1. मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र के लिए खुबानी की किस्में।
2. खुबानी की सर्वोत्तम प्रारंभिक किस्में।
3. खुबानी की मध्यम किस्में।
4. पछेती किस्में।
5. काली खुबानी की किस्में।
6. खुबानी की स्तंभकार किस्में।
मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र के लिए खुबानी की सर्वोत्तम किस्में
खुबानी पारंपरिक रूप से दक्षिणी फसल है, लेकिन घरेलू प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, इसे मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र की कठिन जलवायु परिस्थितियों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। इन स्थानों के लिए ज़ोन की गई खुबानी की किस्मों को खरीदना उचित है, जिनमें उच्च सर्दियों की कठोरता और स्व-प्रजनन क्षमता होती है, साथ ही बिना अधिक नुकसान के संभावित पिघलना और वसंत ठंढ से बचने की क्षमता होती है। हम खुबानी के सबसे लोकप्रिय प्रकारों का एक सिंहावलोकन प्रदान करते हैं।
"लेल"
"लेल" बहुत जल्दी फल पकने वाली और स्व-उपजाऊ किस्म है। पैदावार कम है, लेकिन अगर आस-पास अन्य प्रकार की खुबानी उगाई जाए तो फलों की पैदावार बढ़ जाएगी।
- औसत उपज लगभग 20 किलोग्राम प्रति पेड़ है।
- संतरे के फलों का वजन 20 ग्राम होता है। आसानी से अलग होने वाले गड्ढे के साथ उत्कृष्ट स्वाद। पकने का समय जुलाई का अंत है।
- 3 मीटर तक ऊँचे फैले हुए पेड़।
- पहली फसल पौध रोपण के तीसरे या चौथे वर्ष में पैदा होती है।
- -30 तक के पाले को सहन करता है। मध्य क्षेत्र में खेती के लिए उपयुक्त।
- रोगों और कीटों के प्रति संवेदनशीलता औसत है।
विभिन्न लाभ: फलों का उत्कृष्ट स्वाद, जल्दी पकना, अच्छी परिवहन क्षमता, छाल और कलियों की अच्छी सर्दियों की कठोरता।
विपक्ष: छोटे फल का आकार, बड़ी गुठली, निवारक उपायों के बिना क्लैस्टरोस्पोरिया और एफिड्स द्वारा क्षतिग्रस्त हो सकती है।
"ज़ार्स्की"
"ज़ार्स्की" एक जल्दी पकने वाली, स्व-उपजाऊ प्रजाति है जो स्थिर लेकिन कम पैदावार देती है।
- औसत उपज 20-30 किलोग्राम प्रति पेड़ है।
- फल पीले और सुर्ख किनारे वाले होते हैं, जिनका वजन 20 ग्राम तक होता है, मीठा और खट्टा रसदार गूदा होता है, अगस्त की शुरुआत में पकते हैं।
- पेड़ मध्यम ऊँचा, 3-4 मीटर होता है।
- रोपण के बाद तीसरे या चौथे वर्ष में, पौधे फल देना शुरू कर देते हैं।
- शीतकालीन कठोरता मजबूत है (-40 तक)। मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाया गया।
- प्रमुख रोगों के प्रति अच्छा प्रतिरोध और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
विभिन्न लाभ: जल्दी पकने वाली, स्व-उपजाऊ, अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी।
विपक्ष: छोटे फल, कम उपज, गुठली को गूदे से अलग करना मुश्किल होता है।
"कुंभ राशि"
"कुंभ" एक उच्च उपज देने वाली, स्व-उपजाऊ, मध्य-मौसम खूबानी किस्म है।
- नियमित उपज अधिक है, प्रति पेड़ 50-60 किलोग्राम।
- पीले और लाल रंग के फल, जिनका वजन 25-30 ग्राम होता है, मुलायम रसदार गूदे के साथ, अगस्त के मध्य में पकते हैं।
- पेड़ 5-6 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है।
- यह तीसरे या चौथे वर्ष में फल देने लगता है।
- ठंढ प्रतिरोध उत्कृष्ट है. इस किस्म को मध्य क्षेत्र में रोपण के लिए ज़ोन किया गया है।
- रोगों एवं कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता संतोषजनक है।
विभिन्न लाभ: अधिक उपज देने वाला, स्व-उपजाऊ, ठंढ प्रतिरोधी, गूदे से पत्थर को अलग करने में आसान।
विपक्ष: बड़े वृक्षों की वृद्धि देखभाल और कटाई को जटिल बनाती है।
"रूसी"
"रूसी" अपने जल्दी फल पकने और उच्च उपज के लिए उल्लेखनीय है।
- प्रति पेड़ 80 किलोग्राम तक फसल प्रचुर मात्रा में होती है।
- स्वादिष्ट रसदार गूदे के साथ 50-60 ग्राम वजन वाले पीले-नारंगी फल। पकने का समय जुलाई का अंत है।
- पेड़ 3-4 मीटर ऊँचा।
- पहली फसल वृद्धि के पांचवें वर्ष में प्राप्त की जा सकती है।
- शीतकालीन-हार्डी, -30 तक ठंढ का सामना करता है। मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त।
- रोगों के प्रति संवेदनशीलता औसत है।
विभिन्न लाभ: जल्दी पकने वाली, भरपूर फसल, बड़े फल, उच्च सर्दियों की कठोरता।
विपक्ष: औसत रोग प्रतिरोधक क्षमता.
