गोभी की शुरुआती पौध उगाना

घर पर अच्छी अगेती पत्तागोभी की पौध उगाना बहुत कठिन है। बात यह है कि पत्तागोभी की पौध कम तापमान पर उगाई जानी चाहिए। लेकिन अगर आप अभी भी ऐसे पौधे स्वयं उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आइए सब कुछ क्रम से बात करें।

    मिट्टी कैसी होनी चाहिए?

पत्तागोभी को अम्लीय, भारी मिट्टी पसंद नहीं है। मिट्टी का मिश्रण तैयार करने के लिए पीट, रेत और जंगल की मिट्टी लगभग बराबर मात्रा में लें। वहां राख डालें, सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और पूरी सर्दी के लिए ठंडे कमरे में कहीं छोड़ दें।

ज़मीन अच्छी तरह से जम जानी चाहिए, और इसके साथ ही वहां मौजूद सभी हानिकारक सूक्ष्मजीव भी जम जाने चाहिए। आपको तैयार खरीदी गई मिट्टी के साथ भी ऐसा ही करना चाहिए। इसे जल्दी खरीदें और बालकनी पर रख दें, जमने दें।

    बीज कैसे तैयार करें

बुआई से पहले बीजों का अंशांकन अवश्य कर लेना चाहिए। सबसे आसान तरीका यह है कि इन्हें 1.5 मिमी व्यास वाले छेद वाली छलनी से छान लें। अगर छलनी नहीं है तो आपको इसे हाथ से ही छांटना होगा. छोटे, अनाड़ी बीज समान रूप से छोटे और कमजोर पौधों में विकसित होंगे जिनकी किसी को ज़रूरत नहीं है। तो आलसी मत बनो.

यह सलाह दी जाती है कि कैलिब्रेटेड बीजों को 15-20 मिनट के लिए गर्म +50 पानी में गर्म करें, और फिर उन्हें कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें। इस प्रक्रिया के बाद, अंकुर जल्दी से अंकुरित हो जाएंगे।

    बुआई कब शुरू करें

यहां सब कुछ सरल है. शुरुआती गोभी के पौधे बुआई के लगभग डेढ़ महीने बाद जमीन में रोपण के लिए तैयार हो जाते हैं। यदि आपके क्षेत्र में 15 मई को खुले मैदान में पौधे रोपे जा सकते हैं तो बीज 1 अप्रैल को बोना चाहिए।

    बीज बोना

पत्तागोभी की पौध उगाने के दो तरीके हैं:

1. कोई चयन नहीं.
2. बाद में पौध चुनने के साथ।

को बिना उठाए करो, आपको तुरंत बीज को या तो कपों में या बक्सों में रखना होगा, बीज के बीच 7 - 8 सेमी की दूरी छोड़नी होगी। इस मामले में, मिट्टी को कप की मात्रा के 2/3 से अधिक नहीं डालना चाहिए। ताकि यदि अंकुर अचानक खिंच जाएं तो आप और जोड़ सकें।

एक ओर, यह विधि सरल है, लेकिन प्रारंभ में इसमें कप और दराज रखने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। और यह हमेशा सुविधाजनक नहीं होता.

अगर गोभी के पौधे तुम गोता लगाओगे, तो बीज को अधिक बार, हर 1 - 2 सेमी पर रखा जाना चाहिए। आप 1 सेमी गहरे खांचे बना सकते हैं और उन्हें खांचे में व्यवस्थित कर सकते हैं, या बस उन्हें समान रूप से बिखेर सकते हैं और मिट्टी की 1 सेमी परत के साथ छिड़क सकते हैं। सभी मामलों में, फसलों को पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल से प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए और फिल्म से ढक देना चाहिए।

    तापमान (बहुत महत्वपूर्ण कारक)

रोपण पूर्व तैयारी के आधार पर, बीज 2 - 7 दिनों में अंकुरित हो जाएंगे। इस पूरे समय, मिट्टी वाले बक्सों को कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है (लेकिन +25 से अधिक नहीं)।

लेकिन जैसे ही सफेद हुक दिखाई देते हैं (यहां यह महत्वपूर्ण है कि वे एक साथ दिखाई दें), अंकुर बॉक्स को ऐसे स्थान पर रखा जाना चाहिए जहां तापमान 6 - 10 डिग्री से अधिक न हो और पर्याप्त रोशनी हो।

