सनी क्लेरी
- फायदे और नुकसान का विवरण.
- किस्म उगाने की विशेषताएं.
- क्या निष्कर्ष निकाला जा सकता है?
- बागवान क्या कहेंगे?
क्लेरी स्ट्रॉबेरी इटली से आती हैं। पहली प्रतियां 1996 में प्राप्त की गईं और 1998 में इस किस्म का पेटेंट कराया गया। वर्तमान में, क्लेरी यूरोप में बहुत लोकप्रिय है, जहां इसे खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जाता है।रूस में, यह किस्म बहुत कम आम है, इसे ज़ोन नहीं किया गया है और केवल शौकीनों द्वारा ही उगाया जाता है।
स्ट्रॉबेरी की फोटो
क्लेरी किस्म का विवरण
जल्दी पकने वाली स्ट्रॉबेरी, मरम्मत योग्य नहीं। दक्षिणी क्षेत्रों में 20 अप्रैल को, मध्य क्षेत्र में - 10 मई से फूल आना शुरू हो जाता है। दक्षिण में फल मई के अंत से जून की शुरुआत तक, उत्तरी क्षेत्रों में जून के मध्य से महीने के अंत तक लगते हैं।
झाड़ियाँ शक्तिशाली, अर्ध-फैली हुई, गोलाकार, मध्यम आकार की पत्तियों वाली होती हैं। क्लेरी की पत्तियाँ बड़ी, गहरे हरे रंग की, चमकदार होती हैं। विकास मजबूत है, एक झाड़ी से आप लगभग 30 युवा रोसेट प्राप्त कर सकते हैं। जामुन बड़े, अच्छी तरह से संरेखित, नियमित शंकु के आकार के, चमक के साथ चमकीले लाल रंग के होते हैं। पहले जामुन का वजन 42-47 ग्राम होता है, बड़े पैमाने पर फसल - 25-30 ग्राम। गूदा घना, रसदार, सुगंध वाला होता है। स्वाद अत्यधिक बढ़ती परिस्थितियों और मौसम पर निर्भर होता है, जो कि बीमार मीठे से लेकर खट्टा तक होता है, लेकिन आम तौर पर बमुश्किल ध्यान देने योग्य खट्टेपन के साथ मीठा होता है।
क्लेरी स्ट्रॉबेरी उपज: किस्म की उत्पादकता 1.5-1.8 किग्रा/मीटर है2 (250-300 ग्राम प्रति झाड़ी)। क्लेरी तीसरे वर्ष में अपनी अधिकतम उपज तक पहुँच जाती है। फिर जामुन छोटे हो जाते हैं और विविधता को अद्यतन करने की आवश्यकता होती है।
लाभ.
- इस किस्म में जामुन की उत्कृष्ट प्रस्तुति है। फल चिकने, दोष रहित और एक ही आकार के होते हैं।
- फसल में विपणन योग्य जामुन का उच्च प्रतिशत।
- स्ट्रॉबेरी परिवहन के लिए उपयुक्त हैं.
- जमने और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त।
- उचित देखभाल के साथ जामुन का मीठा स्वाद।
विविधता के नुकसान.
- पहले वर्ष में, फलन नगण्य होता है, एक झाड़ी पर 2-3 पेडुनेल्स बनते हैं और लगभग 10 जामुन पकते हैं। पूर्ण फलन दूसरे वर्ष में शुरू होता है।
- सभी शुरुआती किस्मों की तरह, क्लेरी बहुत अधिक उत्पादक नहीं है।
- थोक में विविधता रोगों से प्रभावित यदि वे स्ट्रॉबेरी के बागान में दिखाई देते हैं।
- कम ठंढ प्रतिरोध।कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, स्ट्रॉबेरी जम जाती है।
फोटो में क्लेरी का एक कॉम्पोट दिखाया गया है।
क्लेरी स्ट्रॉबेरी का फोटो
तैयार होने पर, स्ट्रॉबेरी अपना आकार और स्वाद बरकरार रखती है।
क्लेरी स्ट्रॉबेरी उगाने की विशेषताएं
क्लेरी किस्म को 40x60 सेमी पैटर्न के अनुसार लगाया जाता है। चूंकि पूर्ण फलन केवल खेती के दूसरे वर्ष में होता है, इसलिए सघन स्ट्रॉबेरी लगाना पहले वर्ष में कोई मतलब नहीं है. इससे उपज में वृद्धि नहीं होगी, और घने पौधों से प्रत्यारोपित की गई झाड़ियाँ अगले साल अच्छी फसल नहीं देंगी।