"हार्डी"
"हार्डी" - लकड़ी और कलियों की सर्दियों की कठोरता बहुत अच्छी है। यह प्रजाति स्व-उपजाऊ और उत्पादक है।
- प्रति पेड़ 60 किलोग्राम उपज होती है।
- सुगंधित मीठे गूदे के साथ 40 ग्राम वजन वाले लाल बैरल वाले नारंगी फल।फसल अगस्त के पहले पखवाड़े में पक जाती है।
- पेड़ जोरदार, 5 मीटर ऊंचे हैं।
- पहली फसल पौध रोपण के पांचवें या छठे वर्ष में पैदा होती है।
- भयंकर पाले को अच्छी तरह सहन करता है। मॉस्को क्षेत्र और मध्य रूस में सफलतापूर्वक उगाया गया।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता संतोषजनक है।
विभिन्न लाभ: उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता, स्थिर उच्च पैदावार, स्व-प्रजनन क्षमता।
विपक्ष: पेड़ की लम्बाई देखभाल और कटाई को जटिल बनाती है।
"शहद"
खुबानी "हनी" में उच्च ठंढ प्रतिरोध, अच्छी उपज होती है, लेकिन यह स्व-बांझ है और इसे परागण पड़ोसियों की आवश्यकता होती है।
- प्रति पेड़ 15-20 किलोग्राम उपज देता है।
- फल लाल धब्बों के साथ सुनहरे-पीले होते हैं, जिनका वजन 15 ग्राम होता है, नाजुक मीठे गूदे के साथ, अगस्त की पहली छमाही में पकते हैं।
- लगभग 4 मीटर ऊँचा फैला हुआ पेड़।
- पहला फलन तीसरे या चौथे वर्ष में होता है।
- शांति से -35 और उससे ऊपर तक के ठंढों को सहन करता है। मॉस्को क्षेत्र और मध्य रूस में रोपण के लिए उपयुक्त।
- रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम होती है। सुरक्षात्मक उपायों की जरूरत है.
विभिन्न लाभ: उच्च शीतकालीन कठोरता, शीघ्र फलन, फलों का उत्कृष्ट स्वाद, बीज निकालना आसान।
विपक्ष: छोटे फल, स्व-बाँझपन, रोगों और कीटों के प्रति कम प्रतिरोध।
खुबानी की सर्वोत्तम प्रारंभिक किस्में
"उत्तरी विजय"
जल्दी पकने वाली किस्म, उत्कृष्ट उपज और सर्दियों की कठोरता के साथ स्व-उपजाऊ किस्म।
- उपज 60 किलोग्राम/प्रति पेड़ तक पहुँच जाती है।
- फल पीले-नारंगी रंग के होते हैं जिनका वजन 50 ग्राम होता है और नाजुक मीठा गूदा होता है। अगस्त की शुरुआत में पकना।
- 4 मीटर ऊँचा फैला हुआ पेड़।
- यह विकास के पांचवें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
- शीतकालीन कठोरता उत्कृष्ट है. सेंट्रल ब्लैक अर्थ ज़ोन, साइबेरिया और उरल्स में उगाया जा सकता है।
- प्रमुख रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध।
विभिन्न लाभ: उत्पादक, स्व-उपजाऊ, जल्दी पकने वाला, ठंढ-प्रतिरोधी।
विपक्ष: फलन अस्थिर है, कलियों में औसत सर्दियों की कठोरता होती है।
"खाबरोव्स्की"
"खाबरोव्स्की" जल्दी पकने वाली, स्थिर उपज और स्व-प्रजनन क्षमता वाली खुबानी की एक किस्म है।
- वार्षिक पैदावार अधिक है: प्रति पेड़ 35 किलोग्राम।
- घने मीठे और खट्टे गूदे के साथ 30 ग्राम वजन वाले हल्के लाल रंग के हल्के पीले फल जुलाई के अंत में पकते हैं।
- फैला हुआ, ऊंचा पेड़ 4-5 मी.
