स्क्वैश लगाना और उगाना

सामग्री:

1. स्क्वैश रोपण
2. बढ़ता हुआ स्क्वैश.
3. स्क्वैश की देखभाल.
4. स्क्वैश उगाने के लिए छोटी-छोटी युक्तियाँ।

स्क्वैश कद्दू परिवार का एक झाड़ीदार जड़ी-बूटी वाला पौधा है। युवा फल खाना बेहतर है, जो स्वाद में तोरी से मिलते जुलते हैं। स्क्वैश की इतनी अधिक किस्में नहीं हैं और वे स्वाद के बजाय फल के रंग और पकने के समय में अधिक भिन्न होते हैं।
वे खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में, अस्थायी फिल्म कवर के तहत और ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।

स्क्वैश रोपण

रोपण के लिए, आप अंकुर और गैर-अंकुर दोनों तरीकों का उपयोग कर सकते हैं।
पहले की फसल प्राप्त करने के साथ-साथ उत्तरी क्षेत्रों में उगाने के लिए अंकुर विधि की सिफारिश की जाती है। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में सीधे जमीन में बीज बोना सबसे अच्छा और आसान है।

  उगाने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है? अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, इस फसल को अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों में उगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि थोड़ी सी छाया में भी, अंकुर खिंच जाते हैं और फल लगने की गति धीमी हो जाती है।

ये पौधे गर्मी-प्रेमी होते हैं, इसलिए इन्हें ठंडी हवाओं से सुरक्षित स्थानों पर लगाने का प्रयास करें। अच्छी फसल पाने के लिए, तटस्थ प्रतिक्रिया वाली ढीली, उपजाऊ मिट्टी वाले क्षेत्रों में उगाएं।

  बुआई के लिए बीज तैयार करना. एक समान अंकुर सुनिश्चित करने के लिए, बोने से पहले बीजों का उपचार करें: उन्हें एक दिन के लिए विकास उत्तेजक के जलीय घोल में डुबोएं, फिर साफ पानी से धो लें, एक नम कपड़े में लपेटें और 20-25 के तापमान पर 1-2 दिनों के लिए छोड़ दें। सी।

      बीजों को 50-60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 4-6 घंटे तक गर्म करने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं - यह प्रक्रिया वायरल संक्रमण से पौधों के क्षतिग्रस्त होने के जोखिम को कम करती है।

कुछ माली रोपण से पहले स्क्वैश बीजों को सख्त करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको उन्हें गीला करना होगा, उन्हें कपड़े की थैलियों में रखना होगा और पहले उन्हें 6 घंटे के लिए 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखना होगा, फिर 18-24 घंटों के लिए 0-1 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखना होगा। बुवाई से तुरंत पहले, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल में कीटाणुरहित किया जा सकता है, फिर धोया और सुखाया जा सकता है।

  रोपण कब शुरू करें. मई के अंत में खुले मैदान में बीज बोएं (दक्षिणी क्षेत्रों में - 7-10 दिन पहले); मिट्टी का तापमान 10-12 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए। अनुशंसित रोपण गहराई हल्की मिट्टी पर 5-7 सेमी और भारी मिट्टी पर 3-5 सेमी है।

  पौध उगाना। यदि आप अंकुर विधि का उपयोग करके स्क्वैश उगाना चाहते हैं, तो अप्रैल के दूसरे या तीसरे दशक में बीज बोएं, 20-25 दिन की उम्र में, जब मौसम गर्म हो जाए, तो क्यारियों में पौधे रोपें।

पौध उगाने के लिए, 8-10 सेमी व्यास वाले गमलों या जंगल की मिट्टी और ह्यूमस के बराबर भागों वाले मिट्टी के मिश्रण से भरे कैसेट का उपयोग करें। प्रत्येक गमले में 3-5 सेमी की गहराई तक 2 बीज रोपें।

स्क्वैश का अंकुरण 28-32°C पर सबसे अच्छा होता है, लेकिन अंकुरण के बाद पौधों को दिन के दौरान 20-22°C और रात में 16-20°C के तापमान पर रखना बेहतर होता है, ताकि अंकुर मजबूत हों और मजबूत न हों। कार्यभार में वृद्धि। 3-5 दिनों के बाद तापमान बढ़ाया जा सकता है. जब असली पत्तियाँ दिखाई दें, तो प्रत्येक गमले में एक मजबूत अंकुर छोड़ दें, और दूसरे को मिट्टी की सतह से ऊपर दबा दें (इसे उखाड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है ताकि शेष पौधे की जड़ों को नुकसान न पहुंचे)।

  स्क्वैश रोपण. एक दूसरे से 70-90 सेमी की दूरी पर स्थित छिद्रों में रोपण करना सबसे सुविधाजनक है। आप प्रत्येक छेद में 2-3 बीज डाल सकते हैं, और फिर अनावश्यक अंकुरों को हटा सकते हैं या उन्हें किसी अन्य स्थान पर रोप सकते हैं।

