स्ट्रॉबेरी किस्म का त्योहार, समीक्षाएं और देखभाल संबंधी सिफारिशें

फेस्टिवल स्ट्रॉबेरी सबसे प्रसिद्ध सोवियत किस्म है। सामूहिक कृषि क्षेत्रों से यह भारी मात्रा में बागवानों की ग्रीष्मकालीन कॉटेज में आया और कई दशकों तक निजी खेतों में उगाई जाने वाली लगभग एकमात्र स्ट्रॉबेरी किस्म बन गई।

इतिहास में भ्रमण

नई किस्म के पहले नमूने 1954 में पावलोव्स्क प्रायोगिक स्टेशन पर प्राप्त किए गए थे।विभिन्न गुणों में सुधार के लिए 4 वर्षों तक काम किया गया और 1958 में स्ट्रॉबेरी ने राज्य किस्म परीक्षण में प्रवेश किया। 1957 में यूएसएसआर में आयोजित युवाओं और छात्रों के विश्व महोत्सव के सम्मान में, नई किस्म का नाम फेस्टिवलनाया रखा गया।

उस समय, प्रजनकों को एक सार्वभौमिक स्ट्रॉबेरी प्राप्त करने के कार्य का सामना करना पड़ा जो विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी थी, किसी भी मिट्टी में बढ़ने में सक्षम थी, और साथ ही उच्च उपज और उत्कृष्ट स्वाद के साथ थी। इन सभी गुणों को फेस्टिवलनया किस्म में महसूस किया गया।

स्ट्रॉबेरी फेस्टिवल कैमोमाइल बिल्कुल भी फेस्टिवल कैमोमाइल का उन्नत संस्करण नहीं है, जैसा कि आमतौर पर माना जाता है, बल्कि एक पूरी तरह से अलग किस्म है। यह कृषि खेती की तकनीक, रोग प्रतिरोधक क्षमता और कई अन्य मापदंडों में भिन्न है। उदाहरण के लिए, फेस्टिवल कैमोमाइल किस्म फेस्टिवलनया की तरह शीतकालीन-हार्डी नहीं है।

फेस्टिवल स्ट्रॉबेरी का विवरण

स्ट्रॉबेरी की पकने की अवधि मध्यम-देर से होती है; फसल जून के अंत और जुलाई की शुरुआत में पकती है। झाड़ियाँ लम्बी, सघन और पत्तियाँ घनी होती हैं। पहले वर्ष में वृद्धि दर अधिक होती है, फिर मध्यम होती है, और झाड़ियों की उम्र बढ़ने के साथ धीरे-धीरे कम हो जाती है। पहले जामुन बड़े होते हैं - 35 ग्राम तक, बड़े पैमाने पर फसल 10-15 ग्राम, नियमित अंडाकार आकार, छोटी गर्दन के साथ, चमकदार लाल, चमकदार।

स्वाद मीठा और खट्टा, अच्छा है. गूदा रसदार, घना, चमकीला लाल होता है। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता गहरे लाल अचेन (आमतौर पर स्ट्रॉबेरी पीले रंग की होती है) हैं। यह किस्म मरम्मत योग्य नहीं है। इंटरनेट पर यह जानकारी कि फेस्टिवलनाया एक रिमॉन्टेंट किस्म है, बिल्कुल गलत है। स्ट्रॉबेरी ने कभी भी अर्ध-मरम्मत करने वाले गुण भी नहीं दिखाए हैं।

विविधता के लाभ.

1. सार्वभौमिक उद्देश्य. जामुन परिवहन और ठंड के लिए उपयुक्त हैं।
2. अधिकांश अन्य किस्मों के विपरीत, फेस्टिवलनाया पेड़ों की छाया के नीचे आंशिक छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है, बिना उपज या जामुन के स्वाद को कम किए।
3. बहुत अधिक ठंढ प्रतिरोध। आश्रय के बिना बर्फ के नीचे झाड़ियाँ 30°C के ठंढ को सहन कर सकती हैं। वसंत ऋतु में व्यावहारिक रूप से कोई गिरावट नहीं होती है।
4. वसंत के पाले से फूलों को लगभग कोई नुकसान नहीं होता है।
5. क्षतिग्रस्त होने पर, झाड़ियाँ जल्दी से ठीक हो जाती हैं, और इससे उपज व्यावहारिक रूप से कम नहीं होती है।
6. सूखे को अच्छी तरह सहन करता है।
7. किस्म की उच्च स्व-प्रजनन क्षमता। बेशक, कई किस्मों को रोपने पर फेस्टिवलनाया की उपज बढ़ जाती है, लेकिन मोनोकल्चर में भी यह उच्च पैदावार देता है।
8. फेस्टिवल स्ट्रॉबेरी बहुत उत्पादक हैं - 1.5 किग्रा/मीटर².

