सबसे पहले किस्मों का ख्याल रखें
आपको खुद तय करना होगा कि आप किस प्रकार की गोभी उगाना चाहते हैं: जल्दी - गर्मियों के सलाद के लिए, मध्य-मौसम और देर से - अचार बनाने और सर्दियों के भंडारण के लिए, या दोनों के लिए। पत्तागोभी की पौध बोने का समय इसी पर निर्भर करता है।
|
जल्दी पकने वाली किस्में जल्दी से गोभी के बहुत घने सिरों की फसल नहीं बनाती हैं, जिनका वजन डेढ़ किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। इस गोभी को संग्रहीत नहीं किया जाएगा, लेकिन यह ग्रीष्मकालीन टेबल मेनू पर अपूरणीय है।यह सलाद, साइड डिश और पहले कोर्स को स्वादिष्ट बनाता है। |
मध्य-मौसम की किस्मों का उपयोग अक्सर अचार बनाने के लिए किया जाता है; देर से आने वाली किस्मों को सर्दियों के लिए तैयार किया जाता है ताकि वसंत तक मेज पर विटामिन युक्त व्यंजन रखे जा सकें।
विश्वसनीय कंपनियों से बीज खरीदने का प्रयास करें। पौध की व्यवहार्यता और, अंततः, फसल काफी हद तक रोपण सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।
कई गर्मियों के निवासियों को शुरुआती गोभी संकर से प्यार हो गया है:
- विजेता
- परेल
- पंडियन
मध्य सीज़न और देर से:
- रिंदा
- मेगाटन
- Atria
- आकाशगंगा
- कोलोबोक
- क्रौटमैन.
पौध के लिए पत्ता गोभी की बुआई करें
मिट्टी का मिश्रण. सभी खरीदी गई पीट मिट्टी गोभी के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं, क्योंकि उसे अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है। रोपाई के लिए मिट्टी का मिश्रण स्वयं तैयार करना बेहतर है, टर्फ (या बगीचे) की मिट्टी को अच्छे ह्यूमस (1:1) के साथ मिलाकर, एक बाल्टी में आधा गिलास लकड़ी की राख डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
राख मिश्रण को पोषण से समृद्ध करेगी और अंकुरों को ब्लैकलेग से बचाएगी। ब्लैकलेग के विकास को रोकने के लिए, बीज बोने से 1-3 दिन पहले, मिट्टी को गैमैरा (1 टैबलेट प्रति 5 लीटर पानी) के घोल के साथ बहाया जाता है।
बीज बोने का समय
पत्तागोभी के बीज बोने के लिए सही समय का चुनाव करना बहुत जरूरी है। वे जमीन में पौधे रोपने के समय पर निर्भर करते हैं। कई ग्रीष्मकालीन निवासी अप्रैल के अंत में बगीचे में शुरुआती सफेद गोभी के 45-60 दिन पुराने पौधे लगाते हैं, जिसका मतलब है कि बीज फरवरी के मध्य-मार्च की शुरुआत में बोए जाने चाहिए।
लेकिन यहां हमें एक बहुत ही महत्वपूर्ण आरक्षण करना होगा। सामान्य इनडोर परिस्थितियों में, आप गोभी की शुरुआती पौध नहीं उगा पाएंगे। प्रारंभिक चरण में, इस फसल को दिन के दौरान +15 - 17º और रात में +10 - 12º प्रदान किया जाना चाहिए। शहर के अपार्टमेंट में ऐसा करना मुश्किल है, और यदि यह संभव नहीं है, तो गोभी की शुरुआती बुवाई छोड़ देना बेहतर है।
|
एक अपार्टमेंट में जहां यह बहुत गर्म है और पर्याप्त रोशनी नहीं है, गोभी के पौधे अक्सर इस तरह दिखते हैं। |
पत्तागोभी की शुरुआती किस्मों के रोपण का प्रारंभिक समय जलवायु द्वारा निर्धारित होता है: मई में पहले से ही शुरू होने वाली गर्मी विकास को रोकती है, और यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पौधे उनके अनुकूल परिस्थितियों (मध्यम तापमान, उच्च) में यथासंभव लंबे समय तक विकसित हों हवा मैं नमी)।
