शरद ऋतु के आगमन के साथ ही बगीचे में चिंताएं भी कम नहीं हैं। हमें फसल के अवशेषों को इकट्ठा करने और संसाधित करने, खरीदे गए पौधे रोपने और आने वाली सर्दियों के लिए बगीचे को तैयार करने के लिए समय चाहिए।
इस लेख में हम रसभरी के बारे में बात करेंगे, कि पतझड़ में रसभरी का क्या करें। अक्सर, नौसिखिया माली निम्नलिखित प्रश्न पूछते हैं:
- पतझड़ में रसभरी लगाने का सबसे अच्छा समय कैसे और कब है?
- झाड़ियों की सही तरीके से छंटाई कैसे करें?
- रसभरी को नई जगह पर कैसे ट्रांसप्लांट करें।
- सर्दियों के लिए पौधे कैसे तैयार करें.
आइए शरद ऋतु में रसभरी के रोपण से शुरुआत करें।
शरद ऋतु में रसभरी का रोपण
लैंडिंग की तारीखें. शरद ऋतु में रसभरी लगाने का सबसे अनुकूल समय मध्य सितंबर से मध्य अक्टूबर तक है। क्षेत्र के आधार पर, ये समय थोड़ा भिन्न हो सकता है। मुख्य शर्त यह है कि रसभरी के रोपण से लेकर ठंढ की शुरुआत तक लगभग एक महीना बीतना चाहिए। यह समय पौधों को जड़ लेने और नई जगह पर जड़ें जमाने के लिए पर्याप्त है। खराब जड़ वाले पौधे सर्दियों में जीवित नहीं रह सकते हैं, इसलिए देर से शरद ऋतु में रोपण करना जोखिम भरा है।
रसभरी का पौधा लगाना कब बेहतर है, पतझड़ या वसंत?
पतझड़ में रसभरी का पौधा लगाना निश्चित रूप से बेहतर है। यदि रोपण के नियमों और समय का पालन किया जाता है, तो पौधे सर्दियों में अच्छी तरह से रहते हैं, वसंत ऋतु में तेजी से बढ़ने लगते हैं और वसंत में लगाए गए पौधों से बहुत आगे होते हैं। और सामान्य तौर पर, शरद ऋतु के पौधों की देखभाल करना बहुत आसान है। शरद ऋतु में मौसम अधिक अनुकूल होता है; वसंत की गर्मी नहीं होती है, जो रोपण के बाद पौधों के जीवित रहने को बहुत जटिल बना देती है।
शरद ऋतु और वसंत ऋतु में रसभरी लगाने में क्या अंतर है?
पौध की बेहतर जीवित रहने की दर। वसंत और शरद ऋतु में रोपण तकनीक समान होती है। आपके रास्पबेरी बगीचे की उपज काफी हद तक निम्नलिखित कारकों पर निर्भर करेगी:
- रास्पबेरी किस्म को जिम्मेदारी से चुनें।
- एक उपयुक्त स्थान खोजें.
- रोपण पूर्व तैयारी करें.
