बैंगन के पौधे उगाना

    पौध रोपण से पहले क्या करें?

    रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना

घर पर बैंगन की पौध उगाने के लिए आप खुद मिट्टी तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 4 भाग तराई पीट, 3 भाग ह्यूमस या कम्पोस्ट और 1 भाग नदी की रेत को मिलाना होगा। इस मिश्रण की एक बाल्टी में सुपरफॉस्फेट की तीन माचिस और एक गिलास लकड़ी की राख (या आधा गिलास पोटेशियम सल्फेट) मिलाएं और फिर अच्छी तरह मिलाएं।

आप किसी विशेष स्टोर से मिट्टी भी खरीद सकते हैं। दोनों ही मामलों में, ज़मीन को खुली हवा में कई दिनों तक जमे रहना चाहिए। यह मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है।

  बढ़ने का सबसे अच्छा तरीका क्या है

घर पर प्लास्टिक के कपों में बैंगन की पौध उगाना बहुत सुविधाजनक है। उनकी विविधता आपको वांछित आकार और आकार चुनने की अनुमति देगी।

आप विशेष कैसेट का भी उपयोग कर सकते हैं। प्रत्येक पौधा एक अलग खंड में स्थित है, नमी धीरे-धीरे वाष्पित होती है, परिवहन सुरक्षित है। बैंगन की पौध की देखभाल यह सुविधाजनक हो जाता है, सभी पौधों के लिए समान स्थितियाँ बनाई जाती हैं, वे समान रूप से विकसित होते हैं।

उपरोक्त बर्तनों के अभाव में पौध को बक्सों या ट्रे में उगाया जाता है, लेकिन फिर चुनना आवश्यक होगा। इस प्रक्रिया से पौधों की कमजोर जड़ों को नुकसान होगा और उनके विकास में अपरिहार्य बाधा आएगी।

क्या नहीं उगाना चाहिए:

पीट की गोलियों और पीट कप में बीज से बैंगन उगाना उचित नहीं है। पीट मिट्टी को दृढ़ता से अम्लीकृत करता है, और बैंगन को यह बिल्कुल पसंद नहीं है।

     बुआई के लिए बीज तैयार करना

1. बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है;
2. साफ़ पानी से धो लें
3. पोषक तत्व संरचना में रखें: एक लीटर पानी में एक चम्मच लकड़ी की राख, या नाइट्रोफ़ोस्का मिलाएं।

एक दिन के बाद, बीजों को हटा दिया जाता है और अंकुरण के लिए एक तश्तरी में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

    बैंगन की पौध कैसे उगाएं

    कब लगाएं

स्थायी स्थान पर पौध रोपण से 2-2.5 महीने पहले बीज बोए जाते हैं। अंकुर 10-15 दिनों में दिखाई देते हैं।पौधों को ग्रीनहाउस में मई के मध्य में, फिल्म के तहत बिस्तरों में - जून की शुरुआत में लगाया जाता है।

    तापमान (बहुत महत्वपूर्ण कारक)

अनुशंसित तापमान: इष्टतम अंकुरण तापमान 20-25*C है, जिस पर बैंगन के बीज 8-10वें दिन (न्यूनतम 13*C) अंकुरित होते हैं। 3-5 दिनों के भीतर अंकुर निकलने के बाद, दिन के दौरान तापमान को 17-20*C और रात में 10-12*C तक कम करने की सिफारिश की जाती है, जिससे जड़ों के बेहतर विकास को बढ़ावा मिलेगा। इसके अलावा, दिन के दौरान तापमान फिर से 25-27*C और रात में 15-18*C तक बढ़ जाता है।

    पानी कैसे दें

सप्ताह में एक बार पानी देना पर्याप्त है। पानी मध्यम मात्रा में डालें, अन्यथा जड़ प्रणाली ब्लैकलेग से क्षतिग्रस्त हो सकती है। 25-28 डिग्री के तापमान पर बसे पानी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
हर 2-3 दिनों में, अंकुर वाले बक्सों को खोलें ताकि प्रकाश के संबंध में उनकी वृद्धि समान रूप से हो।