- चौथे या पांचवें वर्ष में, पेड़ अपनी पहली फसल पैदा करता है।
- शीतकालीन कठोरता औसत स्तर पर है। प्रिमोर्स्की और खाबरोवस्क क्षेत्रों के लिए इस किस्म की सिफारिश की गई है।
- प्रमुख रोगों के प्रति अपेक्षाकृत प्रतिरोधी।
विविध लाभ: जल्दी पकने वाले, स्व-उपजाऊ, बड़े स्वादिष्ट फल, उच्च उपज।
विपक्ष: औसत शीतकालीन कठोरता, कम परिवहन क्षमता, कोडिंग कीट से क्षतिग्रस्त हो सकती है।
"अनानास"
अनानास किस्म की विशेषता स्व-प्रजनन क्षमता और उच्च उपज है।
- फसल की मात्रा 50 किलोग्राम और कभी-कभी अच्छे वर्षों में 120 किलोग्राम तक होती है।
- फल पीले, बड़े, सुगंधित मीठे गूदे के साथ 35-45 ग्राम वजन के होते हैं। पकने का समय जुलाई का दूसरा भाग है।
- घने मुकुट के साथ 4 मीटर तक मध्यम ऊंचाई का पेड़।
- पौध रोपण के तीसरे या चौथे वर्ष में फल लगना शुरू हो जाता है।
- शीतकालीन कठोरता कम (-25 तक) है। समशीतोष्ण गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है।
- अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता.
विभिन्न लाभ: स्व-परागण, अत्यधिक उत्पादक, सूखा प्रतिरोधी, सार्वभौमिक उपयोग के स्वादिष्ट फल।
विपक्ष: औसत ठंढ प्रतिरोध; पकने पर, कटाई में देरी होने पर खुबानी जल्दी ही शाखाओं से गिर जाती है।
"उत्तर का चैंपियन"
"चैंपियन ऑफ द नॉर्थ" एक जल्दी पकने वाली किस्म है जो अच्छी पैदावार देती है और स्व-उपजाऊ है।
- प्रति पेड़ उपज 18-25 किलोग्राम है।
- फल लाल रंग के साथ नारंगी रंग के होते हैं, जिनका वजन 30-60 ग्राम, मीठा और खट्टा गूदा और आसानी से अलग होने वाला बीज होता है। बीज की गिरी मीठी होती है. पकने का समय जुलाई का अंत है।
- विरल मुकुट वाला मजबूत विकास का एक पेड़।
- पहली फसल रोपण के चौथे वर्ष में आती है।
- उच्च शीतकालीन कठोरता इस प्रजाति को सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाने की अनुमति देती है।
- रोगों और कीटों का प्रतिरोध अच्छा है, लेकिन सुरक्षा के लिए निवारक उपाय आवश्यक हैं।
विभिन्न लाभ: उच्च ठंढ प्रतिरोध, स्व-प्रजनन क्षमता, शीघ्र फलन, अच्छी परिवहन क्षमता।
विपक्ष: अपर्याप्त रूप से रसदार गूदा, बरसात की गर्मियों में क्लैस्टरोस्पोरिया ब्लाइट के प्रति संवेदनशील।
खुबानी की सर्वोत्तम मध्यम किस्में
"लाल गाल"
"रेड-चीक्ड" खुबानी की सबसे आम किस्मों में से एक है, सरल, उत्पादक और स्व-उपजाऊ।
- प्रति पेड़ 90 किलोग्राम तक प्रचुर मात्रा में फसल लाता है।
- फल चमकीले लाल रंग के साथ नारंगी रंग के होते हैं, जिनका वजन सुगंधित मीठा और खट्टा गूदा के साथ 40-50 ग्राम होता है। हड्डी आसानी से निकल जाती है.
