मीठी मिर्च के रोग और उनके खिलाफ लड़ाई, फोटो

मीठी (बेल) मिर्च कई अलग-अलग बीमारियों से प्रभावित होती है। उनकी अभिव्यक्ति बढ़ती परिस्थितियों और मिट्टी पर निर्भर करती है।

किसी भी फसल की तरह, बेल मिर्च की भी उचित देखभाल की जानी चाहिए, फिर आपको बीमारियों से नहीं लड़ना पड़ेगा।

सामग्री: बेल मिर्च के रोग आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी लकीर (लकीर) स्टोलबुर जड़ सड़ना शीर्षस्थ सड़ांध धूसर सड़ांध सफ़ेद सड़न काला जीवाणु धब्बा अल्टरनेरिया ब्लाइट (भूरा धब्बा, मैक्रोस्पोरियोसिस)

काली मिर्च के रोगों के प्रसार की विशिष्टताएँ

मध्य क्षेत्र में, मीठी मिर्च की सबसे आम बीमारियाँ हैं: ग्रे और सफेद सड़ांध, फूल अंत सड़ांध। दक्षिणी क्षेत्रों में पौधे जड़ सड़न और स्टोलबर से प्रभावित होते हैं।

सुदूर पूर्व और पूर्वी साइबेरिया में, फसल अक्सर काले जीवाणु धब्बे से प्रभावित होती है, और पश्चिमी साइबेरिया में - सफेद और भूरे रंग के धब्बे से।

लेट ब्लाइट और स्ट्रीक व्यापक हैं।

मीठी मिर्च की बीमारियों के खिलाफ लड़ाई बीमारी के पहले लक्षणों पर ही शुरू होनी चाहिए। केवल समय पर उपाय ही बीमारी के विकास को रोक सकते हैं।

आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी

उत्तर और मध्य क्षेत्र में, मीठी मिर्च इस बीमारी के प्रति काफी प्रतिरोधी होती है और, जब एक मोनोकल्चर में ग्रीनहाउस में उगाई जाती है, तो व्यावहारिक रूप से इससे प्रभावित नहीं होती है। लेकिन अगर यह टमाटर के साथ उगता है या ग्रीनहाउस के बगल में आलू के पौधे हैं, तो बेल मिर्च भी बीमार हो सकती है, लेकिन लेट ब्लाइट इसे उतना नुकसान नहीं पहुंचाता जितना टमाटर को पहुंचाता है।

दक्षिणी क्षेत्रों में, रोग अन्य फसलों में इसके लक्षण प्रकट हुए बिना, स्वतंत्र रूप से प्रकट हो सकता है। यह खुले और संरक्षित मैदान दोनों में पौधों को प्रभावित करता है।

रोगज़नक़ - एक रोगजनक कवक जो मिट्टी और पौधों के मलबे में रहता है। संक्रमण का स्रोत बीज के साथ-साथ पछेती तुड़ाई से संक्रमित अन्य फसलें भी हो सकती हैं।

    पराजय की स्थितियाँ

बड़े पैमाने पर संक्रमण गर्मियों की दूसरी छमाही में होता है, हालांकि दक्षिणी क्षेत्रों में देर से तुषार अंकुरों पर भी दिखाई दे सकता है।उत्तरी क्षेत्रों में, इसकी उपस्थिति उच्च वायु आर्द्रता के साथ ठंडे मौसम से, दक्षिणी क्षेत्रों में गर्मी और भारी बारिश से होती है।

बीमारी के लक्षण

तने, पत्तियाँ और फल प्रभावित होते हैं। तने पर दांतेदार किनारों वाली भूरी धारियाँ दिखाई देती हैं, जो इसे घेरती हैं।

पत्तियों पर स्पष्ट सीमाओं के बिना भूरे-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो जल्दी ही विलीन हो जाते हैं। पत्ती काली पड़ जाती है.

फलों पर छोटे भूरे धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में तेजी से बढ़ते हैं, ऊतक झुर्रीदार हो जाते हैं और छूने पर नरम और पतले हो जाते हैं।

मौसम के आधार पर, प्रभावित क्षेत्र या तो सड़ जाते हैं या सूख जाते हैं। प्रभावित झाड़ी स्वयं मर जाती है।

लेट ब्लाइट से निपटने के उपाय

उपचार तब शुरू नहीं किया जाना चाहिए जब बीमारी के पहले लक्षण दिखाई दें, बल्कि तब शुरू किया जाना चाहिए जब इसके होने का खतरा बढ़ जाए (भारी बारिश या ठंडा मौसम)।

