती के लिए अनुपयुक्त है। पौधों को उखाड़कर जला दिया जाता है। बहुत गर्म और आर्द्र मौसम में, सड़ांध तने के आधार पर पत्ती के डंठलों तक फैल सकती है।
पत्तागोभी का भंडारण करते समय यदि भंडारण में तापमान बहुत अधिक हो तो रोग प्रकट होता है।
म्यूकस बैक्टीरियोसिस के इलाज के तरीके
- फाइटोलाविन का छिड़काव करें।स्टंप को उस स्थान पर विशेष रूप से सावधानी से उपचारित किया जाता है, जहां पहली आवरण पत्तियां उससे जुड़ी होती हैं।
- अन्य जैविक उत्पादों से उपचार: ट्राइकोडर्मा, स्यूडोबैक्टीरिन, गैमेयर, स्पोरबैक्टीरिन। नीचे से उस स्थान पर स्प्रे करें जहां ढकने वाली पत्तियां स्टंप से जुड़ी होती हैं।
- भंडारण में, जब कोई बीमारी दिखाई देती है, तो तापमान कम कर दिया जाता है, और गोभी को जैविक तैयारी पाउडर (ट्राइकोडर्मा, स्यूडोबैक्टीरिन, आदि) या राख की मोटी परत के साथ छिड़का जाता है।
यदि संभव हो, तो फूलगोभी का छिड़काव वहां करना चाहिए जहां पुष्पक्रम तने से जुड़ते हैं। ऐसा करने के लिए आपको ऊपर की कुछ पत्तियों को तोड़ना पड़ सकता है। प्रारंभिक अवस्था में पत्तागोभी पर लगे रोग का उपचार अच्छे से किया जा सकता है।
रोग प्रतिरक्षण
सफेद पत्तागोभी की कुछ किस्में गंभीर क्षति के बावजूद भी रोग के प्रति कुछ हद तक अधिक प्रतिरोधी होती हैं। इनमें एमट्रैक, अम्मोन, मोनार्क, कज़ाचोक शामिल हैं।
भूखंडों और भंडारण क्षेत्रों को पौधों के मलबे से साफ किया जाना चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान, कीट नियंत्रण किया जाता है। प्रत्येक बारिश के बाद, भूखंड पर मिट्टी को ढीला करना चाहिए।
यदि बीमार पौधे दिखाई दें तो उर्वरक में नाइट्रोजन की मात्रा कम कर दें, साथ ही सूक्ष्म तत्वों और पोटैशियम की मात्रा भी बढ़ा दें।
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बैक्टीरियोसिस को रोकने के लिए गोभी पर राख छिड़कें |
लोक उपचार
ऐश डस्टिंग का उपयोग किया जाता है। लेकिन ऊपरी पत्तियों, सिर या पुष्पक्रम (फूलगोभी के लिए) को झाड़ने की जरूरत नहीं है, बल्कि डंठल के निचले हिस्से और उन जगहों पर जहां निचली पत्तियां उससे जुड़ी होती हैं। राख की जगह आप तंबाकू की धूल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
पदार्थ को बारिश से धुलने से बचाने के लिए इसमें तरल साबुन की कुछ बूँदें मिलाएँ। धूल झाड़ने के बाद, जड़ में सख्ती से पानी डालें, ध्यान रखें कि सुरक्षात्मक परत न धुल जाए। बढ़ते मौसम के दौरान खुराक हर 7 दिन में दोहराई जाती है।
भंडारण करते समय, इसे तंबाकू की धूल से साफ करना बेहतर होता है, क्योंकि इसे धोना आसान होता है और उत्पाद पर दाग नहीं पड़ता है।
संवहनी बैक्टीरियोसिस का इलाज कैसे किया जाता है?