- फैले हुए मुकुट के साथ 4 मीटर तक ऊँचा पेड़।
- पहली फसल पौध रोपण के तीसरे या चौथे वर्ष में काटी जाती है।
- शीतकालीन कठोरता संतोषजनक है. उत्तरी काकेशस और निचले वोल्गा क्षेत्रों में रोपण के लिए अनुशंसित।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता सापेक्ष है.
विभिन्न लाभ: स्व-परागण, शीघ्र फलन, अधिक उपज देने वाले, उत्कृष्ट स्वाद के बड़े फल।
विपक्ष: अधिक पकने पर, खुबानी जल्दी से उखड़ जाती है और बीमारियों के खिलाफ सुरक्षात्मक उपायों की आवश्यकता होती है।
"रेड-चीक्ड का बेटा"
"सन ऑफ़ द रेड-चीक्ड" स्व-परागण करने वाला, मध्य सीज़न में, अच्छी फसल पैदा करने वाला है।
- फसल का वजन प्रति पेड़ 30 किलोग्राम है।
- फल गाढ़े लाल रंग के साथ नारंगी रंग के होते हैं, जिनका वजन 35-55 ग्राम, मीठा और खट्टा, रसदार, जुलाई के अंत में पकते हैं।
- पेड़ घने मुकुट वाला लंबा है।
- पहली फसल चौथे वर्ष में प्राप्त होती है।
- ठंढ प्रतिरोध काफी अच्छा है. इसे निचले वोल्गा क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाया जाता है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है, लेकिन बचाव जरूरी है।
विभिन्न लाभ: स्व-उपजाऊ, देर से फूल आने से वापसी की ठंढ से ठंड से बचाव होता है, आसानी से अलग होने वाले बीज के साथ फलों का स्वाद अद्भुत होता है।
विपक्ष: पिघलना बर्दाश्त नहीं करता है, जिसके बाद फल की कलियाँ जम जाती हैं; गाढ़े मुकुट को वार्षिक पतलेपन की आवश्यकता होती है।
"किचिगिंस्की"
"किचिगिंस्की" एक ठंढ-प्रतिरोधी, मध्य-मौसम, स्व-बाँझ प्रजाति है। क्रॉस-परागण के लिए, साइट पर खुबानी की अन्य किस्मों को लगाने की आवश्यकता है।
- प्रति पेड़ 15 किलोग्राम उपज होती है।
- फल छोटे पीले रंग के होते हैं, जिनका वजन 15 ग्राम होता है, जिनमें सुगंधित, मीठा और खट्टा गूदा होता है, बीज आसानी से अलग हो जाते हैं। पकने का समय अगस्त की पहली छमाही है।
- विरल मुकुट वाला मध्यम वृद्धि का एक पेड़।
- रोपण के पांचवें वर्ष में फल लगना शुरू हो जाता है।
- गंभीर ठंढ को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है। यूराल क्षेत्र में खेती के लिए "किचिगिंस्की" की सिफारिश की जाती है।
- गुठलीदार फल वाली फसलों की प्रमुख बीमारियों से प्रतिरक्षित।
विभिन्न लाभ: उच्च शीतकालीन कठोरता, स्थिर उपज, अच्छी परिवहन क्षमता।
विपक्ष: छोटे फल, स्व-बाँझपन।
"मिठाई"
"डेज़र्टनी" मध्य क्षेत्र के लिए जल्दी पकने वाली और प्रचुर उपज वाली, स्व-परागण वाली एक उत्कृष्ट किस्म है।
- एक पौधे से कटाई 50 किलोग्राम तक पहुँच जाती है।
- फल हल्के पीले रंग के होते हैं, जिनका वजन 30 ग्राम होता है। गूदा सुखद खट्टेपन के साथ मीठा होता है। फल जुलाई के अंत में पकते हैं।
- खुबानी का पेड़ लगभग 5 मीटर तक बढ़ता है।
- पहला फल रोपण के चौथे वर्ष में प्राप्त होता है।
- शीतकालीन कठोरता अधिक है। सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।
- रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है।
विभिन्न लाभ: उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध, स्व-प्रजनन क्षमता, प्रचुर उपज।
विपक्ष: एक शक्तिशाली फैला हुआ पेड़ देखभाल और कटाई को कठिन बना देता है।
