गार्डन ब्लूबेरी: रोपण और देखभाल, फोटो, कृषि खेती की तकनीक

गार्डन ब्लूबेरी, या लोकप्रिय रूप से शराबी, नीले अंगूर, या कॉमनवीड कहा जाता है, हीदर परिवार की एक बहुत ही उपयोगी, लेकिन रोपण और देखभाल की मांग वाली झाड़ीदार फसल है।इसके कई सकारात्मक गुणों में उच्च ठंढ प्रतिरोध, पत्तियों और जामुन के उपचार गुण, फलों की मूल्यवान संरचना, फसलों के उपयोग और भंडारण में बहुमुखी प्रतिभा शामिल हैं।

फोटो में एक बगीचे की ब्लूबेरी झाड़ी दिखाई गई है। प्रकार और विविधता के आधार पर, बेरी झाड़ियों की औसत वृद्धि अस्सी सेंटीमीटर से दो मीटर तक होती है। कुछ लम्बी फसलें तीन मीटर के निशान को पार कर जाती हैं।

सामग्री: ब्लूबेरी लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है? रोपण पूर्व मिट्टी की तैयारी वसंत ऋतु में ब्लूबेरी का रोपण ब्लूबेरी की देखभाल कैसे करें झाड़ी का गठन और छंटाई रोग और कीट ब्लूबेरी प्रसार के तरीके शरद ऋतु रोपण की विशेषताएं सर्दियों के लिए पौधा कैसे तैयार करें

 

पौधे में एक रेशेदार जड़, खड़ी भूरी या गहरे भूरे रंग की कंकाल शाखाएं, हरे युवा तने, लगभग तीन सेंटीमीटर लंबी चिकनी मोमी सतह वाली छोटी पत्ती के ब्लेड, हल्के गुलाबी पांच दांतों वाले फूल और गोल सपाट नीले फल होते हैं।

एक बेरी का औसत वजन लगभग दो ग्राम होता है, लंबी किस्मों का वजन पांच ग्राम तक होता है। नीली परत वाली पतली त्वचा के नीचे हल्का हरा, मीठा-स्वाद वाला और हल्का खट्टापन लिए हुए रसदार गूदा होता है।

बगीचे में ब्लूबेरी उगाना और उसकी देखभाल करना

बगीचे के भूखंड में ब्लूबेरी उगाते समय, सही जगह चुनना और मिट्टी तैयार करना, समय सीमा का पालन करना और रोपण सुविधाओं को ध्यान में रखना और नियमित देखभाल करना आवश्यक है।

ब्लूबेरी लगाने के लिए जगह चुनना

प्रकाश-प्रिय झाड़ियों के लिए, दिन के दौरान पूरी रोशनी वाली खुली जगह और कोई ड्राफ्ट उपयुक्त नहीं है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि फसलें अचानक हवा के झोंकों के संपर्क में न आएं, जिसके परिणामस्वरूप फल अपनी सुरक्षात्मक नीली परत खो देते हैं।इसके बिना, फलों को संरक्षित करना अधिक कठिन होगा। आप दक्षिण दिशा का उपयोग बाड़ के पास (कम से कम एक से डेढ़ मीटर की दूरी पर) या किसी इमारत के पास कर सकते हैं। भूजल काफी गहराई पर होना चाहिए।

ब्लूबेरी को धूप वाली जगह पर लगाना बेहतर है जहां कोई ड्राफ्ट न हो।

 

एक नोट पर! छायादार और अर्ध-छायादार क्षेत्रों में, ब्लूबेरी की पैदावार बहुत कम होगी, और जामुन का स्वाद किसी को भी पसंद आने की संभावना नहीं है।

यदि चयनित भूमि क्षेत्र बगीचे के उत्तर की ओर है, तो आप एग्रोफाइबर से एक स्क्रीन बना सकते हैं या सुरक्षात्मक क्षेत्र के रूप में हेज का उपयोग कर सकते हैं।

संदर्भ! ब्लूबेरी का किसी भी पूर्ववर्तियों के प्रति नकारात्मक रवैया होता है। इसे भूमि के उन भूखंडों पर लगाने की सिफारिश की जाती है जो कई मौसमों से परती पड़े हैं।