सभी प्रकार की गोभी और अन्य क्रूस वाली फसलों के जहाजों के संचालन को प्रभावित करता है। सर्वत्र वितरित। यह पौधे के विकास की किसी भी अवधि में प्रकट हो सकता है - अंकुरण से लेकर बीज बनने तक। जब रोग तेजी से फैलता है तो उपज काफी कम हो जाती है।
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पत्तागोभी के पत्तों पर पीले धब्बे किसी बीमारी का पक्का संकेत हैं। |
रोग का विवरण
प्रेरक एजेंट बैक्टीरिया है जो क्रूस वाली फसलों के पौधों के अवशेषों पर सर्दियों में रहता है और बीजों में रहता है। रोगज़नक़ 2 साल तक व्यवहार्य रहता है।
अनुकूल परिस्थितियां. रोगज़नक़ लगातार बारिश और 25-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ सक्रिय रूप से विकसित होता है। 20-22°C पर रोग के लक्षण प्रकट नहीं होते, लेकिन जैसे ही तापमान बढ़ता है, लक्षण पुनः प्रकट हो जाते हैं। गर्म दिन और ठंडी रातों वाला मौसम रोग के विकास के लिए विशेष रूप से अनुकूल है। ऐसे मौसम में यह बीमारी बहुत तेजी से फैलती है।
रोगज़नक़ सूक्ष्म क्षति के माध्यम से, साथ ही भारी बारिश के दौरान रंध्र के माध्यम से पौधे में प्रवेश करता है। खुले मैदान में यह कीड़ों, हवा, पानी और माली के कपड़ों पर फैलता है।
रोग के लक्षण
अंकुरों पर, बीजपत्र के पत्तों के किनारों का पीलापन देखा जाता है। पौधा विकास में पिछड़ने लगता है, विकृत हो जाता है और अंततः मर जाता है।
एक परिपक्व पौधे पर, पहला संकेत यह है कि पत्तियों के किनारे पीले हो जाते हैं और नसें काली हो जाती हैं (इसे ब्लैक रेटिक्यूलेशन कहा जाता है)। डंठल, तना या स्टंप काटते समय, एक गहरा संवहनी वलय दिखाई देता है। पत्तियों के किनारे धीरे-धीरे भूरे होकर सूखने लगते हैं, पत्ती स्वयं मुरझाकर मर जाती है। धीरे-धीरे यह रोग तने से ऊपर की पत्तियों को प्रभावित करता है।परिणामस्वरूप, पौधे बौने हो जाते हैं, छोटे, ढीले सिर पैदा करते हैं, या उनके सिर ठीक से नहीं बनते हैं।
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भंडारण के दौरान, श्लेष्मा बैक्टीरियोसिस अक्सर संवहनी बैक्टीरियोसिस में शामिल हो जाता है और फसल सड़ जाती है। |
बीमारी का इलाज कैसे किया जाता है?
उपचार के लिए गोभी को जैविक उत्पादों से उपचारित किया जाता है।
- साइट पर फिटोलाविन का छिड़काव करें। आप गोभी को उसी तैयारी के साथ स्प्रे कर सकते हैं, क्योंकि संक्रमण अक्सर जड़ों में प्रवेश करता है।
- ट्राइकोडर्मिन का छिड़काव और पानी देना। लेकिन आपको यह याद रखना होगा कि उपचार गर्म मौसम (तापमान कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस) में किया जाना चाहिए, क्योंकि ट्राइकोडर्मा कवक ठंड में निष्क्रिय होता है।
- प्लेनरिज़ से पानी देना और छिड़काव करना।
जीवाणुजन्य रोगों के विरुद्ध पारंपरिक कवकनाशकों (एचओएम, मैक्सिम, प्रीविकुर, आदि) का उपयोग अप्रभावी है, क्योंकि ये दवाएं जीवाणुओं को दबाती नहीं हैं।
रोकथाम
- रोपण से पहले बीजोपचार करें।
- पौधों के अवशेषों की पूरी तरह से सफाई.
