सब्जियों के लिए खाद देना, प्रत्येक क्यारी के लिए मेनू तैयार करना

हम अपने बगीचों में विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ और फल उगाने का प्रयास करते हैं। महत्वपूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए, आपको न केवल नियमित रूप से खाद देने की आवश्यकता है, बल्कि प्रत्येक पौधे के लिए आपको अपना स्वयं का व्यक्तिगत मेनू चुनने की आवश्यकता है।

यहां तक ​​कि क्यारियों में जैविक खाद (विशेषकर खाद) भी इस बात को ध्यान में रखकर डाली जानी चाहिए कि वहां किस प्रकार की फसल है बोया जाएगा, रोपा जाएगा. यदि आप पतझड़ में ताजा खाद के साथ उनके बिस्तरों को उर्वरित करते हैं तो गोभी और खीरे को कोई आपत्ति नहीं होगी।लेकिन इन फसलों की जल्दी पकने वाली किस्मों के पास कार्बनिक पदार्थों के अपघटन के दौरान निकलने वाले पोषक तत्वों का उपयोग करने का समय नहीं होगा।

गाजर में ताजा कार्बनिक पदार्थ मिलाने से जड़ वाली फसलें शाखाग्रस्त हो जाती हैं; प्याज की क्यारियों में, बल्ब पकते नहीं हैं और खराब तरीके से संग्रहित होते हैं। ताजे कार्बनिक पदार्थ के साथ अत्यधिक उर्वरित टमाटर बहुत सारी पत्तियाँ और कुछ फल पैदा करते हैं। लेकिन यह ताजा कार्बनिक पदार्थ पर लागू होता है।

इन्हीं फसलों में अच्छी तरह से विघटित ह्यूमस और खाद डालना मना नहीं है। कितना लगाना है यह मिट्टी पर निर्भर करता है। यदि ह्यूमस की मात्रा कम हो तो प्रति वर्ग मीटर एक बाल्टी ह्यूमस डालें। मैं अति नहीं करूंगा.

पौधों की अलग-अलग पोषक तत्वों की आवश्यकता भी अलग-अलग होती है। कुछ को सामान्य विकास के लिए अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, दूसरों को पोटेशियम या फास्फोरस की आवश्यकता होती है। सूक्ष्म तत्वों के लिए पौधों की अलग-अलग ज़रूरतें होती हैं। उर्वरक प्रयोग की दर और समय न केवल फसल पर, बल्कि मिट्टी पर भी निर्भर करता है।

पत्तागोभी में खाद डालें

यू पत्ता गोभी अन्य सब्जियों की तुलना में भूख बेहतर होती है। ये बात समझ में आती है. फूलगोभी जैसे शक्तिशाली पत्तों का एक विशाल समूह उगाने के लिए बहुत सारी "निर्माण सामग्री" की आवश्यकता होती है। यदि आप इसके नीचे की मिट्टी को ह्यूमस से भर दें और खनिज उर्वरक डालें तो गोभी अच्छी तरह से काम करती है। 3-4 किलो ह्यूमस, 1.5-2 बड़े चम्मच। मिट्टी खोदते समय एक चम्मच सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट मिलाया जाता है।

देर से आने वाली और मध्य-मौसम वाली गोभी की किस्मों के लिए, आप खाद डाल सकते हैं; शुरुआती किस्मों के लिए, केवल अच्छा ह्यूमस या खाद। जैविक जलसेक उर्वरक के रूप में प्रभावी हैं (मुलीन - 1:10, पक्षी की बूंदें - 1:20)। प्रत्येक 10 लीटर जलसेक के लिए 1-1.5 बड़े चम्मच डालें। सुपरफॉस्फेट के चम्मच.

सक्रिय वृद्धि और गोभी के सिर की स्थापना की अवधि के दौरान, गोभी को नाइट्रोजन और पोटेशियम की आवश्यकता होती है। इस समय, गोभी को सूक्ष्म तत्वों के साथ जटिल उर्वरक खिलाना बेहतर है।बढ़ते मौसम के अंत में गोभी की देर से पकने वाली किस्मों को लकड़ी की राख या पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट की बढ़ी हुई दर के साथ खिलाया जाता है।

सीज़न के अंत में पेश की गई नाइट्रोजन गोभी के सिरों में नाइट्रेट के संचय का कारण बनती है, विकास में देरी करती है, गोभी की रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को कम करती है और गोभी के सिरों के फटने को बढ़ावा देती है।

