खुले मैदान में गोभी को बार-बार और प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है। सीज़न के अंत तक पानी देने की दर धीरे-धीरे बढ़ जाती है, लेकिन जैसे-जैसे पत्तागोभी के बाल बढ़ते हैं, आप प्लॉट में ज़्यादा पानी नहीं डाल सकते, अन्यथा वे टूट जाएंगे।
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फसल को ज़्यादा नहीं सुखाना चाहिए, अन्यथा यह छोटी, ढीली, बिक्री के लायक नहीं रह जाएगी, और फूलगोभी और ब्रोकोली में पुष्पक्रम बिल्कुल भी नहीं लगेंगे। |
घर पर अंकुरों को सप्ताह में 2 बार पानी दिया जाता है, ग्रीनहाउस में - जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, आमतौर पर सप्ताह में 2-4 बार। ग्रीनहाउस पौधों के लिए पानी की दर 0.5 लीटर प्रति पौधा है, युवा पौधों के लिए 1.0-1.5 लीटर है।
साधारण ठंडे पानी से सिंचाई की जाती है। पत्तागोभी, यहाँ तक कि अंकुरों को भी गर्म पानी पसंद नहीं है, यह जड़ों द्वारा कम अवशोषित होता है।
खुले मैदान में रोपाई लगाने के बाद जब तक एक नया पत्ता दिखाई न दे, भूखंड को प्रतिदिन प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है। जड़ लगने के बाद, बादल वाले मौसम में सप्ताह में एक बार और धूप और शुष्क मौसम में सप्ताह में 2-3 बार पानी पिलाया जाता है।
जैसे-जैसे फसल बढ़ती है, पानी देने की दर और आवृत्ति दोनों बढ़ जाती है। सफेद गोभी के लिए पानी की दर 2.0-2.5 लीटर है, फूलगोभी और ब्रोकोली के लिए 1.5-2.0 लीटर है। गर्म मौसम में, पानी देने की दर दोगुनी हो जाती है, क्योंकि पत्तियों की सतह से पानी का वाष्पीकरण बहुत बढ़ जाता है।
इस समय सप्ताह में 2-3 बार और अत्यधिक गर्मी और सूखे में प्रतिदिन प्लॉट में पानी दें।
गरज के साथ, भूखंड में हमेशा की तरह पानी डाला जाता है, क्योंकि ऐसी बारिश से मिट्टी गीली नहीं होती है। और लंबे समय तक, लेकिन भारी बारिश नहीं होने पर भी, गोभी को सप्ताह में 2 बार पानी दिया जाता है, क्योंकि वयस्क पौधों में पत्तियां पड़ोसी नमूनों के बीच एक साथ बंद हो जाती हैं और बारिश जमीन को पर्याप्त रूप से गीला नहीं करती है।
सिर और सिर बनाते समय, सप्ताह में 3 बार पानी पिलाया जाता है। पत्तागोभी की किस्मों के लिए खपत दर 3-5 लीटर प्रति पौधा है, फूलगोभी और ब्रोकोली के लिए 3.5-4 लीटर है।
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केवल भारी और लंबे समय तक बारिश ही गोभी को पूरी तरह से पानी दे सकती है |
लेकिन अगर मौसम बारिश का है, तो सप्ताह में एक बार खेत में पानी दें, नहीं तो पत्तागोभी के बाल टूट जाएंगे और सिर टूट जाएंगे। भारी, लंबे समय तक बारिश की स्थिति में, पानी देना बंद कर दिया जाता है और मिट्टी से अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए भूखंड को ढीला कर दिया जाता है।
गोभी की कटाई से एक महीने पहले, पानी को घटाकर 2 कर दिया जाता है, और फिर सप्ताह में एक बार, पानी की दर को घटाकर 1.0 लीटर प्रति पौधा कर दिया जाता है। कटाई से 5 दिन पहले गोभी को पानी न दें।
यदि गोभी देर से शरद ऋतु तक बगीचे में रहती है, तो सामान्य रूप से सप्ताह में 2 बार पानी पिलाया जाता है। जब तक बाहर का तापमान सकारात्मक है तब तक पानी देना आवश्यक है। + 1°C पर भी, यदि आवश्यक हो तो पानी दिया जाता है।
देखभाल को सरल कैसे बनाएं और पानी देने की संख्या कैसे कम करें
दक्षिणी क्षेत्रों में, हाइड्रोजेल पर गोभी लगाने से रखरखाव बहुत आसान हो जाता है। इसमें सफेद गेंदें होती हैं, जो नम होने पर बड़ी मात्रा में पानी सोख लेती हैं, आकार में कई गुना बढ़ जाती हैं और जेली जैसी बन जाती हैं।
जैसे-जैसे कल्चर बढ़ता है, जड़ें हाइड्रोजेल में विकसित होती हैं और उससे आवश्यकतानुसार नमी लेती हैं। हाइड्रोजेल सुरक्षित है; एक सीज़न के उपयोग के बाद, शेष कण पूरी तरह से मिट्टी में घुल जाते हैं।
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पौध रोपण करते समय गड्ढे को गहरा और चौड़ा करें, वहां हाइड्रोजेल डालें और मिट्टी में मिला दें, फिर पौध रोपें और उन्हें पानी दें। |
जब तक अंकुर जड़ न ले लें, तब तक प्रतिदिन पानी दिया जाता है। और फिर गोभी को हर 2 सप्ताह में एक बार पानी दिया जा सकता है, हाइड्रोजेल में मौजूद नमी इसके लिए पर्याप्त है।
और अत्यधिक गर्मी में ही फसल को सप्ताह में एक बार पानी देना चाहिए। उर्वरक देना भी 2 गुना कम हो जाता है, क्योंकि एक बार हाइड्रोजेल में, उर्वरक निचली परतों में नहीं धुलते हैं, लेकिन पौधों के लिए लंबे समय तक उपलब्ध रहेंगे।
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ड्रिप सिंचाई उपकरण समय की काफी बचत करता है और फसल की देखभाल को सरल बनाता है |
ड्रिप सिंचाई से खेती करना बहुत आसान हो सकता है। इसकी सहायता से धरती को हमेशा नम रखा जाता है, लेकिन अधिक गीला नहीं किया जाता।




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