जनवरी में दचा में बगीचे में काम करें

श्रृंखला से आलेख "बागवानों और सब्जी बागवानों के लिए काम का कैलेंडर"

जनवरी और फरवरी आमतौर पर साल के सबसे ठंडे महीने होते हैं। सर्दियों की कठिनाइयों को सुरक्षित रूप से सहन करने में बगीचे की मदद करना सर्दियों के बीच में माली का मुख्य कार्य है।

जनवरी की लंबी छुट्टियों के दौरान, आपको डाचा में सर्दियों में अपने "पालतू जानवरों" से मिलने का अवसर मिला। जनवरी में बगीचे में काम होगा.

जनवरी में बगीचे में क्या काम करना चाहिए?

पेड़ों और झाड़ियों की जड़ों को विशेष देखभाल की ज़रूरत होती है। यदि पतझड़ में उन्हें नमी-पुनर्भरण सिंचाई प्राप्त होती है, यदि उनके चारों ओर की मिट्टी ढीली अवस्था में और गीली घास की एक विश्वसनीय परत के नीचे सर्दियों में मिलती है, तो पेड़ थोड़ी बर्फ वाली सर्दियों को भी बेहतर ढंग से सहन कर सकते हैं।

सघन और अपर्याप्त रूप से नम मिट्टी पर पेड़ों को हवाओं और ठंढ के प्रभाव में उनके ऊतकों के सूखने का खतरा होता है।

सर्दियों में सूखने से अक्सर बेरी झाड़ियों, विशेष रूप से रसभरी और आंवले की शूटिंग प्रभावित होती है, जो बीमारियों से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं और जिनकी वृद्धि पतझड़ में देरी से होती है। बेरी के पौधों के चारों ओर जमी हुई मिट्टी, साथ ही पतझड़ में लगाए गए वुडी कटिंग को सक्शन जड़ों की रक्षा के लिए ह्यूमस, खाद या पीट के साथ मलें, जो पहले से ही माइनस 2-5 डिग्री पर मर जाते हैं।

ठंढ से जड़ों के लिए सबसे अच्छी सुरक्षा बर्फ है। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो इसे रास्तों से, खाइयों से इकट्ठा करें और झाड़ियों के नीचे, युवा पेड़ों के नीचे बिखेर दें।

बर्फबारी के बाद, न केवल पेड़ के तने को, बल्कि पेड़ के तने को भी बर्फ से ढकना उपयोगी होता है।

लेकिन शाखाओं पर बड़ी मात्रा में भारी गीली बर्फ या बर्फ की परत पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है। टूटने से बचाने के लिए, शाखाओं से बर्फ हटा दें या पुराने और कमजोर पेड़ की शाखाओं को चटालों से सहारा दें। तथा स्तंभकार वृक्षों को कई स्थानों पर ढीला बांध दें।

यदि संभव हो, तो सर्दियों के दौरान कई बार बर्फ को रौंदें: पौधे गर्म होंगे, और चूहे युवा पेड़ों की चड्डी तक नहीं पहुंच पाएंगे। स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को बर्फ से ढक दें, ब्रशवुड, ढाल और पौधों के मलबे से बर्फ को बरकरार रखें।

जनवरी में भी दचा में पर्याप्त काम होता है: हमें पेड़ों को बर्फ से ढकने और उन्हें कृन्तकों से बचाने की ज़रूरत है।

यदि आपने पहले ऐसा नहीं किया है, तो जनवरी में यह काम करने में देर नहीं हुई है - बगीचे में घूमें, खुले मुकुटों की सावधानीपूर्वक जांच करें।यदि आप शाखाओं पर रोग फैलाने वाले रोगग्रस्त (ममीकृत) फल देखें, तो उन्हें काट लें और आग में जला दें। नागफनी, गोल्डनटेल और अन्य कीटों के कटे हुए घोंसले वहां भेजें।

जनवरी में यह पहले से ही फलों के पेड़ों की चड्डी की देखभाल के लायक है। दिन और रात के तापमान में तेज उतार-चढ़ाव के साथ, छाल फट सकती है और पाले से छेद हो सकते हैं। आप लकड़ी के टुकड़े से तने पर दस्तक देकर उन्हें पा सकते हैं: उन जगहों पर जहां छाल निकल गई है, ध्वनि धीमी हो जाएगी।

एक पेड़ के तने पर बर्फ़ का छेद.

