अनुभवी गर्मियों के निवासियों को पता है कि जितनी देर से बीज बोए जाते हैं, उतनी ही सक्रियता से अंकुर विकसित होते हैं, वे उतने ही अधिक स्वस्थ और स्वस्थ होते हैं।
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लेकिन ऐसी फसलें हैं जो अभी भी फरवरी में बोई जाती हैं। ये गोभी की शुरुआती किस्में हैं (सफेद गोभी, फूलगोभी, ब्रोकोली, आदि)। |
गोभी के पौधे फरवरी में लगाए जाते हैं
शीघ्र रोपण कई कारणों से होता है।
- सबसे पहले, गोभी एक ठंड प्रतिरोधी पौधा है, और हम इसे, एक नियम के रूप में, अप्रैल के मध्य में, टमाटर, मिर्च और बैंगन की तुलना में बहुत पहले, बिस्तरों में लगाते हैं।
- दूसरे, गोभी के विकास के लिए वसंत का मौसम गर्मियों की तुलना में अधिक अनुकूल है, और इसलिए फरवरी की बुवाई आपको न केवल जल्दी, बल्कि बेहतर फसल भी प्राप्त करने की अनुमति देती है।
हम फरवरी के मध्य-अंत में रोपाई के लिए गोभी के बीज बोते हैं। हम अंकुरों को पहले दिन से अच्छी रोशनी और हवा प्रदान करने के लिए हल्की बुआई करते हैं। तापमान कम होना चाहिए और रोशनी अच्छी होनी चाहिए। इसके बिना आपको पत्तागोभी की अच्छी पौध नहीं मिल सकती।
गोभी के बीज बोने की गहराई लगभग 1.5 सेमी है। अंकुरण के तुरंत बाद इष्टतम तापमान +8 +10 डिग्री है। बाद में इसे बढ़ाकर 15-17 डिग्री कर दिया जाता है. रात में, स्वाभाविक रूप से, यह अधिक ठंडा होना चाहिए - 7-9 डिग्री।
एक अपार्टमेंट में, खिड़की को प्लास्टिक फिल्म से कमरे से अलग करके ऐसा माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जा सकता है। धूप वाले दिनों में, अंकुरों को शीशे वाले लॉजिया पर रखा जा सकता है।
फरवरी में भी प्याज लगाया जाता है
फरवरी के मध्य में प्याज लगाने की भी सलाह दी जाती है, ताकि अप्रैल में, जब अभी गर्मी न हो, आप बगीचे में पौधे लगा सकें और जितनी जल्दी हो सके फसल प्राप्त कर सकें। जो प्याज के बीज रोपण के लिए तैयार नहीं हैं, वे लंबे समय तक जमीन में पड़े रह सकते हैं, इसलिए बेहतर होगा कि उन्हें बोने से पहले भिगोकर अंकुरित कर लिया जाए।
सबसे पहले, उन्हें एक दिन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी घोल की थोड़ी मात्रा से भरें, और फिर उन्हें कमरे के तापमान पर एक नम कपड़े में फूलने दें। हम तुरंत अंकुरित बीज बोते हैं, उन्हें 1-1.5 सेमी की गहराई तक लगाते हैं।
हम घनी बुआई नहीं करते हैं: बीज बचाने के लिए, और बेहतर वेंटिलेशन और सुविधाजनक पुनः रोपण के लिए। रोपाई के लिए, हम कई दिनों तक तापमान +10 +11 डिग्री तक कम करते हैं, और बाद में भी हम प्याज को ठंडा रखने की कोशिश करते हैं - +15 डिग्री।
फरवरी में, लीक, जड़ और डंठल वाली अजवाइन बोई जाती है, लेकिन एक अलग कारण से। इन फसलों का उगने का मौसम काफी लंबा होता है और सीधे जमीन में बोए जाने के कारण, उनके पास पूरी फसल तैयार करने का समय नहीं होगा।
अजवाइन के पौधे रोपना
प्याज के बीजों की तरह अजवाइन के बीजों को अंकुरित करना मुश्किल होता है, इसलिए बुआई से पहले इन्हें कई दिनों तक गीले कपड़े में रखकर अंकुरित करने की भी सलाह दी जाती है। जो बीज फूटने लगते हैं उन्हें दस दिनों तक (सख्त करने के लिए) रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है, और फिर तुरंत बोया जा सकता है।
नम मिट्टी की सतह पर अजवाइन के बीज बोएं (उन्हें हल्के ढंग से साफ रेत के साथ छिड़का जा सकता है) और अंकुरण के लिए अनुकूल परिस्थितियां प्रदान करने के लिए अंकुरण तक फिल्म के साथ कवर करें। उद्भव से पहले की अवधि के लिए इष्टतम तापमान 20-25 डिग्री है।
अंकुरण के बाद, हम तापमान को 14-18 डिग्री तक कम कर देते हैं। हम अजवाइन के पौधों को बहुत सावधानी से पानी देते हैं: या तो अंकुर कंटेनर के किनारे से, या पिपेट से।
हम कई कैसेटों में अजमोद के बीज बोते हैं। हाल के वर्षों में, यह फसल किसी तरह हमारी सर्दियों को अच्छी तरह से सहन नहीं कर पाती है, और वसंत ऋतु में हम खुद को सुगंधित पत्तियों के बिना पाते हैं। और थोड़े से अजमोद के पौधे उगाकर हम इस समस्या को खत्म कर देंगे।
एक छोटी सी टिप्पणी: हम कंपनी द्वारा उपचारित बीजों को बोने से पहले भिगोते नहीं हैं।
हम बाकी सब्जियां फरवरी में नहीं, बल्कि बाद में बोएंगे: मिर्च, बैंगन, सलाद - मार्च के मध्य में, टमाटर - मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में, खीरा, तोरी, स्क्वैश - अप्रैल के मध्य से पहले नहीं। यदि दचा में ग्रीनहाउस है, तो हम ऊपर उल्लिखित तिथियों से दो सप्ताह पहले उनके लिए रोपाई के लिए बीज बोते हैं।
और एक और छोटा सा स्पष्टीकरण: हम टमाटर के सभी बीज घर पर बोने की कोशिश नहीं करते हैं। हम कुछ को ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस और बाद में खुले मैदान में बोने के लिए छोड़ देंगे।
मिट्टी: भाप लें या इसे ऐसे ही छोड़ दें?
चूंकि हमने रोपाई के लिए बीज बोने में जल्दबाजी नहीं करने का फैसला किया है, इसलिए हमारे पास मिट्टी के मिश्रण और अंकुर कंटेनरों को ठीक से तैयार करने का समय है।
मिट्टी का मिश्रण कैसा होना चाहिए?
मिश्रण के साथ प्रयोग न करना ही बेहतर है। यदि हमें खरीदी गई पोषक मिट्टी पर अच्छी पौध मिलती है, तो हम वह मिट्टी खरीदेंगे जिसने हमें पिछले वर्षों में निराश नहीं किया है। यदि हम पत्ती वाली मिट्टी, पीट, रेत के मिश्रण पर पौध उगाने के आदी हैं, तो हम परंपरा से भी नहीं हटेंगे।
मुख्य बात यह है कि मिट्टी का मिश्रण हल्का और संरचनात्मक हो। यह मिट्टी अंकुर पौधों में मजबूत जड़ों के विकास को बढ़ावा देती है। यदि आपके पास पत्ती या टर्फ मिट्टी नहीं है, तो आप बगीचे की मिट्टी को पीट (1:1) के साथ मिला सकते हैं।
इसमें मिलाए जाने वाले पर्लाइट और वर्मीक्यूलाइट से मिट्टी के मिश्रण के गुणों में अच्छा सुधार होता है। ग्रीष्मकालीन निवासी जो हमेशा समय पर अपने अंकुरों को पानी देने में सक्षम नहीं होते हैं, वे मिट्टी के मिश्रण में हाइड्रोजेल मिलाते हैं, जो इष्टतम स्तर पर आर्द्रता बनाए रखने में मदद करता है।
रोपाई के लिए मिट्टी को कीटाणुरहित कैसे करें
साल-दर-साल, बागवानों को रोगज़नक़ों से छुटकारा पाने के लिए रोपाई के लिए मिट्टी को भाप देने की सलाह दी जाती है। लेकिन उच्च तापमान, मिट्टी को बंजर बनाकर उसका जीवन छीन लेता है। ऐसे सब्सट्रेट पर पौधों का उगना मुश्किल होता है।
इसलिए, यदि हम अभी भी मिश्रण को भाप देने से इनकार नहीं करते हैं, तो इस प्रक्रिया के बाद हम इसे फिटोस्पोरिन-एम के समाधान के साथ फैलाकर मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के साथ "आबाद" करेंगे।
आप भाप के बिना भी काम कर सकते हैं, खासकर अगर मिट्टी जम गई हो। हम बालकनी या गैरेज में जमा मिट्टी को बुआई से कम से कम दो सप्ताह पहले गर्म स्थान पर ले आते हैं। यह गर्म हो जाएगा और इसमें लाभकारी माइक्रोफ्लोरा सक्रिय हो जाएगा।
रोपण से पहले बीजोपचार करें
खैर, ताकि अंकुरों पर बीमारियों का "हमला" न हो, हम बीज और अंकुरों को विकास नियामकों से उपचारित करके उन्हें मजबूत करेंगे।आप कौन सा नियामक पसंद करते हैं? जिरकोन ने खुद को अच्छी तरह साबित किया है। एकमात्र चेतावनी: निर्देशों में बताई गई खुराक का सख्ती से पालन करें।
जिरकोन के मामले में, "अधिक खोदने की तुलना में कम खोदना बेहतर है।" सब्जियों के बीजों को 8 घंटे (1 बूंद जिरकोन प्रति 1.5 कप पानी) के लिए भिगोया जाता है। कवकनाशी, तनावरोधी, उत्तेजक प्रभाव रखने वाला जिरकोन एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के साथ व्यवहार्य अंकुर प्राप्त करना संभव बनाता है।
अन्य नियामकों का उपयोग बीजों को पूर्व-बुवाई भिगोने के लिए भी किया जाता है: एपिन-अतिरिक्त (प्रति 0.5 कप पानी में 1 बूंद, 6 घंटे तक भिगोना), स्प्राउट (प्रति 0.5 कप पानी में 10 बूंदें, 1 घंटे तक भिगोना), ताबीज (1 प्रति 100 मिलीलीटर पानी में बूंद, 1 घंटे के लिए भिगोएँ), इम्यूनोसाइटोफाइट (प्रति 10-15 मिलीलीटर पानी में 1 गोली, 2-3 घंटे के लिए भिगोएँ)।
पौध सघन रूप से न लगाएं
अब आपको अंकुर कंटेनरों का चयन करने की आवश्यकता है। आप इसे पुराने तरीके से - बक्सों में लगा सकते हैं, ताकि 1-2 असली पत्तियों के चरण में, अलग-अलग कपों में या एक ही बक्सों में रोपे जा सकें, लेकिन ऐसा बहुत कम ही होता है।