किस्म चुनना एक अलग विषय है और हम इसके बारे में अगले लेख में बात करेंगे, तो चलिए दूसरे बिंदु पर चलते हैं।
कहां रोपें. रास्पबेरी एक आश्चर्यजनक रूप से सरल पौधा है; वे विशेष देखभाल के बिना, कहीं भी उग सकते हैं, और साथ ही कुछ प्रकार की फसल भी पैदा कर सकते हैं। बेशक, "किसी प्रकार की फसल" हमारे लिए उपयुक्त नहीं होगी, हमें शाखाओं को सचमुच पकने वाले जामुन के साथ फूटने की ज़रूरत है, और इसके लिए हमें उन सभी चीजों को ध्यान में रखना होगा जो रसभरी को पसंद हैं और पसंद नहीं हैं।
रास्पबेरी वास्तव में निचले, दलदली स्थानों को पसंद नहीं करते हैं, वे छाया में और घने क्षेत्रों में लगाए जाने पर खराब फल देते हैं। यह हल्की दोमट मिट्टी पसंद करता है, जो कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हो। अधिकतर इसे घर की बाड़ या दीवार के किनारे धूप वाली तरफ लगाया जाता है। लगभग कोई भी रसभरी को खाने से पहले नहीं धोता है, इसलिए कोशिश करें कि उन्हें गंदगी वाली सड़कों के पास न लगाएं, जहां अक्सर बहुत अधिक धूल होती है।
रोपण सामग्री के लिए आवश्यकताएँ. पौध के अंकुरों की मोटाई लगभग एक सेंटीमीटर होनी चाहिए। जड़ प्रणाली सघन है और कम से कम 10 सेमी लंबी है। पतली, रेशेदार जड़ें धूप में बहुत जल्दी मर जाती हैं, इसलिए जितनी जल्दी हो सके उन्हें खोदें या कम से कम उन्हें गीले कपड़े में लपेट दें।
लैंडिंग योजना. रसभरी लगाने के दो मुख्य तरीके हैं - झाड़ी और पट्टी। झाड़ी रोपण विधि के साथ, रास्पबेरी के पेड़ में झाड़ियाँ होंगी, जिनमें से प्रत्येक में अलग-अलग उम्र के 8 - 10 अंकुर होंगे। पंक्ति 1 में झाड़ियों के बीच की दूरी 1.2 मीटर है, और पंक्तियों 1.5 के बीच 2 मीटर है।
रिबन के साथ रोपण करते समय, रास्पबेरी के तने की 40 सेमी से अधिक चौड़ी धारियां नहीं बनती हैं। पौधों के बीच की दूरी 40 - 50 सेमी और पंक्तियों के बीच 1.5 - 2 मीटर होती है।
रसभरी को कैसे रोपें ताकि वे कई वर्षों तक भरपूर फसल पैदा करें, इसके बारे में एक वीडियो देखें:
पतझड़ में रसभरी कैसे लगाएं
यदि आप रोपण से पहले जमीन में उदारतापूर्वक कार्बनिक पदार्थ मिलाते हैं तो रसभरी लंबे समय तक और प्रचुर मात्रा में फल देगी। प्राकृतिक खेती के सिद्धांतों से परिचित कोई भी व्यक्ति जानता है कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं।
पहली नज़र में, ऐसी रोपण पूर्व तैयारी बेहद जटिल और समय लेने वाली लग सकती है। वास्तव में, सब कुछ इतना कठिन नहीं है, लेकिन भविष्य में आप बिना किसी खाद या उर्वरक के बिल्कुल भी काम कर सकते हैं।
पतझड़ में रसभरी लगाते समय, ऐसी तैयारी पहले से ही शुरू कर देनी चाहिए। सबसे पहले, आपको 40 - 50 सेमी चौड़ी और लगभग 40 सेमी गहरी खाई खोदने की जरूरत है।
खाई के तल पर लकड़ी का कोई भी टुकड़ा रखें, अधिमानतः पहले से ही आधा सड़ा हुआ। ऊपर से सात से दस सेंटीमीटर की परत में खाद छिड़कें। यदि खाद न हो तो खाद के ढेर से वनस्पति ह्यूमस का उपयोग करें। यदि खाद का ढेर नहीं है, तो उसे गिरी हुई पत्तियों, शीर्षों और घास से भर दें। यह सब धीरे-धीरे सड़ जाएगा और आपके रास्पबेरी बगीचे को सभी आवश्यक पोषण प्रदान करेगा। बगीचे के बिस्तर से पौधों को बिखरने से रोकने के लिए, खाई में तुरंत स्लेट या छत के टुकड़े स्थापित करें।
ऊपर से उपजाऊ मिट्टी डालें, अच्छी तरह से पानी डालें और मिट्टी के जमने तक प्रतीक्षा करें; आपको अधिक मिट्टी डालने की आवश्यकता हो सकती है।