- फसल चक्र को बनाए रखना। पत्तागोभी के बाद कोई अन्य क्रूस वाली फसल उगाना उचित नहीं है। गोभी (या अन्य क्रूस वाली फसल) को उसी स्थान पर वापस लाने का समय 2 वर्ष है।
- कथानक की पूरी तरह निराई-गुड़ाई करें।
- 100 मीटर के दायरे में जंगली क्रूस वाली फसलों को हटाना।
- कीट नियंत्रण।
- भंडारण सुविधाओं में, भंडारण तापमान को बढ़ने की अनुमति नहीं है।
रोग की रोकथाम बहुत प्रभावी है। निवारक उपायों का कड़ाई से कार्यान्वयन आपको संक्रमण से बचने की अनुमति देता है।
इलाज के पारंपरिक तरीके
चूँकि प्रेरक कारक बैक्टीरिया है, सभी प्रकार के जलने वाले पदार्थ उन पर अच्छा प्रभाव डालते हैं।
- चमकीले हरे रंग की 20 बूंदों को 2 लीटर पानी में घोलकर गोभी के पत्तों पर छिड़का जाता है।
- आयोडीन की 15 बूँदें/2 लीटर पानी। पत्तों का छिड़काव.
- पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल से पौधों को पानी देना।
जब बीमारी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो वे जैविक उत्पादों पर स्विच कर देते हैं।
डाउनी फफूंदी या पेरोनोस्पोरोसिस
यह रोग मुख्य रूप से अंकुरों को प्रभावित करता है, लेकिन खुले मैदान में वयस्क पौधों पर भी दिखाई दे सकता है। ग्रीनहाउस पौधे अक्सर बीमार हो जाते हैं। घर पर उगाए गए पौधे आमतौर पर ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित नहीं होते हैं। यह रोग सफेद गोभी पर खेती के दूसरे वर्ष (बीज बनने के दौरान) भी दिखाई देता है। यह रोग कभी-कभी व्यक्तिगत वयस्क पौधों पर दिखाई दे सकता है, लेकिन इससे उन्हें कोई खास नुकसान नहीं होता है।
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चित्रित फफूंदी या पेरोनोस्पोरोसिस है क्रूसिफेरस सब्जियों में पत्तागोभी और मूली ख़स्ता फफूंदी से पीड़ित हैं। |
रोग का विवरण
प्रेरक एजेंट एक रोगजनक कवक है जो पौधों के अवशेषों और बीजों पर सर्दियों में रहता है। 6 वर्षों तक व्यवहार्य रहता है।
अनुकूल परिस्थितियां -अपेक्षाकृत ठंडा और नम मौसम। 25°C से ऊपर के तापमान पर रोग का विकास रुक जाता है। हवा, सिंचाई और वर्षा जल से फैलता है।
पराजय के लक्षण
अंकुरों पर, बीजपत्रों और असली पत्तियों के ऊपरी तरफ धुंधले पीले धब्बे बन जाते हैं, और निचली तरफ एक सफेद कोटिंग दिखाई देती है, जो अंततः भूरे रंग में बदल जाती है। पत्तियाँ धीरे-धीरे पीली होकर मर जाती हैं। उन्नत मामलों में, परजीवी का मायसेलियम पौधे के संवहनी तंत्र में प्रवेश करता है, जिसके परिणामस्वरूप, कटे हुए स्थान पर गहरे रंग के बर्तन दिखाई देते हैं।
यदि बीज बनने की अवधि के दौरान रोग प्रकट होता है, तो यह फलियों और बीजों को प्रभावित करता है। फलियों पर भूरे-भूरे रंग के दबे हुए धब्बे दिखाई देते हैं, जो धीरे-धीरे भूरे हो जाते हैं। फलियाँ छोटी और अविकसित बीज वाली होती हैं। बीज उपयोग के लिए अनुपयुक्त होते हैं और नष्ट हो जाते हैं।
जमीन में रोपण के बाद, रोग रुक जाता है और पूरी तरह से गायब भी हो सकता है, क्योंकि बगीचे में गोभी बहुत बेहतर हवादार होती है।लेकिन गीले मौसम में लक्षण फिर से प्रकट हो सकते हैं।
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वयस्क पौधों की पत्तियों पर, धब्बे ऊपरी तरफ लाल-भूरे रंग के होते हैं, और निचली तरफ भूरे रंग की कोटिंग के साथ भूरे रंग के होते हैं। |
बीमारी का इलाज कैसे करें
पत्तागोभी की कोमल फफूंदी काफी लगातार बनी रहती है, लेकिन इसे ठीक किया जा सकता है। अंकुरण अवधि के दौरान यह सबसे अधिक नुकसान पहुंचाता है। कुछ पौधे मर जाते हैं. इस समय बीमारी से निपटने के लिए रसायनों का उपयोग किया जा सकता है।
- जब पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो अंकुरों को तांबा युक्त तैयारी (एचओएम, ऑक्सीक्स, ऑर्डन, आदि) से उपचारित किया जाता है।
- पौध पर पुखराज या टॉप्सिन का छिड़काव करें।
- रेवस द्वारा प्रसंस्करण.