गर्म धूप वाले दिन में, आपको इसे सावधानीपूर्वक साफ करने, एक तंग धुंध पट्टी लगाने और पूरे क्षेत्र को पिघले हुए बगीचे के वार्निश के साथ कवर करने की आवश्यकता है। जब यह सूख जाए, तो ट्रंक को बर्लेप में लपेटें, ऊपर से फिल्म से ढक दें और वसंत तक छोड़ दें।

शरदकालीन सफेदी की जाँच करें। यदि यह छिल जाता है, तो पिघलने के दौरान इसे पुनर्स्थापित करें।

यदि पतझड़ में तने सफ़ेद नहीं हुए थे, तो अभी यह काम करें: बर्फ हटाएँ, सफ़ेद करें और पेड़ों को फिर से ऊपर चढ़ाएँ। फरवरी में बहुत देर हो सकती है.

जनवरी फल भण्डारण में कार्य

फलों के भंडारण क्षेत्र में हवा के तापमान और आर्द्रता की निगरानी करें। समय पर उपाय करें: जब ठंड हो (गंभीर ठंढ की भविष्यवाणी की जाती है), हैच और वेंट बंद कर दें; जब यह गर्म हो जाए, तो इसे खोलें। फल माइनस 1.4-1.8 डिग्री पर पहले से ही जम जाते हैं।

जब तापमान बढ़ता है तो फल अधिक पक जाते हैं और जब अधिक सूख जाते हैं तो मुरझा जाते हैं। अत्यधिक नमी से फल सड़ जाते हैं और एक अप्रिय स्वाद प्रकट होता है।

अधिकांश सेब किस्मों के लिए, इष्टतम तापमान 0 से 2-3 डिग्री और सापेक्ष वायु आर्द्रता 85-90 प्रतिशत है। यदि आवश्यक हो, तो भंडारण के लिए संग्रहीत सेब और नाशपाती को छाँट लें। यदि आप देखते हैं कि चूहे फलों को कुतर रहे हैं, तो चूहेदानी लगाएं और जहरीला चारा फैला दें।

बीज स्तरीकरण

जनवरी के अंत में - फरवरी की शुरुआत में, स्तरीकरण के लिए रखे गए चेरी और बेर के बीज फूटने लगते हैं। अंकुरण को रोकने के लिए, बीज के एक बैग को बर्फ के ढेर में रखें, इसे ऊपर से 8-10 सेमी की परत के साथ चूरा से ढक दें और अप्रैल-मई तक स्टोर करें।

आप फलों की फसलों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए उनके बीजों को स्तरीकृत कर सकते हैं।

बीजों को गीली रेत, चूरा या पीट चिप्स के साथ परत दें और उन्हें 1-5 डिग्री के तापमान पर और हवा की मुफ्त पहुंच के साथ रखें।

जनवरी के अंत में पौधों की प्राकृतिक निष्क्रियता की अवधि समाप्त हो जाती है। इसलिए, सुनिश्चित करें कि ग्राफ्टिंग के लिए तैयार की गई कटिंग पर कलियाँ फूलें नहीं। यदि वे फूलने लगें, तो उन्हें ठंडे स्थान पर ले जाएँ।

शीतकालीन टीकाकरण

जनवरी में, आप पतझड़ में काटे गए रूटस्टॉक्स की शीतकालीन (टेबलटॉप) ग्राफ्टिंग शुरू कर सकते हैं। काम खत्म करने के बाद, ग्राफ्टेड रूटस्टॉक्स को एक बॉक्स में रखें, जिसके अंदर पानी की निकासी के लिए स्लिट वाली फिल्म लगी हो। तल पर चूरा की एक परत रखें, उन पर ग्राफ्ट लगाएं, उन पर चूरा छिड़कें, और इसी तरह बॉक्स के शीर्ष तक। बॉक्स को फिल्म से ढक दें।

टीकाकरण वाले बॉक्स को 10 दिनों के लिए प्लस 20 डिग्री के तापमान पर रखें। कुछ दिनों के बाद, 1-2 ग्राफ्ट खोल दें और जांच लें कि क्या वे एक साथ बड़े हो गए हैं। इसे बांध कर एक डिब्बे में रख दें और जमीन में रोपने से पहले बेसमेंट में रख दें।

जब तक समय है, आप डेस्कटॉप टीकाकरण कर सकते हैं।

कुछ माली जनवरी के अंत में बगीचे में पेड़ों के मुकुट में कटिंग लगाने का प्रबंधन करते हैं। और यह अच्छा हो गया. इसे आज़माइए। एक शाखा चुनें, उसे विभाजित करें. विभाजन की लंबाई 3-4 सेमी है। वंशज के रूप में एक वार्षिक शाखा लें। पहले एक तरफ कट लगाएं, फिर दूसरी तरफ। कटिंग में 6-7 या 3-4 कलियाँ हो सकती हैं।

कटिंग को विभाजन में डालें, इसे 4 परतों में मुड़े हुए कपड़े से बांधें (संभवतः रूई पैड के साथ)।हर चीज़ को ऊपर से फिल्म से ढक दें। और वसंत तक प्रतीक्षा करें.