रसभरी का शरद ऋतु रोपण
इस आकार के छेद तैयार करें कि पौधों की जड़ प्रणाली वहां स्वतंत्र रूप से फिट हो सके। जड़ों को अलग-अलग दिशाओं में फैलाएं, सुनिश्चित करें कि वे मुड़ें नहीं और मिट्टी से ढक न जाएं। पौधों की जड़ का कॉलर ज़मीन के स्तर पर या थोड़ा नीचे होना चाहिए। कुछ नौसिखिया माली "जड़ें फैलाओ..." की सिफारिशों को वैकल्पिक, "ड्यूटी पर" मानते हैं, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। किसी भी पौधे को रोपते समय जड़ों को सीधा और नीचे की ओर निर्देशित करना चाहिए, फिर पौधे के लिए नई जगह पर जड़ें जमाना बहुत आसान हो जाएगा।
रोपण समाप्त करने के बाद, पौधों को अच्छी तरह से पानी दें और खाद (यदि कोई हो) या गिरी हुई पत्तियों और पुआल के साथ गीली घास डालें। यदि आप वसंत ऋतु में रसभरी लगाते हैं, तो रोपण के तुरंत बाद आपको अंकुरों को 15 - 20 सेमी की ऊंचाई तक काटने की जरूरत है।शरद ऋतु में रोपण करते समय, वसंत ऋतु में छंटाई करना भी बेहतर होता है। कोई भी छंटाई पार्श्व प्ररोहों के विकास को उत्तेजित करती है, और यदि शरद ऋतु गर्म है, तो अंकुरों को युवा प्ररोह पैदा करने का समय मिल सकता है। सर्दियों में वे निश्चित रूप से मर जाएंगे, और यह बेहद अवांछनीय है।
निःसंदेह, हर कोई ऊपर वर्णित रोपण-पूर्व तैयारी करने में सक्षम नहीं होगा। बेशक, रसभरी को साधारण गड्ढों में लगाया जा सकता है, लेकिन इस मामले में भी, गड्ढों में आधी बाल्टी ह्यूमस, 30 ग्राम, डालना चाहिए। सुपरफॉस्फेट और 20 जीआर। पोटेशियम नमक. रसभरी की रोपाई करते समय यूरिया या साल्टपीटर जैसे नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
रसभरी लगाते समय सबसे आम गलती घनी रोपाई है।
शरद ऋतु में रसभरी की छंटाई
रिमॉन्टेंट रसभरी और नियमित रसभरी की छंटाई अलग-अलग तरीके से की जाती है। सटीक होने के लिए, साधारण रसभरी को पतझड़ में नहीं काटा जाता है। गर्मियों में कटाई के तुरंत बाद इसकी छँटाई की जाती है।
रास्पबेरी झाड़ी में पिछले वर्ष के अंकुर और इस वर्ष उगने वाले युवा अंकुर शामिल हैं। फसल पिछले वर्ष की टहनियों पर बनती है, इन टहनियों को कटाई के तुरंत बाद काट देना चाहिए। इसमें देरी नहीं की जा सकती, क्योंकि यह युवा पौधों के विकास में बाधा डालता है, जिन्हें भरपूर रोशनी और धूप मिलनी चाहिए।
पुरानी टहनियों को काटने के साथ-साथ, जो सूखने लगी हैं, शेष नई टहनियों को भी राशन दिया जाता है। सबसे पहले, कमजोर, अविकसित अंकुरों को हटा दें और मजबूत अंकुरों में से प्रत्येक झाड़ी में 4-5 सबसे शक्तिशाली अंकुरों को चुनें और छोड़ दें। उनके लिए खेद महसूस न करें, क्योंकि वसंत में नए अंकुर उगने लगेंगे और गर्मियों में झाड़ियों में 4-5 नहीं, बल्कि 8-10 अंकुर होंगे।
यदि किसी कारण से आपने गर्मियों में छंटाई नहीं की, तो आपको पतझड़ में रसभरी की छंटाई करनी होगी, लेकिन अगले साल सब कुछ समय पर करने का प्रयास करें।
शरद ऋतु वीडियो में रसभरी की छंटाई:
शरद ऋतु में रिमॉन्टेंट रसभरी की छंटाई
रिमोंटेंट रसभरी को दो तरह से उगाया जा सकता है:
- दो फ़सलों के लिए. पहली फसल जून-जुलाई के अंत में पकती है, और दूसरी सितंबर की शुरुआत से ठंढ तक पकती है।
- एक फसल के लिए. यह फसल अगस्त के अंत से पकती है और ठंढ तक भी जारी रहती है।
बेशक, ये बहुत अनुमानित तिथियां हैं, जो क्षेत्र और रास्पबेरी किस्म के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। इनमें से प्रत्येक विधि के अपने फायदे और नुकसान हैं, जिनके बारे में बागवान कई वर्षों से बहस कर रहे हैं।