पौधों को इस तापमान पर लगभग एक सप्ताह तक रखना चाहिए। फिर इसे बढ़ाकर दिन में 15 - 17 और रात में 12 - 14 कर देना चाहिए।

घर पर अगेती पत्तागोभी उगाते समय यह मुख्य समस्या है। किसी आवासीय भवन या अपार्टमेंट में ऐसे तापमान वाला और यहां तक ​​कि अच्छी रोशनी वाला कमरा ढूंढना बहुत मुश्किल है।

पर फोटो 2. आप देख सकते हैं कि घर के अंदर और प्रकाश की कमी के साथ उगाए जाने पर लंबे और व्यावहारिक रूप से अव्यवहार्य पौधे कैसे प्राप्त होते हैं।

और पर फोटो 3. तापमान और प्रकाश की स्थिति में उगाए गए पौधे।

    पौध चुनना

जैसे ही पहला सच्चा पत्ता दिखाई दे, आपको तुरंत चुनना शुरू कर देना चाहिए।

जितनी जल्दी आप ऐसा करेंगे, अंकुरों की जड़ प्रणाली को उतना ही कम नुकसान होगा। युवा अंकुरों को बीजपत्र की पत्तियों के नीचे दबा देना चाहिए। यदि वे बहुत लम्बे हैं, तो उन्हें एक सर्पिल में मोड़ें या उन्हें लेटकर रोपें।

पर फोटो 4. जिन पौधों को अभी चुना गया है उन्हें दिखाया गया है। चुनने के तुरंत बाद, तापमान थोड़ा बढ़ाया जा सकता है, लेकिन केवल कुछ दिनों के लिए।

    पानी कैसे दें

प्रचुर मात्रा में पानी देना आवश्यक है, लेकिन बार-बार नहीं। धरती सूख जानी चाहिए. केवल गर्म पानी से ही पानी दें। अंकुर पहले से ही ठंड में उगते हैं, यदि वे हर समय गीले रहेंगे, यहाँ तक कि छाया में भी, तो परिणाम इस प्रकार होगा फोटो 5.  यह एक काला पैर है.

इस रोग से प्रभावित पौधों को तुरंत हटा दें और डिब्बे की मिट्टी को राख से ढक दें। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नमी से बचें और पौधों को धूप में रखें।

    क्या खिलाऊं

ताकि पत्तागोभी की अगेती पौध न केवल जल्दी, बल्कि अच्छी भी निकले (फोटो 6.) इसे अवश्य खिलाना चाहिए.

गोभी को नाइट्रोजन उर्वरक पसंद हैं। पहली खुराक चुनने के 10 दिन बाद दी जा सकती है। क्यारियों में रोपण से पहले, उनके पास आमतौर पर तीन फीडिंग करने का समय होता है। वे अलग-अलग हों तो बेहतर है.

1. तरल मुलीन (1:10)
2. यूरिया (1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी)
3. जटिल घुलनशील न्यूनतम. उर्वरक

    पौध का सख्त होना

जैसे ही मौसम अनुकूल हो, पत्तागोभी को तुरंत कमरे से बाहर निकाल देना चाहिए। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह एक अपार्टमेंट है या ग्रीनहाउस। पत्तागोभी के पौधे बाहर सबसे अच्छे लगते हैं। लेकिन साफ़ धूप वाले दिनों में इसे छायांकित अवश्य करना चाहिए।

क्यारियों में रोपण से पहले, पौध वाले बक्सों को कई दिनों तक खुली हवा में रखें। युवा पौधों को बदली हुई परिस्थितियों का आदी होने दें। बेशक, रात में उन्हें फिल्म या यहां तक ​​कि एक चंदवा के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है।

पर फोटो 7. दिखाता है कि जमीन में बोने से पहले गोभी के पौधे कैसे दिखने चाहिए। यही वह परिणाम है जिसके लिए हमें प्रयास करना चाहिए।

    सफ़ेद पत्तागोभी की सर्वोत्तम किस्में

नए सीज़न की पूर्व संध्या पर, बागवान सोच रहे हैं कि उगाने के लिए किस प्रकार की सब्जियों की फसलें चुनी जाएँ। हर किसी की अपनी आवश्यकताएं होती हैं: कुछ के लिए, सबसे महत्वपूर्ण चीज उच्च उपज है, दूसरों के लिए, पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता और कीटों के प्रति कम संवेदनशीलता।

प्रस्तावित संकर गोभी के सिरों के फटने और कई बीमारियों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं!