फूलगोभी को निश्चित रूप से मोलिब्डेनम युक्त उर्वरकों की आवश्यकता होती है।

खीरे को ठीक से कैसे निषेचित करें

खीरे को गोभी की तुलना में दो गुना कम खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होती है। लेकिन कार्बनिक पदार्थ अनुप्रयोग की दर को 6-9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक बढ़ाया जा सकता है। मी, यदि मिट्टी में ह्यूमस की कमी है। बढ़ते मौसम की शुरुआत में, खीरे नमक की उच्च सांद्रता के प्रति संवेदनशील होते हैं, खासकर हल्की मिट्टी (रेतीली, रेतीली दोमट) पर। इसीलिए खीरे खिलाओ फूल आने के चरण से ही शुरुआत करें, ऐसा अक्सर (हर 7-10 दिन में) करें, लेकिन कम मात्रा में।

यदि आप साधारण उर्वरकों (यूरिया, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट) का उपयोग करते हैं, तो प्रति बाल्टी पानी में से प्रत्येक का एक चम्मच पर्याप्त है। कला के आधार पर जटिल भुगतान किए जाते हैं। चम्मच, मुलीन जलसेक - 0.5 लीटर प्रति बाल्टी पानी।

प्रारंभिक अवधि में बड़ी मात्रा में उर्वरक डालने से पौधों की मृत्यु हो सकती है।

टमाटर खिलाना

    टमाटर मिट्टी से कई पोषक तत्व निकालें। सबसे अधिक उन्हें पोटेशियम की आवश्यकता होती है, थोड़ी कम - नाइट्रोजन की। टमाटर में पोटेशियम की तुलना में कई गुना कम फास्फोरस होता है, लेकिन यह फल निर्माण में असाधारण भूमिका निभाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पौधों को अंकुरण अवधि के दौरान ही फास्फोरस प्राप्त हो जाए (मिट्टी के मिश्रण के प्रति किलो एक चम्मच सुपरफॉस्फेट)।

मिट्टी की इस मात्रा में सात गुना कम नाइट्रोजन और पोटाश उर्वरक डाले जाते हैं। इस स्थिति में, अंकुर खिलते हैं और पहले फल देना शुरू कर देते हैं।

फल बनने और पकने की अवधि के दौरान टमाटर को विशेष रूप से पोटेशियम की आवश्यकता होती है।टमाटर के बढ़ते मौसम के दौरान खनिज उर्वरकों को घुलित रूप में लगाना बेहतर होता है।

टमाटर कार्बनिक पदार्थों के प्रति उत्तरदायी होते हैं: प्रति वर्ग मीटर 4-6 किलोग्राम ह्यूमस। खुदाई के तहत. इसी समय, टमाटर के विकास के लिए आवश्यक खनिज उर्वरकों का बड़ा हिस्सा जोड़ा जाता है: कला। सुपरफॉस्फेट का चम्मच और 2 बड़े चम्मच। प्रति वर्ग मीटर पोटेशियम सल्फेट के चम्मच। मी. रोपण करते समय प्रत्येक छेद में ह्यूमस और खाद डाली जा सकती है। हल्की मिट्टी पर, खाद का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन केवल शरद ऋतु की खुदाई (4-5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर) के लिए। नाइट्रोजन उर्वरकों की तरह खाद, फलने की हानि के लिए वनस्पति द्रव्यमान के मजबूत विकास को बढ़ावा देता है।

1. पहला वानस्पतिक भोजन नवोदित होने की अवधि और फूल आने की शुरुआत के दौरान किया जाता है: 0.5 लीटर जैविक जलसेक (चिकन खाद, मुलीन, हरी घास) और कला से तैयार सुपरफॉस्फेट अर्क मिलाएं। उर्वरक के चम्मच.
2. दूसरी फीडिंग दूसरे क्लस्टर की फूल अवधि के दौरान होती है: 10 लीटर पानी के लिए, 0.5 लीटर कार्बनिक जलसेक और जटिल खनिज उर्वरक का एक बड़ा चमचा।
3. तीसरी फीडिंग तीसरे क्लस्टर की फूल अवधि के दौरान होती है: प्रति 10 लीटर पानी में एक बड़ा चम्मच जटिल उर्वरक।