"काउंटेस"
"काउंटेस" अच्छी सर्दियों की कठोरता और उत्पादकता वाली एक किस्म है, लेकिन इसके लिए क्रॉस-परागण की आवश्यकता होती है।
- पेड़ से 20-30 किलो फल तोड़े जाते हैं।
- फल लाल रंग के बैरल के साथ पीले होते हैं, जिनका वजन 25 ग्राम, रसदार और मीठा होता है। अगस्त के मध्य में पके फलों की कटाई करें।
- 5-6 मीटर ऊँचा शक्तिशाली वृक्ष।
- रोपण के बाद तीसरे या चौथे वर्ष में फल लगना शुरू हो जाता है।
- ध्यान देने योग्य ठंड के बिना -30 तक गंभीर ठंढों को सहन करता है। "काउंटेस" मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र में अच्छी तरह से बढ़ता है।
- बरसात और ठंडी गर्मियों में यह फंगल रोगों से ग्रस्त हो जाता है, विशेष रूप से क्लस्टरोस्पोरियासिस से क्षतिग्रस्त हो जाता है।
विभिन्न लाभ: उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता और उत्पादकता, उत्कृष्ट स्वाद और फलों की गुणवत्ता बनाए रखना, जल्दी फल देना।
विपक्ष: स्व-बाँझ, बहुत ऊँचे पेड़ की देखभाल करना और फल इकट्ठा करना मुश्किल हो जाता है।
खुबानी की सर्वोत्तम पछेती किस्में
"मठवासी"
"मोनास्टिर्स्की" देर से पकने वाली, स्व-परागण करने वाली, ठंढ-प्रतिरोधी किस्म है।
- प्रति पौधा उपज 20-25 किलोग्राम है।
- खुबानी लाल रंग की बैरल के साथ नारंगी रंग की होती है, जिसका वजन 30-40 ग्राम होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है, गूदा रसदार होता है। पकने का समय अगस्त की दूसरी छमाही है।
- पेड़ लंबा, फैला हुआ, 5 मीटर ऊंचा है।
- यह रोपण के पांचवें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
- यह मॉस्को क्षेत्र की ठंढी सर्दियों को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है। मध्य क्षेत्र में उगाने के लिए अनुशंसित।
- रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरक्षा महत्वपूर्ण है।
विभिन्न लाभ: उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता, स्व-प्रजनन क्षमता, अच्छी परिवहन क्षमता के साथ स्वादिष्ट फल।
विपक्ष: ऊँचे पेड़ों पर, ठंडी गर्मी में देर से पकने के कारण फलों को पकने का समय नहीं मिल पाता है।
"पसंदीदा"
"फेवरिट" खुबानी की एक देर से पकने वाली प्रजाति है, जो स्व-परागण करने वाली, उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता वाली, स्थिर, अच्छी पैदावार देने वाली है।
- फल की उपज लगभग 20 किलोग्राम है।
- खुबानी गहरे लाल रंग के साथ नारंगी रंग की होती है, जिसका वजन 30 ग्राम होता है और इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। अगस्त के दूसरे पखवाड़े में फलों की तुड़ाई।
- चौड़े मुकुट वाला 3-4 मीटर ऊँचा पेड़।
- फलने की अवधि तीसरे या चौथे वर्ष में शुरू होती है।
- गंभीर ठंढों के प्रति उच्च प्रतिरोध। मध्य क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाया गया।
- रोगों से थोड़ा नुकसान हुआ है।
विभिन्न लाभ: स्व-उपजाऊ, शीतकालीन-हार्डी, जल्दी फलने वाले, सार्वभौमिक उपयोग के स्वादिष्ट फल, गुठली आसानी से गूदे से अलग हो जाती है।
विपक्ष: देर से पकने की अवधि; ठंडी गर्मियों में फलों को पकने का समय नहीं मिलता है।
काली खुबानी की किस्में.