रोपण का सर्वोत्तम समय मध्य अगस्त है। इस किस्म में फूलों की कलियाँ घटते दिनों और घटते तापमान के दौरान बनती हैं। वसंत ऋतु में पौध रोपण करते समय, बहुत कम फूलों की कलियाँ बनती हैं, और अगले वर्ष फसल बहुत कम होगी। यदि आप सितंबर में क्लेरी लगाते हैं, तो ठंड के मौसम से पहले इसे मजबूत होने का समय नहीं मिलेगा और सर्दियों में यह जम सकता है। यदि झाड़ियाँ अधिक शीतकाल में रहती हैं, तो उपज बहुत कम होगी।
क्लेरी को केवल धूप वाले स्थानों पर ही लगाया जाता है, क्योंकि छाया में जामुन का स्वाद बिगड़ जाता है और वे छोटे हो जाते हैं।
सूरज की कमी से जामुन में एसिड दिखाई देने लगता है। यदि फल लगने के दौरान मौसम बादलमय हो तो स्ट्रॉबेरी खट्टी हो जाती है। लेकिन मौसम में सुधार होते ही फल का स्वाद काफी बेहतर हो जाता है। यहां तक कि उन फलों में भी जो पहले से ही आधे लाल हैं, शर्करा का संचय शुरू हो जाता है। सूरज की रोशनी और गर्मी पर स्ट्रॉबेरी के स्वाद की बहुत मजबूत निर्भरता क्लेरी किस्म की एक विशेषता है।
इस किस्म की स्ट्रॉबेरी सूखे को अच्छी तरह सहन करती है, लेकिन शुष्क मौसम में इन्हें सप्ताह में 3 बार पानी दिया जाता है।यदि फलने की अवधि के दौरान मौसम शुष्क लेकिन बादल छाए रहे, तो जामुन के स्वाद को थोड़ा बेहतर करने के लिए, कटाई से 4-5 दिन पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है। तब फल में चीनी की मात्रा थोड़ी बढ़ जाती है। लेकिन, फिर भी, ऐसी स्थितियों में पूरी तरह से मीठी बेरी प्राप्त करना संभव नहीं होगा। क्लेरी के स्वाद को पूरी तरह विकसित करने के लिए सूरज की जरूरत होती है। बरसात के मौसम में मिट्टी को ढीला करना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी की यह किस्म मिट्टी के लिए बहुत अनुकूल नहीं है; यह रेतीली दोमट मिट्टी पर भी उग सकती है, लेकिन यहां इसका स्वाद काफी प्रभावित होता है। स्ट्रॉबेरी बेस्वाद हो जाती है, उनमें न तो शर्करा होती है और न ही अम्ल। अत्यधिक कार्बोनेट मिट्टी में, पत्तियां हल्की हरी हो जाती हैं और क्लोरोसिस हो सकता है।
अत्यधिक कार्बोनेटेड मिट्टी में, स्ट्रॉबेरी की पत्तियां हल्के हरे रंग की हो जाती हैं।
ऐसा इसलिए होता है क्योंकि मिट्टी की अत्यधिक क्षारीय प्रतिक्रिया के कारण जड़ें पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाती हैं।
प्रति मौसम में 2 बार भोजन कराया जाता है। जुलाई में, कार्बनिक पदार्थ मिलाया जाता है (चिकन खाद, सड़ी हुई खाद, घास उर्वरक, ह्यूमेट्स)। वसंत ऋतु में, बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, सूक्ष्म तत्वों के साथ राख या पूर्ण जटिल उर्वरक डालें। क्षारीय मिट्टी पर, तत्वों के बेहतर अवशोषण के लिए ऑर्गेनोमिनरल माइक्रोफ़र्टिलाइज़र लगाए जाते हैं। वे सामान्य तत्वों से भिन्न होते हैं क्योंकि सूक्ष्म तत्व एक कार्बनिक खोल (चेलेट रूप) में संलग्न होते हैं, ताकि पौधों को उनके अवशोषण में समस्या न हो।
दक्षिणी क्षेत्रों में, स्ट्रॉबेरी बिना आश्रय के सर्दियों में रहती है। मध्य क्षेत्र में, झाड़ियों को सर्दियों के लिए इन्सुलेट सामग्री (पुआल, चूरा, पाइन सुई) के साथ कवर किया जाता है या हल्के से पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, अन्यथा वसंत में महत्वपूर्ण हमले हो सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी रोगों के प्रति काफी प्रतिरोधी होती है, लेकिन यदि रोगग्रस्त नमूने, यहां तक कि एक अलग किस्म के भी, बागान पर दिखाई देते हैं, तो क्लेरी इस बीमारी से बड़े पैमाने पर प्रभावित होती है।इसलिए, यदि भूखंड पर बीमारी के लक्षण दिखाई देते हैं, भले ही केवल पृथक हों, तो एक ही बार में पूरी किस्म को खोने की तुलना में रोगग्रस्त झाड़ियों को तुरंत हटा देना बेहतर है।