मिट्टी की तैयारी

ब्लूबेरी अम्लीय या थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं। संरचना में वे पीट-दोमट या पीट-रेतीले, हमेशा ढीले हो सकते हैं। यदि मिट्टी वाला क्षेत्र है, तो अच्छी जल निकासी की सिफारिश की जाती है। जल निकासी प्रभाव को मिट्टी में कुचली हुई छाल या शंकुधारी पेड़ों का चूरा, छोटी युवा टूटी हुई टहनियाँ और काई मिलाकर प्राप्त किया जा सकता है।

रोपण से पहले दोमट मिट्टी में पीट के तीन भाग और रेत का एक भाग मिलाया जाता है।

 

रोपण गड्ढे रोपण से दो से चार सप्ताह पहले तैयार किए जाने चाहिए यदि यह पतझड़ में किया जाता है, और यदि वसंत में किया जाता है तो लगभग सितंबर-अक्टूबर में। रोपण गड्ढे का आकार मिट्टी की संरचना पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, रेतीले-पीट क्षेत्रों पर गहराई लगभग साठ सेंटीमीटर और चौड़ाई एक मीटर तक होती है, हल्के दोमट क्षेत्रों पर यह लगभग चालीस सेंटीमीटर गहरी होती है, भारी दोमट क्षेत्रों पर यह बीस सेंटीमीटर से अधिक गहरी नहीं होती है।

ध्यान! मिट्टी वाले क्षेत्रों में, ब्लूबेरी केवल मेड़ों पर ही लगाई जा सकती है। सबसे पहले, दस सेंटीमीटर तक गहरा एक छेद तैयार किया जाता है, और फिर उसके ऊपर एक विशेष सब्सट्रेट से एक पहाड़ी बनाई जाती है, जिसमें चूरा, हाई-मूर पीट और रेत के साथ बगीचे की मिट्टी शामिल होती है। इस टीले के बीच में झाड़ी लगी हुई है। रोपण के बाद, गीली घास डालें।

ब्लूबेरी जैविक उर्वरकों (मुलीन, चिकन की बूंदें, लकड़ी की राख, खाद) को सहन नहीं करती हैं, इसलिए मिट्टी को रोपण छेद से हटा दिया जाता है, जिसके बाद इसे जल निकासी सामग्री से भर दिया जाता है और मिट्टी का मिश्रण तैयार किया जाता है। प्रत्येक अंकुर के लिए, सब्सट्रेट में चालीस से पचास ग्राम सल्फर मिलाया जाता है, साथ ही नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस युक्त जटिल खनिज उर्वरक भी जोड़े जाते हैं।

रोपण के बीच की दूरी एक से डेढ़ मीटर (विविधता के आधार पर), पंक्तियों के बीच - दो से तीन मीटर तक होती है।

वसंत या शरद ऋतु में ब्लूबेरी लगाना कब बेहतर होता है?

शुरुआती वसंत में खुली जड़ प्रणाली के साथ पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है। सर्दी की शुरुआत से पहले, फसलें जड़ पकड़ने और नई परिस्थितियों के अनुकूल होने में सक्षम होंगी। प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होगी, और सर्दियों के बाद पौधे अपना पहला फूल और फल देंगे। बंद जड़ों वाली युवा झाड़ियाँ वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु के रोपण को अच्छी तरह सहन करती हैं।

वसंत ऋतु में ब्लूबेरी लगाने के नियम

• वसंत ऋतु में ब्लूबेरी लगाने का सबसे अच्छा समय कलियों के फूलने से पहले का है।
• रोपण से पहले, पौधों को पंद्रह से तीस मिनट के लिए ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है।
• पोषक तत्व सब्सट्रेट के साथ एक छेद में अंकुर रखें, जड़ों को ध्यान से सीधा करें, मिट्टी छिड़कें ताकि जड़ का कॉलर दो से तीन सेंटीमीटर की गहराई पर हो।
• मिट्टी के संघनन के बाद, प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है और पेड़ के तने के घेरे को चूरा, पुआल या कुचली हुई छाल से मल्चिंग किया जाता है।गीली घास की परत की मोटाई दस या बारह सेंटीमीटर होती है।