काली खुबानी चेरी प्लम और खुबानी का एक संकर है। इस किस्म के कई फायदे हैं: देर से फूल आने से वसंत की ठंढ से फूलों की कलियों को होने वाले नुकसान से बचने में मदद मिलती है, पेड़ों की वृद्धि मध्यम होती है, और पत्थर के फलों में फंगल रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध होता है। उच्च शीतकालीन कठोरता और स्व-प्रजनन क्षमता वाली काली खुबानी की किस्में विकसित की गई हैं।
"काला कोमल"
"ब्लैक वेलवेट" वार्षिक उपज और उच्च सर्दियों की कठोरता वाली काली खुबानी की एक किस्म है। यह किस्म आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। क्रॉस-परागण के लिए, चेरी प्लम या अन्य खुबानी की किस्में उपयुक्त हैं।
- उत्पादकता औसत है, लेकिन नियमित है।
- फल गहरे बैंगनी रंग के होते हैं जिनका वजन 25-30 ग्राम होता है जिनमें सुगंधित मीठा और खट्टा गूदा होता है। हड्डी अच्छी तरह निकल जाती है. पकने का समय जुलाई का अंत है।
- पेड़ मध्यम आकार का, साफ-सुथरे मुकुट वाला होता है।
- यह चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
- ठंढ प्रतिरोध संतोषजनक है. "ब्लैक वेलवेट" उत्तरी काकेशस क्षेत्र में स्थित है।
- फंगल रोगों के प्रति वस्तुतः प्रतिरक्षित।
विभिन्न लाभ: ठंढ-प्रतिरोधी, वार्षिक उपज, खुबानी की अच्छी परिवहन क्षमता और शेल्फ जीवन, उत्कृष्ट रोग प्रतिरोधक क्षमता।
विपक्ष: छोटे फल का आकार, आंशिक रूप से स्व-परागण।
"काला राजकुमार"
"ब्लैक प्रिंस" एक प्रकार की काली खुबानी है जिसकी वार्षिक उपज और बड़े फल होते हैं। यह स्व-उपजाऊ है.
- औसत उपज 10-15 किलोग्राम है, अनुकूल वर्षों में प्रति पेड़ 30 किलोग्राम तक।
- फल गहरे बरगंडी रंग के होते हैं जिनका वजन 60-80 ग्राम होता है और स्वादिष्ट रसदार गूदा होता है। पकने का समय अगस्त की पहली छमाही है।
- पेड़ मध्यम आकार का 3-4 मीटर और साफ मुकुट वाला होता है।
- शीतकालीन कठोरता अच्छी है, फलों की कलियाँ वसंत के ठंढों से क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं। उत्तरी काकेशस क्षेत्र में रोपण के लिए अनुशंसित।
- इसमें प्रमुख फंगल रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध है।
विभिन्न लाभ: बड़े फल वाले, स्थिर उपज, उच्च प्रतिरक्षा, स्व-उपजाऊ।
विपक्ष: खराब परिवहन क्षमता, पकने पर खुबानी बड़े पैमाने पर गिर जाती है, उन्हें कच्चा इकट्ठा करना बेहतर होता है।
"क्यूबन ब्लैक"
"क्यूबन ब्लैक" एक ठंढ-प्रतिरोधी, मध्यम उपज देने वाली, स्व-बाँझ किस्म है। चेरी प्लम और खुबानी की अन्य किस्में पर-परागण के लिए उपयुक्त हैं।
- उत्पादकता औसत (76 सी/हे.) और अनियमित है।
- फल बरगंडी-बैंगनी रंग के होते हैं, जिनका वजन 25-35 ग्राम, सुखद सुगंध के साथ मीठा और खट्टा होता है, जुलाई के अंत में पकते हैं।
- वृक्ष ऊँचा है, मुकुट घना है।
- पहली फसल पौध रोपण के तीसरे वर्ष में प्राप्त की जा सकती है।
- ठंढ प्रतिरोध काफी अच्छा है. "क्यूबन ब्लैक" उत्तरी काकेशस क्षेत्र में स्थित है।
- उत्कृष्ट रोग प्रतिरोधक क्षमता.