1. कंसेंटो या प्रीविकुर। पौधों पर 10 दिनों के अंतराल पर 4 बार कंसेंटो घोल का छिड़काव किया जाता है। बीमारी का खतरा अधिक होने पर हर 10 दिन में पौधों को जड़ों में पानी देने के लिए प्रीविकुर घोल का उपयोग किया जाता है।
2. तांबे की तैयारी (बोर्डो मिश्रण को छोड़कर) मिर्च को लेट ब्लाइट से पूरी तरह बचाती है। प्रति गर्मियों में 2-3 उपचार करें। कॉपर युक्त तैयारियों को अन्य समूहों के कवकनाशी के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है।
3. मेटाक्सिल, ब्रावो, क्वाड्रिस दवाओं का उपयोग।
4. जैविक उत्पादों से उपचार: फिटोस्पोरिन, बैक्टोफिट, स्यूडोबैक्टीरिन, ट्राइकोडर्मिन। ट्राइकोडर्मिन और स्यूडोबैक्टीरिन विशेष रूप से अच्छे परिणाम देते हैं। जैविक वस्तुओं को पौधे पर बने रहने और काम करना शुरू करने के लिए, चिपकने वाले पदार्थ (जिलेटिन, स्टार्च गोंद, वसा दूध) को काम करने वाले घोल में मिलाया जाता है। आप कपड़े धोने का साबुन नहीं मिला सकते हैं, क्योंकि यह क्षारीय प्रतिक्रिया होने के कारण लाभकारी माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देता है।
   

   आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी

जैविक उत्पादों को छोड़कर, विभिन्न रासायनिक समूहों की तैयारी के साथ, पूरे बढ़ते मौसम के दौरान उपचार किया जाता है। जैविक उत्पादों का उपयोग स्वतंत्र रूप से किया जाता है; उन्हें रासायनिक कीटनाशकों के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है, क्योंकि बाद वाले लाभकारी सहित सभी माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देते हैं।

    रोग प्रतिरक्षण

• रोकथाम की शुरुआत बीज उपचार से होती है। इन्हें पोटैशियम परमैंगनेट के गर्म गुलाबी घोल में 20 मिनट तक रखा जाता है।

• ग्रीनहाउस का नियमित वेंटिलेशन। यहां तक ​​कि ठंड के मौसम (20 डिग्री सेल्सियस और नीचे) में भी हवा के संचार के लिए खिड़कियां खोली जाती हैं।
• टमाटर की तरह मिर्च में निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है ताकि वे जमीन के संपर्क में न आएं और उनके माध्यम से कोई संक्रमण न हो।
• उसी समय मिर्च, टमाटर, बैंगन और आलू को संसाधित किया जाता है।

लकीर (लकीर)

प्रेरक एजेंट एक वायरस है। यह मुख्य रूप से झाड़ी के ऊपरी भाग में फलों, डंठलों और तनों को प्रभावित करता है।

पराजय की स्थितियाँ. मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना वायरस स्वयं प्रकट होता है। अधिक बार यह रोग गर्मियों की दूसरी छमाही में होता है। यह कीड़ों से फैलता है. ग्रीनहाउस मिर्च को दाग लगने से अधिक नुकसान होता है।

पराजय के लक्षण

पहला संकेत जुलाई में दिखाई देता है। फलों पर हल्के भूरे या भूरे रंग की धारियाँ दिखाई देती हैं, जो पूरे काली मिर्च में असमान रूप से वितरित होती हैं।

थोड़ी देर बाद तनों और डंठलों पर स्ट्रोक दिखाई देने लगते हैं। परिणामस्वरूप, वे मुड़ जाते हैं, अपना कार्य करना बंद कर देते हैं और टूट जाते हैं।

घाव की जगह पर ऊतक कॉर्की हो जाता है, और स्ट्रोक स्वयं हल्के भूरे रंग का हो जाता है। फल खाने के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

प्रसार. लकीर तेजी से फैलती है, और अगस्त तक ग्रीनहाउस में सभी पौधे रोगग्रस्त हो सकते हैं।

    बीमारी से कैसे लड़ें

चूंकि वायरस कोशिकाओं के अंदर रहता है और बढ़ता है, इसलिए केवल प्रणालीगत दवाओं का उपयोग करना आवश्यक है।वायरस पर काम करने वाली एकमात्र दवा फार्मयोड है। लेकिन फलों को इससे उपचारित नहीं किया जा सकता, क्योंकि इसमें मौजूद आयोडीन फल की त्वचा को गंभीर रूप से जला देता है और सड़ने लगता है।

इसलिए, तकनीकी परिपक्वता के सभी फलों को हटाने के बाद ही प्रसंस्करण किया जाता है। 5 मिलीलीटर फार्मयोड को 10 लीटर पानी में घोलकर पौधों पर अच्छी तरह से छिड़काव किया जाता है। स्वस्थ फलों को हटाने के बाद उपचार 10 दिनों के बाद दोहराया जाता है।

चूँकि फ़ार्मायोड में आयोडीन की उच्च सांद्रता होती है, यदि कार्यशील घोल सही ढंग से तैयार नहीं किया जाता है, तो पत्तियों और पौधों का जलना और उनकी मृत्यु संभव है।

