नीला प्याज - इस पौधे का वर्णन करते समय, सबसे पहले यह ध्यान दिया जाता है कि यह सजावटी बागवानी में उपयोग किए जाने वाले सबसे सुंदर प्रकार के प्याज में से एक है। इसका महत्व पुष्पक्रमों के आकार के लिए नहीं है (वे फूल आने के समय भी छोटे होते हैं - केवल लगभग 4 सेमी), बल्कि उनके नीले रंग के लिए, जो फूल के अंत में बकाइन में बदल जाता है।
नीले प्याज को उगाने के लिए कौन से फूल सबसे अच्छे हैं?
नीला प्याज देर से वसंत में खिलता है - गर्मियों की शुरुआत में 20-25 दिनों के लिए। फूल आने के समय ही पत्तियाँ मुरझाने लगती हैं, लेकिन पतझड़ तक नई पत्तियाँ उग आती हैं। तथ्य यह है कि पत्तियां जल्दी से मर जाती हैं, पड़ोसियों के लिए अच्छा है: दिखावा करने के बाद, यह "मंच" छोड़ देता है, अन्य पौधों को रास्ता देता है। हालाँकि बढ़ते मौसम के दौरान भी पत्तियाँ अपनी ओर ध्यान नहीं खींचती हैं: वे बहुत लंबी नहीं होती हैं (पेडुनकल से तीन गुना छोटी) और उनकी चौड़ाई एक सेंटीमीटर होती है।
नीला प्याज सामान्य लूसेस्ट्राइफ और डोरोनिकम के पीले फूलों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, जो एक ही समय में खिलते हैं। प्राकृतिक शैली के अन्य पौधों के साथ लगाए जाने पर यह सामंजस्यपूर्ण भी होता है: बेल, स्केबियोसिस, आदि। नीले गोलाकार पुष्पक्रम, अन्य पौधों से ऊंचे, फूलों के बगीचे में एक ओपनवर्क ऊर्ध्वाधर उच्चारण बनाते हैं। इसे पीले और सफेद फूलों के साथ उगाने का प्रयास करें, यह संयोजन आपके फूलों के बगीचे में परिष्कार और अद्वितीय आकर्षण जोड़ देगा।
यह कैसे प्रजनन करता है
प्रजनन वानस्पतिक (बेटी बल्बों द्वारा, और कुछ किस्मों द्वारा बल्बों द्वारा) और बीजों द्वारा होता है। अगस्त-सितंबर में बल्ब और बल्बलेट लगाए जाते हैं। रोपण की गहराई बल्ब के व्यास से तीन गुना है: रोपण सामग्री जितनी बड़ी होगी, उतनी ही गहराई में लगाया जाएगा।
यदि कई बल्ब हैं, तो उन्हें 10 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। बीज, यदि पर्याप्त हैं, तो सर्दियों से पहले बोए जा सकते हैं, यह देखते हुए कि नीले प्याज स्वयं-बुवाई द्वारा आसानी से प्रजनन करते हैं। यदि कुछ बीज हैं, तो उन्हें वसंत ऋतु में तुरंत अलग-अलग कपों में बोना बेहतर होता है ताकि स्थायी स्थान पर रोपाई करते समय पौधों को कम नुकसान हो।
कहां रोपें और कैसे उगाएं
मध्यम नम ह्यूमस मिट्टी पर धूप वाले फूलों के बिस्तरों में अच्छा लगता है। पूरे मौसम में समान रूप से पानी दें। सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है।हर 5-6 साल में एक बार, जब लगाए गए बल्ब के चारों ओर कई बेटी बल्ब बन जाते हैं, तो घोंसले को दोबारा लगाया जाता है ("भीड़ की स्थिति में" यह बदतर खिलना शुरू कर देता है)। गर्मियों में पत्तियाँ सूखने के बाद ऐसा करना बेहतर होता है और अभी तक नई पत्तियाँ उगना शुरू नहीं हुई हैं।
वैसे, नीले प्याज के पत्ते तब तक काफी खाने योग्य होते हैं जब तक कि वे मोटे न हो जाएं और पीले न होने लगें।
बगीचे के प्याज के प्रकार भी सजावटी होते हैं, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध चाइव्स या चाइव्स। फूलों के दौरान, ऊंचाई में संरेखित कई पौधों से युक्त कम पर्दे, बड़े पैमाने पर बकाइन गेंदों से सजाए जाते हैं।
बेशक, सलाद और ओक्रोशका के लिए ऐसी सुंदरता को काटना अफ़सोस की बात है। लेकिन वसंत ऋतु में, एक नियम के रूप में, बिना चाइव्स के भी बिस्तरों में पर्याप्त विटामिन होते हैं। और शरद ऋतु तक, यदि आप गर्मियों में पीली पत्तियों को काट देते हैं, तो युवा हरियाली वापस उग आएगी। तो यह पता चला है कि सीज़न की शुरुआत में फूल की भूमिका निभाने वाले चाइव्स को पतझड़ में हरी फसल के रूप में पुनः वर्गीकृत किया जाता है।
हालाँकि कोई भी प्याज इस तरह से रूपांतरित हो सकता है, यहाँ तक कि प्याज भी, यदि बीज के लिए बल्ब लगाएं. बड़े सफेद सिर किसी भी फूलों के बगीचे को सजाएंगे। इसके अलावा, फूलों के पौधों से घिरे होने के कारण, प्याज की मक्खी द्वारा इसका पता न चलने की संभावना अधिक होती है।
अन्य सजावटी किस्में
यदि हम विशुद्ध रूप से सजावटी किस्मों पर लौटते हैं, तो उनमें से आप उन प्रजातियों का चयन कर सकते हैं जो पुष्पक्रम की ऊंचाई, आकार और रंग और फूल आने के समय में एक दूसरे से भिन्न होंगी।

विशाल एलियम
विशाल एलियम सबसे बड़े बगीचे में भी नहीं खोएगा: इसके बैंगनी पुष्पक्रम-सिरों को डेढ़ मीटर के पेडुनेर्स के साथ ताज पहनाया जाता है।

अफलातून प्याज
अफलातून प्याज भी लम्बा होता है। गर्मियों में बैंगनी गोलाकार पुष्पक्रम के साथ खिलता है। गुलाबी किस्म भी हैं।

पीला मौली प्याज
क्या आपको गर्म रंग पसंद हैं? फिर आपकी साइट पर पीले प्याज के लिए जगह होगी - एक छोटा पौधा (30-40 सेमी) जिसमें पीले बेल के आकार के फूल होते हैं, जो छतरीदार पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

गोल सिर वाला या बॉल सिर वाला प्याज
क्या आप गर्मियों के अंत में खिलने वाले फूलों में और अधिक विविधता जोड़ना चाहते हैं? गोल प्याज लगाएं. इसके गहरे बैंगनी रंग के अंडाकार पुष्पक्रम इचिनेशिया, हेलेनियम और सॉलिडैगो के साथ अच्छे लगते हैं।
सूखे प्याज के फूल सर्दियों के फूलों की सजावट के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
आप अपने बगीचे में कई प्रकार के सजावटी पौधे उगा सकते हैं, जो वसंत से लेकर गर्मियों के अंत तक खिलेंगे। इसके अलावा, पके बीजों के साथ भी प्याज के पुष्पक्रम सजावटी बने रहते हैं। यदि आप स्व-बीजारोपण से डरते नहीं हैं, तो आप उन्हें लंबे समय तक बिना काटे छोड़ सकते हैं।
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