यदि अस्थायी आश्रय के तहत गोभी लगाना संभव है, तो रोपाई के लिए बीज पहले बोए जाते हैं।
बाद की किस्में सफेद गोभी, एक नियम के रूप में, बिना तोड़े उगाई जाती है, और इसलिए मध्य-मौसम की किस्मों के लिए अंकुरण की अवधि 45 तक कम हो जाती है, और देर से आने वाली किस्मों के लिए - 35-40 दिनों तक।
किसी स्थायी स्थान पर मध्यम और देर से आने वाली किस्मों के पौधे रोपने का अनुमानित समय जानना (मध्यमौसम की किस्मों को मई के दूसरे दस दिनों में खुले मैदान में लगाया जाता है, और देर से आने वाली किस्मों को - मई के तीसरे दस दिनों में-जून की शुरुआत में), यह गणना की जा सकती है कि मध्य-मौसम की किस्मों को शुरुआत में और देर से - अप्रैल के अंत में रोपाई के लिए बोया जाता है।
बुआई पूर्व बीजोपचार
बुआई से पहले, बीजों का उपचार किया जाता है यदि बैग यह नहीं दर्शाता है कि उन्हें निर्माता द्वारा उपचारित किया गया है। बीजों को 50 डिग्री तक गरम पानी में 20 मिनट तक डुबोया जाता है, फिर पांच मिनट तक ठंडे पानी में रखा जाता है। यह प्रक्रिया बीजों को फंगल रोगों के रोगजनकों से मुक्त करती है।
काले पैर के विकास को रोकने के लिए, बीज को बुआई से पहले 1-2 घंटे के लिए घोल में भिगोया जाता है फाइटोस्पोरिना-एम, फिर सुखाया गया।
गोभी के बीज बोना
बुआई से कुछ दिन पहले, अंकुर बॉक्स में मिट्टी को पानी दें। बुआई के दिन, प्रत्येक 3-4 सेमी पर 1.5 सेमी गहरी बीज नाली बनाएं, उन्हें गीला करें और बीज को 1-1.5 सेमी की दूरी पर बोएं। फिर पंक्तियों को मिट्टी के मिश्रण से ढक दिया जाता है, मिट्टी की सतह को थोड़ा सा जमा दिया जाता है, फिल्म या कांच से ढक दिया जाता है और गर्म स्थान पर रख दिया जाता है।
|
पत्तागोभी के बीज कम तापमान पर अंकुरित होने लगते हैं, लेकिन गर्म परिस्थितियों में अंकुरण अधिक अनुकूल और तेज होता है। आपको अंकुरण से पहले मिट्टी को गीला नहीं करना चाहिए: बीजों में बुआई से पहले नमी का पर्याप्त भंडार होता है। |
माइक्रॉक्लाइमेट। उभरते अंकुरों को तुरंत एक ठंडी, अच्छी रोशनी वाली जगह मिल जाती है। यह एक चमकता हुआ लॉजिया, एक बरामदा हो सकता है, जहां दिन के दौरान तापमान +8 +10 डिग्री रहता है। वसंत तेजी से गति पकड़ रहा है, और हर दिन यह बाहर गर्म होगा (और, इसलिए, लॉजिया पर)।
बढ़ती दिन की रोशनी की पृष्ठभूमि के खिलाफ तापमान में इस तरह की क्रमिक वृद्धि अंकुरों के विकास के लिए अनुकूल है। अत्यधिक गर्म कमरे में, गोभी के पौधे खिंच जाएंगे और मर भी सकते हैं।
पौध चुनना
1-2 असली पत्तियों के चरण में, गोभी के पौधे तोड़े जाते हैं। कपों में प्रत्यारोपण करना बेहतर है ताकि बगीचे के बिस्तर में प्रत्यारोपण के दौरान जड़ों को नुकसान न पहुंचे। पौधों को बीजपत्रों के नीचे दबा दिया जाता है। कपों में मिट्टी को फाइटोस्पोरिन-एम के घोल के साथ फैलाया जाता है।
|
रोपाई के बाद, गोभी को 1-2 दिनों के लिए छायांकित किया जाता है। |
पौध की देखभाल कैसे करें
खिला। चुनने के दस दिन बाद, पौधों को पहली बार खिलाया जाता है।
- एक लीटर पानी में 2 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और अमोनियम नाइट्रेट, 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है। खिलाने से पहले पौधों को पानी दिया जाता है, और फिर प्रत्येक पौधे के नीचे 1 करोड़ डाला जाता है। पोषक तत्व समाधान का चम्मच.