लोक उपचार

रोग की प्रारंभिक अवस्था में पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल से उपचार बहुत प्रभावी होता है। उपचार 7 दिनों के अंतराल पर 3 बार किया जाता है। यदि प्रभावित डंठल और काली मिर्च दिखाई देना जारी रखें, तो फ़ार्मायोड से उपचार शुरू करें।

स्टोलबुर

मीठी मिर्च का यह रोग देश के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए विशिष्ट है, साइबेरिया और उत्तर में यह व्यावहारिक रूप से प्रकट नहीं होता है।

प्रेरक एजेंट माइकोप्लाज्मा है और सिकाडस द्वारा फैलता है। अधिकतर खुले मैदान में पौधे बीमार पड़ जाते हैं। मिर्च के अलावा, यह टमाटर, बैंगन, आलू और कई खरपतवारों को प्रभावित करता है।

रोग के विकास के लिए शर्तें

माइकोप्लाज्मा बारहमासी खरपतवारों (बाइंडवीड, थीस्ल, थीस्ल, आदि) पर सर्दियों में रहता है। सिकाडा द्वारा फैलाया गया. इसका स्वरूप सीधे तौर पर मौसम पर निर्भर करता है। शुरुआती और शुष्क वसंत में, सिकाडस जल्दी से खेती वाले पौधों की ओर चले जाते हैं; वसंत के अंत में, वे लंबे समय तक खरपतवार पर रहते हैं।

बीमारी को कैसे पहचानें

तनों को प्रभावित करता है. पत्ते, फूल और फल. स्टोलबर क्षति वायरल बीमारियों के लक्षणों के समान है, इसलिए इसे अक्सर वायरल बीमारी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

• रोग की शुरुआत झाड़ी के शीर्ष से होती है। नई पत्तियाँ कुचली जाती हैं, हल्के हरे रंग की हो जाती हैं, केंद्रीय शिरा के साथ एक नाव में मुड़ जाती हैं और ऊपर उठ जाती हैं। रोग के और अधिक विकास के साथ, पत्तियाँ मोज़ेक बन जाती हैं और मुरझा जाती हैं।
• तने कभी-कभी मोटे हो जाते हैं (अक्सर नहीं), ऊपर उठ जाते हैं और नंगे हो जाते हैं। इंटरनोड्स को छोटा कर दिया गया है।
• फूल बाँझ हो जाते हैं और परागण नहीं हो पाता, और अंडाशय गिर जाते हैं।
• फल कुचले हुए और बदसूरत तथा लकड़ी वाले हो जाते हैं। अक्सर वे झुक जाते हैं और बहुत जल्दी लाल हो जाते हैं। काली मिर्च का स्वाद बेस्वाद, लकड़ी जैसा और कठोर होता है।
• यह रोग ऊपर से पूरे पौधे में फैलता है। पत्तियाँ सूख जाती हैं लेकिन गिरती नहीं हैं। यदि आप केवल सप्ताहांत पर दचा जाते हैं, तो आप सोच सकते हैं कि गर्मी या पानी की कमी के कारण झाड़ी सूख गई है।

स्टोलबर केवल कीड़ों द्वारा फैलता है; यह हवा, पानी या जब कोई रोगग्रस्त पौधा किसी स्वस्थ पौधे के संपर्क में आता है तो नहीं फैलता है। इसलिए, रोग प्रकृति में फोकल है। केवल वे पौधे ही मरते हैं जिन पर सिकाडस बसे हुए हैं।

प्रभावित पौधा मर जाता है. रोगग्रस्त झाड़ियों को हटाकर जला दिया जाता है।

    आप बीमारी से कैसे लड़ सकते हैं?

इस काली मिर्च रोग से निपटने के लिए कोई प्रभावी उपाय नहीं हैं। सभी नियंत्रण उपायों का उद्देश्य सिकाडा का मुकाबला करना है।

1. जब कीड़े दिखाई देते हैं या निवारक उद्देश्यों के लिए (यदि सिकाडा शुरू हो गया है), मिर्च (टमाटर, बैंगन, आलू) को कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है: कार्बोफॉस, डेसीस, अकटारा, इस्क्रा।
2. उपचार शाम को किया जाता है, क्योंकि सिकाडस रात में सक्रिय होते हैं।
3. पत्ती के नीचे की तरफ स्प्रे करें, क्योंकि वहां कीड़े रहते हैं।
4. छिड़काव पूरे मौसम में 10 दिनों के अंतराल पर किया जाता है, क्योंकि सिकाडस बहुत जल्दी प्रजनन करते हैं। कटाई से 30 दिन पहले उपचार बंद कर दिया जाता है।
   

   फोटो में स्टोलबर से प्रभावित बेल मिर्च के बागान को दिखाया गया है।

चूंकि सिकाडा बहुत हल्के होते हैं और हवा द्वारा लंबी दूरी तक ले जाते हैं, इसलिए उन्हें मिर्च पर जमने से रोकने के लिए, पौधों को एक महीन जाली या सामग्री से ढक दिया जाता है जो हवा और प्रकाश को गुजरने देता है।

