सेब के पेड़ की छंटाई हमेशा सुप्त अवधि के दौरान की जाती है; यह सभी क्षेत्रों के लिए एक सामान्य नियम है। पेड़ों की छंटाई देर से शरद ऋतु, देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में की जाती है। हालाँकि, जमे हुए सेब के पेड़ों की छंटाई को पत्तियों के खिलने तक स्थगित करना बेहतर है, तब क्षतिग्रस्त शाखाएँ बेहतर दिखाई देंगी।
एक दुबले वर्ष के दौरान गर्मियों में फलदार सेब के पेड़ों का मुकुट भी पतला हो सकता है। यह प्ररोह निर्माण प्रक्रिया की समाप्ति के बाद किया जाता है, अगस्त के मध्य से पहले नहीं।गर्मियों की छंटाई के दौरान, तेजी से ऊपर की ओर या मुकुट की ओर निर्देशित अंकुर, फलने वाली शाखाओं को छायांकित करते हुए हटा दिए जाते हैं।
ताज के भीतर बहुत शक्तिशाली प्रतिस्पर्धियों को छोड़कर, युवा, नए लगाए गए पेड़ों को गर्मियों में नहीं काटा जाता है।
युवा सेब के पेड़ों की छंटाई
युवा सेब के पेड़ों की प्रारंभिक छंटाई रोपण के तुरंत बाद शुरू होती है। पार्श्व शाखाओं को भड़काने के लिए, अंकुर के शीर्ष को तुरंत काट दिया जाता है। सच है, यदि अंकुर पतझड़ में लगाया जाता है, तो छंटाई को वसंत तक स्थगित कर देना चाहिए। शरद ऋतु में, युवा पौधों की छंटाई नहीं की जाती है।
यह वांछनीय है कि पहली गर्मियों के दौरान सेब के पेड़ पर 3-4 पार्श्व अंकुर उगें। उन्हें जमीन से 70 - 80 सेमी की ऊंचाई पर स्थित होना चाहिए। नीचे उगने वाली सभी शाखाओं को हटाना होगा। शेष 3 - 4 शाखाएँ आपके सेब के पेड़ के मुकुट के पहले या निचले स्तर का निर्माण करेंगी।
एक अनुभवी कृषि विज्ञानी से वीडियो ट्यूटोरियल:
यदि ये शाखाएँ केंद्रीय कंडक्टर के तीव्र कोण पर बढ़ती हैं, अर्थात, वे लगभग ऊपर की ओर निर्देशित होती हैं (और अक्सर यही स्थिति होती है), तो उन्हें पुनर्निर्देशित करने की आवश्यकता होती है। ऐसी भविष्य की कंकाल शाखाएं ट्रंक के सापेक्ष 60º के कोण पर स्थित होनी चाहिए।
इन उद्देश्यों के लिए स्ट्रेच मार्क्स का उपयोग किया जाता है। जमीन में कई हुक गाड़ें और शाखाओं को वांछित दिशा में खींचने के लिए सुतली का उपयोग करें। अंकुरों को शरद ऋतु तक इसी स्थिति में रहना चाहिए। बस टहनियों को सुतली से बहुत कसकर न बांधें, नहीं तो सिकुड़न हो जाएगी।
एक केंद्रीय कंडक्टर (ट्रंक) होना चाहिए। यदि इसका कोई प्रतिस्पर्धी, तीव्र कोण पर बढ़ने वाली शाखा है, तो इसे हटा दिया जाना चाहिए। यदि उन्हें क्षैतिज स्थिति में खींचना संभव नहीं है तो तीव्र कोण पर बढ़ने वाली सभी शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए।
वसंत ऋतु में सेब के पेड़ों की छंटाई
वसंत ऋतु में सेब के पेड़ की छंटाई एक पेड़ बनाने का सबसे अच्छा समय है।बेशक, आप पतझड़ में छंटाई कर सकते हैं, लेकिन इसकी क्या गारंटी है कि गठन के दौरान हमने जो कुछ शाखाएँ छोड़ी थीं, वे सर्दियों में नहीं जमेंगी। प्रस्तावित वीडियो क्लिप बहुत स्पष्ट रूप से और विस्तार से दिखाती हैं कि सेब के पेड़ों की छंटाई कैसे करें:
यदि आपके बगीचे में अलग-अलग उम्र के पेड़ उग रहे हैं, तो छंटाई का दृष्टिकोण अलग होना चाहिए। इसलिए, यह अवश्य सोचें कि कौन सी शाखाएँ काटनी हैं और कौन सी छोड़नी हैं। आख़िरकार, यह आपका बगीचा है, और आपके सेब के पेड़ों की छंटाई से आपके पेड़ों को लाभ होना चाहिए।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप किस बागवानी उपकरण का उपयोग करते हैं। छंटाई करने वाली कैंची तेज होनी चाहिए ताकि छंटाई करते समय पेड़ की छाल कुचल न जाए। मोटी शाखाओं को काटने के लिए आपके पास बगीचे की आरी भी होनी चाहिए।
सभी कटों को तुरंत बगीचे के वार्निश की एक पतली परत से ढक देना चाहिए। यदि कोई वार्निश नहीं है, तो इसे तेल पेंट से बदला जा सकता है।
शरद ऋतु में सेब के पेड़ की छंटाई
नियमों के अनुसार, सेब के पेड़ों की शरदकालीन छंटाई शूट की वृद्धि रुकने के बाद शुरू होनी चाहिए। यह चरण शूट पर एपिकल (बल्कि बड़ी) कली के गठन से निर्धारित होता है - सितंबर के अंत में, जब पत्तियों से जड़ों तक पोषक तत्वों का बहिर्वाह पूरी तरह से समाप्त हो जाता है।
लेकिन छंटाई को बाद की तारीख तक स्थगित करना बेहतर है - अक्टूबर तक, जब पत्तियां गिरी नहीं हैं, लेकिन पत्तियों का रंग पहले ही शुरू हो चुका है। लगातार ठंड के मौसम की शुरुआत में 2-3 महीने बाकी होंगे, मौसम गर्म है, शुष्क है, घाव अच्छे से ठीक हो रहे हैं।
ट्रिमर को तुरंत कटों पर गार्डन वार्निश या प्राकृतिक सुखाने वाले तेल पर ऑयल पेंट से कोट करना चाहिए। जब तक पेड़ पूरी तरह से छंट न जाए, तब तक कोटिंग न हटाएं।
पतझड़ में फल देने वाले सेब के पेड़ों की छंटाई करते समय, बड़ी कंकाल शाखाओं को न काटने का प्रयास करें, क्योंकि खोखलापन हो सकता है। एक-दूसरे के करीब कई बड़े घाव एक साथ न लगाएं। इससे कंकाल शाखाएं और केंद्रीय कंडक्टर कमजोर हो जाएंगे।यदि आपको बड़ी मोटी शाखाओं को हटाने की आवश्यकता है, तो उपेक्षित मुकुटों को 2-3 वर्षों में धीरे-धीरे ट्रिम करें।
पेड़ों की छंटाई करते समय बागवान क्या गलतियाँ करते हैं?
