स्पिलैंथेस उद्यान, इसे क्यों उगाया जाता है?

स्पिलैंथेस ओलेरासिया (ब्राज़ीलियाई क्रेस) एस्टेरसिया परिवार का एक खाद्य, औषधीय और सजावटी पौधा है। इसका तीव्र एनाल्जेसिक प्रभाव होता है। पौधे की पत्तियों में स्पिलान्थॉल होता है, एक ऐसा पदार्थ जिसका तीव्र एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।

स्पिलैंथेस की पत्तियों के अल्कोहल टिंचर का उपयोग दांत दर्द, चोट, मोच, गठिया, आर्थ्रोसिस, गठिया और गठिया के लिए बाहरी दर्द निवारक के रूप में किया जाता है।बिना किसी दुष्प्रभाव के दर्द से राहत।

स्पिलैंथेस ओलेरासिया का बढ़ना

गार्डन स्पिलैंथेस को बीजों से उगाया जाता है, जिन्हें तुरंत खुले मैदान में (मई में) या रोपाई के लिए (अप्रैल में) बोया जाता है। बीजों को मिट्टी की नम सतह पर बिछाया जाता है और केवल हल्के से मिट्टी छिड़का जाता है। धूप वाली जगह चुनें. हल्की मिट्टी को तरजीह देता है। नियमित रूप से पानी देने की जरूरत है.

पतला करने के बाद पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी 20 सेमी तक बढ़ा दी जाती है।

जब आप इस सुंदर घास को देखेंगे, तो आप यह नहीं सोचेंगे कि यह बगीचे की दुर्लभ वस्तुओं में से एक है: यह कुछ असामान्य सजावटी पौधे की तरह दिखती है। लाल-भूरे रंग की टोपियों से सजे कई पीले डोनट दांतेदार पत्तों के गहरे हरे कालीन से उगते हैं। मुझे लगता है कि एक भी व्यक्ति इस पौधे के पास से यह पूछे बिना नहीं गुजरेगा: "यह क्या है?"

इसलिए मुझे गार्डन स्पिलैंथस में मुख्य रूप से इसके स्वरूप के कारण दिलचस्पी थी। इसे बोने के बाद, मैं यह जानने के लिए उत्सुक था कि यह कब तक खिलेगा, कितनी ऊंचाई तक पहुंचेगा या नहीं एक कमरे में बढ़ें?

इसे देखते हुए, मुझे पता चला कि इसके रेंगने वाले अंकुर, नम मिट्टी के संपर्क में आने पर, जल्दी से जड़ें पैदा करते हैं। इसलिए, इसकी कलमों की जमीन और रेत में तेजी से जड़ें जमा लेने की क्षमता आश्चर्य की बात नहीं है।

पुष्पक्रमों को देखना दिलचस्प था, या यूँ कहें कि शीर्ष पर एक धब्बे वाली पीली गेंद कैसे शंकु में बदल जाती है और अपनी "टोपी" खो देती है। स्पिलैंथेस गर्मियों में खिलता है, बीज अगस्त-सितंबर में पकते हैं। पके हुए बीज जरा सा छूने पर गिर जाते हैं।

स्पिलैंथेस एक बारहमासी पौधा है, लेकिन इसकी गर्मी-प्रेमी प्रकृति (उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय में व्यापक रूप से खेती की जाती है) इसे हमारी जलवायु में एक वार्षिक पौधा बनाती है। पौधा हल्की शरद ऋतु की ठंढों का भी सामना नहीं कर सकता है। मैं सर्दियों के लिए स्पिलांटेस को घर ले जाना चाहता हूं।लेकिन अगर उसे कमरा पसंद नहीं आया, तो भी मैं बहुत परेशान नहीं होऊंगा, क्योंकि बीजों से स्पिलैंथेस उगाना मुश्किल नहीं है।

मैंने रोपाई की भी जहमत नहीं उठाई, लेकिन मई में मैंने तुरंत एक उज्ज्वल जगह ढूंढकर खुले मैदान में बीज बो दिए। गर्म मौसम में, मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है - प्रचुर मात्रा में। यदि स्पिलैंथेस को समय पर पानी न दिया जाए तो यह इतना सूख जाता है कि इसे बचाना असंभव लगता है। लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी देने के बाद यह पुनर्जीवित हो जाता है।

स्पिलेंटेस का उपयोग

पत्तियों में तीखी, तीखी सुगंध होती है और इसका उपयोग सलाद में मसाले के रूप में किया जाता है, मसाला, सॉस, स्टू मीट और सब्जियों में मिलाया जाता है। यदि आप पत्तियां चबाते हैं, तो आपके होंठ और जीभ की संवेदनशीलता खत्म हो जाती है, यहां तक ​​कि तीव्र दांत दर्द भी कुछ मिनटों के लिए कम हो जाता है। ब्राज़ीलियाई क्रेस की संवेदनाहारी क्षमता का उपयोग किया गया है: जड़ी बूटी को दंत टिंचर और अमृत में शामिल किया गया है। दर्द से राहत पाने के लिए पत्तियों को लकड़ी के बेलन से पीटकर घावों और खरोंचों पर लगाया जाता है।

भविष्य में उपयोग के लिए स्पिलैंथेस की कटाई की जा सकती है। शुष्क मौसम में बाहर या हवादार क्षेत्र में सुखाए गए पौधे अपने उपचार गुणों को बरकरार रखते हैं। और, निःसंदेह, इसका उपयोग वार्षिक सजावटी पौधे के रूप में किया जा सकता है। यदि आप आस-पास कई पौधे लगाते हैं, तो असामान्य पर्दा निश्चित रूप से ध्यान आकर्षित करेगा।

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