रोग प्रतिरक्षण

स्टोलबर खर-पतवार पर बना रहता है। इसलिए, क्षेत्र को खरपतवार से मुक्त रखना आवश्यक है।

चूँकि संक्रमण के मुख्य स्रोत कठिन-से-उन्मूलन वाले खरपतवार हैं, जैसे कि थीस्ल, फील्ड बाइंडवीड और थीस्ल, उनके खिलाफ शाकनाशी का उपयोग किया जाता है। यांत्रिक इन खरपतवारों को हटाना उनके बढ़े हुए पुनर्विकास को उत्तेजित करता है। वे टोर्नेडो, राउंडअप, स्मरश, हरिकेन दवाओं का उपयोग करते हैं।

खरपतवार न केवल मिर्च (टमाटर, बैंगन, आलू) के रोपण से हटा दिए जाते हैं, बल्कि पंक्ति रिक्ति और साइट की परिधि में भी हटा दिए जाते हैं।

जड़ सड़ना

जड़ सड़न दक्षिणी क्षेत्रों में बहुत आम है और मध्य क्षेत्र और उत्तर में लगभग कभी नहीं होती है।

रोगजनक कवक या बैक्टीरिया के कारण होने वाली बीमारियों का एक समूह।

रोग के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ

वे तब दिखाई देते हैं जब पौधे मोटे हो जाते हैं और मिट्टी खराब हवादार होती है। जड़ सड़न तब हो सकती है जब जड़ के नीचे लगाए गए उर्वरक घोल की सांद्रता बहुत अधिक हो। परिणामस्वरूप, जड़ें जल जाती हैं, उन पर परिगलन और दरारें बन जाती हैं, जिसके माध्यम से रोगजनक अंदर प्रवेश करते हैं।

अन्य कारण गंभीर जलभराव और बार-बार होने वाली बारिश हैं, जब मिट्टी को सूखने का समय नहीं मिलता है; ढीला करने के दौरान यांत्रिक क्षति।

बढ़ते मौसम के दौरान सड़न मिर्च को प्रभावित करती है।

    मिर्च पर यह रोग कैसे प्रकट होता है?

• नम मिट्टी के बावजूद झाड़ियों की पत्तियाँ मुरझाने और सूखने लगती हैं। जलभराव की मात्रा के आधार पर, वे या तो सूख जाते हैं या सड़ जाते हैं।
• जड़ का कॉलर पतला और सड़ जाता है और कभी-कभी उस पर गुलाबी या सफेद पट्टिका के धब्बे दिखाई देते हैं।
• रोगग्रस्त मिर्च को जमीन से आसानी से हटा दिया जाता है, जड़ों पर व्यावहारिक रूप से कोई मिट्टी नहीं होती है। जड़ें स्वयं भूरी होती हैं, कभी-कभी छूने पर फिसलन भरी होती हैं (हमेशा नहीं), और आसानी से टूट जाती हैं (स्वस्थ जड़ें सफेद और लोचदार होती हैं)।

नियंत्रण के उपाय

चूँकि मुख्य कारण मिट्टी का जलभराव है, इसलिए क्यारियों में जल निकासी की व्यवस्था की जाती है। जब बीमारी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो रोगग्रस्त काली मिर्च की झाड़ियों को हटा दिया जाता है, बाकी को स्यूडोबैक्टीरिन या फिटोस्पोरिन के घोल से बहा दिया जाता है।

दक्षिण में, जहां गर्मियां गर्म होती हैं, जब रोग प्रकट होता है, तो आप तुरंत टियोविट जेट दवा का उपयोग कर सकते हैं। इसमें कोलाइडल सल्फर होता है और फ्यूसेरियम सहित कई रोगजनक कवक पर उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है, जो अक्सर जड़ सड़न का कारण बनता है।

दवा 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर प्रभावी है; कम तापमान पर यह काम नहीं करती है, इसलिए इसका उपयोग तब किया जाता है जब रात का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से कम न हो।

एक कार्यशील घोल तैयार करें और जड़ में पानी डालें। एक नियम के रूप में, बीमारी की शुरुआत में एक उपचार किया जाता है, लेकिन यदि भारी बारिश होती है, तो निवारक उद्देश्यों के लिए, 10 दिनों के बाद, काली मिर्च को फिर से पानी पिलाया जाता है।

फिलहाल वापस ले लिया गया है कई किस्में जड़ सड़न के प्रति प्रतिरोधी हैं:

• हरक्यूलिस - व्यावहारिक रूप से फ्यूसेरियम से प्रभावित नहीं;
• निगल - जड़ों और हवाई भागों के जीवाणु सड़न के लिए प्रतिरोधी;
• मोल्दोवा का उपहार एक बहुत पुरानी सोवियत किस्म है। यह व्यावहारिक रूप से जड़ सड़न से प्रभावित नहीं होता है।

जड़ सड़न मिट्टी में बहुत लंबे समय तक बनी रहती है, इसलिए, यदि यह दिखाई देती है, तो कटाई के बाद या रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के गहरे घोल के साथ उदारतापूर्वक बहाया जाता है।

शीर्षस्थ सड़ांध

मिट्टी में कैल्शियम की कमी से होने वाला रोग।यह विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों में मीठी मिर्च पर आम है, जहां मिट्टी में इस तत्व की कमी है। काली मिट्टी पर फूल का अंत सड़ना बहुत कम बार होता है.