विभिन्न लाभ: शीतकालीन-हार्डी, सार्वभौमिक उपयोग के स्वादिष्ट फल, अच्छी परिवहन क्षमता, उच्च प्रतिरक्षा।
विपक्ष: मजबूत पेड़ों की देखभाल करना कठिन होता है और वे स्व-बाँझ होते हैं।
स्तंभकार खुबानी की किस्में
स्तंभकार खुबानी में एक सीधा, मजबूत तना होता है जिसमें छोटे पार्श्व अंकुर होते हैं जो एक स्तंभ के रूप में एक कॉम्पैक्ट मुकुट बनाते हैं। स्तंभकार खुबानी किस्मों के पेड़ छोटे, 2-2.5 मीटर ऊंचे, कम जगह घेरने वाले और बहुत सजावटी होते हैं। ऐसी प्रजातियों को उगाने में एक महत्वपूर्ण बात यह है कि जैसे-जैसे युवा पेड़ बढ़ता है, उसकी वार्षिक मुकुट-गठन छंटाई होती है। स्तंभकार खुबानी शौकिया बागवानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है।
"प्रिंस मार्च"
"प्रिंस मार्च" अच्छी उपज देने वाला, स्व-उपजाऊ और काफी शीतकालीन-हार्डी वाला स्तंभकार खुबानी है।
• उत्पादकता काफी अधिक है.
• खुबानी चमकीले नारंगी रंग की होती है जिसका किनारा सुर्ख होता है, जिसका वजन 30-60 ग्राम होता है। गूदा रसदार, मीठा होता है और आसानी से अलग होने वाला पत्थर होता है। पकने का समय अगस्त की शुरुआत है।
• स्तम्भाकार मुकुट वाला निचला पेड़ 2 मीटर।
• पहली फसल पौध रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में होती है।
• उच्च शीतकालीन कठोरता, -30 तक ठंढ को सहन करता है। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है। उचित देखभाल के साथ मध्य क्षेत्र में बढ़ना संभव है।
• रोगों और कीटों के प्रति उत्कृष्ट प्रतिरोध।
विभिन्न लाभ: कम उगने वाला कॉम्पैक्ट पेड़, देखभाल और कटाई में आसान, स्व-उपजाऊ, जल्दी फल देने वाला, सार्वभौमिक उपयोग के लिए स्वादिष्ट खुबानी।
विपक्ष: जल्दी फूल आने के कारण, फूलों की कलियाँ वसंत के ठंढों से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं; इसके लिए वार्षिक प्रारंभिक छंटाई की आवश्यकता होती है।
"तारा"
"स्टार" उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता और बड़े फलों के साथ स्तंभकार खुबानी की एक किस्म है। यह किस्म स्व-परागण करने वाली है।
- उत्पादकता अधिक है.
- फल चमकीले पीले रंग के होते हैं, जिनका वजन 40 ग्राम, कभी-कभी 100 ग्राम तक होता है। गूदा बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होता है। पकने की अवधि अगस्त की पहली छमाही है।
- पेड़ साफ-सुथरे स्तंभाकार मुकुट वाला छोटा है।
- यह रोपण के तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
- -30 तक ठंढ प्रतिरोध। आवश्यक देखभाल के साथ मध्य क्षेत्र में बढ़ना संभव है।
- गुठलीदार फल वाली फसलों की प्रमुख बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी।
विभिन्न लाभ: कम उगने वाले पेड़, सार्वभौमिक उपयोग के बड़े फल, स्व-प्रजनन क्षमता और शीघ्र फलन।
विपक्ष: अनिवार्य वार्षिक छंटाई, जल्दी फूल आना।
एक नोट पर: खुबानी उगाते समय एक आम समस्या यह है कि छाल गर्म हो जाती है। अनुभवी माली चेरी प्लम, प्लम और डेमसन की ठंढ-प्रतिरोधी, गैर-पकने वाली किस्मों के रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किए गए पौधे खरीदने की सलाह देते हैं।
प्रचुर वार्षिक पैदावार सुनिश्चित करने के लिए खुबानी की कई अलग-अलग किस्मों को लगाना बेहतर है।

























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