शीघ्र रोपण के लिए लकड़ी के बक्सों का उपयोग करना बेहतर होता है। तापीय चालकता कम होने से, वे रात में और बादल वाले दिनों में मिट्टी को बहुत अधिक ठंडा होने से रोकेंगे।
यह मत भूलो कि फरवरी और मार्च में खिड़की के बाहर पाला पड़ना एक सामान्य घटना है। अंकुर बक्से गहरे नहीं होने चाहिए: 10 सेमी की ऊंचाई काफी है। जड़ प्रणाली को परेशान किए बिना गहरे कंटेनरों में उगने वाले पौधों को रोपना मुश्किल है।
कैसेट अच्छे क्यों हैं?
जिन लोगों ने पौध उगाने की अधिक सुविधाजनक कैसेट विधि अपना ली है, वे एक सप्ताह बाद बीज बो सकते हैं। कैसेट से अंकुरों को दर्द रहित तरीके से बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाता है और लगभग तुरंत ही एक नई जगह पर उगना शुरू हो जाता है।
और यह समय का लाभ है.यदि कैसेट छोटे हैं, तो आपको पौधों को बड़े कैसेट या कप में रोपने में देरी नहीं करनी चाहिए; आपको कैसेट में जड़ों के "एक गेंद के रूप में जुड़ने" का इंतजार नहीं करना चाहिए। कम उम्र में तंग परिस्थितियों में रहने को मजबूर पौधे उच्च पैदावार के लिए खुद को प्रोग्राम नहीं करते हैं।
कैसेट से बुआई इसलिए भी अच्छी है क्योंकि यह आपको पौध उगने के समय ही कैसेट को छांटने की सुविधा देती है। उभरती हुई शूटिंग वाले कैसेट से, उन्हें कैसेट के एक तरफ समूहित करके, आप फिल्म को हटा सकते हैं, और बाकी को कवर करना जारी रख सकते हैं, मिट्टी की ऊपरी परत को सूखने से बचा सकते हैं।
इस तरह की "पुनर्व्यवस्था" अंकुरण के तुरंत बाद अंकुरों को उखाड़ने से बचाने में मदद करती है और विलंबित बीजों को दर्द रहित रूप से अंकुरित करना संभव बनाती है। बक्सों में रोपण करते समय, हमें पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद तुरंत फिल्म को हटाने के लिए मजबूर किया जाता है, जिससे शेष बीजों के अंकुरण की स्थिति खराब हो जाती है।
यदि हम अंकुर बॉक्स से फिल्म को नहीं हटाते हैं, तो जो अंकुर पहले निकले थे वे बहुत लंबे हो जाते हैं। तलवार, जैसा कि वे कहते हैं, दोधारी होती है।
अंकुर क्यों फैलते हैं?
कई गर्मियों के निवासियों के लिए, सभी प्रयासों के बावजूद, फरवरी में अंकुर बहुत लंबे हो जाते हैं। और यह न केवल प्रकाश की कमी से, बल्कि कमरे में बहुत अधिक तापमान, अत्यधिक पानी देने और खाद डालने से भी होता है।
इसलिए, यदि हम देखते हैं कि हमारे अंकुरों में पर्याप्त रोशनी नहीं है, तो हम उनके लिए ठंडी जगह ढूंढते हैं और पानी देना कम कर देते हैं। ठंडे कमरे में, अंकुर तेजी से नहीं बढ़ते हैं, लेकिन वे मजबूत और अधिक कठोर होते हैं। और मध्यम पानी देना एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के विकास को उत्तेजित करता है।
एक और बहुत ही सरल तकनीक जो अंकुरों के अत्यधिक खिंचाव को रोकने में मदद कर सकती है, वह है अंकुरों को प्रतिदिन हल्का स्पर्श करना।
इसके प्रति हमारे कोमल रवैये पर पौधों की इस प्रतिक्रिया को बहुत सरलता से समझाया गया है: पत्तियां, जब शारीरिक रूप से उनके संपर्क में आती हैं, तो एथिलीन छोड़ती हैं, जो पौधों के विकास को नियंत्रित करती है। कम मात्रा में यह गैस पौधों को भंडारित कर देती है।
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