    शीर्ष पेहनावा

बैंगन के पौधों को काली मिर्च के पौधों की तरह ही दो खुराक में खिलाया जाता है। इस मामले में, पानी को निषेचन के साथ जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप 10 अंडों के छिलके को पीसकर उसमें 3 लीटर डाल सकते हैं। गर्म पानी - बीच-बीच में हिलाते हुए 5 दिनों के लिए छोड़ दें। इसके बाद घोल को छान लें और पौधों को पानी दें। उपयोग की गई चाय की पत्तियों का अर्क पानी के रूप में उपयोग किया जा सकता है। पौध उगाने की प्रक्रिया के दौरान, आप गमलों में 1-2 बार लकड़ी की राख डाल सकते हैं। 1 चम्मच। 2-3 बर्तनों के लिए.

अंकुरों को कभी-कभी ब्लैकलेग रोग हो जाता है। इस रोग से बचाव के लिए पौधों को केवल सुबह के समय ही पानी देना और खिलाना चाहिए। बैंगन की पौध को एक बार "ज़ैस्लोन" घोल, 1 बड़ा चम्मच प्रति पौधा, से पानी दिया जा सकता है। 0.5 एल के लिए समाधान. पानी - 2 ढक्कन।

बैकलाइट

स्प्राउट्स की रोशनी की स्थिति पर ध्यान दें, खासकर विकास के शुरुआती चरणों में। अतिरिक्त रूप से फ्लोरोसेंट लैंप या 40-75 वाट की क्षमता वाले साधारण गरमागरम लैंप के साथ कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था स्थापित करना आवश्यक है, उन्हें पौधों के ऊपर रखना ताकि वे पौधों से 8-10 सेमी से अधिक करीब न हों। बैकलाइट सुबह 8 बजे से रात 8 बजे तक चालू रहती है। रात में पौधे आराम करते हैं।

अंकुरों को फैलने से रोकने के लिए

जैसे ही पत्तियाँ दिखाई दें, फिल्म को हटा देना चाहिए और पौधों को स्वयं प्रकाश के करीब रखना चाहिए। बैंगन की पत्तियाँ चौड़ी होती हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि अंकुर मोटे न हों। अन्यथा, अंकुर फैल जाएंगे। बहुत अधिक तापमान भी अंकुरों के फैलने का कारण बनेगा।

इसके अलावा बैंगन की पौध के पोषण क्षेत्र पर भी ध्यान दें, यह पर्याप्त होना चाहिए, क्योंकि अपेक्षित उपज भी इसी पर निर्भर करती है।

    बिना तोड़े बैंगन की पौध उगाना

फसलों वाले बक्सों या गमलों को फिल्म या कांच से ढककर गर्म स्थान (23-25 ​​​​डिग्री) में रखना चाहिए। ऐसी स्थिति में बीज 5-8 दिनों में अंकुरित हो जायेंगे। जैसे ही बीज अंकुरित हों, फिल्म या कांच को हटा देना चाहिए।हवा का तापमान +13+16 डिग्री तक कम किया जाना चाहिए, इससे अंकुरों को फैलने से रोका जा सकेगा और जड़ प्रणाली को बढ़ने और मजबूत होने में मदद मिलेगी।

5-6 दिनों के बाद, दिन के दौरान तापमान फिर से +20+25 डिग्री और रात में +15+18 डिग्री तक बढ़ाएं। इस तापमान पर, बैंगन के पौधे जमीन में रोपने से पहले ही विकसित हो जाएंगे।

    चुनने के बाद बढ़ना

बैंगन को बिना तोड़े उगाना बेहतर है, तैयार बीजों को सीधे गमलों या कैसेट में बो दें। लेकिन इसके लिए एक बार में बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होगी. यदि पर्याप्त जगह नहीं है, तो आपको बक्सों में बीज बोना होगा और फिर उन्हें कपों में लगाना होगा।