मूंछों के माध्यम से प्रजनन करता है खेती के दूसरे वर्ष की झाड़ियों से।
निष्कर्ष
क्लेरी स्ट्रॉबेरी देश के दक्षिणी क्षेत्रों में उच्च गुणवत्ता वाले जामुन का उत्पादन कर सकती है, जहां गर्मियां धूप और गर्म होती हैं और बादल वाले दिनों की संख्या न्यूनतम होती है। इन क्षेत्रों में, इस किस्म को व्यक्तिगत उपभोग और व्यावसायिक उद्देश्यों दोनों के लिए उगाया जा सकता है।
अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, जहां कम धूप और गर्मी होती है, शौकिया बागवानों द्वारा इसे बगीचे की क्यारियों में उगाया जाता है। इन शर्तों के तहत बेचने के लिए, किस्म को नीचे रखा जाना चाहिए फिल्म या ग्रीनहाउस में (जब तक कि उद्यमी अपनी प्रतिष्ठा को महत्व नहीं देता और सुंदर दिखने वाले लेकिन खट्टे जामुन नहीं बेचता)।
क्लेरी स्ट्रॉबेरी के बारे में बागवानों की समीक्षाएँ
सभी समीक्षाएँ उन मंचों से ली गई हैं जहाँ बागवान स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्मों के बारे में बात करते हैं।
स्टावरोपोल क्षेत्र से क्लेरी किस्म की समीक्षा
“इस साल मैंने पहली बार अपनी क्लेरी का स्वाद चखा और उसके बाद मुझे इस किस्म से छुटकारा पाने की बहुत इच्छा हुई! मैंने अपनी बेटी को रोका, उसे एक पका हुआ बेरी मिला, लेकिन उसमें मीठे जामुन थे, मुझे इसका रूप सबसे ज्यादा पसंद आया, यह बहुत सुंदर बेरी है, बिक्री के लिए अच्छा है!
ओडेसा से क्लेरी स्ट्रॉबेरी की समीक्षा
“मेरे लिए, क्लेरी सबसे अच्छी किस्म है, न केवल यह जल्दी तैयार होती है, बल्कि इसका स्वाद भी अद्भुत है!!
और गंध?!!! पूरे घर से बदबू आती है!!
क्लेरी के बारे में समीक्षाएँ
विविधता वास्तव में योग्य है! जामुन एक आकर्षक स्वरूप, अच्छा स्वाद और बड़ी मात्रा में मूंछें पैदा करते हैं। इस साल मैंने उन्हें अपने लिए लगाया और जो बचा उसे बाज़ार में बेच दिया। राहगीरों में से एक ने टिप्पणी की: "क्लैरी सुपर है, मैं उसे भी पालता हूँ!"
क्लेरी किस्म को अक्सर कम पैदावार के लिए जाना जाता है।लेकिन अगर आपने विविधता के विवरण को ध्यान से पढ़ा, तो मैं इस निष्कर्ष पर पहुंचा कि क्लेरी उगाते समय सकारात्मक आर्थिक घटक फसल की मात्रा पर आधारित नहीं होना चाहिए, बल्कि सुरंगों और ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाते समय होना चाहिए। इस किस्म को मधुमक्खियों की आवश्यकता नहीं होती है। आप नए साल के बाद ऐसा प्रयोग कर सकते हैं, भूखंड से क्लेरी झाड़ियों को खोदें, उन्हें मिट्टी के साथ एक बर्तन या आस्तीन में रोपें और उन्हें गर्म कमरे में स्थापित करें, और फरवरी के अंत और मार्च की शुरुआत में आपको मिलेगा एक स्ट्रॉबेरी की फसल. कटाई के लिए श्रम लागत कम होती है, और प्रथम श्रेणी के जामुन की जल्दी बिक्री के कारण बिक्री की मात्रा अधिक होती है। अंततः, इस किस्म को उगाने की लाभप्रदता अधिक है।
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