अंकुरों को गड्ढों में भी लगाया जाना चाहिए, और ऐसा बादल वाले मौसम में या देर दोपहर में करना सबसे अच्छा है। रोपण के बाद, अंकुर निकलने तक छिद्रों को फिल्म से ढक दें, और यदि आप पौधे रोप रहे हैं, तो पानी देने के बाद मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से गीला कर दें।

स्क्वैश उगाना, स्क्वैश की देखभाल करना

स्क्वैश की देखभाल करना जटिल नहीं है और इसमें नियमित रूप से पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और खाद डालना शामिल है।

तापमान

बीज का अंकुरण 15-17 C के तापमान पर शुरू होता है, इसलिए गर्म मौसम आने के बाद उन्हें खुले मैदान में रोपें। रात की ठंडी हवाओं और संभावित वापसी वाली ठंढों से बचाने के लिए, फसलों को फिल्म से ढक दें (इसके अलावा, फिल्म उच्च आर्द्रता बनाए रखने में मदद करेगी, जो स्क्वैश की सामान्य खेती के लिए आवश्यक है)।

स्क्वैश सबसे अच्छा बढ़ता है और कम से कम +20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर फल देता है; तेज ठंड के साथ, जड़ सड़न विकसित हो सकती है (जड़ें और तने क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, पत्तियां पीले धब्बों से ढक जाती हैं और फिर सूख जाती हैं, जो अक्सर न केवल की ओर ले जाती हैं) अंडाशय की संख्या में कमी, बल्कि पूरी झाड़ी की मृत्यु भी)।

पानी कैसे दें

यह सब्जी की फसल नमी पसंद करने वाला पौधा है, इसलिए अच्छी फसल पाने के लिए पूरे मौसम में नियमित रूप से पानी देना न भूलें। खीरे की तरह, गर्म पानी का उपयोग करें और पौधों की पत्तियों और फूलों को नमी से दूर रखें।

क्यारियों में मिट्टी को बार-बार ढीला करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसलिए, इसे सूखने से बचाने के लिए, पानी देने के बाद, 3-5 सेमी की परत में पीट, ह्यूमस और उपजाऊ मिट्टी के साथ गीली घास डालें। पंक्ति की दूरी को कवर किया जा सकता है लॉन से काटी गई घास के साथ (सुनिश्चित करें कि इसमें कोई खरपतवार के बीज न आएं)।

स्क्वैश खिलाना

बिना उर्वरक डाले अच्छी फसल प्राप्त नहीं की जा सकती। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो पतझड़ में, बिस्तर तैयार करते समय, चूना (100-600 ग्राम प्रति 1 मी 2) जोड़ने की सिफारिश की जाती है; यदि मिट्टी थोड़ी अम्लीय है, तो आप रोपण से तुरंत पहले राख जोड़ सकते हैं (30-40 ग्राम) प्रति छेद)। और जब मिट्टी या पीट वाली रेतीली मिट्टी पर स्क्वैश उगाते हैं, तो बुवाई से पहले खनिज उर्वरकों और कार्बनिक पदार्थों के उपयोग की सिफारिश की जाती है।

रोपण के बाद पहली बार, फूलों से पहले पौधों को 5 लीटर की दर से पानी (30 ग्राम प्रति 1 बाल्टी पानी) में घोलकर जटिल खनिज उर्वरक खिलाना सुनिश्चित करें। समाधान प्रति 1 वर्ग मीटर।

स्क्वैश की खेती के दौरान, जैविक या खनिज उर्वरकों के साथ वैकल्पिक, नियमित खाद डालने की सिफारिश की जाती है। आप इस उद्देश्य के लिए मुलीन (1:10) या चिकन की बूंदों (1:20) के जलीय घोल का उपयोग कर सकते हैं।

स्क्वैश उगाने के लिए छोटी-छोटी युक्तियाँ

स्क्वैश लगातार फल देता है, इसलिए फल को बहुत बड़ा होने दिए बिना हर चार से छह दिन में काटें। अन्यथा, फूल आने और नए फलों के बनने में देरी होगी और अंडाशय उखड़ सकते हैं।

मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता के कारण वानस्पतिक द्रव्यमान विकसित हो सकता है जिससे फसल को नुकसान हो सकता है। इस मामले में, प्रूनिंग कैंची से प्रत्येक झाड़ी से नीचे की 2-3 पत्तियों को सावधानीपूर्वक फाड़ दें या काट लें, और कुछ दिनों बाद ऑपरेशन दोहराएं।

फलों को सड़ने और स्लग द्वारा खाए जाने से बचाने के लिए, निचले अंडाशय के नीचे प्लाईवुड की चादरें रखें या सूखी घास के साथ मिट्टी को गीला करें।

अब इस सब्जी को उगाने की एक दिलचस्प और सरल विधि के बारे में एक वीडियो देखें: