बोरोन सब्जियों के लिए एक महत्वपूर्ण पोषण तत्व है। यह सभी मिट्टी में पाया जाता है, लेकिन हमेशा पौधों के लिए पर्याप्त मात्रा में नहीं। रेतीली, शांत मिट्टी पर पर्याप्त बोरान नहीं।
पौधे बोरान की कमी से न केवल तब पीड़ित हो सकते हैं जब मिट्टी में सूक्ष्म तत्व की मात्रा कम हो। उदाहरण के लिए, अपर्याप्त पानी देने के कारण पौधों में बोरॉन की कमी हो जाती है। अधिक चूने की मात्रा वाली मिट्टी पर, बोरॉन पौधों के लिए दुर्गम रूपों में बदल जाता है।
अधिकांश सब्जी फसलों को, सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित होने के लिए, थोड़ी मात्रा में बोरॉन की आवश्यकता होती है - 0.5 से 1.5 ग्राम प्रति वर्ग मीटर तक। एम. बढ़ी हुई दरें विषैली हैं।
बोरोन की कमी पर पौधे कैसे प्रतिक्रिया करते हैं?
विभिन्न फसलों में बोरॉन की कमी के बाहरी लक्षण हमेशा समान नहीं होते हैं।
अजवाइन बोरान की कमी के प्रति संवेदनशील है: विकास बिंदु मर जाता है, पत्ती के डंठल और जड़ों के ऊपरी भाग पर दरारें बन जाती हैं।
चुकंदर और अन्य जड़ वाली सब्जियों में "हृदय सड़न" नामक रोग विकसित होता है। पौधों का विकास ख़राब होता है, उनमें पत्तियाँ कम निकलती हैं, वे स्वस्थ पौधों की तुलना में छोटे होते हैं। विकास बिंदु मर जाता है और सड़ जाता है। गंभीर बोरान भुखमरी के साथ, जड़ खुरदरी भूरी सतह के साथ छोटी, घुमावदार रहती है। केंद्र में क्रॉस सेक्शन पर गहरे भूरे रंग के पानी वाले ऊतक के क्षेत्र होते हैं।
टमाटर बोरान की कमी से कम पीड़ित होते हैं, लेकिन सूखे के दौरान, एक सूक्ष्म तत्व की कमी स्वयं ही ज्ञात हो सकती है: विकास बिंदु काला हो जाता है, सौतेले बेटे घाव के नीचे दिखाई देते हैं, और पौधा सामान्य से अधिक झाड़ीदार दिखता है। फलों पर बाह्यदलों के शीर्ष सूख जाते हैं और अंदर की ओर मुड़ जाते हैं, और काले या सूखे ऊतक के क्षेत्र दिखाई देते हैं।
बोरान की कमी से प्याज के पौधे अविकसित एवं कुरूप हो जाते हैं। पत्तियों का रंग गहरे भूरे-हरे से नीले-हरे तक भिन्न होता है। नई पत्तियों पर स्पष्ट रूप से परिभाषित पीले और हरे धब्बे स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।
बोरान की कमी से, आलू के कंदों का स्वाद बिगड़ जाता है: गूदा पानीदार, घना होता है, इसमें थोड़ा स्टार्च होता है, और पकाने के दौरान ऊपरी परत छिल जाती है।
जब बोरॉन की कमी होती है, तो पौधों के विकास बिंदु मर जाते हैं, इंटरनोड छोटे हो जाते हैं, और इसलिए झाड़ी टेढ़ी और घनी दिखाई देती है। पत्तियाँ मोटी हो जाती हैं, उनके किनारे ऊपर की ओर मुड़ जाते हैं। कंद स्वस्थ पौधों की तुलना में छोटे बनते हैं और टूट जाते हैं।
बोरॉन की कमी से फूलगोभी ढीले, नेक्रोटिक सिर बनाती है।
खीरे और अन्य कद्दूओं में, बोरॉन की कमी से, विकास बिंदु पीला हो जाता है और पत्तियां खुरदरी हो जाती हैं।
बोरोन पौधों के जीवन में महत्वपूर्ण है: यह उत्पादकता बढ़ाता है, फलों की गुणवत्ता बनाए रखता है, उनके स्वाद में सुधार करता है,
तनाव के प्रति पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है। लेकिन बोरॉन उर्वरकों का उपयोग कौशल के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि सूक्ष्म तत्व की अधिकता पौधों को उदास और जहरीला बना देती है।
पौधों को बोरॉन कैसे खिलाएं
बोरॉन उर्वरकों का उपयोग अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाता है यदि पौधों को जटिल उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है जिसमें बोरान होता है, या लकड़ी की राख, जिसमें यह सूक्ष्म तत्व (और अधिक) भी शामिल होता है, जोड़ा जाता है।
सब्जियों में से, बोरॉन की सबसे अधिक मांग फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स, चुकंदर और रुतबागा है, जो दक्षिणी क्षेत्र में शायद ही कभी उगाया जाता है।
टमाटर, गाजर और सलाद को बोरॉन की औसत आवश्यकता होती है। बोरान पर सबसे कम निर्भरता सेम, मटर और आलू में पाई जाती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें बोरान की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है।
बोरिक एसिड का उपयोग अक्सर बोरान आपूर्तिकर्ता के रूप में किया जाता है। वे बीज बोने की तैयारी के चरण में ही इसका उपयोग करना शुरू कर देते हैं। एक पोषक तत्व समाधान (0.2 ग्राम प्रति लीटर पानी) में, गाजर, चुकंदर और टमाटर के बीज को 24 घंटे के लिए भिगोया जाता है, और गोभी, खीरे और तोरी के बीज को 12 घंटे के लिए भिगोया जाता है।
वानस्पतिक पौधों में बोरान की कमी को पर्ण आहार से पूरा करना बेहतर है: प्रति लीटर पानी में 0.1 ग्राम बोरिक एसिड। तीन बार स्प्रे करें: नवोदित, फूल आने और फल लगने के चरण के दौरान। यदि आप सुनिश्चित हैं कि मिट्टी में पर्याप्त बोरॉन नहीं है, तो जड़ को बोरिक एसिड (1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी, खपत प्रति 10 वर्ग मीटर) के घोल से खिलाया जाता है। प्रचुर मात्रा में पानी देने के बाद खिलाएं।
पोषक तत्व समाधान तैयार करते समय, बोरिक एसिड की आवश्यक मात्रा को पहले थोड़ी मात्रा में गर्म पानी में घोला जाता है, और फिर कमरे के तापमान पर पानी के साथ आवश्यक मात्रा में लाया जाता है।





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