    फूलों के सिरे सड़ने का क्या कारण है?

मिर्च पर यह रोग फल लगने की शुरुआत में दिखाई देता है।

1. मिट्टी में कैल्शियम की कमी.
2. पानी में बहुत सारा आयरन होता है। आयरन कैल्शियम के अवशोषण को कम कर देता है।
3. दुर्लभ जल। बेल मिर्च मिट्टी का सूखना बर्दाश्त नहीं करती है और जब नमी कम हो जाती है, तो सभी तत्व और सबसे पहले कैल्शियम अवशोषित होना बंद हो जाते हैं।

बड़े फल वाली, मोटी दीवार वाली, देर से पकने वाली किस्में अधिक प्रभावित होती हैं क्योंकि उन्हें सामान्य से कहीं अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है।

पराजय के लक्षण

यह केवल हरे फलों पर दिखाई देता है, मुख्यतः ग्रीनहाउस में। जब ग्रीनहाउस में बगीचे के बिस्तरों में उगाया जाता है, तो रोग कम बार और केवल कुछ पौधों पर दिखाई देता है।

हरे फल के शीर्ष पर (जहां फूल था) एक हल्का भूरा धब्बा दिखाई देता है, जो धीरे-धीरे आकार में बढ़ता है और गहरे भूरे रंग का हो जाता है। दाग धीरे-धीरे बढ़ता है, ऊतक सिकुड़ जाता है, दब जाता है और सूख जाता है।

हालाँकि, ज्यादातर मामलों में, धब्बा शीर्ष पर नहीं बल्कि फल की नोक के करीब की तरफ दिखाई देता है। यह धीरे-धीरे पार्श्व सतह पर भी बढ़ता है और सूख जाता है।

प्रभावित फल जल्दी लाल हो जाते हैं, लेकिन सख्त और बेस्वाद हो जाते हैं।

    इस मीठी मिर्च की बीमारी से कैसे बचें

रोग से निपटने के उपायों में उर्वरक में कैल्शियम की खुराक बढ़ाना शामिल है। छिड़काव या जड़ के नीचे लगाने के लिए कैल्शियम नाइट्रेट का उपयोग करें। उत्तरी क्षेत्रों में मीठी मिर्चें एक ही ग्रीनहाउस में उगाए गए टमाटरों की तुलना में कैल्शियम की कमी के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं।इसलिए, फलने के अंत तक हर 15 दिनों में निषेचन किया जाता है।

बड़े फल वाली, मोटी दीवार वाली मिर्च के लिए, फलने की अवधि के दौरान कैल्शियम की मात्रा 1.5 गुना बढ़ जाती है।

अब निलंबन के रूप में कैल्शियम की तैयारी होती है जिसका उपयोग पत्ते खिलाने के लिए किया जाता है: वक्सल कैल्शियम, कल्बिट एस। उनमें 15% से 24% कैल्शियम होता है और फूल के सिरे की सड़न को पूरी तरह खत्म कर देता है।

लोक उपचार

राख बीमारी की रोकथाम और उपचार में बहुत प्रभावी है। जो लोग मीठी मिर्च लगाते समय इसके साथ मिर्च खिलाते हैं या इसे छेदों में डालते हैं, उन्हें फूल के सिरे सड़न से पीड़ित नहीं होते हैं।

10 लीटर पानी के लिए 10 गिलास राख लें। घोल को या तो 15 मिनट तक उबाला जाता है या नियमित रूप से हिलाते हुए 24 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि एक साथ मिर्च को जड़ में पानी दें और स्प्रे करें।

ऐसी किस्में हैं जो व्यावहारिक रूप से बीमारी से प्रभावित नहीं हैं: वसंत, मजुरका।

धूसर सड़ांध

यह केवल ग्रीनहाउस में ही विकसित होता है। यह रोग बहुत तीव्र है और मिट्टी तथा पौधों के अवशेषों पर लंबे समय तक बना रहता है। प्रेरक एजेंट एक रोगजनक कवक है, जो पानी और वायु धाराओं के साथ पौधे से पौधे में तेजी से स्थानांतरित होता है।

    रोग के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ

विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता, खराब वेंटिलेशन और दिन और रात के तापमान में अचानक परिवर्तन हैं। लेकिन यदि रोगज़नक़ एक बार पौधों पर दिखाई देता है (चाहे वह ग्रीनहाउस खीरे, टमाटर, मिर्च या बैंगन हो), तो बाद के वर्षों में रोग इसके लिए प्रतिकूल परिस्थितियों में भी प्रकट होगा। इस मामले में, यह धीरे-धीरे, लेकिन फिर भी लगातार विकसित होता है।