- ग्राउंड सल्फर के साथ पौधों का परागण, 5-7 ग्राम प्रति मी2. परागण पत्ती की निचली सतह पर भी होता है।
यदि किसी वयस्क पौधे पर डाउनी फफूंदी दिखाई देती है, तो इसका उपचार रसायनों से नहीं किया जा सकता है। इस मामले में, जैविक उत्पादों का उपयोग किया जाता है: ट्राइकोडर्मा, स्यूडोबैक्टीरिन, गैमेयर, विटाप्लान। पौधों की पत्तियों पर स्प्रे करें।
रोकथाम
बुआई से पहले सभी बीजों को कीटाणुरहित किया जाता है। उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी घोल में रखा जाता है, जिसका तापमान 30 मिनट के लिए 50°C होता है, फिर साफ पानी से धो दिया जाता है।
ग्रीनहाउस सामान्य आर्द्रता बनाए रखता है और नियमित रूप से हवादार होता है।
फसल चक्र को बनाए रखना।
लोक उपचार
पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल से उपचार।
50 ग्राम/मीटर की दर से राख के साथ अंकुरों और वयस्क पौधों का परागण2. परागण ऊपर और नीचे दोनों ओर से होता है। 7 दिनों के बाद पत्तागोभी का पुनः परागण करें।
फ्यूजेरियम से लड़ना
यह बीमारी देश के दक्षिण और दक्षिण-पूर्व में अत्यधिक प्रचलित है। यह व्यावहारिक रूप से उत्तरी क्षेत्रों में नहीं पाया जाता है। इसका असर पौध और नए रोपे गए पौधों पर पड़ता है। फ्यूसेरियम बहुत खतरनाक है. पौध की मृत्यु 20-30% तक पहुँच जाती है।
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फ्यूसेरियम से संक्रमित पत्तागोभी |
रोग का विवरण
प्रेरक एजेंट एक रोगजनक कवक है जो मिट्टी और पौधे के मलबे पर 3-5 वर्षों तक बना रहता है। जड़ों पर सूक्ष्म क्षति के माध्यम से पौधे में प्रवेश करता है, प्रवाहकीय वाहिकाओं के माध्यम से फैलता है और पौधे में पानी और पोषक तत्वों के प्रवाह में हस्तक्षेप करता है।
अनुकूल परिस्थितियां। नमी में तेज उतार-चढ़ाव के साथ गर्म मौसम रोग के प्रसार में योगदान देता है। दिन और रात के तापमान के बीच तीव्र परिवर्तन रोगज़नक़ की प्रगति के लिए विशेष रूप से अनुकूल हैं। कवक के विकास के लिए इष्टतम मिट्टी का तापमान 18-22°C है।
पत्तागोभी पर रोग के लक्षण
रोपाई या नए लगाए गए पौधों में पत्तियां पीली-हरी हो जाती हैं और मुरझा जाती हैं। पीलापन पूरी पत्ती तक, या शायद उसके केवल एक भाग तक ही फैल सकता है। परिणामस्वरूप, पत्ती असमान रूप से बढ़ती है: हरे क्षेत्र में वृद्धि पीले क्षेत्र की तुलना में अधिक मजबूत होती है।