बीज बोना

बक्सों में बुआई करते समय, मिट्टी के मिश्रण को 6-8 सेमी की परत में डाला जाता है, समतल किया जाता है, थोड़ा संकुचित किया जाता है और हर 5 सेमी में 1.0-1.5 सेमी गहरी नाली बनाई जाती है। खांचे को गर्म पानी से सींचा जाता है और बीज बिछाए जाते हैं एक दूसरे से 2-3 सेमी की दूरी। खांचों को उसी मिट्टी के मिश्रण से भर दिया जाता है, और फसलों को हल्के से दबा दिया जाता है।

बढ़ती स्थितियाँ

फसलों वाले कंटेनरों को फिल्म से ढक दिया जाता है और गर्म (24-26 डिग्री सेल्सियस) अंधेरी जगह पर रख दिया जाता है। प्रतिदिन मिट्टी पर पानी छिड़का जाता है। जैसे ही पहली रोपाई दिखाई देती है, कंटेनरों को खिड़की पर स्थानांतरित कर दिया जाता है और + 16-18 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है।

इस व्यवस्था की आवश्यकता थोड़े समय (6-7 दिन) के लिए होती है ताकि अंकुर बहुत अधिक न खिंचें और मजबूत जड़ें पैदा करें। फिर तापमान धीरे-धीरे बढ़ता है: दिन के दौरान धूप वाले मौसम में 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस, बादल वाले मौसम में - 18-22 डिग्री सेल्सियस, रात में - 16-17 डिग्री सेल्सियस। हर 3 दिन में एक बार गर्म, व्यवस्थित पानी से पौधों को पानी दें। गोता लगाने से पहले, पौधों को एक फिल्म कवर के नीचे रखा जा सकता है।

उठा

यदि अंकुर गाढ़े हो जाते हैं, जब दो असली पत्तियाँ दिखाई देती हैं, तो पौधों को कम से कम 1-1.5 लीटर की मात्रा वाले अलग-अलग गमलों या कपों में लगाया जाता है।प्रत्यारोपण बहुत सावधानी से किया जाता है, क्योंकि बैंगन की जड़ें अच्छी तरह से ठीक नहीं होती हैं।

रोपाई करते समय, पौधों को बीजपत्र की पत्तियों के नीचे दबा दिया जाता है।

    हार्डनिंग

स्थायी स्थान पर रोपण से 3-4 सप्ताह पहले बैंगन का सख्त होना शुरू हो जाता है। सबसे पहले, वेंटिलेशन बढ़ाएं, ड्राफ्ट से बचें, जो युवा पौधों के लिए हानिकारक हैं। फिर, यदि बाहर हवा का तापमान +15 डिग्री से ऊपर है, तो वे इसे बालकनी पर ले जाते हैं। सबसे पहले, 1-2 घंटे के लिए, धीरे-धीरे ताजी हवा में रोपाई के समय को बढ़ाएं। यदि ठंढ का कोई खतरा नहीं है, तो अंकुरों को कवरिंग सामग्री से ढककर रात भर बालकनी या ग्रीनहाउस में छोड़ा जा सकता है।