कमियां।

1. इस किस्म का मुख्य नुकसान फलों की ग्रे सड़न के प्रति उच्च संवेदनशीलता है। उचित देखभाल से, आप बेरी रोगों की घटनाओं को काफी कम कर सकते हैं, लेकिन यदि आप वृक्षारोपण की उपेक्षा करते हैं, तो आप लगभग पूरी फसल खो सकते हैं।
2. नम गर्मियों में यह ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित होता है।

फेस्टिवल स्ट्रॉबेरी देश के किसी भी क्षेत्र में उगाने के लिए उपयुक्त है। यह बिना किसी समस्या के गर्मी और बरसात, ठंडी गर्मी दोनों का सामना कर सकता है।

जामुन प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं: वे अधिक पके नहीं होते हैं, रबड़ जैसे नहीं बनते हैं, कॉम्पोट और जैम स्वादिष्ट और सुगंधित बनते हैं।

फेस्टिवलनया किस्म की कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

फेस्टिवल स्ट्रॉबेरी की देखभाल करते समय मुख्य कार्य जामुन में ग्रे सड़ांध की घटनाओं को कम करना है। झाड़ियों को 40x60 सेमी पैटर्न के अनुसार एक पंक्ति में सख्ती से लगाया जाता है। संघनित रोपण इस किस्म के लिए बिल्कुल अनुपयुक्त हैं। पौधों को स्वतंत्र रूप से फैलाया जाना चाहिए; सघन पौधों में भूरे रंग की सड़ांध व्याप्त है।

रोग की घटनाओं को कम करने के लिए, पंक्तियों को पुआल या चूरा से पिघलाया जाता है, जिसे पहले ह्यूमेट्स या मुलीन के घोल में भिगोया जाता है।यदि मल्चिंग सामग्री का उपयोग करना संभव नहीं है, तो प्लास्टिक की बोतलें, पाइप कटिंग, जलाऊ लकड़ी, या बस निचली पत्तियों को तोड़कर हरी जामुन के नीचे रखा जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि जामुन जमीन के संपर्क में न आएं, क्योंकि रोग का प्रेरक एजेंट मिट्टी में होता है।

यदि गर्मी बहुत अधिक आर्द्र है, तो झाड़ियों को रसायनों से उपचारित करना बेहतर है। उनमें से सबसे प्रभावी है यूपेरेन। यह ख़स्ता फफूंदी के रोगज़नक़ को भी दबा देता है। नवोदित अवधि के दौरान छिड़काव किया जाता है। दवा को अन्य रसायनों के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए, और चिपकने वाले पदार्थों को घोल में नहीं मिलाया जाना चाहिए (साबुन, डिटर्जेंट, शैंपू, पेस्ट, दूध, आदि सहित)। कटाई के बाद दोबारा छिड़काव किया जाता है। प्रति सौ वर्ग मीटर दवा की खपत 6 लीटर है। निवारक उद्देश्यों के लिए या बीमारी की शुरुआत में, आप जीवाणुरोधी तैयारी फिटोस्पोरिन, एलिरिन बी या प्लानरिज़ का छिड़काव कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी की कतारें खरपतवारों से पूरी तरह मुक्त होनी चाहिए। गीली गर्मियों में, पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करना चाहिए। शुष्क ग्रीष्मकाल में, नियमित रूप से सप्ताह में 2 बार पानी दिया जाता है, लेकिन केवल पंक्ति के बीच के स्थान पर ही पानी डाला जाता है; जामुन को ग्रे सड़ांध से संक्रमित करने के जोखिम के कारण जड़ में पानी नहीं दिया जा सकता है।

उचित कृषि तकनीक से फसल क्षति को पूरी तरह से रोका जा सकता है।

फलदार झाड़ियों में बनने वाली टेंड्रिल्स को तोड़ दिया जाता है, और पेडुनेर्स को मातृ झाड़ियों से हटा दिया जाता है। वृक्षारोपण का जीवनकाल 4 वर्ष है।

स्ट्रॉबेरी का प्रसार

खेती के पहले या दूसरे वर्ष मूंछों से त्यौहार का प्रचार किया जाता है। युवा रोसेट्स को गमलों में जड़ दिया जाता है और फिर एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। पंक्तियों के बीच मूंछों को जड़ से उखाड़ना अवांछनीय है, क्योंकि, सबसे पहले, रोपण संकुचित हो जाते हैं, और दूसरी बात, रोपाई करते समय, युवा पौधों की जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो जाती है, लेकिन जब मिट्टी की एक गांठ के साथ रोपण किया जाता है, तो जड़ें घायल नहीं होती हैं।