काली मिर्च में ग्रे मोल्ड रोग के लक्षण

गर्मियों की दूसरी छमाही में दिखाई देता है। तने, फूल और फलों को प्रभावित करता है।यदि तना क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो पौधा मर जाता है; यदि फल रोगग्रस्त हो जाते हैं, तो केवल काली मिर्च को नुकसान होता है, लेकिन उनसे सड़न तने तक फैल सकती है।

सबसे खतरनाक घाव तने हैं। इस पर भूरे-भूरे रोएं और चिपचिपे धब्बे दिखाई देते हैं, जो तेजी से तने पर ऊपर और नीचे फैलते हैं। कुछ दिनों के बाद, धब्बे भूरे-सफ़ेद और फिर गहरे भूरे रंग में बदल जाते हैं। प्रभावित तना मर जाता है, उस पर पत्तियाँ सूख जाती हैं, और नमी के आधार पर तना या तो सूख जाता है या चिपचिपा हो जाता है।

फूलों पर, सड़ांध पात्र से शुरू होती है (जहां फूल तने से जुड़ा होता है)। पात्र पूरी तरह नरम होकर सड़ जाता है। प्रभावित फूल या अंडाशय गिर जाता है।

एक नियम के रूप में, यह रोग हरी मिर्च या व्यावसायिक रूप से पके फलों को प्रभावित करता है। फलों पर जैतून-हरे धब्बे दिखाई देते हैं। आमतौर पर, धब्बे डंठल के करीब दिखाई देते हैं, हालांकि उन्हें काली मिर्च के किसी भी हिस्से पर स्थानीयकृत किया जा सकता है। छूने पर कपड़ा पानीदार, पतला और मुलायम लगता है। धीरे-धीरे, दाग पूरे फल में फैल जाता है, और उस पर कवक स्पोरुलेशन के भूरे धब्बे दिखाई देते हैं।

काली मिर्च पर ग्रे फफूंदी से निपटने के तरीके

बीमारी से लड़ना मुश्किल है; ग्रे सड़ांध बहुत लगातार बनी रहती है, इसलिए जब यह प्रकट होता है, तो पूरे मौसम में उपचार किया जाता है, भले ही कोई लक्षण न हों। एक बार जब आप सावधानी बरतेंगे तो रोग तुरंत सामने आ जाएगा।

1. बेयलेटन, टॉप्सिन एम या यूपेरेन से उपचार।
2. जैविक उत्पादों ग्लाइक्लाडिन, गैमेयर, ट्राइकोडर्मिन के साथ जड़ पर छिड़काव और पानी देना।
3. रोगग्रस्त ऊतकों से रोगग्रस्त तनों को अलग करना और उन पर चाक छिड़कना।
4. टमाटर बचाव दल 3-1. इस उत्पाद में 3 ampoules शामिल हैं: कीटनाशक, कवकनाशी और उत्तेजक। टमाटर के अलावा, इसका उपयोग सभी नाइटशेड फसलों पर किया जा सकता है।कवकनाशी घटक काली मिर्च को न केवल सड़न से, बल्कि देर से होने वाले नुकसान और विभिन्न धब्बों से भी बचाता है।

उपचार दिन के पहले भाग में किया जाता है और ग्रीनहाउस को अच्छी तरह हवादार किया जाता है ताकि शाम तक झाड़ियाँ पूरी तरह से सूख जाएँ।

लोक उपचार

यदि पिछले वर्ष ग्रीनहाउस में ग्रे सड़ांध थी, तो रोपण के बाद तुरंत जैविक उत्पादों ट्राइकोडर्मिन, गैमेयर, फिटोस्पोरिन के साथ उपचार शुरू करें। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान हर 7-10 दिनों में एक बार छिड़काव किया जाता है, भले ही बीमारी के कोई लक्षण न हों। जैविक उत्पादों को एक दूसरे के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है।

प्रारंभिक चरण में, मिर्च पर पोटेशियम परमैंगनेट के मजबूत घोल का छिड़काव किया जाता है।

रोकथाम इसमें किसी भी मौसम में ग्रीनहाउस को पूरी तरह हवादार बनाना शामिल है। आर्द्रता 80% से अधिक नहीं होनी चाहिए.