बैंगन और मिर्च सही ढंग से खिलाएं

बैंगन और मिर्च मिट्टी की उर्वरता पर मांग कर रहे हैं। में बैंगन अंकुरण अवधि नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरक के प्रति उत्तरदायी। प्रति किलोग्राम मिट्टी के मिश्रण में जिसमें अंकुर उगाए जाते हैं, एक चम्मच सुपरफॉस्फेट और पांच गुना कम यूरिया और पोटेशियम सल्फेट मिलाएं।

उन क्षेत्रों में जहां इन फसलों को उगाने की योजना है, शरद ऋतु की खुदाई के लिए 2 बड़े चम्मच डाले जाते हैं। सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट के चम्मच।

1. पहला वानस्पतिक आहार पौध रोपण के 7-10 दिन बाद किया जाता है: प्रति 10 लीटर पानी में एक चम्मच पोटेशियम सल्फेट और यूरिया और एक बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट (अर्क)।
2. दूसरी फीडिंग बड़े पैमाने पर फूल आने की अवधि के दौरान होती है: 0.5 एल।प्रति 10 लीटर पानी में मुलीन, जड़ी-बूटियाँ या एक चम्मच यूरिया का आसव।
3. तीसरी फीडिंग फलने की अवधि के दौरान होती है: एक चम्मच पोटेशियम सल्फेट और 0.5 एल। किण्वित घास प्रति 10 लीटर।

मटर के लिए मेनू का चयन

फलियों को बहुत अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं होती है; वे स्वयं हवा से नाइट्रोजन "निकालने" में सक्षम होते हैं।

फिर भी, वे उपजाऊ मिट्टी को पसंद करते हैं और जैविक उर्वरकों (गोभी, खीरे, टमाटर) से उपचारित फसलों के बाद उगाना पसंद करते हैं। हल्की मिट्टी पर, फलियों में लकड़ी की राख जोड़ने की सिफारिश की जाती है - 0.5 कप प्रति वर्ग मीटर तक। एम।

शरद ऋतु की खुदाई के दौरान, एक बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट डालें। वसंत ऋतु में, विकास को गति देने के लिए, थोड़ा नाइट्रोजन उर्वरक - प्रति वर्ग मीटर एक चम्मच यूरिया डालें। एम. लेकिन आप उनके बिना भी कर सकते हैं। जब मिट्टी में खनिज नाइट्रोजन की अधिकता हो जाती है, तो नोड्यूल नाइट्रोजन स्थिरीकरण करने वाले बैक्टीरिया फलियों की जड़ों पर खराब रूप से विकसित होते हैं।

आलू कौन से उर्वरक पसंद करते हैं?

हम अक्सर आलू को कंदों द्वारा प्रचारित करते हैं, जिनमें युवा पौधों की वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त पदार्थ होते हैं। फिर भी, आलू को फसल पैदा करने के लिए बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। आलू की "भूख" की तुलना पत्तागोभी की "भूख" से की जा सकती है।

सक्रिय विकास की अवधि के दौरान आलू की नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की खपत बढ़ जाती है और फूल आने और कंद बनने के बाद कम हो जाती है।

शरद ऋतु की खुदाई के लिए, भविष्य के आलू के भूखंड की मिट्टी में 3-4 किलोग्राम ह्यूमस, तीन बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट और प्रति वर्ग मीटर आधा गिलास लकड़ी की राख डाली जाती है। एम।

वसंत में, शीर्ष के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, आलू को किण्वित घास के अर्क के साथ खिलाया जाता है। नवोदित अवधि के दौरान, लकड़ी की राख को आलू की पंक्तियों में बिखेर दिया जाता है, ढीला कर दिया जाता है और पानी पिलाया जाता है।या वे आलू के लिए जटिल उर्वरक (उदाहरण के लिए, आलू उर्वरक) लगाते हैं।