    बैंगन की पौध उगाते समय गलतियाँ

1.     बुआई बहुत देर से हो रही है. हम आमतौर पर फरवरी के अंत में बैंगन की पौध बोते हैं। लेकिन मार्च में ऐसा करना अभी भी काफी संभव है। इतनी हड़बड़ी किस वजह से हुई? बैंगन धीमी गति से बढ़ने वाली फसल है, इसमें 7-10 दिनों के बाद अंकुर निकल आते हैं। इसके अलावा, यह विचार करने योग्य है कि खुले मैदान में रोपण के लिए रोपाई की इष्टतम आयु 80 दिन है। यदि अंकुर छोटे हैं, तो फसल छोटी होगी। साठ दिन पुराने पौधे केवल 60% फसल पैदा करते हैं।
2. ग़लत चयन. बैंगन की जड़ प्रणाली अन्य नाइटशेड की तुलना में नाजुक और अधिक कमजोर होती है। और यदि प्रारंभिक चरण में तुड़ाई दर्द रहित है, तो बेहतर है कि पुराने अंकुरों को दोबारा न छुएं - पौधे को गंभीर तनाव प्राप्त होता है और ठीक होने में लंबा समय लगता है।इसलिए, कई माली व्यक्तिगत कंटेनरों, कपों या पीट की गोलियों में बैंगन बोना पसंद करते हैं। यानी, वे बिल्कुल भी चुने बिना काम करते हैं।
3. ग़लत पड़ोसी. आपको बैंगन को बिस्तरों में अन्य नाइटशेड के बगल में नहीं रखना चाहिए - आपको इसे खिड़कियों पर भी नहीं रखना चाहिए।
4. असंतुलित भोजन. पारंपरिक उर्वरकों के अलावा, लकड़ी का कोयला या राख के बारे में मत भूलना। इन्हें मिट्टी की सतह पर छिड़कना चाहिए। समय-समय पर, ठंडे बादल वाले दिनों में, यह सरल तकनीक न केवल पौधों को उपयोगी तत्वों की आपूर्ति करेगी, बल्कि फंगल रोगों की घटना को भी रोकेगी।
5. ढीला होना। ढीलापन उतना लाभ नहीं पहुंचा सकता जितना नुकसान पहुंचा सकता है; जड़ें सतह के बहुत करीब स्थित होती हैं। इसलिए, सबसे महत्वपूर्ण बात सही मिट्टी है, जो हल्की और छिद्रपूर्ण होगी। यदि पपड़ी दिखाई देती है, तो आप 2-3 सेमी से अधिक गहराई तक पानी डालने के बाद इसे ढीला कर सकते हैं।
6. गलत पानी देना। आप बैंगन को ज़्यादा नहीं सुखा सकते, लेकिन वे ज़्यादा हाइड्रेट भी नहीं करना चाहते। इसलिए हम पानी देते हैं:
   1. बहुतायत से,
   2. गर्म पानी
   3. पत्तों पर नमी आये बिना,
   4. मिट्टी की सतह पर पानी जमा हुए बिना (यह केवल तभी नहीं होता है जब रोपाई के लिए मिट्टी का मिश्रण सही ढंग से चुना गया हो)।

बैंगन की शुरुआती किस्में

हमारे विशेषज्ञों ने आपके लिए बेलनाकार फल के आकार वाले लंबे फल वाले बैंगन की जल्दी पकने वाली संकर किस्मों का चयन किया है। फल धीरे-धीरे बीज बनाते हैं और उनका स्वाद उत्कृष्ट होता है। ये संकर खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों के लिए हैं।

    आरागॉन F1 - पौध रोपण से 60 दिन। फल बूंद के आकार का, छोटे बीज कक्ष वाला, 19 सेमी तक लंबा, काले रंग का और उत्कृष्ट स्वाद वाला होता है। गूदा सफेद, बिना कड़वाहट वाला होता है। संकर कई रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।आधे किलोग्राम के बड़े फलों का स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।

    बेनेज़िया F1 - पौध रोपण से 60 दिन। फल लम्बे-बेलनाकार, काले, समतल होते हैं, आसानी से 300 ग्राम तक वजन बढ़ाते हैं, लंबाई 20 सेमी तक होती है। फल परिवहन योग्य, उच्च स्वाद वाले होते हैं। कई रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध।

    रोमा F1 — पौध रोपण से 65 दिन। पौधा शक्तिशाली, लंबा, उत्कृष्ट पत्ती आवरण वाला, बहुत उत्पादक है। फल लम्बे होते हैं - 25 सेमी तक, वजन 300 ग्राम तक। वे धीरे-धीरे बीज बनाते हैं, जिससे स्वाद बढ़ जाता है।

    कराताई F1 - पूर्ण अंकुरण से फल लगने की शुरुआत तक 122 दिन। फल बेलनाकार, चमकदार, गहरे काले रंग के, वजन 350 ग्राम तक, लंबाई 26 सेमी तक होते हैं। उपज की दृष्टि से सर्वोत्तम संकरों में से एक।

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