पहली विधि का उपयोग करके, आप लगभग सभी गर्मियों में रसभरी खाएंगे, लेकिन पौधे बीमारियों और कीटों के प्रति कुछ हद तक संवेदनशील होंगे।
दूसरा विकल्प चुनने पर, आपको एक शरद ऋतु, बहुत प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त होगी, जिसका वजन खेती की पहली विधि से प्राप्त दो फसलों के बराबर है। इन दोनों तरीकों को आज़माएं और खुद तय करें कि कौन सा बेहतर है।
अब बात करते हैं शरद ऋतु की छंटाई के बारे में, क्योंकि ऊपर वर्णित विधियों से रसभरी की छंटाई अलग-अलग तरीकों से की जाती है।
रिमॉन्टेंट रसभरी की छंटाई वीडियो:
दो फ़सलों के लिए उगाते समय रसभरी की छंटाई करें
रिमॉन्टेंट रसभरी के लिए, फसल पिछले वर्ष की शूटिंग और इस वर्ष उगाई गई युवा शूटिंग दोनों पर बनती है, इसलिए एक वर्ष में इससे दो फसल लेना संभव है। दो फ़सलों के लिए उगाए गए रिमॉन्टेंट रसभरी की छंटाई करना नियमित रसभरी की छंटाई के समान है।
इसी तरह, गर्मी की फसल काटने के बाद, फल देने वाली टहनियों को तुरंत काट देना चाहिए। यह आमतौर पर जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में किया जाता है। इस समय शेष युवा अंकुर पहले से ही रंग प्राप्त कर रहे हैं, और सितंबर की शुरुआत में उन पर जामुन पहले से ही पकने लगे हैं।
संपूर्ण शरद ऋतु की फसल अंकुरों के शीर्ष पर केंद्रित होगी।कटाई के बाद, बचे हुए सूखे पुष्पक्रमों के साथ इस पुष्पगुच्छ को ही छंटाई की जरूरत होती है। यहीं पर रिमॉन्टेंट रसभरी की शरदकालीन छंटाई वास्तव में समाप्त होती है। जो कुछ बचा है वह अंकुरों को जमीन पर झुकाना है ताकि वे सर्दियों में जम न जाएं।
कई बागवान, साधारण रसभरी उगाते समय, जून में शीर्ष काट देते हैं ताकि पार्श्व अंकुर बढ़ सकें। रिमॉन्टेंट रसभरी में, आप गर्मियों में शीर्ष को नहीं काट सकते हैं, अन्यथा आप अंकुर के ऊपरी तीसरे भाग पर बनी फसल के हिस्से को नष्ट कर देंगे।
एक फसल के लिए उगाए जाने पर रिमॉन्टेंट रसभरी की शरद ऋतु में छंटाई
यदि आप एक शरद ऋतु की फसल के लिए रिमॉन्टेंट रसभरी उगाने का निर्णय लेते हैं, तो पिछले वर्ष की शूटिंग को बचाने की कोई आवश्यकता नहीं है। देर से शरद ऋतु में, बस जमीन से बिल्कुल नीचे की सभी टहनियों को काट दें, लेकिन ऐसा केवल देर से शरद ऋतु में करें, अधिमानतः ठंढे मौसम में भी। यदि आप गर्म होने पर अंकुरों की छंटाई करते हैं, तो छंटाई के बाद युवा अंकुर बढ़ने लगेंगे, जो निश्चित रूप से सर्दियों में मर जाएंगे।
वसंत ऋतु में, युवा अंकुर जमीन से दिखाई देंगे, उनमें से बहुत सारे होंगे, लेकिन आप उन सभी को नहीं छोड़ सकते। प्रत्येक झाड़ी के लिए, 3-4 सबसे बड़े अंकुर छोड़ दें, बाकी हटा दें। एक बार फिर मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि रसभरी उगाते समय सबसे आम और व्यापक गलती गाढ़े पौधे लगाना है। आधुनिक रास्पबेरी किस्में बहुत अधिक पैदावार देती हैं, लेकिन केवल तभी जब झाड़ियाँ अच्छी तरह से रोशन हों।
अगस्त के अंत में, जामुन पकना शुरू हो जाएंगे, और कटाई के बाद, देर से शरद ऋतु में, अपने रास्पबेरी के पेड़ को फिर से जमीन पर काट दें, और इसी तरह साल-दर-साल। सर्दियों में, ऐसे रसभरी वाले बिस्तर नंगे होते हैं, केवल स्टंप बाहर चिपके रहते हैं।
शरद ऋतु में रसभरी की रोपाई
अक्सर, बागवान इस सवाल में रुचि रखते हैं: पतझड़ में रसभरी को फिर से लगाने का सबसे अच्छा समय कब है?