    सफ़ेद पत्तागोभी की शुरुआती किस्में

नोज़ोमी F1 - सफेद गोभी की प्रारंभिक उच्च गुणवत्ता वाली संकर (रोपण से 55 दिन)। पत्तागोभी का सिर गोल, घना, 2.5 किलोग्राम तक वजन वाला, हल्का हरा होता है और लंबे समय तक जड़ पर रह सकता है। कटाई के बाद यह अपनी व्यावसायिक गुणवत्ता को अच्छी तरह बरकरार रखता है। अंकुरों द्वारा उगाया गया।

ईटीएमए F1 - एक अति प्रारंभिक संकर, रिकॉर्ड समय में पकता है - 45 दिन। ताजा हरियाली के रंग की गोभी का एक सिर, जिसका वजन 1.5 किलोग्राम तक होता है। अत्यधिक बढ़ती परिस्थितियों को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है। ग्रीष्मकालीन कॉटेज में उगाने के लिए आदर्श।

बॉर्बन F1 - सफेद गोभी (55-60 दिन) के सर्वोत्तम प्रारंभिक संकरों में से एक। नियमित, गोल आकार, चिकना सिर, वजन 3 किलोग्राम तक, उत्कृष्ट आंतरिक संरचना और अच्छा स्वाद। क्रैकिंग के प्रति उच्च प्रतिरोध के साथ उत्पादक और लचीला संकर। वे पकने के बाद तीन सप्ताह से अधिक समय तक बेल पर संग्रहीत रहते हैं। अंकुरों के माध्यम से उगाया गया।

     मध्य-मौसम गोभी की किस्में

बुसोनी फ़्लोरिडा-गर्म जलवायु के लिए मध्यम-देर से आने वाली संकर (110 दिन)। गोभी के सिर समतल, नियमित रूप से गोल, घने होते हैं, जिनका वजन 3-5 किलोग्राम होता है। इसका पैर ऊंचा (15 सेमी) है - यह कम दर्द करता है और बेहतर सफाई करता है। इसे 7 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।

ओटोरिनो F1 - मध्य-मौसम संकर (रोपण से 100 दिन)।पत्तागोभी का सिर गोल आकार का होता है, जिसका वजन 4-6 किलोग्राम होता है, भीतरी स्टंप छोटा होता है। ताज़ा उपभोग के लिए, किण्वन के लिए आदर्श। रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी।

    देर से आने वाली किस्में

    एसएटीआई एफ1 - सार्वभौमिक उपयोग के लिए देर से संकर (120-125 दिन): ताजा उपज बाजार, प्रसंस्करण और भंडारण के लिए 8 महीने तक। रोपण घनत्व के आधार पर, यह 2-6 किलोग्राम वजन वाले सिर बना सकता है। बढ़ता नहीं है. थ्रिप्स के प्रति उत्कृष्ट प्रतिरोध। उच्च ताप प्रतिरोध है। अंकुरों के माध्यम से बढ़ना।

  कोरोनेट फ़्लोरिडा-दीर्घकालिक भंडारण के लिए मध्यम-देर से पकने वाली संकर (110-120 दिन)। सिर बड़े होते हैं, जिनका वजन 3-4 किलोग्राम होता है। ऊंचे तापमान और हवा में नमी की कमी पर पत्तागोभी के सिर अच्छी तरह से पकते हैं। यह संकर पत्ती और जड़ रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।

    गिल्सन F1- 120 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ देर से पकने वाला संकर। सभी प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह उगता है। गोभी के घने सिर का वजन 5 किलोग्राम तक होता है, पत्ती मोटी नसों के बिना पतली होती है। जून तक संग्रहीत. सभी पत्ती रोगों के प्रति प्रतिरोधी।

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