ब्लूबेरी देखभाल

बगीचे की स्ट्रॉबेरी की देखभाल करते समय, अंकुर की उम्र, मौसम की स्थिति और वर्ष के समय को ध्यान में रखना आवश्यक है।

   पानी देने की आवश्यकताएँ

फसल की मात्रा और गुणवत्ता उचित और समय पर पानी देने पर निर्भर करती है। ब्लूबेरी झाड़ियों के लिए नमी की अधिकता और कमी समान रूप से खतरनाक है। बीच का रास्ता निकालना जरूरी है.

रोपण के बाद पहले वर्ष में, जब अंकुर जड़ पकड़ लेते हैं, तो पानी बार-बार और प्रचुर मात्रा में दिया जाता है। ब्लूबेरी झाड़ियों के आसपास की मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। आमतौर पर सप्ताह में दो बार पानी देना पर्याप्त होता है, लेकिन सूखे की स्थिति में आप हर दूसरे दिन मिट्टी को गीला कर सकते हैं।

प्रत्येक पौधे को दस लीटर पानी सुबह और इतना ही शाम को चाहिए होगा।

 

वयस्क झाड़ियों को हर तीन से चार दिनों में पानी दिया जाता है। सिंचाई जल में कोई भी कार्बनिक अम्ल मिलाया जाता है। दस लीटर पानी के लिए - डेढ़ चम्मच साइट्रिक एसिड या एक गिलास सेब साइडर सिरका।

संदर्भ! यदि अपर्याप्त पानी दिया जाता है, तो ब्लूबेरी पत्ती के ब्लेड के रूप में एक संकेत देते हैं जो मुड़ जाते हैं और पीले होने लगते हैं।

यदि गर्मी गर्म है और वर्षा की उम्मीद नहीं है, तो पौधों की फसलों का उपचार सुबह या शाम को छिड़काव से किया जा सकता है।

 यदि गर्मियों की अवधि में अंकुर पचास से सत्तर सेंटीमीटर तक बढ़ गए हैं, तो इसका मतलब है कि जड़ें सफल रहीं और सही सिंचाई व्यवस्था चुनी गई।

    एक मौसम में ब्लूबेरी कब, क्या और कितनी बार खिलाएं

झाड़ी लगाने के दो साल बाद, आप खाद और खाद डाल सकते हैं। एक पौधे को लगभग पाँच किलोग्राम वनस्पति खाद और लगभग बीस ग्राम खनिज परिसर की आवश्यकता होती है।

तीसरे, चौथे और पांचवें वर्ष में, कार्बनिक पदार्थ के लिए प्रति झाड़ी दस से पंद्रह किलोग्राम और खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होती है - लगभग एक सौ ग्राम।आप फ्लोरोफिट या टारगेट कॉम्प्लेक्स ले सकते हैं।

परिपक्व फलदार पौधों को मई के अंत में या जून की शुरुआत में पोटेशियम (एक सौ ग्राम) और फास्फोरस (एक सौ बीस ग्राम) के मिश्रण के साथ और अगस्त के अंत में अमोनियम नाइट्रेट (अस्सी ग्राम) के साथ खिलाया जाता है।

 

महत्वपूर्ण! केवल जून के अंत तक उर्वरक लगाने और नाइट्रोजन के साथ खाद देने की सिफारिश की जाती है।

  मिट्टी की देखभाल कैसे करें

ब्लूबेरी झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी की देखभाल में प्रति मौसम में लगभग सात से आठ सेंटीमीटर की गहराई तक दो से तीन ढीली करना, उनकी उपस्थिति के चरण में खरपतवारों की निराई करना और मल्चिंग करना शामिल है। पानी देने के बाद मिट्टी ढीली हो जाती है। जैसे-जैसे खरपतवार बढ़ते हैं उन्हें हटा दिया जाता है। कुचली हुई चीड़ की छाल या चूरा का उपयोग गीली घास की परत (पांच से पंद्रह सेंटीमीटर मोटी) के रूप में किया जाता है।