शरद ऋतु में रसभरी को एक नई जगह पर रोपना (साथ ही पतझड़ में रसभरी लगाना) मध्य सितंबर से मध्य अक्टूबर तक सबसे अच्छा काम करता है।
रसभरी को एक नए स्थान पर, एक नियम के रूप में, दो मामलों में प्रत्यारोपित किया जाता है:
- अगर उसे गलत जगह लगाया गया और वह अचानक हस्तक्षेप करने लगी।
- रसभरी लंबे समय तक एक ही स्थान पर उगती रही, पैदावार गिरने लगी और बागान को फिर से जीवंत करने के लिए रसभरी के पेड़ को दोबारा लगाने की जरूरत पड़ी।
यह स्पष्टीकरण देना पड़ा, क्योंकि इन दोनों मामलों में रसभरी का प्रत्यारोपण कुछ अलग तरीके से किया जाता है।
यदि रोपण के एक या दो साल बाद यह पता चलता है कि रसभरी "गलत स्थान पर" लगाई गई थी, तो युवा झाड़ियों को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है, जड़ों को नुकसान न पहुंचाने की कोशिश की जाती है, और एक नई जगह पर ले जाया जाता है। उस समय तक नई जगह सावधानीपूर्वक तैयार कर ली जानी चाहिए।
यदि रसभरी के पेड़ को पुनर्जीवित करने के लिए रसभरी को दोबारा लगाया जाता है, तो पुरानी झाड़ियों को उखाड़कर फेंक दिया जाता है; वे अब किसी काम की नहीं रहेंगी। नई जगह पर रोपण के लिए युवा, मजबूत अंकुरों को चुना जाता है। पुनः रोपण का सबसे अच्छा समय पतझड़ है। रसभरी की रोपाई की तकनीक रोपण से अलग नहीं है।
किसी वृक्षारोपण को पुनर्जीवित करने के लिए, पुनः रोपण सबसे प्रभावी तरीका है। कारण स्पष्ट है: एक नई जगह पर आप सुरक्षित रूप से खाइयां या रोपण गड्ढे तैयार कर सकते हैं, उन्हें कार्बनिक पदार्थों और उर्वरकों से भर सकते हैं। दुर्भाग्य से, हर किसी को समय-समय पर रास्पबेरी उद्यान को एक नई जगह पर ले जाने का अवसर नहीं मिलता है।
आप रसभरी को दोबारा लगाए बिना उसका कायाकल्प कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पुराने प्रकंद को बस फावड़े से काट दिया जाता है, और जमीन में बची हुई जड़ों से युवा अंकुर उगने लगेंगे। इसी वृद्धि से नई झाड़ियाँ बनती हैं।
सर्दियों के लिए रसभरी को कैसे मोड़ें
अक्सर, रास्पबेरी शाखाओं के शीर्ष जम जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, झाड़ियों को जमीन पर झुकना चाहिए।बेशक, जमीन पर अंकुर रखना संभव नहीं होगा; वे बस टूट जाएंगे, और यह आवश्यक नहीं है। यह तनों को एक चाप में मोड़ने और उन्हें पड़ोसी झाड़ी के नीचे से बाँधने के लिए पर्याप्त है। फोटो में स्पष्ट रूप से दिखाया गया है कि यह कैसा दिखता है। ठंढ शुरू होने से पहले अंकुरों को जमीन पर झुका देना चाहिए, अन्यथा वे जम जाएंगे और भंगुर हो जाएंगे।
सर्दियों में, रास्पबेरी के पेड़ को बर्फ से ढकने की सलाह दी जाती है, लेकिन यह ठंढे मौसम में किया जाना चाहिए, जब बर्फ नरम और रोएँदार हो। यदि आप झुकी हुई झाड़ियों को गीली, भारी बर्फ से ढक देते हैं, तो आप उन्हें तोड़ सकते हैं। बर्फ से ढकी रास्पबेरी हमेशा बहुत अच्छी तरह से सर्दियों में रहती है।
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