आगामी गर्मी के मौसम की तैयारी

यदि संभव हो तो सर्दियों में लकड़ी की राख, पक्षियों की बीट और खाद का भंडारण करें। खाद का ढेर लगाते समय उस पर सुपरफॉस्फेट (2-2.5 किग्रा प्रति 100 किग्रा खाद) छिड़कें। खनिज उर्वरक और पौध संरक्षण उत्पाद पहले से खरीदें। इनका भंडारण करते समय सावधानी बरतें।

हर बार जब आप जनवरी-फरवरी में अपने घर जाएँ, तो पक्षियों को खाना खिलाएँ और अतिरिक्त फीडर बनाएँ।

उर्वरकों का स्टॉक रखें, बागवानी उपकरणों की मरम्मत करें और उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के मजबूत घोल से उपचारित करें। जो चीज़ आप खो रहे हैं उसे खरीदें।

सर्दियों में आप घर पर ही खाद तैयार कर सकते हैं. आलू के छिलकों को रेडिएटर के पास कागज पर सुखा लें। उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में रखें और वसंत ऋतु में देश में ले जाएं। आप सफाई को खाद में डाल सकते हैं, या आप इसे जला सकते हैं और राख को खनिजों से समृद्ध कर सकते हैं।

माली की जनवरी संबंधी चिंताएँ

बागवानों के लिए जनवरी सबसे व्यस्त महीना नहीं है। अभी भी समय है शांति से बैठकर यह सोचने का कि आप क्या और कहां लगाएंगे। बीजों की उपलब्धता की जाँच करें और यदि आवश्यक हो, तो गायब बीजों को खरीद लें। रोपाई के लिए मिट्टी के बारे में मत भूलना। आपको न केवल इसे खरीदने की ज़रूरत है, बल्कि इसे ठीक से फ्रीज करने का भी समय है, और इस प्रकार वहां मौजूद कीटों और संक्रमणों से छुटकारा पा सकते हैं।

कई सब्जी उत्पादक पहले से ही लंबे बढ़ते मौसम के साथ सब्जियों की पौध उगाना शुरू कर रहे हैं। इन पौधों में मुख्य रूप से शामिल हैं:

• सफ़ेद पत्तागोभी और फूलगोभी
• गर्म मिर्च और घर के अंदर उगाने के लिए मिर्च की शुरुआती किस्में।
• टमाटर की शुरुआती किस्मों को ग्रीनहाउस में उगाने का इरादा है
• लीक और कलौंजी, यदि आप एक गर्मी में शलजम उगाने जा रहे हैं
• जड़ अजवाइन
• अजमोद और डिल
• यदि आप बीज से आलू उगाने की योजना बना रहे हैं, तो बुआई शुरू करने का समय आ गया है।
• जनवरी में बगीचे के स्ट्रॉबेरी के बीज बोने पर, फसल गर्मियों के अंत में प्राप्त की जा सकती है

फूल जो जनवरी में उगने लगते हैं

जनवरी में, फूलों की बुआई आमतौर पर दो मामलों में शुरू होती है:

1. फूलों के पौधे अंकुर के रूप में उगाए जाते हैं और मई में खिलने चाहिए।
2. फूलवाला वास्तव में (किसी भी असुविधा और परेशानी की परवाह किए बिना) अपने पसंदीदा फूलों को जल्द से जल्द खिलते हुए देखना चाहता है।

जनवरी में, आप रोपाई के लिए निम्नलिखित फूल बो सकते हैं:

• तुर्की लौंग और शाबो लौंग
• Eustoma
• लोबेलिआ
• गहरे नीले रंग
• गार्डन प्रिमरोज़
• पैंसिस
• फ्यूशिया
• एक प्रकार का फल
• कोबेया
• साइक्लोमेन
• 8 मार्च तक फोर्सिंग हेतु बल्ब

ये सभी फूल जनवरी में लगाए जाने पर मई जून में खिलेंगे

हालाँकि, इन सभी रोपों को निश्चित रूप से अच्छी रोशनी की आवश्यकता होगी। इस बारे में सोचें कि क्या आप ऐसी रोशनी की व्यवस्था कर सकते हैं और क्या आप ऐसी परेशानियों के लिए तैयार हैं। शायद रोपण को बाद की तारीख के लिए स्थगित करना उचित होगा?

    इस शृंखला के अन्य लेख:

1. फरवरी में बागवानों और सब्जी बागवानों के कार्य।
2. मार्च में बागवानों और सब्जी बागवानों के कार्य।
3. अप्रैल में बागवानों और सब्जी बागवानों के कार्य।
4. मई में बागवानों और सब्जी बागवानों के कार्य।
5. जून में बागवानों और सब्जी बागवानों के कार्य