डंठल का एक क्रॉस सेक्शन प्रभावित भूरे रंग के जहाजों का एक गुच्छा दिखाता है। पौधा समय के साथ सूख जाता है और प्रभावित पत्तियाँ झड़ जाती हैं। यदि रोग पत्तागोभी के सिरों के बनने तक जारी रहता है, तो ढकने वाली पत्तियाँ पूरी तरह से गिर सकती हैं और ठूँठ पर पत्तागोभी का केवल एक छोटा नंगा सिर रह जाता है।
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बहुत बार, फ्यूजेरियम के साथ, पत्तियों का एक तरफा पीलापन देखा जाता है, दूसरी तरफ वे सामान्य होते हैं। जब रोग गंभीर रूप से फैल जाता है तो पत्तागोभी मर जाती है। |
फ्यूजेरियम का उपचार
फ्यूसेरियम से निपटना बहुत कठिन है। आप बीमारी के विकास को अस्थायी रूप से रोक सकते हैं।
- रोग के विकास की प्रारंभिक अवधि में, उपचार के लिए जैविक उत्पादों बैक्टोफ़िट और स्यूडोबैक्टीरिन का उपयोग किया जाता है। हर 7-10 दिन में जड़ों में पानी दें।
- प्रीविकुर एनर्जी से पानी देना। उपचार हर 7 दिनों में एक बार किया जाता है।
- बेयलेटन। पौध और नए रोपे गए पौधों का छिड़काव करें।फसल बनाते समय, आप गोभी का छिड़काव नहीं कर सकते।
- मक्सिम। अंकुरों और युवा पौधों पर छिड़काव किया जाता है और जड़ में पानी डाला जाता है। जब फसल तैयार हो जाती है तो केवल पानी देना होता है।
गंभीर रूप से मुरझाए पौधों को उखाड़ कर जला दिया जाता है, उनका उपचार करना बेकार है।
रोकथाम
- सिंचाई व्यवस्था का अनुकूलन. आप पहले मिट्टी को सुखा नहीं सकते हैं और फिर तुरंत बड़ी मात्रा में पानी नहीं डाल सकते हैं; यह फ्यूसेरियम के विकास के लिए सबसे अनुकूल स्थिति है। एक समान पानी देना सबसे अच्छी रोकथाम है।
- फ्यूजेरियम सहित सभी बीमारियों के प्रति फसल की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, युवा पौधों पर इम्यूनोसाइटाइटिस का छिड़काव किया जाता है।
- प्रतिरोधी किस्में उगाना. अब उनमें से बहुत सारे हैं.
- सफेद पत्तागोभी: किलागेर्ब, किलाजेक, कंब्रिया, डबलर, डिक्यूरियन, डेवोटर, टैकोमा, आमोन, जेनिथ, पैराडॉक्स, वेलेंटीना, कोलोबोक, क्रुमोंट।
- रंगीन: अल्फा, गारंटी, मॉस्को कैनरी।
- ब्रोकोली: पर्व.
- ब्रुसेल्स: फ्रैंकलिन.
- कोहलबी: वियना सफेद 1350।
निवारक उपाय के रूप में फसल चक्र अप्रभावी है, क्योंकि यह रोग कई बगीचे और जंगली पौधों को प्रभावित करता है।
लोक उपचार
निवारक उद्देश्यों के लिए, फसल को पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी घोल से पानी दें।
ये हैं पत्तागोभी के प्रमुख रोग. बाहरी फसलें अन्य बीमारियों से भी प्रभावित होती हैं, लेकिन वे इतनी आम नहीं हैं।















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