- पहली फीडिंग के दो सप्ताह बाद, उसी संरचना के साथ दूसरी फीडिंग की जाती है, लेकिन प्रत्येक पौधे के नीचे 2 बड़े चम्मच डाले जाते हैं। घोल के चम्मच.
- रोपण से कुछ दिन पहले, पौधों को आखिरी बार खिलाया जाता है: 3 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 8 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति लीटर पानी। सरल उर्वरकों को जटिल उर्वरकों से बदला जा सकता है।
|
पानी देना। पानी देने की आवृत्ति उस तापमान पर निर्भर करती है जिस पर गोभी बढ़ती है: यह जितना ठंडा होता है, उतनी ही कम बार इसे पानी दिया जाता है।मिट्टी को सूखने या जल जमाव न होने दें। |
पत्तागोभी के पौधों का सख्त होना
खुले मैदान में रोपण से लगभग दो सप्ताह पहले, अंकुर सख्त होने लगते हैं। पहले दिनों में, कुछ घंटों के लिए लॉजिया या बरामदे पर खिड़कियां खोलना पर्याप्त है। फिर गोभी को एक खुली खिड़की के सामने छोड़ दिया जाता है ताकि वह धीरे-धीरे सीधी धूप की आदी हो जाए।
रोपण से पहले आखिरी दिनों में, पानी कम कर दिया जाता है, और रात में खिड़कियां बंद नहीं की जाती हैं। आप दचा में अंकुरों को सख्त भी कर सकते हैं।
पौध उगाने के लिए कृषि प्रौद्योगिकी का कोई भी उल्लंघन बीमारी से भरा होता है।
यदि परेशानी होती है, तो काले पैर से गिरे हुए पौधों को हटा दिया जाता है, अंकुर बॉक्स में मिट्टी को सुखाया जाता है, लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाता है और ध्यान से ढीला किया जाता है।
मिलते-जुलते लेख:
- गोभी की शुरुआती पौध उगाना।
- काली मिर्च के पौधे उगाना।
- घर पर टमाटर की पौध कैसे उगायें।
- हम बैंगन के पौधे उगाते हैं।






(6 रेटिंग, औसत: 3,67 5 में से)
खीरे कभी बीमार नहीं पड़ते, मैं 40 साल से सिर्फ यही इस्तेमाल कर रहा हूं! मैं आपके साथ एक रहस्य साझा करता हूँ, खीरे चित्र की तरह होते हैं!
आप प्रत्येक झाड़ी से एक बाल्टी आलू खोद सकते हैं। क्या आपको लगता है कि ये परियों की कहानियां हैं? वह वीडियो देखें
कोरिया में हमारे साथी माली कैसे काम करते हैं। सीखने के लिए बहुत कुछ है और देखने में बस मजा है।
नेत्र प्रशिक्षक. लेखक का दावा है कि रोजाना देखने से दृष्टि बहाल हो जाती है। वे व्यूज़ के लिए पैसे नहीं लेते.
30 मिनट में 3-घटक केक रेसिपी नेपोलियन से बेहतर है। सरल और बहुत स्वादिष्ट.
सर्वाइकल ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए चिकित्सीय व्यायाम। व्यायाम का एक पूरा सेट.
कौन से इनडोर पौधे आपकी राशि से मेल खाते हैं?
उनके बारे में क्या? जर्मन दचाओं का भ्रमण।