जड़ वाली सब्जियाँ खिलाना

    गाजर उन फसलों के बाद बोया जाता है जिनमें कार्बनिक पदार्थ मिलाया गया हो।

1. 3-4 पत्तियों के चरण में, शीर्ष के विकास को गति देने के लिए, गाजर को एक कमजोर कार्बनिक जलसेक के साथ खिलाया जाता है: प्रति 10 लीटर पानी में एक गिलास मुलीन या चिकन खाद।
2. 2-3 सप्ताह के बाद, खिलाना दोहराया जाता है: एक गिलास जैविक जलसेक और एक बड़ा चम्मच। प्रति 10 लीटर पानी में एक चम्मच पोटेशियम सल्फेट। आप अपने आप को केवल खनिज उर्वरक तक सीमित कर सकते हैं: 2 बड़े चम्मच। प्रति 10 लीटर पानी में जटिल उर्वरक के चम्मच।
3. जड़ फसल बनने की अवधि के दौरान तीसरे भोजन के साथ, गाजर को पोटेशियम प्राप्त करना चाहिए: 1-1.5 बड़ा चम्मच। प्रति 10 लीटर पानी में चम्मच पोटेशियम सल्फेट।

चुकंदर वे लगभग एक जैसा ही भोजन करते हैं।

1. 3-4 असली पत्तियों के चरण में पहला भोजन: 0.5 लीटर जैविक जलसेक (मुलीन या हरी घास), जटिल उर्वरक का एक बड़ा चमचा, जिसमें बोरान होता है।
2. तीन सप्ताह के बाद, पंक्तियों के बीच लकड़ी की राख डालें, इसे कुदाल से ढक दें और पानी दें।
3. जड़ फसलों के विकास चरण के दौरान तीसरा भोजन: कला। प्रति 10 लीटर पानी में एक चम्मच पोटेशियम सल्फेट।

प्याज में खाद डालें

उद्यान फसल चक्र में, प्याज को उन फसलों के बाद रखा जाता है जिनमें कार्बनिक पदार्थ मिलाया गया था (आलू, टमाटर, खीरे)। फलियाँ अच्छे पूर्ववर्ती माने जाते हैं। शरद ऋतु की खुदाई के लिए खराब मिट्टी में 5 किलोग्राम तक ह्यूमस या खाद, एक बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट और 1.5 बड़े चम्मच मिलाया जाता है। प्रति वर्ग मीटर पोटेशियम सल्फेट के चम्मच। मी. वसंत ऋतु में, यूरिया मिलाया जाता है - लगभग एक बड़ा चम्मच प्रति वर्ग मीटर। एम।

    प्याज, बीज बोकर उगाया गया (निगेला), चौथी पत्ती के प्रकट होने के चरण में पहली बार खिलाया जाता है:

1. मुलीन का आसव (1:10) या चिकन खाद (1:20), खपत - 3-4 वर्ग मीटर की एक बाल्टी। मी. पंक्तियों के बीच 6-8 सेमी गहरी नाली बनाएं, उन्हें उर्वरक जलसेक के साथ पानी दें और उन्हें मिट्टी से ढक दें।
2. दो सप्ताह के बाद, दूसरी फीडिंग की जाती है: एक चम्मच यूरिया और पोटेशियम सल्फेट, 2 चम्मच सुपरफॉस्फेट प्रति वर्ग मीटर। एम।

सेट से उगाए गए प्याज को अधिक उदारता से खिलाया जाता है:

1. पहली फीडिंग (3-4 पत्तियों के चरण में): 0.5 बड़े चम्मच। प्रति वर्ग मीटर यूरिया के बड़े चम्मच, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट का एक बड़ा चम्मच। एम।
2. एक महीने बाद, एक और खिला - सुपरफॉस्फेट के अर्क के साथ (2 बड़े चम्मच प्रति बाल्टी पानी)।

लहसुन कैसे खिलायें

लहसुन के लिए मिट्टी प्याज की तरह ही तैयार की जाती है।

1. वसंत ऋतु में पत्ती वृद्धि की शुरुआत में लहसुन खिलाया जाता है नाइट्रोजन: सेंट. प्रति वर्ग चम्मच यूरिया एम।
2. दो सप्ताह के बाद, दूसरी फीडिंग: कला। प्रति 10 लीटर पानी में एक चम्मच जटिल उर्वरक।
3. गर्मियों की शुरुआत में तीसरा भोजन सुपरफॉस्फेट अर्क (2 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के साथ होता है।

किसी भी फसल में खाद डालते समय, आपको मुख्य नियम याद रखना चाहिए और उसका पालन करना चाहिए:

किसी पौधे को जरूरत से ज्यादा खिलाने की तुलना में उसे कम खिलाना बेहतर है!

विषय की निरंतरता:

1. मिट्टी की उर्वरता के लिए हरी खाद
2. हमने हरी खाद लगाई, लेकिन आगे क्या?