सभी प्रभावित फलों और रोगग्रस्त पौधों को अनिवार्य रूप से हटाना।

सफेद सड़न (स्क्लेरोटिनिया)

मिर्च पर यह अन्य प्रकार की सड़ांध की तुलना में कम आम है। यह तने और कभी-कभी फल को प्रभावित करता है। प्रेरक एजेंट रोगजनक कवक स्क्लेरोटिनिया है।

सफेद सड़ांध की उपस्थिति के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ

हवा के तापमान में अचानक परिवर्तन और उच्च आर्द्रता। मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में वितरित। सबसे खतरनाक अवधि रोपण के तुरंत बाद होती है, यदि मौसम ठंडा है, और जब निचले फल पकते हैं।

काली मिर्च पर रोग के लक्षण

यह तने के किसी भी भाग पर विकसित हो सकता है, हालाँकि यह अधिक बार जड़ क्षेत्र में स्थानीयकृत होता है। प्रभावित क्षेत्र पर एक सफेद रोएंदार लेप दिखाई देता है और कटे हुए हिस्से पर काले धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में नरम होकर चिपचिपे हो जाते हैं। ऊतक पानीदार हो जाता है और झुर्रियाँ पड़ जाती हैं। झाड़ी मर जाती है.

फल केवल तभी प्रभावित होते हैं जब वे जमीन के संपर्क में आते हैं। रोगग्रस्त काली मिर्च के दाने नरम, पतले, पानीदार हो जाते हैं और बाद में उन पर सफेद परत दिखाई देने लगती है।रोगग्रस्त फल सड़ कर गिर जाता है।

सफेद सड़न टुकड़ों में फैलती है और एक ही बार में सभी मिर्चों को प्रभावित नहीं करती है।

नियंत्रण के उपाय

मीठी मिर्च टमाटर की तरह सफेद सड़न से उतनी बुरी तरह प्रभावित नहीं होती। इसलिए, इसे जैविक तैयारी ट्राइकोडर्मिन या फिटोस्पोरिन के साथ स्प्रे करना पर्याप्त है।

यदि घाव अधिक व्यापक है, तो प्लानरिज़, गेमेयर का उपयोग करें। सफेद लेप को साफ कर दिया जाता है, और तने को चाक या चारकोल युक्त पेस्ट से लेपित किया जाता है।

यदि फल क्षतिग्रस्त हो गए हैं, तो रोगग्रस्त काली मिर्च को हटा दिया जाता है, बाकी को तांबे की तैयारी के साथ छिड़का जाता है: ऑक्सीहोम, ऑर्डन।

रोग प्रतिरक्षण

ठंड के मौसम में मिर्च को अतिरिक्त रूप से पुआल या ढकने वाली सामग्री से ढक दिया जाता है। आर्द्रता 80% पर बनी हुई है। सभी पत्तियों को कांटे तक काट दिया जाता है, और अतिरिक्त शाखाओं को हटाते हुए, झाड़ी को पतला कर दिया जाता है।

रोगग्रस्त फलों को हटा दिया जाता है और जला दिया जाता है। जब काली मिर्च जमीन के संपर्क में आती है, तो उनके नीचे घास, पुआल या सिर्फ कार्डबोर्ड रख दिया जाता है।

लोक उपचार. पोटेशियम परमैंगनेट या आयोडीन 10 मिली/10 लीटर पानी के मजबूत घोल का छिड़काव करें।

काला जीवाणु धब्बा

अक्सर साइबेरिया में, कभी-कभी दक्षिण में पाया जाता है। यह मध्य क्षेत्र में दिखाई नहीं देता.

रोगज़नक़ - एक रोगजनक जीवाणु जो पौधों के अवशेषों और बीजों पर जीवित रहता है। रोगज़नक़ प्रतिकूल कारकों के प्रति बेहद प्रतिरोधी है: यह सूखने और लंबे समय तक कम तापमान का सामना कर सकता है। 56°C और इससे ऊपर के तापमान के संपर्क में आने पर 5 मिनट के भीतर मर जाता है।

अनुकूल परिस्थितियां

25-35 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ बरसात और गर्म गर्मी, ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता। यह खुले और संरक्षित मैदान दोनों में पाया जाता है।

पराजय के लक्षण

यह पौधे के अंकुरण से लेकर बढ़ते मौसम के अंत तक जमीन के ऊपर के सभी भागों को प्रभावित करता है।

1. पत्तियों पर शिराओं के साथ हल्के पीले कोणीय धब्बे दिखाई देते हैं, जो किनारों पर गहरे बॉर्डर से बने होते हैं। गंभीर रूप से प्रभावित पत्तियाँ झड़ जाती हैं। धीरे-धीरे धब्बे काले पड़ जाते हैं और सीमा पीली हो जाती है।
2. तने पर धब्बे लम्बे, काले और धीरे-धीरे एक दूसरे में विलीन हो जाते हैं।
3. काली मिर्च के दानों पर काले उत्तल बिंदु दिखाई देते हैं, जो पानी की सीमा से घिरे होते हैं। धीरे-धीरे, धब्बे आकार में बढ़ते हैं और अल्सर में बदल जाते हैं, और सीमा हरे रंग की हो जाती है। मिर्च अंदर से सड़ने लगती है।

सबसे पहले युवा तने, पत्तियाँ और फल प्रभावित होते हैं, फिर रोग पुराने ऊतकों में फैल जाता है। रोगज़नक़ फलों को तकनीकी रूप से पकने पर प्रभावित करता है। युवा मिर्च मर जाते हैं.

    मिर्च पर इस रोग से कैसे निपटें?

प्रारंभिक चरण में, हानिकारक जीवाणुओं को नष्ट करने वाले जैविक उत्पाद बहुत प्रभावी होते हैं: प्लैनरिज़, गेमेयर, बक्टोफिट, फिटोस्पोरिन। यदि समय पर और सही ढंग से उपयोग किया जाए, तो वे युवा मिर्च को मरने से बचाते हैं।

बाद के चरणों में, उन्हें तांबे की तैयारी के साथ इलाज किया जाता है: एचओएम, ऑक्सीहोम, बोर्डो मिश्रण।

ब्रॉड-स्पेक्ट्रम दवा कार्टोट्सिड का उपयोग किया जाता है। यह न केवल मिर्च पर धब्बे के खिलाफ प्रभावी है, बल्कि कई अन्य बीमारियों (ग्रे रोट, एन्थ्रेक्नोज, डाउनी फफूंदी, जंग, पपड़ी) के खिलाफ भी प्रभावी है। रोपण के क्षण से हर 10 दिनों में छिड़काव किया जाता है।

जटिल दवा "टमाटर रेस्क्यूअर" का उपयोग करना।

रोकथाम

• उच्च जोखिम वाले क्षेत्रों में, बुवाई से पहले, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के मजबूत घोल में 56-58 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 10 मिनट तक रखा जाता है और फिर धोया जाता है।
• ग्रीनहाउस इष्टतम तापमान और आर्द्रता बनाए रखते हैं।
• सभी पौधों के अवशेषों का विनाश.
• मृदा कीटाणुशोधन.इसे या तो पोटेशियम परमैंगनेट के घोल (एक बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) या कॉपर सल्फेट के घोल (1 बड़ा चम्मच/10 लीटर पानी) के साथ गिराया जाता है।

अल्टरनेरिया ब्लाइट (भूरा धब्बा, मैक्रोस्पोरियोसिस)

साइबेरिया में पाया जाता है. बेल मिर्च ग्रीनहाउस और बाहर दोनों जगह प्रभावित करती है।

रोगज़नक़ - एक रोगजनक कवक जो पौधों के अवशेषों और बीजों पर जीवित रहता है।

रोग की उपस्थिति के लिए शर्तें. कम बारिश और भारी ओस के साथ गर्म गर्मी (25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर)।

पराजय के लक्षण

पत्तियाँ एवं फल रोगग्रस्त हो जाते हैं। रोग की शुरुआत पुरानी पत्तियों पर होती है। शिराओं के किनारे छोटे कोणीय भूरे धब्बे दिखाई देते हैं, जो धीरे-धीरे बढ़ते हैं और एक दूसरे में विलीन हो जाते हैं, जिससे पूरी प्रभावित पत्ती ढक जाती है। क्षति पत्तियों से फलों तक फैलती है।

काली मिर्च के दानों के आधार पर, जहां डंठल जुड़ा होता है, एक पानी जैसा हरा धब्बा दिखाई देता है, जो बाद में बढ़ता है, काला हो जाता है और अंदर की ओर दब जाता है। कभी-कभी दाग ​​डंठल पर नहीं, बल्कि काली मिर्च के बीच में दिखाई दे सकता है। दाग भूरा हो जाता है, किनारों की तुलना में बीच में हल्का। उन्नत मामलों में, धब्बे के केंद्र में काले साँचे जैसी कोटिंग वाले क्षेत्र दिखाई देते हैं - फंगल स्पोरुलेशन। फल सूख जाता है.

नियंत्रण के उपाय

मीठी मिर्च पर अल्टरनेरिया ब्लाइट अन्य प्रकार के ब्लाइट जितना हानिकारक नहीं है। यह धीरे-धीरे विकसित होता है और जब गर्म और शुष्क मौसम आता है तो इसका विकास रुक जाता है।

जब रोग प्रकट होता है, तो तांबे की तैयारी के साथ छिड़काव किया जाता है: ऑर्डन, अबिगा-पीक, बोर्डो मिश्रण, एचओएम। मौसम के आधार पर उपचार किया जाता है। बरसात के मौसम में 10-14 दिन के अंतराल पर 2 बार लगाएं। जब गर्म मौसम आए और ओस न हो, तो अपने आप को एक छिड़काव तक सीमित रखें।

कार्टोट्सिड, रिडोमिल गोल्ड, प्रीविकुर, कुर्ज़ाट से उपचार।

रोकथाम

• बुआई से पहले बीज का उपचार अवश्य करना चाहिए।
• ग्रीनहाउस को पूरी तरह से हवादार किया जाता है ताकि मिर्च पर नमी न टपके, झाड़ियों को छिड़काव करके पानी नहीं देना चाहिए।

लोक उपचार. निवारक उद्देश्यों के लिए, झाड़ियों को पोटेशियम परमैंगनेट या आयोडीन (10 मिली प्रति बाल्टी पानी) के गुलाबी घोल से स्प्रे करें।

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