  छंटाई के नियम

झाड़ी का निर्माण सुप्त अवधि के दौरान - नवंबर से मार्च तक किया जाना चाहिए। स्वच्छता उद्देश्यों के लिए, ब्लूबेरी को पूरे गर्म मौसम में काटा जाता है। वसंत ऋतु में झाड़ियों को जमे हुए अंकुरों और शीर्षों से छुटकारा दिलाना उचित है, और गर्मियों में - क्षति के संकेतों के साथ कई हरे विकासों से। आपको न केवल क्षतिग्रस्त क्षेत्र को, बल्कि स्वस्थ भाग के कुछ सेंटीमीटर को भी ट्रिम करने की आवश्यकता है।

ब्लूबेरी झाड़ियों की शरद ऋतु छंटाई की योजना

 

ध्यान! प्रक्रिया से पहले और बाद में छंटाई के लिए आवश्यक सभी उपकरणों को कीटाणुनाशक घोल से उपचारित करने की सिफारिश की जाती है।

एक वयस्क फल देने वाले पौधे की छंटाई करते समय, मुकुट के अंदर और नीचे की ओर बढ़ने वाली शाखाएं, क्षतिग्रस्त शीर्ष और झाड़ीदार निचले अंकुर हटा दिए जाते हैं।

कुछ मामलों में, मिट्टी की सतह पर फसल की अधिकतम (कायाकल्प करने वाली) छंटाई की जाती है।इस तरह के कट्टरपंथी उपायों का उपयोग एक झाड़ी के लिए किया जाता है जो नमी की कमी से सूख रही है, पांच से छह साल तक उचित देखभाल के बिना छोड़े गए पौधे के लिए, कई तनों और छोटे जामुन के साथ बहुत अधिक उगने वाले ब्लूबेरी के लिए।

रोग एवं कीट नियंत्रण

फंडाज़ोल या बोर्डो मिश्रण के छिड़काव से ब्लूबेरी को हानिकारक कीड़ों और कैटरपिलर से मुक्त किया जाता है। जामुन को पक्षियों का भोजन बनने से रोकने के लिए, झाड़ियों को हल्के पदार्थ से बनी पतली जाली से ढका जा सकता है।

बेरी फसल की संभावित बीमारियाँ स्टेम कैंसर, डबल स्पॉट, ग्रे रोट, मोनोलियोसिस, एन्थ्रेक्नोज हैं। अक्सर वे रोपण के दौरान अनुचित तरीके से तैयार की गई मिट्टी या अत्यधिक पानी देने के कारण विकसित होते हैं। निवारक उपाय के रूप में, बोर्डो मिश्रण, पुखराज, टॉप्सिन, यूपेरेन के साथ उपचार किया जाता है।

ब्लूबेरी का प्रसार

गार्डन ब्लूबेरी कई तरीकों से प्रजनन करते हैं।

    बीज प्रसार

ताजे कटे हुए बीजों को पतझड़ में सीधे खुले मैदान में, पहले से तैयार और निषेचित क्यारियों में बोया जाता है। बुआई की गहराई दस से पन्द्रह मिलीमीटर होती है।

वसंत ऋतु में बुआई के लिए तीन महीने तक स्तरीकरण से गुजरने वाली बीज सामग्री की आवश्यकता होती है।

 

फसलों पर समान मात्रा में रेत और पीट का सब्सट्रेट छिड़का जाता है और क्यारियों को गीला कर दिया जाता है। देखभाल में मध्यम पानी देना, निराई करना, ढीला करना और खाद डालना शामिल है। जीवन के दूसरे वर्ष में, अंकुरों को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। पहली फसल पांच से सात साल में प्राप्त की जा सकती है।