सामान्य तौर पर, फेस्टिवल स्ट्रॉबेरी ग्रीष्मकालीन कॉटेज में उगाने के लिए उत्कृष्ट हैं; उनकी देखभाल करना आसान है और उच्च पैदावार देते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि बेहतर विशेषताओं वाली नई किस्में सामने आई हैं, यह अभी भी बहुत लोकप्रिय है।

बागवानों से स्ट्रॉबेरी महोत्सव की समीक्षा

फेस्टिवलनाया स्ट्रॉबेरी किस्म के बारे में ये सभी समीक्षाएँ बागवानी मंचों से ली गई थीं, जहाँ बागवान अपने अनुभव साझा करते हैं और स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्मों पर चर्चा करते हैं।

सेराटोव क्षेत्र से फेस्टिवलनाया स्ट्रॉबेरी की समीक्षा:

"हम लगभग 20 वर्षों से फेस्टिवल स्ट्रॉबेरी उगा रहे हैं। दचा घर से बहुत दूर है, हम वहां कम ही आते हैं, और तदनुसार, हम समय-समय पर इसकी देखभाल करते हैं। स्ट्रॉबेरी बिना किसी बिस्तर के एक सतत कालीन पर उगती है। हमने अन्य किस्मों को रोपने की कोशिश की, लेकिन उन्होंने जड़ें नहीं जमाईं (आखिरकार, आपको उनकी देखभाल करनी होगी), लेकिन फेस्टिवलनाया बिना किसी देखभाल के जंगल की तरह बढ़ता है। हम बस इसे पानी देते हैं और हर साल फसल के साथ, भोजन और जैम के लिए पर्याप्त हो जाता है।''

ओर्योल क्षेत्र से उत्सव स्ट्रॉबेरी की समीक्षा:

“त्योहार की जीवंतता अद्भुत है।
वहाँ पहले से ही क्यारियाँ हैं जहाँ यह लंबे समय तक उगता था, वसंत में निश्चित रूप से नई सुंदर झाड़ियाँ होंगी।
मैं उन्हें मुख्य क्यारियों में लगाऊंगा, ऐसा लगता है कि बस इतना ही है, लेकिन वसंत तक फीनिक्स का फिर से पुनर्जन्म हो जाता है। »

मॉस्को क्षेत्र से फेस्टिवलनाया स्ट्रॉबेरी की समीक्षा:

पिछले साल मैंने स्ट्रॉबेरी बेड लगाए थे। मैंने नर्सरी से पौधे खरीदे। मैंने 8-9 किस्में लीं, प्रत्येक में 4 झाड़ियाँ। और फेस्टिवल वन में 10 झाड़ियाँ हैं। आज हमने पहली फसल काटी। किसी कारण से त्योहार ने मुझे प्रभावित नहीं किया। बेशक, यह बड़ा, सुंदर और मध्यम खट्टा है। लेकिन मुझे स्थिरता (यानी लोच, कठोरता) पसंद नहीं आई। यह मेरे स्वाद के हिसाब से थोड़ा गाढ़ा निकला। बेशक, यह परिवहन के लिए बहुत अच्छा होगा (मैं इसकी अनुशंसा करूंगा), लेकिन मैं कुछ अधिक कोमल खाना चाहता हूं।

रियाज़ान क्षेत्र से फेस्टिवलनाया स्ट्रॉबेरी की समीक्षा:

“मैंने फेस्टिवलनाया स्ट्रॉबेरी किस्म के बारे में अप्रिय समीक्षाएँ पढ़ीं। आरोप अनुचित हैं!... एक ग्रीष्मकालीन निवासी के रूप में अपने पूरे वयस्क जीवन में (और यह 1989 से है), मैं इस किस्म को उगाता रहा हूँ। बुढ़िया कभी असफल नहीं हुई। सबसे शुष्क वर्षों में, हमारे पास हमेशा जामुन होते थे। अच्छे वर्षों में, 20 वर्ग मीटर (एक बाल्टी - 6 किलो) से 20 से अधिक बाल्टी हटा दी गईं। और बिस्तरों में अभी भी कितना कुछ बचा हुआ था!... हमारे पास समय ही नहीं था... अच्छा, शायद यह कुछ लोगों के लिए पर्याप्त नहीं है..."

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