सूखी या रोगग्रस्त शाखाओं को, 15-20 सेमी स्वस्थ भागों सहित, छाँटें। यदि आप इस नियम का पालन नहीं करते हैं, तो घाव ठीक नहीं होगा और छंटाई से पेड़ को कोई लाभ नहीं होगा।
नियम का पालन करें: वसंत ऋतु में भारी छंटाई करें और पतझड़ में हल्की छंटाई करें।
पतझड़ में युवा सेब के पेड़ों की प्रारंभिक छंटाई की सिफारिश नहीं की जाती है। इससे अक्सर छोटी वार्षिक वृद्धि और शाखाएं जम जाती हैं।
युवा सेब के पेड़ों का मुकुट बनाते समय, भारी छंटाई से बचने की कोशिश करें: युवा पेड़ को उन पोषक तत्वों से वंचित न करें जो वार्षिक वृद्धि को समृद्ध करते हैं। यह विकास प्रक्रियाओं को कमजोर कर सकता है, फलों के सेट को ख़राब कर सकता है और फलों के झड़ने का कारण बन सकता है। यह अनुशंसा न केवल शरद ऋतु में, बल्कि वसंत (सर्दियों के अंत में) सेब के पेड़ों की छंटाई पर भी लागू होती है।
पुराने सेब के पेड़ों की छंटाई
यदि आपके घर में सेब का पुराना पेड़ उग रहा है, जिसका मुकुट आधा सूखा हुआ है, और सेब की किस्म आपको काफी अच्छी लगती है, तो आपको इसे उखाड़कर नया पौधा लगाने की जरूरत नहीं है। किसी पुराने पेड़ की शक्तिशाली जड़ प्रणाली का उपयोग करके, इसे अपेक्षाकृत जल्दी से पुनर्जीवित किया जा सकता है। देखें वे यह कैसे करते हैं:
ऐसा करने के लिए, सेब के पेड़ की आमूल-चूल, कायाकल्प करने वाली छंटाई की जाती है। पूरी तरह से फसल के बिना न रहने के लिए, ऐसी छंटाई दो चरणों में की जाती है। सबसे पहले, आधे मुकुट को पेड़ के दक्षिण की ओर डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक काटा जाता है। शाखाओं की शेष मोटी कटिंग से, युवा अंकुर, तथाकथित शीर्ष, पहले वर्ष में बढ़ने लगेंगे। इन्हीं शीर्षों से हम सेब के पेड़ का नया मुकुट बनाएंगे।
लेकिन इस प्रक्रिया को यूं ही नहीं छोड़ा जा सकता है; सबसे अधिक संभावना है कि बहुत सारे अंकुर होंगे, और यदि आप उन सभी को छोड़ देते हैं, तो पेड़ जल्दी से बढ़ जाएगा, और इसके अलावा, ऐसे शीर्ष ऊपर की ओर बढ़ते हैं, एक दूसरे से आगे निकल जाते हैं। सबसे शक्तिशाली शूटों में से कई चुनें। सबसे उपयुक्त स्थानों पर स्थित हैं और उनसे सेब के पेड़ का मुकुट बनता है।
सबसे पहले, उनके सिर के ऊपरी हिस्से को काट दें ताकि वे शाखाएँ लगाना शुरू कर दें। ताज के केंद्र की ओर बढ़ती युवा शाखाओं को तुरंत काट दें, शाखाओं को अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित करने का प्रयास करें। जितनी आप काटते हैं, लगभग उतनी ही कंकालीय शाखाएँ बनाएँ। पहले तो ऐसा लग सकता है कि पेड़ नंगा है और आप अधिक अंकुर छोड़ना चाहते हैं। लेकिन वे तेजी से बढ़ेंगे और फिर उन्हें काटना होगा।
दो वर्षों में पुराने मुकुट के दूसरे भाग को काटकर उसी तरह से नया विकसित करना शुरू करना संभव होगा। इस प्रकार, मुझे न केवल सेब के पेड़ों का, बल्कि खुबानी, प्लम और चेरी प्लम का भी कायाकल्प करना था। सभी पेड़ों ने जल्दी ही अपने मुकुट बहाल कर लिए और पूरी फसल पैदा करने लगे। फोटो में आप इनमें से एक सेब के पेड़ को देख सकते हैं।


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