    कटिंग द्वारा ब्लूबेरी का प्रसार

शरद ऋतु में, पत्ती गिरने के बाद या शुरुआती वसंत में, रस प्रवाह शुरू होने से पहले, कटिंग तैयार की जाती है। प्रत्येक नमूने की लंबाई आठ से पंद्रह सेंटीमीटर तक है।तीस दिनों तक कटिंग को एक से पांच डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें एक भाग पीट और दो भाग मोटे रेत के मिश्रण में एक कोण पर लगाया जाता है। कटिंग दो साल बाद ही पूर्ण विकसित अंकुर बन जाएंगी।

    झाड़ी का विभाजन

इस विधि का उपयोग शुरुआती या मध्य शरद ऋतु में किया जाता है। झाड़ी या उसके हिस्से को पहले प्रचुर मात्रा में पानी वाली मिट्टी से हटा दिया जाता है, भागों में विभाजित किया जाता है और तुरंत एक नई जगह पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

महत्वपूर्ण! झाड़ी के प्रत्येक भाग में कम से कम पाँच से सात सेंटीमीटर लंबा पूर्ण विकसित प्रकंद होना चाहिए।

शरद ऋतु में ब्लूबेरी का रोपण और देखभाल

सितंबर की शुरुआत में, आप अभी भी खुली जड़ प्रणाली के साथ बगीचे के ब्लूबेरी के पौधे लगा सकते हैं, लेकिन अक्टूबर या नवंबर की शुरुआत में (दक्षिणी अक्षांशों में) केवल बंद जड़ों वाले पौधे ही इसके लिए उपयुक्त हैं।

संदर्भ! रोपण के दिन से पहली ठंढ की शुरुआत तक कम से कम तीस दिन अवश्य बीतने चाहिए। इस समय के दौरान, अंकुरों को जड़ लेने और मजबूत होने का समय मिलेगा।

रोपण छिद्रों को जल निकासी परत और तैयार पोषक मिट्टी से भर दिया जाता है। एक युवा अंकुर को छेद के केंद्र में रखा जाता है, मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, जमा दिया जाता है और प्रत्येक झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है। जब पानी सोख लिया जाए तो कम से कम पंद्रह सेंटीमीटर मोटी गीली घास की एक परत लगाएं।

शरदकालीन पौधों की देखभाल में दो से तीन दिनों के अंतराल पर मध्यम पानी देना शामिल है; सूखे की स्थिति में, पानी प्रतिदिन देना होता है।

 

कमजोर और क्षतिग्रस्त टहनियों की पूरी छंटाई और अच्छी तरह से विकसित शाखाओं की आंशिक (50%) छंटाई करना भी आवश्यक है।

सर्दी की तैयारी

नियमित रूप से शरद ऋतु में पानी देने और समय पर छंटाई करने के बाद, प्रत्येक युवा झाड़ी को, विविधता की परवाह किए बिना, बर्लेप या अन्य हवा-पारगम्य सामग्री में लपेटा जाना चाहिए। आप सुतली या नायलॉन के धागे का उपयोग करके बर्लेप को सुरक्षित कर सकते हैं।वयस्क झाड़ियों को बांध दिया जाता है और जमीन पर झुका दिया जाता है, इस स्थिति में तय किया जाता है और प्राकृतिक सामग्री के साथ कवर किया जाता है, और शीर्ष पर गिरी हुई पत्तियां और स्प्रूस शाखाएं होती हैं।

महत्वपूर्ण! पॉलीथीन का उपयोग आवरण सामग्री के रूप में नहीं किया जा सकता है। वायु संचार के बिना, पौधे मर जायेंगे।

 

निष्कर्ष

गार्डन ब्लूबेरी, यदि आप सरल रोपण और देखभाल नियमों का पालन करते हैं, तो निश्चित रूप से आपको बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ फल देंगे, और अगले सीजन तक परिवार के सभी सदस्यों को विटामिन भी प्रदान करेंगे। फसल की मात्रा और गुणवत्ता प्रत्येक माली के हाथ में है।

मिलते-जुलते लेख:

1. बगीचे में ब्लैकबेरी का रोपण और देखभाल
2. करंट की उचित देखभाल कैसे करें
3. शरद ऋतु में करंट: रोपण, रोपाई, छंटाई, प्रसार